שתף:
10 מזונות המייצרים את רוב סרוטונין
יותר ויותר חשיבות ניתנת, לא רק לכת של הגוף, אלא לטיפול של הנפש. וזה נורמלי לחלוטין, כי שני האזורים קשורים זה בזה ואתה צריך לטפל בהם כדי להיות רווחה אמיתית ובריאות.
במאמר זה אני אראה לך רשימה של 10 מזונות המייצרים סרוטונין, אשר ייתן לך איכות חיים טובה יותר ורווחה. המזון הממריץ את הייצור של נוירוטרנסמיטור זה יאפשר לכם לשפר את רווחתם.
מאידך גיסא, חשוב להבהיר ספק. האם יש מזונות עשירים בסרוטונין? ישנם מזונות הממריצים את הייצור שלהם על ידי האורגניזם, בשל סדרה של תהליכים ביוכימיים. אבל סרוטונין לא נמצא ישירות במה שאתם אוכלים.
אינדקס
- 1 מהו סרוטונין??
- 2 10 מזונות המסייעים להגביר את רמות הסרוטונין
- 3 סרוטונין ודיכאון
- 4 הפניות
מהו סרוטונין?
סרוטונין ידוע בתור הורמון המופרש על ידי גוף האדם. עם זאת, באופן ספציפי יותר, סרוטונין הוא מונואמין neurotransmitter, כלומר, נוירוטרנסמיטר.
משמעות הדבר היא כי סרוטונין הוא חומר כימי מסונתז במוח אשר משחק מספר רב של פעילויות במערכת העצבים המרכזית.
ההבדל העיקרי בין נוירוטרנסמיטר ו הורמון טמון בחלקים של הגוף שבו הם פועלים. זה קורה בעיקר באזורי המוח ובחלקים מסוימים של הגוף.
באופן ספציפי, מונואמין זה מסונתז של נוירונים serotonergic של מערכת העצבים המרכזית ובתאי enterocromaffin של מערכת העיכול..
בתוך מערכת העצבים המרכזית, הסרוטונין פועל כנוירוטרנסמיטר של הדחף העצבני, הנוירונים של גרעיני הראפ הם המקור העיקרי לשחרור.
הגרעין של raphe הוא קבוצה של נוירונים הממוקם גזע המוח, מקום שבו עגלים גולגולתיים להתחיל.
אקסונים של נוירונים גרעיני raphe, כלומר, את החלקים של נוירונים המאפשרים להעביר מידע, ליצור קשרים חשובים עם אזורי מכריע של מערכת העצבים.
אזורים בם גרעיני מוח קטנים עמוקים, קליפת cerebrelosa, חוט שדרה, התלמוס, הסטריאטום, ההיפותלמוס, ההיפוקמפוס והאמיגדלה מחוברים דרך הפעילות של 5-HT.
10 מזונות המסייעים להגדיל את רמות הסרוטונין
דג כחול 1
במיוחד את הדג הכחול; מקרל, אנשובי, טונה, סרדינים וכו 'הם דוגמאות טובות של דגים כחולים, עם כמויות גדולות של טריפטופן. כמו כן, יש omega3 מועיל מאוד עבור לחץ הדם.
2 - בשר
בנוסף לתזונה יומית קבוצת מזון בסיסית יש פחמימות דרושי המוח כדי להיות מסוגל לספוג טריפטופן, בשר רזה (עוף, הודו, ארנב) היא עשירה במיוחד טריפטופן.
3 ביצים
ביצים הן משלים אידיאלי להוסיף טריפטופן, ולכן, סרוטונין לגוף שלנו. החלמון עשיר במיוחד בטריפטופן.
4 מוצרי חלב
גבינה, חלב יוגורט וכו ', ניתן להוסיף לתזונה היומית שלנו. ישנם סוגים רבים של גבינות מאוד שימושי כדי לשפר את הסרוטונין: צ 'דר, סויה או גבינה שוויצרית הם דוגמאות טובות.
5-קטניות
עבור צמחונים או טבעונים, הם עשויים נוטים לקחת קטניות להעלות את רמות הסרוטונין. סויה או בוטנים הם כנראה מזונות עם טריפטופן יותר, כ 532 מ"ג לכל 100 גרם.
6 - דגנים
חיטה, שיבולת שועל, שיפון תירס, היא דרך טובה נוספת לכלול חומצת אמינו חשובה בתזונה היומית שלנו.
7 פירות יבשים
הפרי לא רק לעזור לייצר סרוטונין, גם הם עשירים במגנזיום, סוכן אנטי סטרס חזק: פיסטוקים, קשיו, שקדים וכו 'קל לשלב בכל תזונה מאוזנת.
8-פירות
פירות חיוניים, כמות גבוהה של ויטמינים, סידן, מגנזיום וכו 'להפוך אותם הכרחיים. ישנם שני פירות בפרט שהרכבם בטריפטופן גבוה יותר: אננס ובננות, הנקראים גם פירות של אושר
9-ירקות
עשיר בפחמימות, מקור חלבון ירקות, חומוס, אספרגוס או תרד יש כמות טובה של טריפטופן בהרכב שלה
10 - שוקולד
שוקולד הוא מזון מצויינות שאנחנו בדרך כלל לקחת כדי להרגיש טוב יותר; מכיל מינונים גדולים של טריפטופן, במיוחד את השוקולד כהה יותר, כך גדל הסכום.
תוכלו לראות כי הייצור של סרוטונין צריך שילוב טוב של מזונות, בתוך תזונה מאוזנת. הבננה, השוקולד והביצה הם מזונות, במיוחד עשירים בטריפטופן.
סרוטונין ודיכאון
ישנם חוקרים רבים ומחקרים הטוענים כי חוסר איזון ברמות הסרוטונין יכול להוביל לדיכאון. העיתון המדעי תחת הכותרת "תפקיד הסרוטונין בפתופיזיולוגיה של דיכאון: התמקדות מחלקת טרנספורטר הסרוטונין של בית הספר למדעי ההתנהגות פסיכיאטריה לרפואה אמורי, אטלנטה עסקאות עם השפעת הסרוטונין בתהליכים דיכאון.
המחקר של תפקוד נוירוני serotonergic בחולים דיכאוניים יש לשפוך אור על הקשר ההדוק בין מצב סרוטונין ומצבי רוח. המסקנות העיקריות הן:
חולים דיכאוניים מפחיתים משמעותית את רמות חומצה 5-hydroxyindoleacetic (5-HIAA), המטבוליטים העיקריים של סרוטונין (5-HT).
ירידה בכמות טריפטופן בפלסמה בחולים עם דיכאון.
טיפולים נוגדי דיכאון סרוטונין לעבוד ביעילות בחולים עם רמות נמוכות של טריפטופן.
בקיצור, הרעיון הפופולרי של חשיבות הסרוטונין במצבי רוח הוא יותר ממשי. רמות נמוכות של סרוטונין קשורות להפרעות או לחוסר איזון נפשי: מיגרנות, תוקפנות, נדודי שינה וכו '..
ראוי להזכיר כי אצל אנשים ללא כל סוג של הפרעה מאובחנת, הגידול של הסרוטונין עוזר להרגיש טוב יותר, רגוע יותר, עם ביטחון ומגביר את ההערכה העצמית.
תרגיל, למידה להירגע דיאטה מאוזנת טובה עם מזונות עשירים טריפטופן הוא הפתרון האידיאלי לחסל פרקים של מתח, פסימיות או עצב במחשבות שלנו.
לפני כל הפרעה נפשית אחרת רצוי ללכת מומחה, להיות מאובחנים ומטופלים כראוי.
אתה כבר יודע איך לעודד את ההורמון של האושר. איזה מאכלים אחרים אתה יודע כי לעורר את הייצור של סרוטונין?
הפניות
- "תפקידו של הסרוטונין בפתופיזיולוגיה של דיכאון: התמקדות מחלקת טרנספורטר הסרוטונין לפסיכיאטריה בבית הספר למדעי ההתנהגות לרפואה, אמורי, אטלנטה.
- דלדול מהיר של טריפטופן בסרום, המוח טריפטופן, סרוטונין 5-hydroxyindoleacetic חומצה על ידי דיאטה טריפטופן-חינם "לפרמקולוגיה ותזונה במכון לפסיכולוגיה באוניברסיטת קליארי, איטליה.