7 המאפיינים הגדולים של קאקי לבריאות

ה מאפייני האפרסמון הם נע בין יכולתו לקדם ירידה במשקל כדי כוח נוגד חמצון שלה, דרך רמות גבוהות של ויטמין C היתרונות שלה לבריאות הלב.

פרי אפרסמון שייך לסוג Diospyros של משפחת Ebenaceae ועל פי הסיווג הבוטני הוא סוג של ברי. הם מחולקים טיפוסים עפיצות ולא עפיצות. הסוג החריף מכיל רמות גבוהות של טאנינים והוא די לא נעים כאשר הוא עדיין לא בוגר.

הפרי הירוק משאיר מרקם יבש ואבק בפה, וזה בהחלט לא רצוי. כאשר הוא בשלים לגמרי הוא רך, מתוק מאוד וטעים. הצבע כאשר הוא בשלה הוא כהה צהוב כתום.

במראה, הם נראים כמעט כמו עגבניות. הוא התפשט באופן נרחב והפיק בדרום מזרח אסיה, אם כי כמה זנים גדלים בדרום אירופה. זה בדרך כלל אכלו גלם בצורתו הטרייה ובשלה. עם זאת, הגירסה היבש שלה הוא נצרך כמו מתאבן משמש להכנת קינוחים.

בחלקים מסוימים של דרום מזרח אסיה עלה פרי זה משמש לייצור תה. עץ אפרסמון הוא די קשה, אבל גמיש אשר מקשה על עבודה עם זה, כפי שהוא סדקים בקלות.

אינדקס

• 1 היתרונות ואת המאפיינים החשובים ביותר של אפרסמון
  • 1.1 - מקדם ירידה במשקל בשל תכולת סיבים גבוהה שלה
• 2 נוגדי חמצון וויטמינים
• 3 עובדות תזונה (100 גרם)
• 4 חאקי בתרבות עממית
• 5 הפניות

היתרונות ואת המאפיינים החשובים ביותר של אפרסמון

1 - מקדם ירידה במשקל בשל תכולת סיבים גבוהה שלה

פרי אפרסמון הוא בעל ברית גדול עבור אלה שמנסים להשיג משקל בריא ולהפחית שומן בגוף.

באופן כללי, תוכנית דיאטה הרזיה משלבת מזונות קלוריות נמוכה "אור" כדרך להפחית את צריכת הקלוריות. השילוב של דיאטה (לעיתים קרובות קפדנית) ופעילות גופנית מובילה לעיכול מהיר יותר ועלול לגרום לגידול בתיאבון

אכילת מזונות כגון אפרסמון כי הם גבוהים בסיבים במהלך תוכנית הרזיה מאפשר לך לשמור על השובע שלך במשך זמן רב יותר.

3 - לוטאין, זאקסנטין וחומרים מזינים אחרים המגינים על הראייה

מחקרים רבים וטיפולים עכשוויים מצאו כי לוטאין וזאקסנטין יכולים להיות יעילים מאוד בשימור ושיפור הראייה.

הם פועלים על הרשתית, עיכוב ומניעת התפתחות של מחלות ניוון כגון ניוון מקולרי. זה ידוע גם כדי למנוע התפתחות של קטרקט.

פרי אפרסמון מכיל חומרים מזינים כגון ויטמין A, ויטמין C וויטמין K, אשר ידועים תכונות נוגדות חמצון שלהם. חומרים אלה הם חיוניים כדי להגן על העין מפני נזק לרשתית.

Lutein ו zeaxanthin יחד עם צריכת ויטמין מפחית ומונע נזק הנגרם על ידי קרני UV וזיהומים בעין. בנוסף, הם גם מסייעים בהפחתת קמטים בעור רגיש סביב העיניים.

3. זה מגרה את הבריאות של מערכת העיכול

פרי אפרסמון יש כמות גבוהה של סיבים, המספק תאית במהלך העיכול, אשר יש השפעה "גורף" חיוני כדי לשפר את תהליך העיכול. ישנם שני סוגים של סיבים מן המזון: מסיס ולא מסיס.

תנועת המעי הרגילה היא אינדיקטור חשוב למצב הבריאותי. תפקוד מעיים טוב מונע התפתחות של דלקות אנאליות והתפתחות סרטן המעי הגס.

עצירות כרונית יכולה לגרום לכלי הדם סביב פי הטבעת לקרוע ואפילו לדמם. מצב זה ידוע בתור טחורים. על ידי מניעת סיוע בהקלה על עצירות, אפרסמונים גם לעזור לך למנוע טחורים כואבים.

4- להילחם בסרטן בשל כוח נוגד חמצון גבוהה שלה

הייצור של רדיקלים חופשיים הוא טבעי מאוד הוא ניטרל בדרך כלל בוטלו באמצעות פעולה של נוגדי חמצון בגוף. עם זאת, מחסור של נוגדי חמצון אלה יכולים להוביל לתגובת שרשרת uncontrollable כי הוא מסוכן.

אפרסמון, בשל אספקת נוגדי חמצון שלה עם ויטמין A, ויטמין C, ויטמין K, לוטאין ו zeaxanthin, מגן מפני נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. הוא מכיל גם חומצה ביולוגית אשר נגד סרטן עצמו יכול לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים בגוף.

רדיקלים חופשיים הם לא רק אחראי להגדלת הסיכון לפתח סרטן, אלא גם להוביל להזדקנות מהירה יותר מוקדמת.

הם פוגעים בתאי העור וממריצים הזדקנות. עם זאת, נוגדי חמצון ו phytonutrients להפוך את ההשפעה של ההזדקנות ולהגן על הגוף על ידי ביטול רדיקלים חופשיים.

5 - התוכן הגבוה של ויטמין C מסייע לחזק חסינות

כדי לשמור על עצמך מפני מחלות נפוצות, חשוב לאכול מזונות עם תוכן תזונתי גבוה. ויטמין C הוכח להיות סוכן חזק המגביר חסינות ומונע שפעת וזיהומים.

מחקרים לא הראו השפעה ישירה של ויטמין C על אלה מחלות נפוצות, אבל יש עמותה עקיפה והוא בשל חסינות טובה יותר שהושגה על ידי תרומתו של ויטמין זה.

פרי אפרסמון עשיר בויטמין C ויכול להגביר את ההתנגדות של מחלות נפוצות אלו. בנוסף, ויטמין C מסייע בייצור קולגן בקליטת ברזל בגוף. זה גם עוזר לשמור על אספקת החמצן לרקמות ותחזוקה של מסת השריר וכלי הדם.

6 - אפרסמונים תורמים לבריאות הלב

אשלגן הוא מינרל חיוני, אבל פעמים רבות הוא אבוד על ידי שיטות הבישול בשימוש.

100 גרם פרי אפרסמון מספקים כ -8% מהמנה היומית המומלצת, בעוד שהבננה מספקת 10% מהמנה היומית המומלצת.

7 - צמצום החזקת נוזלים

אפרסמון עוזר להפחית את החזקת נוזלים בגוף שכן הוא פרי כמעט ללא שומן עם תוכן מים גבוהה.

בנוסף, בשל העובדה כי הוא נמוך נתרן, זה עוזר לחסל נוזלים נשמרים, להקל על מאזן המים בגוף.

התרומה הגבוהה של מים ואשלגן אחראים להסדרת תכולת המים בתוך התאים.

על ידי הקטנת כמות הנתרן והגברת הצריכה של אשלגן (ירקות ופירות טריים), נוזלים נשמרים מבוטלים תפקוד הכליה נשמרת במצב בריאותי טוב.

אפרסמון מספק phytonutrients רבים עם יתרונות שונים איברים ומערכות.

נוגדי חמצון וויטמינים

• ליקופן: נוגד חמצון יעיל כדי להגביר את בריאות הלב ואת פוטנציאל להגן מפני סרטן.
• לוטאין: מחקרים רבים מצאו כי לוטאין מגן מפני ניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD) וקטרקט.
• Zeaxanthin: zeaxanthin נותן צבע הפרי. מגן על מראה מחלות ניווניות.
• קטצ'ינים: זהו פוליפנול רב עוצמה. מונע דימום של כלי דם קטנים.
• חומצה Betulinic: יש לו פעולה נגד הגידול הגדול.

נתונים תזונתיים (100 גרם)

• אנרגיה: 70 קק"ל
• פחמימות: 18.59 גרם
• סוכר: 12.53 גרם
• סיבים תזונתיים: 3.6 גרם
• שומן: 0.19 גרם
• חלבונים: 0.58 גרם
• ויטמין A: 81 ug של
• בטא קרוטן: 253 גרם
• לוטין זאקסנטין: 834 מ"ג
• ויטמין B1: 0.03 מ"ג
• ויטמין B2: 0.02 מ"ג
• ויטמין B3: 0.1 מ"ג
• חומצה פולית: 8 מ"ג
• ויטמין B6: 0.1 מ"ג
• ויטמין K: 2.6 גרם
• ויטמין C: 7.5 מ"ג
• גבעה: 7.6 מ"ג
• סידן 8 מ"ג
• מגנזיום: 9 מ"ג
• ברזל 0.15 מ"ג
• זרחן 17 מ"ג
• אשלגן 161 מ"ג
• נתרן: 1 מ"ג
• מנגן 0.355 מ"ג
• אבץ: 0.11 מ"ג

חאקי בתרבות הפופולרית

חאקי, או אפרסמון, שייך לסוג Diospyros של משפחת Ebenaceae ועל פי הסיווג הבוטני, הוא נמצא תחת סיווג של פירות יער. פרי אפרסמון בשלים הוא רך, מתוק מאוד וטעים. צבע הטווחים החיצוניים שלה הוא צהוב כהה לכתום.במראה, הם נראים כמעט כמו עגבניות.

הם מחולקים טיפוסים עפיצות ולא עפיצות. הסוג החריף מכיל רמות גבוהות של טאנינים והוא די לא נעים כאשר הוא עדיין לא בוגר.

הפרי הירוק משאיר מרקם יבש ואבק בפה, וזה בהחלט לא רצוי.

הוא התפשט באופן נרחב והפיק בדרום מזרח אסיה, אם כי כמה זנים גדלים בדרום אירופה.

אפרסמון נאכל בדרך כלל בצורתו הטרייה ובשלה. עם זאת, הגירסה היבש שלה הוא נצרך כמו מתאבן משמש להכנת קינוחים.

בחלקים מסוימים של דרום מזרח אסיה עלה פרי זה משמש לייצור תה. עץ אפרסמון הוא די קשה, אבל גמיש אשר מקשה על עבודה עם זה כמו זה סדקים בקלות.

הפניות

1. אפרסמון. Hachiya (Diospyros kaki Thunb.) פירות: כמה תכונות פיסיקליות, כימיות תזונתיים.
2. אפרסמונים, יפני, תזונה גולמית עובדות קלוריות
3. מחקרים על רדיקלים חופשיים, נוגדי חמצון, ושיתוף גורמים
4. מה הם אפרסמונים טוב?
5. פירות אפרסמון
6. תכונות תזונתיים, נוגדי חמצון ו antiproliferative של אפרסמון (Diospyros קאקי) - פרי קטן של J & K הודו
7. פרופיל מינרלי של פירות קאקי (Diospyros kaki L.).
8. אפיון פיזיוכימי של מיץ אפרסמון טהור: איכות תזונתיים וקבלת מזון.
9. מחקרים השוואתיים של פעילות נוגדת חמצון ומרכיבים תזונתיים של מיץ אפרסמון (Diospyros kaki L. cv. Gapjubaekmok).