דיאטה לחולי סוכרת איך ומה לאכול

ה דיאטה לחולי סוכרת זה מבוסס על צריכת מזונות זה צריך לעזור לנו בעיקר כדי לשמור על רמות גלוקוז בדם. זה לא מומלץ לעצב דיאטה המציג adibles עם תוכן סוכר גבוה. מה הוא אידיאלי הוא לאכול מנות קטנות לאורך כל היום.

כאשר אנו מדברים על סוכרת, אנחנו מדברים על מחלה שמשפיעה על יותר מ 347,000,000 אנשים בעולם, אשר הגיע להיות מוסמך על ידי ארגון הבריאות כמגיפה גלובלית.

מזונות מומלצים לחולי סוכרת

מזונות שאנחנו צריכים לצרוך אמור לעזור לנו בעיקר לשמור על רמות גלוקוז בדם. זה לא מומלץ לעצב דיאטה המציג adibles עם תוכן סוכר גבוה. מה הוא אידיאלי הוא לאכול מנות קטנות לאורך כל היום.

כמו כן, מומלץ לגוון ככל שביכולתנו ככל שביכולתנו ארוחות, תוך תשומת לב מיוחדת את כמות הפחמימות שאנו צורכים, שבו אנו אוכלים פחות שומן, פחות מלח וכמובן תמיד הגבלת שימוש באלכוהול.

חומרים מזינים כי בעצם צריך לתרום מסוכמים סידן, אשלגן, סיבים, מגנזיום וויטמינים A, C ו- E.

כדי לשמור על דיאטה מאוזנת לחלוטין כמו סוכרת, או סוג 1 או סוג 2, היית צריך לתרום 50-60% של פחמימות, מ 10% עד 15% של חלבונים ו 20% 30% שומן.

יש לציין שני מונחים:

- דיאטה רדוקטיבית: הראשון מתייחס לתזונה המבוססת על ייצור של פחות קלוריות.

- תזונה מאוזנת: זה מבוסס על הגישה כי דיאטות שונות חייב להתבצע בהתאם לאדם, תוך התחשבות בגיל האדם, משקל, גובה, מין ומידת הפעילות הגופנית בין נתונים רבים אחרים.

למרות בתוך סוכרתית תוכנית ארוחה למי שמנצח הוא איזון המגוון הרחב בכללותו ולא את הפרטים, אפשר לדבר על מאכלים מסוימים המסייעים לגוף שלנו סובל בצורה טובה יותר ולעזור לנו כי בתוספת you

אספרגוס

הוא מספק כמויות של חומצה פולית וויטמינים B, אשר מסייע בהורדת רמות הומוציסטאין, עוזר למנוע מחלות לב המכונות מחלת לב כלילית..

שעועית

על פי מחקר שנערך בשנת 2012, חוקרים שונים הגיעו למסקנה כי כוס של ירקות אלה ביום מסייע בשליטה על רמות הגלוקוז בדם בזמן לחץ הדם.

ברוקולי

אחד המזונות הבריאים שאנו יכולים למצוא עבור כל סוגי דיאטות. יש כמויות גבוהות של ויטמין C ו- A. הוא גם מראה רמות גבוהות של חומצה פולית וסיבים, מבלי לשכוח את התרומה המינימלית של קלוריות ופחמימות.

פירות

המגוון בהיבט זה מוגש, שכן הוא אחד המאכלים החשובים ביותר עבור אנשים הסובלים מהמחלה. החשוב ביותר שאנו יכולים למצוא הם:

• ענבים: עם כמות גדולה של נוגדי חמצון בהרכב שלה תחת השם של polyphenols ??, לייצר אינסולין לגוף שלנו. הוא מכיל סוכר ולכן אנחנו צריכים לאכול אותו בכמויות קטנות.
• פרי הדר: פירות אלה עשירים בסיבים מסיסים. אם נחפש פרי הדר נוכל להשתמש בתפוזים, לימונים, לימונים או גויבות חמוצות.
• אגסים: כמו הדר, הם מראים רמות גבוהות של סיבים. הם גם מסייעים במניעת מחלות לב וכלי דם ו detoxify את הגוף.
• תפוחים: הם עושים את רמות הכולסטרול הגלוקוז שלנו מוסדרים כי בהרכב שלה מראה סיבים הנקראים pectin.
• גזר: הם מציגים, כמו רמות מינימום של קלוריות ברוקולי, אשר אפילו האגודה האמריקאית סוכרת אמר כי אכילת חמישה גזרים ביום נחשב "מזון חינם ?? שכן הם כמעט אפס ביחס קלוריות ופחמימות.

דגים

אחד המקורות העיקריים של אומגה -3, הקטנת הסיכון של הפרעות קצב, ולהקטין את רמות הטריגליצרידים, פלאק טרשת עורקים, לחץ דם והורדת רמת דלקת.

שום

מאז ומתמיד, השום מתפקד כמתכון לשליטה של ​​אנשים עם כולסטרול גבוה, מחלות לב וכלי דם, סרטן ולחץ דם..

פירות

בין הפירות שיעזרו לנו ביותר עם המחלה אנו רואים:

• אבטיח: עובד כמו נוגדי חמצון, מגן מפני תאים סרטניים הוא נמוך בשומן רווי וכולסטרול
• מלון: מראה כמויות גדולות של ויטמין C ו- A, עוזר לבריאות העין שלנו, בנוסף תכונות ייחודיות דומות לאלה של אבטיח, ויסות רמות הכולסטרול שלנו.

יש שפע רב של מאכלים מועילים כגון כרוב, אגוזי מלך, קינואה או פלפל אדום בקרב רבים אחרים…

להיפך, תפוחי אדמה מטוגנים, לחם לבן, טורטיות קמח, אורז מעובד או דגנים עם מנות של סוכר בצד של עמילנים; פירות משומרים עם סירופ סוכר, ריבה, תפוחי עץ תפוחים או אגרופים ממותקים בפירות; או חמוצים, ירקות מבושלים עם חמאה, גבינה או רטבים על ידי ירקות הם הבחירות הגרועות ביותר שאנחנו יכולים לעשות בעת האכלה.

דיאט לחולי סוכרת

יש מגוון רחב של דיאטות לחולי סוכרת. לאחר מכן אנו מציעים מספר דיאטות כדוגמה המבוססת על מזון ועל אינדיקציות שהזכרנו לעיל.

על פי האתר הבריא והאקולוגי, הטבלה הבאה מוצעת לאוכל:

ארוחת בוקר

קפה עם חלב דל שומן או עירוי של תה אדום או ירוק עם דגנים (לא מסוכרים או שוקולד) או שתי ריבות של ריבה ללא סוכר כחלופה.

חצי יום

חתיכת פרי ויוגורט דל שומן או בר דגנים ללא סוכר. אנחנו יכולים גם לאכול שני ביסקוויטים שוב, אבל הודו או גבינה טרייה לפי הטעם.

מזון

סלט מעבר או עגבניות עם גבינה טרייה עם עדשים או תרד עם חומוס בתוספת עירוי, קפה בלבד או עם חלב דל שומן.

חצי אחר הצהריים

חלב דל שומן עם קפה או מיץ. אם אנחנו רוצים אנחנו יכולים לאכול גם על ארבעה עוגיות בלי סוכר או יוגורט דל שומן.

ארוחת ערב

סלט של עגבניה, חסה, ביצה (ללא חלמון), בצל טונה, או אורז. זה יכול להיות מוחלף על ידי ירקות בגריל או סלט עם כרוב וגזר עם רוטב יוגורט ופירה ירקות. לקינוח יכולנו לקחת יוגורט דליל או עירוי.

מצד שני, hogarmanía הפורטל מציע שלושה סוגים של התפריט מבוסס רק על ארוחת בוקר, צהריים וערב על בסיס 1500 קלוריות יומיות:

ארוחת בוקר

כוס של 200 מ"ל חלב דל שומן / 3 מנות של סך של 60 גרם לחם / 1 מנה של חלבון: 25 גרם של הודו / 1 מנה של פירות: 100 מ"ל של מיץ תפוזים.

מזון

1 מנה של ירקות: 125 גרם של פטריות 125 גרם של 4 מנות פלפל קלוי ו / עמילן: 90 גרם חומוס גלם או מבושלים 290 גרם / 2 מנות של גרם חלבון 100 של עוף בגריל / 1 ו 1/2 מנות פרי: 225 גרם של מלון.

ארוחת ערב

5 ו 1/2 יחידות סוכר 1 חלבון: סלט פסטה (גלם 45 גרם או מבושל 150 גרם, 80 גרם של תירס משומר, 50 גרם של עגבניות, חסה, גזר 50 גרם של 50 גרם של טונה משומרת / 2 מנות פרי: 150 גרם של תפוז

מהי סוכרת ומה זה??

סוכרת (המכונה גם מדעית כמו סוכרת מליטוס) היא מחלה אשר מגדילה את רמות הגלוקוז בדם עקב חוסר סינתזת אינסולין על ידי הלבלב.

אינסולין הוא ההורמון הגורם רמות גלוקוז להיות מוסדר כראוי בגוף שלנו. כאשר הדה-רגולציה מתרחשת, המחלה.

זוהי חשיבותו כי היא גורם חשוב לקטיעות, עיוורון או אי ספיקת כליות אם האוכלוסייה אינה מודעת כראוי.

מצאנו שני סוגים של סוכרת:

• סוכרת מסוג 1: הראשון גורם לגוף לייצר לחלוטין אינסולין עקב הרס תאי הלבלב. זה לא ניתן למנוע בכל דרך ומופיע פתאום. זה מופיע בדרך כלל בילדות, בגיל ההתבגרות ובבגרות המוקדמת.
• סוכרת מסוג 2: זה השני מתקיף את הפרודוקטיביות של אינסולין. ביסודו של דבר הגוף שלנו ליצור אינסולין, אבל לא לסנתז אותו ביעילות. מופיע בגיל מבוגר.

בנוסף יש סוג שלישי נוסף, אבל תחת טיפולוגיה אחרת. זה נקרא סוכרת הריונית, אשר מבוססת על יצירת hyperglycemia. זה מופיע בדרך כלל במהלך ההריון ואת הסיכונים לתרגם לסיבוכים במהלך אותו תהליך של הריון ולידה, בנוסף להיות מסוגל לקבל סוכרת מסוג 2 בעתיד.

כמו כן איננו יכולים להתעלם מהעובדה שסוכרת מסוג 2 היא הנפוצה ביותר שניתן למצוא ברוב המקרים של המקרים הקיימים, במיוחד אצל הקטנים שבהם גדל האחוז בשנים האחרונות..

מה הם הסימפטומים הנפוצים ביותר שלך?

הסימפטומים בדרך כלל נתפסים במהירות. ביניהם נפוץ תדירות של שתן, צמא ורעב מוגזם, חולשה שרירית יחד עם ירידה במשקל תחושה מתמשכת של אי נוחות ליד נוף מעונן.

אנחנו יכולים גם למצוא קהות או גירוד של העור, כמו גם זיהומים אפשריים זה.

איך למנוע את זה?

כפי שאמרנו, סוכרת סוג 1 לא ניתן למנוע בכל דרך שהיא. עם זאת, סוג 2 קשור לבעיות של עודף משקל והשמנת יתר, אשר מאמצת את הצעדים הרלוונטיים לשינוי חיים בריא (איחוד בין מזון ופעילות גופנית) ניתן למנוע בצורה יעילה.

לדברי רבקה רייס, רכז קבוצת העבודה של סוכרת נראה, זה היה להסיק כי ?? מחקרים שונים הראו כי פעילות גופנית וירידה במשקל למנוע התפתחות של סוכרת אצל אנשים בעלי נטייה לזה, אפילו באלו שכבר מראים מידה מסויימת של סובלנות לגלוקוז לקויה (או טרום-סרום)?.

רק כשלושים דקות של פעילות גופנית ביום מספיק כדי להפחית בכמויות גבוהות את ההסתברות לפתח סוכרת מסוג 2.

נתוני ריבית

ארגון הבריאות העולמי סיפק בנובמבר 2014 שורה של נתונים רלוונטיים על מחלה זו.

בינלאומי

- כפי שציינו בהקדמה, מספר חולי סוכרת עולה לסך של 347 מיליון. הגורמים העיקריים לעלייה זו הם עודף משקל, השמנת יתר ו אורח חיים בלתי פעיל.

- צפוי כי עד שנת 2030, סוכרת תהיה הגורם השביעי המוביל למוות בעולם.

- מקרי המוות במדינות המפותחות מתרחשים במונחים כלליים בקרב אנשים בגיל הפרישה, בעוד שבגיל הלא מפותח טווח הגילאים נע בין 35 ל -64 שנים.

- בדיוק, מקרי מוות עקב סוכרת יגדל יותר מ 50% במהלך 10 השנים הבאות.

- סוכרת מסוג 2 מאובחנת ב -90% מהמקרים הגלובליים שמתגלים.

- מקרי המוות של חולי סוכרת המתרחשים עקב בעיות לב וכלי דם שייכים סך של בין 50 ל 80% מהם. לאחר סוכרת מגדילה את הסיכון לסבול ממחלות לב הקשורות.

- בשנת 2012, סוכרת היה הגורם למוות של 1.5 מיליון אנשים ברחבי העולם.

- 80% ממקרי המוות מסוכרת מתרחשים במדינות מתפתחות.

בספרד

- בספרד, סוכרת משפיעה על סך של 15% מכלל האוכלוסייה, שבו מומחים מזהירים כי הדמות עולה בהדרגה. זה מתרגם יותר מחמישה מיליון בני אדם.

- מבין הנתונים הקודמים, 13% מהמקרים שייכים לסוכרת מסוג 1

- 6% (יותר משני מיליון) של אנשים עם סוכרת במדינה שלנו, עדיין אין להם ידע שהם סובלים.

דוגמה טובה של דיאטה בשבוע מוצעת על ידי קרן הלב בשיתוף עם האגודה הספרדית של קרדיולוגיה, אשר מציעה מגוון רחב של מזון בנוסף לרשימת הקניות עליך לעשות ואת הערך התזונתי שאתה חושף את עצמך לאכילה . ניתן לראות אותו בתמונה הבאה:

הפניות

1. http://www.who.int/features/factfiles/diabetes/es/
2. http://dle.rae.es/?id=Dcw8l1D
3. http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes.html
4. http://sanoyecologico.es/ejemplo-de-dieta-para-diabeticos/
5. http://www.webmd.com/diabetes/diabetic-food-list-best-worst-foods
6. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/?referrer=https://www.google.es/
7. http://alimentacionparadiabeticos.net/frutas-para-diabeticos.html
8. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/diabeticdiet.html