10 מזונות קריוגניים ביותר (מס '4 נפוץ מאוד)



ה מזונות קריוגניים הם אלה מוצרים, כאשר ingested, להקל על ייצור עששת שיניים, מהוות סיכון לבריאות השיניים שלנו. במאמר זה אני אראה לך רשימה של 10 הנפוצים ביותר.

כאשר מדובר במניעת הופעת עששת, חשוב לדעת אילו מזונות הם אלה אשר מהווים את האיום הגדול ביותר על בריאות השיניים שלנו.

בנוסף לשמירה על היגיינת פה ראויה, להסיר פלאק עם ניקוי יעיל ותכוף, להשתמש במשחות שיניים ו mouthwashes עם פלואוריד וביקור רופא השיניים באופן קבוע, צריך לשים לב המזונות שאנו אוכלים במהלך הארוחות שלנו, כי הם גורמים מפתח בעת מניעת היווצרות חללים.

בין הגורמים השונים המניעים כל אדם לרכוש את מחלת השיניים הנפוצה, איכות התזונה היא אחד הגורמים הבסיסיים.

בהקשר זה מומלץ לקחת תזונה מאוזנת על ידי בחירה של מזונות טבעיים המסייעים לניקוי טבעי דרך ריר שלנו, ובמיוחד למנוע מזונות קרניוגניים.

אינדקס

  • 1 אילו גורמים משפיעים על מזון להיות קריוגני?
  • 2 מזונות קריוגניים נפוצים ביותר
  • 3 הגנה טבעית
  • 4 הפניות

אילו גורמים משפיעים על מזון להיות קריוגני?

כאשר אנו מעריכים את המידה שבה מזון הוא קריוגני, עלינו לקחת בחשבון מספר גורמים. ביניהם נוח לנתח את המאפיינים של המזון, בין אשר אנו מוצאים את הרמה של:

דבק

ככל "דביק" האוכל, ככל שזה יבוא במגע עם השיניים שלנו ואת זה יהיה קל יותר לפעול שלילית עליהם..

עקביות

מזונות קשים וסיביים כגון תפוחים או גזרים מסייעים לטיהור טבעי באמצעות יצירת רוק, בעוד שמזונות רכים כגון עוגיות או שוקולד יש נטייה ללכלך את הפה במידה רבה יותר.

גודל החלקיקים היוצרים אותם

תרכובות על ידי חלקיקים קטנים יש סיכוי גדול יותר להישאר בין חללים לאחר ניקוי.

הרגע שבו אנו לבלוע את האוכל

הקריוגניות של מזון גדולה יותר אם הוא נבלע בין הארוחות, במקום להיות חלק מארוחת הבוקר, הצהריים או ארוחת הערב.

זאת בשל העובדה כי במהלך הארוחות, יש יותר ריר ואנחנו בדרך כלל להישאר עוד ללעוס את מזונות שונים המרכיבים את המנה, אשר מייצרת גם תנועה גדולה המאיצה את חיסול פסולת..

תדירות של בליעה מזיקים מזיקים

כפי שזה הגיוני, לעתים קרובות יותר אנו נוטלים מזונות cariogenic, האפשרויות קיימות יותר עבור היווצרות של עששת. 

איזה מאכלים עלינו להימנע אז? באופן כללי, המזון הקרדיוגני הוא מובהק, במיוחד ברמה גבוהה בהשוואה למרכיבים אחרים של המוצר, בשילוב עם פחמימות.

שמירה על זה בחשבון, אם אנחנו רוצים להפחית את הסיכון של חללים באמצעות שינוי הרגלי האכילה שלנו, אנחנו צריכים להקדיש תשומת לב מיוחדת מזונות הבאים.

מזונות קריוגניים נפוצים ביותר

ממתקים וממתקים

הם האוכל עם אחוז הגבוה ביותר של סוכר ולכן, המסוכן ביותר עבור השיניים שלנו.

אם אתה לא רוצה לחסל את צריכת לחלוטין, מומלץ לבחור את אלה נעלמים במהירות מן הפה, לעיסה להימנע בכל מחיר ולא לצרוך אלה נשארות תקועות השיניים בקלות, כגון סוכריות או שוש.

משקאות קלים מוגזים

משקאות כגון קולה, כתום או דומה (כל משקה קל עם בועות) מכילים כמות גבוהה של סוכר להיות נוזלי, הם נכנסים חללים interdental.

גם משקאות תזונתיים או קלים ואלה ללא בועות יכולים להגביר את הסיכון לחללים, שכן הצריכה שלהם מפחיתה אמייל השן ואינה מספקת את כל התכונות הטובות לשיניים שלנו, כי המים יש כאשר אנו שותים אותו.

צ'יפס, לחם וקרקרים

פחמימות מזוקקות עם עמילן יש את היכולת להפוך סוכרים; לכן, הם נחשבים מזון cariogenic במיוחד אם אתה לא להמשיך לשטוף שיניים לאחר הבליעה בין הארוחות.

מיצי פירות מרוכזים או עם תוספת של סוכרים

למרות היתרונות מרובים של מיצי פירות טבעיים, זה נפוץ יותר ויותר למצוא מיצים על בסיס תרכיזים או עם תוספת סוכרים בבתים.

בהזדמנויות רבות, מיצים ארוזים אלה מספקים רכיבים הממתיקים את טעמם כדי להפוך אותם לאטרקטיביים יותר, אך רבים מהמאפיינים המקוריים של הפרי (כגון סיבים או ערך ויטמין גבוה) מסולקים..

לכן, זה נוח לבחור מיצים טבעיים ולשתות אותם במתינות, או לפחות, לבדוק את המרכיבים של מיצים ארוזים לבחור את אלה עם האחוז הנמוך ביותר של סוכר..

שוקולדים ושוקולדים

למרות שוקולדי שוקולדי הטעם הטעימים שלה הם מאוד אוכל cariogenic בגלל רמת הסוכר הגבוהה ומעל לכל, כדי attachable בקלות השיניים, אשר יש ברוב המקרים רכים מרקם דביק.

האפשרות הטובה ביותר להימנע חללים היא לבחור שוקולד עם מינימום סוכר אפשרי.

גלידה, רועדת ורוטפת

כמו משקאות קלים ומיצים מרוכזים, גלידה נמס בקלות בפה כדי להפוך נוזלי, מה שמאפשר את כניסתם של שאריות ממתקים בין השיניים, כמו גם שייקים.

בין הזנים שלה, הטעמים הקרוגניים ביותר הם אלה שיש להם ריכוז גבוה יותר של סוכר כגון שוקולד או דולסה דה leche, ואלו המשתמשים בסיסים של שמנת מתקתקת או בטעמים טעם עם טעם. בחר אלה שיש להם אינדקס לרדת בסוכר השיניים שלך תודה.

דגני בוקר או חטיפי אנרגיה

ברוב הדגנים בוקר או דגני בוקר אנו מוצאים דבש או סוכר כחלק המרכיבים שלהם.

המרקם שלה מאפשר את השרידים תקועים על השיניים, ולכן לאחר צריכת אותם, מומלץ ביסודיות לצחצח שיניים, עם תשומת לב מיוחדת הטוחנות..

מאפים

קרואסונים, סופגניות, עוגות, פשטידות ועוגות הם גם אחד המאכלים עם מדד סוכר ופחמימות גבוהים יותר, ובמקרים רבים, במיוחד אם הם מיוצרים בתעשייה, הם אינם מכילים ערך תזונתי בריא.

הם כמובן נכללים ברשימה של מזונות קריוגניים ואנחנו נצטרך למתן את צריכתם.

עודף סוכר או דבש קפה או חליטות

לא חליטות או קפה נושאת את הסיכון המוגבר לחללים כשלעצמם, אבל אנחנו כמעט אף פעם לא שותים משקאות אלה לבד. אנחנו תמיד מוסיפים סוכר או דבש כדי להמתיק את הטעם שלו, אז אנחנו צריכים להיות זהירים עם כמויות.

להיות נוזלי, הם יחדור בקלות רבה יותר בין השיניים, ואם הם נלקחים עם עודף בין הארוחות הם עלולים להוות איום על בריאות השיניים שלנו.

פירות יבשים

את השזיפים הממולאים, תאנים או צימוקים יכולות גם להפוך לסכנת השיניים שלנו בגלל המרקם שלה הדביק, רמות הסוכר גבוה בדם ולאכול אותם כי חטיף כרגיל בין הארוחות אכלו .at מומלץ לצחצח שיניים מתחת.

הגנה טבעית

בנוסף עצות אלה, יש לזכור כי ישנם גם מזונות בעלי השפעה מעכבת על תהליכים cariogenic. בניגוד למה שקורה עם אלה המוזכרים ברשימה זו, הם יוצרים השפעה חיובית על ידי מניעת הצטברות של רובד ושאריות, ולהועיל הגנה מפני עששת הודות לנכסים שלהם.

רכיבי המפתח כדי לשפר את ההגנה הטבעית של הגוף שלנו מפני עששת הם: פלואוריד (או במזון או מנוהלים למריחה בתוך שטיפה או desnitrifico), מזונות עם סידן וזרחן (להתנזר איבוד מינרלי שן), מזונות המספקים רמות טובות של ברזל וחלבונים.

ויש לך בעיות עם כמה מזונות אלה? 

הפניות

  1. מזון להגנה על מזון: מבט עתידני. KS Sandhu, N גופטה, P Gupta, V Arora, N Mehta - International Journal, 2014 - ijahs.net
  2. הרכב מזון ומזון גורמים קריאוגניות גורמים המשפיעים על הפוטנציאל הקריאוגני של מזונות. Edmondson E.M.S. מחקר ע"ש כרך 24, מס '. 1, שנת 1990 (תאריך כיסוי: 1990)
  3. מזון, הרגלי תזונה ובריאות השיניים. המועצה האירופית למזון מזון. סקירה אירופית 11/2003
  4. תמונת מקור.