שתף:
איך להיות טבעוניים או צמחוני ב 5 שלבים פשוטים
למד איך להיות טבעוניים או צמחוניים חשוב להגיע כדי לעזוב את הרגלי alimentary הקודם; ישנן מספר עצות שניתן לבצע כי יגדיל את הסיכויים לקבל את זה בזמן הקצר ביותר האפשרי.
כל יום יותר אנשים psyched כדי להתחיל צמחוני ואפילו צמחוני דיאטה.
ההבדל בין הדיאטה הצמחונית והטבעונית הוא שהדיאטה הצמחונית בדרך כלל אינה מגבילה את הצריכה של מוצרים מבעלי חיים כגון ביצים או חלב, בעוד שטבעונים עושים זאת.
בנוסף, האחרון להפסיק לקנות מוצרים המכילים כל בעל חיים או לנצל אותם, כגון דבש, גבינה, תיקים או נעלי עור או כרטיסים עבור גן החיות.
הסיבה לכך היא כי דיאטה היא רק השתקפות קטנה של קבוצה של אידיאלים. למעשה, לכל אחד יש קריטריונים שלהם כשזה מגיע לצרוך או לא מוצרים ממוצא מן החי וזה יכול להשתנות במידה רבה.
ישנם אנשים אשר לחסל או להפחית את הצריכה של מוצרים מן החי, כדי למנוע את ההשפעה הנוראה על הסביבה, אחרים עושים את זה על בריאותם, אחרים עבור סבל חיה ביותר עבור כל דבר..
מצד שני, יש מגוון רחב של דיאטות אצל אנשים שרוצים לאכול פחות בשר או להשאיר אותו לגמרי. הטווח יכול להשתנות בין:
- מי להתרגל שיש יום ללא בשר בשבוע.
- אלה שלא אוכלים בשר, אבל דגים.
- אלה שאינם צורכים חיות, אבל תוצרי לוואי.
- אלה טבעונים (לא חיות ולא מוצרים נגזר).
מצד שני, אם אתה חושב לעבור דיאטה צמחונית או טבעוני כאן תוכלו למצוא את כל השלבים כדי לקבל את זה בצורה הטובה ביותר האפשרית.
5 שלבים להיות טבעוניים או צמחוניים
שלב 1: יש סיבות טובות להיות משוכנע
ברור כי כאשר אתה צמחוני או טבעוני, יש לך כמה סיבות מאחורי הכונן כי ההחלטה. הצעד הראשון להפוך לצמחוני הוא לחקור ולחזק את האמונות התומכות בשינוי.
ראשית, לגלות מה זה אומר להיות צמחוני סוגים שונים של דיאטה שעבורו אתה יכול לבחור. במאמר זה, הוא הסביר בפירוט.
התחל על ידי ליידע את עצמך על ייצור של בשר, הנזק שהיא גורמת על פני כדור הארץ, איך זה נעשה, את התנאים שבהם חיות חיות, וכו ' יש הרבה תוכן ברשת על זה: ספרים, סרטים דוקומנטריים, קטעי וידאו, תמונות ואפילו קבוצות ברשתות החברתיות, כי ניתן לגשת בקלות רבה. גם אם אתה מעז, נסה לבקר בחווה או הרג.
הסרטים והסרטים התיעודיים הידועים ביותר בעולם של צמחונות וטבעונות הם Earthlings, Food INC. מזלגות על סכינים, אבל יש רבים אחרים.
מצד שני, גם מבקש לדעת יותר על ההשפעות יש על הבריאות. אם אתה בספק לגבי היתרונות של נטילת דיאטה זו, במאמר הקודם דיברנו על היתרונות הבלתי צפויים של להיות צמחוני.
כמו היתרונות, זה בוחן יותר על ההשלכות השליליות האפשריות כי שינוי של דיאטה יכול להיות עבור אנשים מסוימים, במיוחד אם זה לא נעשה בדרך הנכונה. אם אתה יודע צמחונים אחרים או טבעונים, נסה לדבר איתם, להסביר את הסיבות שלהם, הניסיון שלהם ואת הרגלי שלהם כדי להדריך אותך.
זה בהחלט הכרחי כי אתה משוכנע לעשות את השינוי וכי יש לך סיבות טובות לכך. נסה לפתור כל פער או סתירה שיש לך, כי אם לא, יהיה לך קל מאוד לעזוב בעתיד. הדבר הראשון הוא לקבל כמה רעיונות קבועים לחלוטין טענו לחלוטין.
לדוגמה, רבים מהאנשים שהחליטו לבצע סוג זה של דיאטה הם נגד מינים. מושג זה משמש להגדרת ההפליה והניצול המופעל כלפי יצורים חיים אחרים, משום שאינם שייכים לאותו מין.
משהו שאתה יכול לעשות הוא לשאול את עצמך שאלות כמו: למה בעלי חיים אוכלים ואחרים לא? מה יקרה לחרקים? האם אוכל להרוג חיה בעצמי? איך מרגישים יצורי חיים לא אנושיים? האם הם יכולים להרגיש כאב? מה בשר לספק לבריאות שלי? אתה יכול להחליף את המאפיינים עם מזונות שאינם בעלי חיים מוצא? מה קורה אם אני שותה חלב או ביצים?... ולמצוא מיקום שבו כדי למקם את עצמך.
הדבר החשוב הוא להגדיר היטב את המניעים שלנו לעשות את זה, מה השגנו על ידי שינוי התזונה שלנו ומהו הבסיס התיאורטי שאנחנו מתחילים.
שלב 2: נניח שזה הולך להיות קשה, אתה מוכן לעשות מאמץ נוסף?
אתה צריך לזכור כי להיות צמחוני או טבעוני הוא מאמץ וזה לא קל.
רוב הקרובים שלנו, חברים ומכרים הם צרכנים של בשר ומוצרים ממוצא מן החי, רבים מהם עשויים לא מסכים עם ההחלטה שלך. לכן, אתה צריך להיות מוכן לא לתת לעצמך להיסחף על ידי לחץ חברתי, שיש סיבות טובות ומנומקות היטב המניעים אותך לעקוב.
מצד שני, אתה חייב להיות מודע לכך שאתה צריך לשנות הרגלים. לדוגמה, הולך לאכול במסעדה או בבית של מישהו אחר יכול להיות אתגר עבור vegetarians.
זה יכול להיות קשה למצוא מנות צמחוניות לחלוטין (ובמיוחד טבעוני) במסעדות, כמו אנשים רבים לא יודעים בדיוק מה הרעיון הזה. לכן, זה יכול להיות רגיל להיות מוגש צלחת של ירקות שהרוטב שלהם הוא עשה עם בשר בלי שאתה יודע את זה, או להפתיע את עצמך עם צלחת דגים.
לכן זה טוב כדי ליידע את האנשים סביבך, למרות הידיעה כי הם עשויים לנסות לשכנע אותך שאתה טועה או לבקר אותך על ההחלטה שלך. מסיבה זו, אתה צריך להיות בטוח מאוד מה אתה עושה אם אתה הולך להתחיל את זה סוג של דיאטה.
אם אתה לא רוצה שהם יעשו את זה, גם אתה לא. אל תנסה לכפות את הרעיונות שלך על אף אחד או לבקר אותם על אכילת בשר. יש לך לבוא עם כמה רעיונות שאנשים אחרים עשויים לא לשתף, והעיקר הוא כבוד לחופש של כל אחד.
לבסוף, חשוב לומר כי רמת הקושי תוגדל על ידי מספר גורמים: אם הם עושים לנו אוכל או שאנחנו עושים את זה, אם אנחנו אוהבים ירקות או לא, אם אנחנו גמישים לצרוך מזון חדש, וכו '.
שלב 3: לתכנן את השינוי
אם תחליט להתחיל את השינוי לעבר דיאטה צמחונית, קודם אתה צריך לחשוב על הצעדים שאתה הולך לנקוט כדי להשיג את זה. ללכת סלילת הקרקע כך התהליך הוא פשוט נסבל. בשלב זה רצוי:
- הזהר את הסביבה הסמוכהספר לחברים ולמשפחה שלך את החלטתך ואת הסיבות שלך. זה יכול להיות מועיל להגדיל את המחויבות שלך לשנות עבור אנשים אחרים כדי לתמוך בך לאורך הדרך.
- ללכת לרופא כדי לקבל בדיקה: אנשים מסוימים עשויים להיות בעיות בריאותיות אם הם סובלים שינויים דרסטיים בתזונה שלהם, כדי להפסיק לקבל חומרים מזינים שקיבלו בעבר.
זה יכול לקרות גם כי לפני תחילת הדיאטה צמחונית או טבעונית יש לנו כבר בעיה בריאותית שלא ידענו על. לכן זה נוח כי אתה עושה סקירה לפני תחילת זה סוג של דיאטה כדי לראות איך אתה עושה.
אם יש לך מחסור תזונתי מזוהה, אין צורך לצרוך מוצרים ממוצא מן החי. זה יכול להיפתר בקלות עם תוספי מזון מלווה תזונה בריאה ומאוזנת, כל היטב בפיקוח על ידי מומחי בריאות..
- למד על מזונות, כיצד לשלב או להחליף אותם: חשוב ללמוד קצת על תזונה. כפי שאמרנו בנקודה הקודמת, שינוי זה כרוך במאמץ! כדי להישאר בריא, עדיף לדעת את החומרים המזינים הגוף שלך צריך כל יום.
כמו כן, אם אתה הולך להפסיק בשר רב מנסה לקחת אותם חלבונים ברזל ממקורות אחרים שאינם בעלי חיים, אם אפשר באותו סכום.
לדוגמה, אתה יכול לקבל ברזל וחלבון באמצעות פולי סויה, שעועית או עדשים. אבל אתה חייב לדעת את זה, כדי לספוג את הברזל של מזונות ממוצא צמחי, יש צורך ללוות אותם עם ויטמין C, כמו מיץ תפוזים טבעי.
- למד לבשלאם אתה רוצה להתחיל דיאטה ללא מוצרים מן החי, אתה חייב להיות מוכן להכין את האוכל שלך בהזדמנויות רבות. ישנם מתכונים רבים ברשת של קשיים שונים עבור vegetarians ו טבעונים. בנוסף, לפעמים זה לא קשה כמו שזה נראה, שכן כמה מתכונים ניתן לבשל רק עם ירקות, קטניות ותבלינים שנותרו עשירים וטעים באותה מידה.
זה מדהים איך כמה מנות יכול להיראות עשה עם מזונות מן החי, אז אתה בקושי יכול להגיד את ההבדל. כל זה אתה יכול לעשות, אתה רק צריך לשים מאמץ וניסוי עם מתכונים חדשים.
שלב 4: להביא רעיונות לתרגל
לאחר השלבים לעיל הושלמו, ישנן שיטות שונות כדי להתחיל להיות צמחוני או טבעוני. הדבר הטוב ביותר הוא שאתה מתחיל בהדרגה, כי שינויים פתאומיים הם בדרך כלל לא טוב לגוף שלנו.
להלן, אני מציג שיטות שונות, כי אתה יכול לעקוב להיות צמחוני או טבעוני. זה נשאר ההחלטה שלך לבחור אילו מהם אתה רוצה להתחיל עם, אם אתה עובר את כל השלבים או לא, או אם אתה הולך להישאר באחד מהם מבלי להתקדם הלאה.
- מחליף כמה מזונות ממוצא מן החי: שיטה זו מורכבת של גילוי בתזונה כל מזון ממוצא מן החי כי הוא בקלות dispensable בשבילך, כגון חזיר או גבינה, למשל, הכל תלוי בטעם שלך. לאט לאט וככל שאתה מתרגלים לזה, ללכת להסיר יותר מזונות ממוצא מן החי עד שאתה לוותר על כל. מומלץ להציג בו זמנית מזונות חדשים או לנצל אותם כדי לנסות כמה מתכונים צמחוניים.
- בחר יום אחד בשבוע ללא בשר: דרך נוספת להתחיל היא לבחור יום בשבוע שבו אתה לא יכול לאכול בשר כל היום. קחו את היום כדי לגלות מנות צמחוניות או טבעוניות חדשות, או בקרו במסעדות המגישות סוג זה של מזון.
אנו מתעקשים כי זה לא רק כדי לחסל את המוצרים האלה, אלא גם לכלול חדשים לתזונה. לאט לאט, תלוי איך אתה מרגיש, אתה יכול להאריך את זה עד יומיים בשבוע, ואז שלוש וכן הלאה.
- שנה ארוחה ביום: אפשרות נוספת היא לבחור באחת מארוחות היום (ארוחת בוקר או ארוחת צהריים, למשל), שבו תנסה לא לאכול בשר או לצרוך רק מוצרים ממוצא צמחי. הציגו מאכלים חדשים ומתכונים לארוחה זו, נסו טעמים חדשים.
עם הזמן, אתה יכול להרחיב את שתי ארוחות ביום וכן הלאה ברציפות כדי לכסות את כל הדיאטה.
- נסו לבלות כמה ימים בלי לאכול מזון מבעלי חיים: אפשרות זו מרמזת על שינוי קצת יותר פתאומי מאשר הקודם, ולכן מומלץ לבחור את האוכל טוב מאוד, כך שאנחנו לא חסרים כל חומר מזין.
זה על הקמת אתגר של סדרה של ימים (7 ימים, 15 ימים, אפילו חודש) ללא צריכת מוצרים בעלי חיים. לאחר תקופת ניסיון זו, לבדוק אם אתה מרגיש נוח ואם אתה מוכן להישאר בדרך זו של החיים.
- החלף את המזונות בתזונה היומית שלך עם אחרים ממוצא צמחי: שיטה זו כוללת החלפת כל בשר או בעלי חיים שנצרכים על ידי מוצרים דומים אחרים או המספקים ערכים תזונתיים דומים.
אתה יכול להתחיל על ידי כתיבת רשימה של רפרטואר של מאכלים אתה בדרך כלל לבשל או לאכול בבית. לאחר מכן, מחקר על איך לשנות את המתכונים להחליף את כל המוצרים ממוצא מן החי, כי אתה רוצה להפסיק לאכול, ולשים את זה הלכה למעשה.
לדוגמה, אתה יכול לשנות את המבורגר בשר עבור המבורגרים ירקות (יש מתכונים רבים זמינים באינטרנט פשוטה מאוד, אשר אין מה לקנא המבורגרים המסורתיים) או להחליף חלב פרה עם חלב סויה או אורז.
אתה יכול לגשת את הטעם ואת מרקם של בשר עם מוצרים כגון טופו, seitan, עדשים, שעועית, פטריות, וכו ' אמנם נכון שאם הם לא מבושלים או מבושל כראוי, זה לא יקרה. לאט לאט, כולל מתכונים חדשים אחרים שמעולם לא ניסית להרחיב את הרפרטואר שלך.
שלב 5: לעמוד איתן
זה נראה מסובך, אבל אחרי כשלושה שבועות (תלוי בכל אדם), ואם ההאכלה נכונה, הרצון לאכול בשר נעלם.
זה חייב להתחזק על ידי ההרשעות שלנו, אשר אנו חייבים לשמור על יום אחר יום. אם אתה רוצה שהשינוי יהיה יציב יותר, תמשיך לקרוא על צמחונות או טבעונות, סבל בבעלי חיים, סביבה או בריאות.
נסו לדבר עם אנשים אחרים אשר עוקבים אחר אותה דרך חיים כמוכם, ואתם יכולים אפילו להתחיל את הדיאטה הזו עם אדם אחר שמעוניין; אשר יהפוך את השינוי קל יותר לאורך זמן כי אתה תתמוך ולהניע זה את זה.
לשנות את הדרך של קניות, לפתוח את הראש כדי לגלות מתכונים ומזונות חדשים ולשנות אותם כדי לעשות את זה יותר כיף.
אין לראות בצמחונות או בטבעונות הגבלה או הגבלה, אלא כאורח חיים חדש שיש לו אלפי אפשרויות לגלות.
מה אתה חושב? אתה יכול להפסיק להשתמש במוצרים ממוצא מן החי?
הפניות
- Carver, C. (s.f.). 25 טיפים למתחילים צמחוניים.
- Côté-Boudreau, F. (29 באוקטובר 2013). ספטמבר façons de dévenir végétalien.
- כיצד להפוך צמחוני. (s.f).
- מעבר דיאט. (s.f).