שתף:
יתרונות לא ייאמן של שמן זית לבריאות
ה הטבות ומאפיינים של שמן זית עבור בריאות רבים: זה משפר את בריאות הלב ואת מצב העור, מונע סרטן, סוכרת אוסטיאופורוזיס ואחרים כי אסביר להלן.
שמן זית, באופן מסורתי, שימש להכין את הארוחות שלנו באופן בלעדי, למרות שהוא מסתתר מעבר לאפשרויות אינסופיות.
זה כבר מקור של מחקר במשך שנים רבות נחשף כמקור של יופי ובריאות בתחומים רבים.
7 יתרונות ומאפיינים של שמן זית
1- זה טוב ללב
בניגוד למה אנשים מסוימים חושבים, שומנים טובים. תן לי להסביר, שומנים הם חלק חיוני של תוכנית אכילה מאוזנת.
המפתח הוא לבחור שומנים עם טיפול. שמן זית הוא אחד מסוגי השומן הבריאים ביותר שניתן לקחת.
שומנים בשמן זית לסייע לשמור על רמות הכולסטרול שלנו מאוזנת כפי שהם שומנים בריאים.
ארה"ב מינהל המזון והתרופות האמריקני ממליץ לקחת שתי כפות ביום של שמן זית כדי לקבל לב בריא.
2 - משפר את מצב העור
השימוש אקטואלי של שמן כבר קלאסי, סלבריטאים רבים ברחבי העולם לדבר על התוצאות המופלאות של זהב שנקרא זהב.
שמן זית, בין היתר, מחלחל ומרכך עור יבש - על הפנים ועל שאר הגוף - עובדה שמשפיעה על מספר גדול של נשים וגברים.
מאחר שהמוצר טבעי, תגובות שליליות אינן שכיחות. הבעיה עם רבים של מוצרי טיפוח העור המסחרי היא כי החומרים לחות לא לחדור את העור.
שמן זית אקסטרה וירג 'ין מורכב יותר מ 80% חומצה אולאית, חומר זה בקלות חודר לעור, ומאפשר לך לתקן נזק, להפחית קמטים ולשפר את מרקם.
3. לשפר את מצב השיער
שמן זית יכול להיות ברית מושלמת במאבק נגד שיער יבש ו frizzy. זה יכול לשמש מרכך טבעי החלים רק כמה מיליליטר.
עבור מי הם לירי של שימוש בשמפו וכימיקלים, הם מוצאים שמן תרופה טבעית מושלמת.
השימוש בשמן זית במקום מזגנים מסחריים יכול לחות בדיוק כמו שיער אלה, ולתת לו זוהר בריא חיסכון יורו אלה תמיד לבוא שימושי.
4. מונע סרטן
חומרים מזינים צמחיים של שמן זית, לחקות את ההשפעה של איבופרופן כדי להפחית דלקת, אשר עשוי להפחית את הסיכון לסרטן השד ואת הופעתה מחדש.
מחקרים שנערכו לאחרונה על ידי האוניברסיטה האוטונומית של ברצלונה (UAB) מראים כי שמן זית כתית מעולה מאט את הסרטן.
"עד עכשיו, זה היה ידוע כי השכיחות של גידולים בשד הוא נמוך משמעותית מאשר במדינות אגן הים התיכון, שם שמני זית הם חלק חיוני של הדיאטה," אומר מנהל המחקר, אדוארד Scrich.
מחקרים הראו כי שמן זית מאט את התקדמות סרטן השד על ידי חיסול תאים סרטניים מבלי לפגוע בבריאות.
זהו המסקנה של המחקר האחרון שנערך על ידי צוות של מדענים מאוניברסיטת ראטגרס בניו ג'רסי האנטר קולג 'בניו יורק..
מחקר שנערך לאחרונה מצא כי שמן זית, יחד עם מרכיבים אחרים של הדיאטה הים תיכונית, יכול לתרום למניעת מלנומה ממאירה .
מלנומה זו, שהיא הסוג המסוכן ביותר של סרטן העור, ניתן לבלום על ידי צריכת שמן זית, אשר עשיר נוגדי חמצון..
למרות כמובן, sunscreen היא עדיין הדרך הטובה ביותר למנוע כוויות שמש להגן על העור מפני ההשפעות המזיקות של קרני UVA של השמש.
רק שלושה מכל 100,000 תושבי מדינות הים התיכון מפתחים כל סוג של סרטן העור. באוסטרליה, לעומת זאת, הוא 50 לכל 100,000 תושבים.
5 - מונע סוכרת
מחקר ספרדי שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי Diabetes Care הראה כי תזונה ים תיכונית עשירה בשמן זית מפחיתה את הסיכון לסוכרת מסוג II בכמעט 50% בהשוואה לתזונה דלת שומן.
סוג II סוכרת היא הנפוצה ביותר וקלה כדי למנוע צורה. אנשים הסובלים מעודף משקל יש סיכון גבוה יותר לפתח סוג זה של סוכרת.
המחקר המוקדם (מניעה עם דיאט ים תיכוני) הוא מחקר רב-משתתפים שנערך בספרד, שבו המשתתפים חולקו באופן אקראי לאחת משלושה דיאטות אפשריות:
- דיאטה ים תיכונית בתוספת שמן זית כתית מעולה
- דיאטה ים תיכונית בתוספת אגוזים
- דיאטה שליטה (עצה כדי להפחית שומן).
בסך הכל השתתפו 7,447 איש, מתוכם 57% נשים.
כל משתתף באופן אקראי דיאטה דלת שומן, דיאטה ים תיכונית עם שמן זית (עד 1 ליטר בשבוע) או דיאטה ים תיכונית עם אגוזים (30 גרם ליום). קבוצה של דיאטה מלאה לא עודדה פעילות גופנית.
אחרי 4 שנים, 17.9% של אנשים ההולכים אחרי דיאטה דלת שומן פיתחו סוכרת, ואילו רק 10% מהמשתתפים בעקבות דיאטה ים תיכונית עם שמן זית או אגוזים פיתחו את המחלה.
חשוב לציין שהפחתת הסיכון לסוכרת הייתה בלתי תלויה בשינויים במשקל הגוף או בפעילות גופנית. בנוסף, הדיאטות הים תיכוניות שלאחריו לא הוגבלו בקלוריות.
עם תוצאות אלה, החוקרים מסיקים כי בקרב אנשים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם, דיאטה ים תיכונית בתוספת שמן זית כתית או אגוזים מופחתת מפחיתה את הסיכון של אירועים קרדיווסקולריים רציניים.
6 - מונע ומשפר אוסטאופורוזיס
מספר מחקרים כמו קבוצה SANYRES והמכון הרמב"ם עבור קורדובה Biomedical Research, מצאו שיטות טיפול באוסטאופורוזיס שבו שמן זית יכול למלא תפקיד חשוב בפיתוח התרופה, כמו גם הצרכים התזונתיים חולים.
אוסטאופורוזיס היא מחלה המאופיינת על ידי ירידה במסה העצם, אשר בתורו הופך את הארכיטקטורה של רקמת העצם שברירית יותר ויותר.
זה יכול להגדיל את האפשרות של שברים, ולכן אפילו מכה קלה, במקרים קיצוניים, יכול להיות קטלני עבור חלק מהחולים.
המחלה מוכרת תכופות בקרב נשים לאחר גיל המעבר, אשר סובלות מירידה בייצור האסטרוגן ומחלישות את המבנים הגרמיים שלהן.
שמן זית מסייע לעורר את בריאות העצם, לקדם את היווצרותם של אוסטאובלסטים (תאי עצמות) מתאי גזע של מוח העצם.
עובדה זו היא בעלת חשיבות מכרעת מאז אובדן הקשורים לצפיפות העצם הקשור לגיל עם אי ספיקת אוסטאובלאסט במהלך שיפוץ עצם..
בפרט, עבודה זו שפורסמה ב אוסטאופורוזיס אינטרנשיונל, מגלה כי כאשר קיים oleuropein בתקשורת תרבותית, תאי גזע משפיעים על היווצרותם של אוסטאובלאסטים (תאים היוצרים עצם) ומפחיתים את היווצרותם של תאים אדפוציטים (תאי שומן).
Oleuropein הוא גם עלי זית, פירות, ותמיד מוצגת בשמן זית כתית, למרות כמות זיתים estepolifenol ושמן זית משתנה, תלוי בעיקר על הבשלת הפרי, או תת סוג של אלה.
יחד, הנתונים הללו מצביעים על כך שצריכת oleuropein יכולה למנוע אובדן עצם הקשור להזדקנות ולאוסטיאופורוזיס.
למעשה, מחקרים הראו כי השכיחות של אוסטאופורוזיס בים התיכון נמוכה יותר מאשר באירופה.
בין הגורמים הסביבתיים התורמים להפרש זה היא הדיאטה הים תיכונית המסורתית, עשירה בפירות וירקות, עם צריכה גבוהה של זיתים ונגזרותיהם, בעיקר שמן זית.
שמן זית עשיר ביותר מ -30 תרכובות פנוליות כגון oleuropein, tyrosol ו hydroxytyrosol.
למחקר זה יש השלכות קליניות חשובות, שכן oleuropein הכלול שמן זית יכול לשמש כתרופה או מזין, כך שטווח הפעולה של שמן זית מורחב כעת על העצמות.
7 - משפר דיכאון
בנוסף על היתרונות הידועים של בריאות הגוף, שמן הזית יש גם יתרונות מרובים לבריאות הנפש.
על פי מחקרים ספרדית של אוניברסיטת Navarra ולאס פאלמאס דה גראן Canaria, דיאטה עשירה בשמן זית יכול להגן מפני מחלות נפש.
המחקר כלל 12,059 מתנדבים שהשתתפו בפרויקט SUN, מחקר פרוספקטיבי בקרב סטודנטים באוניברסיטה הספרדית.
החוקרים עקבו אחר מתנדבים אלה במשך יותר מ -6 שנים ואספו נתונים על גורמי סגנון חיים כמו דיאטה, כמו גם היסטוריה רפואית.
בתחילת המחקר אף אחד מהמתנדבים לא סבל מדיכאון, ועד סוף המחקר אותרו 657 מקרים חדשים.
בנתונים שנאספו התגלה כי מתנדבים בעלי צריכה גבוהה של שומנים מעובדים היו בסיכון גבוה ב -48% לדיכאון בהשוואה למתנדבים שלא נטלו שומנים אלו.
בנוסף, החוקרים מצאו כי צריכה גבוהה יותר של שמן זית ושל שומנים רב בלתי רוויים הנמצאים בדגים שומניים ושמנים צמחיים נמצאה קשורה בסיכון נמוך יותר לדיכאון.
לדברי החוקרים, תוצאות אלו מראות כי מחלות לב וכלי דם ודיכאון עשויים לשתף כמה מנגנונים נפוצים הקשורים לתזונה.
אין זו הפעם הראשונה ששמן הזית והתזונה הים תיכונית קשורים לשיעורי דיכאון נמוכים יותר.
בשנת 2009, חוקרים ספרדית גילו שוב כי אנשים בעקבות דיאטה ים תיכונית עשירה בשמן זית, ירקות, קטניות ופירות היו 30% פחות סביר לסבול דיכאון.
עכשיו אחרי שקראת את זה אתה כבר יודע, לקחת שמן זית כבר אמר!
הפניות
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/