שתף:
15 נכסים מפואר של קורנית לבריאות
ה תכונות של קורנית לבריאות הם מיקרוביאלית, antihypertensive, antidepressant, antancer, antifungal, חיטוי, בין היתר כי תמצאו להלן.
קורנית יש היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה הטבעית כי זה נחשב צמח חזק מאוד, מסוגל לטפל עשרות מחלות.
היפוקרטס "אבי הרפואה", מתאר בכתביו את השימושים הטיפוליים של קורנית.
15 תרומות בריאה של קורנית לבריאות שלנו
1 - יש קיבולת מיקרוביאלית
חוקרים באוניברסיטאות השונות ברומניה, ערכו מחקר אשר בדק את האפקטיביות מיקרוביאלית של טימין בשבעה חיידקים הקשורים ומזונות פטריות נפוצים, ביניהם סלמונלה, ותוצאותיו להראות יעילותה כנגד חיידקים אלה.
2 - זה immunostimulant
בעוד טימין מגן עלינו כסוכן מיקרוביאלית לניקיון ובטיחות של מזון, זה יכול גם לעזור לנו להגיב על חיידקים שאנו מוצאים.
המגזין אימונופרמקולוגיה בינלאומית שפורסם בשנת 2014, אשר הראה כי thymol, אחד החומרים העיקריים בשמן טימין חיוני, היה מעורר של כדוריות הדם הלבנות ואת המערכת החיסונית.
בנוסף, קורנית מלאה ויטמין C והוא מקור טוב של ויטמין A, נחושת, סיבים, ברזל ומנגן.
אז, אם אתה מרגיש קצת חולה, טימין יכול לעזור לך לחזור לבריאות טובה.
3 - זה נוגד דיכאון חזק
אחד המסלולים כי thymol נראה שיש בגוף באמצעות נוירוטרנסמיטורים הקשורים לדיכאון.
בפרסום של 2015 ב מחקר המוח ההתנהגותי, חוקרים סינים צפו בתרופות נוגדות דלקת על הנוירוטרנסמיטורים שגורמים לדיכאון. הפוטנציאל שלה כטיפול נוגד דיכאון הוא מרגש.
4 - יש תכונות antancer
במחקר אחר, תאים סרטניים הוערכו כדי לראות כיצד הם מתמודדים עם עשרה שמנים אתריים חיוניים. קורנית היה אחד מאותם שמנים, והוא בלט מן הקהל כמו מועיל ביותר נגד תאים ממאירים של הערמונית, סרטן ריאות סרטן השד.
אמנם זה לא יכול להיות מספיק כדי להיות מחקר ראשוני, כמה מדענים מלאים תקווה לעתיד שבו מוצרים טבעיים יכולים להחליף כימיקלים רעילים בטיפול בסרטן..
5- משמש antihypertensive
חוקרים מאוניברסיטת בלגרד שבסרביה מצאו במחקר שנערך בחולדות, כי תמצית המתקבלת מתות הבר הקטינה את לחץ הדם. מכרסמים אלה נוטים לקבל תגובות דומות לאנשים כאשר יש להם לחץ יתר, ולכן התוצאות יכולות להיות השלכות על בני אדם.
6 - אנטי פטרייתי רב עוצמה
צוות מאוניברסיטת אדיס אבבה באתיופיה ביצע מחקר על מנת להעריך את היתרונות האנטי פטרייתי הטיפולי של קרם של תמצית קמומיל ועוד שמן טימין שמן.
הם גילו כי יותר מ -65% מהחולים שטופלו בשמן חיוני המכיל טימין, נרפא לחלוטין, לעומת כ -30% מאלה שהשתמשו בפלסבו או בקמומיל..
החוקרים הגיעו למסקנה כי: "קרם של שמן אתרים של אחוז תימין 3 יכול לייצג זול יחסית וזמין לטפל ולרפא קל עד בינוני זיהומים פטרייתיים של הזדמנות" אך מומלץ מחקר נוסף.
7 - תיקון עבור אקנה
מדענים מלידס, בבריטניה, בדקו את ההשפעות של מור, קלנדולה, טימין ותמיסות על החיידק שגורם לאקנה. הם מצאו כי קורנית יכול להיות תרופה יעילה מאוד.
אפקט אנטיבקטריאלי שלה התברר להיות חזק יותר מזה של ריכוזים סטנדרטיים של חמצן בנזואיל, המרכיב הפעיל המשמש ברוב קרמים ו שוטף המומלץ עבור אקנה.
ארצות הברית מזון ותרופות (FDA) מסווגת שמנים אתריים טימין כמו "מוכר בדרך כלל בטוח".
עם זאת, מי שיש לו תוכניות לבצע שינוי בטיפול במצב בריאות צריך קודם להתייעץ עם הרופא שלהם..
8 - משפר את הסימפטומים של שיעול
חוקרים במחלקה גסטרואנטרולוגיה אינטגרל אסן בגרמניה, ערכה סקר בו באופן שיטתי העריכו את הספרות על צמחי מרפא עבור שיעול עקב דלקת בדרכי הנשימה העליונות ו הצטננות.
בדיקה זו מצאה ראיות חזקות לכך שקרנית גבוהה משמעותית מהפלצבו בהקלה על התדירות והחומרה של חולים עם תסמיני שיעול.
אז בפעם הבאה שאתה מתמודד עם שיעול או כאב גרון, לנסות לקחת קצת תה טימין.
9- זה ריפוי
זהו מאפיין ענק של קורנית כאשר משתמשים בשמן אתרי על צלקות ועל כתמים אחרים, כך שהם נעלמים. זה כולל מותגים עבור ניתוחים, פציעות בשוגג, אקנה, אבעבועות שחורות, בין היתר.
10 - תכונות חיטוי
עובש הוא מזהם אטמוספרי נפוץ שיכול להיות מסוכן לבריאות. שמן טימין עשוי להיות התשובה לריכוזים נמוכים של עובש, שכן שמן אתרי קורנית יש תכונות פטריות רבות כפי שהוסבר לעיל.
המחקר מציע כי זה יכול לשמש חיטוי בבתים בהם יש ריכוז נמוך של עובש.
11 - דוחה נגד יתושים
וירוס הדנגי מועבר על ידי יתוש הנקרא Aedes aegypti, ומספר צמחים משמשים כדי לשלוט הרבייה שלהם.
במחקר של האוניברסיטה האוטונומית של נואבו לאון במקסיקו, את האפקטיביות של ההרכב הכימי של כמה שמנים אתריים, ביניהם טימין, כנגד שתי אוכלוסיות של הזחלים של היתושים האלה, ומסיימת אותו הוערך כי זה הראה פעילות נגד זחלי את המתח.
בנוסף, מרכיב thymol הנ"ל הוא גם מרכיב בחומרי הדברה רבים דוחים עבור הן בחוץ ואת הפנים.
אתה יכול לעשות דוחה תוצרת בית על ידי ערבוב ארבע טיפות שמן טימין עם כפית של שמן זית, או על ידי ערבוב חמש טיפות עבור כל 60 מ"ל של מים (2 אונקיות).
12 - זה חיטוי
שמן טימין חיוני הוא תרופה טבעית טובה עבור פצעים ופצעים, כפי שהוא מגן מפני זיהומים. זה בעיקר בשל נוכחות של רכיבים כגון caryophyllene ו Camphene.
13 - אפקט כרמינאטיבי
גזים המצטברים בבטן יכולים לשלול ממך את התיאבון ואת לישון, כפי שהם מייצרים כאבי בטן קשים, הקאות, כאבי ראש, התכווצויות, בחילות.
שמן אתרי טימין הוא קרמיטיבי ו antispasmodic, לאלץ את חיסול של גזים באמצעות תנועה כלפי מטה.
14 - משתן נהדר
אם אתם סובלים החזקת מים בגוף אתה יכול להפיק תועלת קורנית, כפי שהוא מסייע לחסל עודף מים, מלחים ורעלים מהגוף. זה בתורו מסייע לך להפחית משקל, לחץ דם, להפחית שומן ולשפר עיכול.
15 - דלקת קנדידה
קנדידה הוא זיהום הנגרם על ידי מספר סוגים של קנדידה (פטריות), אשר מופיע בדרך כלל בפה או בנרתיק והוא נפוץ אצל אנשים עם סוכרת, נשים בהריון או חולים עם איידס..
חוקרים מאוניברסיטת טורינו, באיטליה, קבע את ההשפעה של שמן טימין חיוני על קנדידה אלביקנס בגוף האדם. הצוות דיווח כי הנפט משפר באופן משמעותי את המחלה.
אמצעי זהירות
כמויות קטנות של קורנית בשימוש בהכנות קולינריות בטוחים בדרך כלל. בכמויות גדולות, טימין פועל כממריץ הרחם.
נשים בהריון לא צריך להשתמש בעשב, תמיסה או שמן אתרי של קורנית, כלומר, תחת כל המצגות שלהם, כפי שהוא עלול להזיק לעובר.
שימוש מופרז של שמן אתרי טהור הוא רעיל. אם השמן הוא ingested, זה יכול לגרום לבעיות במערכת העיכול כגון שלשולים, בחילה והקאות. תופעות לוואי שליליות אחרות יכולות לכלול כאבי ראש, חולשת שרירים וסחרחורת. החלת חיצונית בצורה לא מזוהמת עלולה לגרום לגירוי בעור. השמן חייב להיות מדולל לפני השימוש.
מידע על תזונה
מנה של (100 גרם) של קורנית מכיל:
101 קילוקלוריות של אנרגיה (5 אחוזים DV)
24.45 גרם פחמימות (18% DV)
5.56 גרם חלבון (10% DV)
1.68 גרם של שומן (8.4% DV)
14 גרם של סיבים תזונתיים (37 אחוז DV)
1,824 מיליגרם של ניאצין (11 אחוז DV)
0.348 מיליגרם של פירידוקסין (27% DV)
0.471 מיליגרם של riboflavin (36 אחוז DV)
4751 IU של ויטמין A (158 אחוז DV)
160.1 מיליגרם של ויטמין C (266% DV)
9 מיליגרם של נתרן (0.5 אחוז DV)
609 מיליגרם אשלגן (13% DV)
405 מיליגרם של סידן (40.5% DV)
17.45 מיליגרם של ברזל (218% DV)
1,719 מיליגרם של מגנזיום (75% DV)
106 מיליגרם של מנגן (15 אחוז DV)
1.81 מיליגרם של אבץ (16.5% DV)
עובדות מעניינות
- הרומאים השתמשו טימין משקאות אלכוהוליים שלהם כי הם אמרו שזה נתן להם אנרגיה.
- שמן טימין משמש כדי לשמר מזון יותר הימנעות זיהום.
- המצרים השתמשו שמן טימין לחנוט את הפרעונים שלהם ולשמור אותם במשך שנים רבות.
- היוונים השתמשו טימין כמו קטורת רבים של המקדשים שלהם, בתורם אמרו כי ריח זה התבלין היה שם נרדף אומץ ואומץ.
- קורנית הוא יליד אסיה, אירופה, ואת אזורי הים התיכון.
- בימי הביניים היה טקס שבו נשים נתנו את הצעיפים אבירים האמיצים עם ענף של טימין רקומים.
- יש לה גוון צר, אפור לירוק מכוסה שערות. הוא מודד 16 אינץ 'גובה.
- בעבר, היו אנשים שהניחו סדין תחת הכרית כדי להבטיח חלומות נעימים.
- בימי קדם, טימין היה חלק טקסי הלוויה. ארון קבורה מלא טימין היה דרך ישירה ובטוחה לעבור הלאה לחיים הבאים.
- כיום, 100 סוגים שונים של קורנית ידועים.
- היוונים שאמרו שמישהו "ריח כמו טימין" פירושו שהאדם היה אלגנטי ומעודן.
- אחד העקרונות הפעילים של שטיפת פה ליסטרין הוא טימין.
מתכונים
פטריות מטוגנות עם טימין
מתכון זה הוא מאוד מהר, בתוך פחות מ 20 דקות אתה יכול לקבל את אלה פטריות עם קורנית מלווים מאכלים האהובים עליך. אתה יכול להשתמש עם יין לבן כדי להדגיש את הטעם.
המצרכים:
1 כף חמאה
1 כף שמן
¼ כוס בצל קצוץ דק
3/8 כפית מלח
½ קילו של פטריות
1/3 כוס יין לבן יבש
4 כפות קצוץ טימין טרי
הכנה:
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. לאחר מכן מוסיפים את השמן והבצל. מבשלים כמה דקות עד שהבצל הופך לזהב.
מוסיפים את הפטריות והמלח ומערבבים עוד 15 דקות או עד שהפטריות נראות חמות והנוזל נצרך.
מוסיפים את היין הלבן ומבשלים עוד שתי דקות. לבסוף, מוסיפים את טימין ומבשלים אותו למשך 30 שניות.
ברגע שיש לך בצע את השלבים הבאים, אתה תהיה מוכן לשרת וללוות את הארוחות.
צלי חזיר עם קורנית
מתכון מהיר וטעים, מושלם ללוות רגעים גדולים. דרך מצוינת לבשל חזיר בצורה בריאה ונפלאה. עושה עבור 12 מנות.
המצרכים:
2 ק"ג בשר חזיר
3 שיני שום
1 כפית מלח
חצי כף פלפל שחור
3 עלי דפנה
חצי כוס חומץ
1 כפית קורנית
הכנה:
תחילה מחממים את התנור ל - 325 מעלות. ואז עם סכין, לעשות חתכים קטנים בשר חזיר כך שכאשר בטעם, הטעמים באים יותר קל.
מוסיפים את השום, מלח ופלפל בקיצוצים כדי לתבל את הבשר ולתת לו לנוח לכמה דקות, כך שהתמציות מרוכזות.
מניחים את עלי המפרץ בתחתית המגש כי הוא מוכן לקחת את התנור ולאחר מכן לשים את הבשר כבר מתובל עליהם.
ב תערובת נפרד מיץ חומץ טימין כדי ליצור רוטב כי אתה חייב למקם על בשר חזיר.
אופים במשך 3 שעות, ולאשר את מידת הבישול של חזיר, כפי שהוא עדין למדי. זה לעתים קרובות מסיר את חזיר במיץ חומץ טימין לאפשר את הטעמים להתרכז.
ברגע מוכן, לתת לו לנוח 10 דקות לפני חיתוך ומשרתים עם חברים שאתה רוצה.
פילה טימין עם פטריות מוקפצות
מתכון נוסף זה קל מאוד לעשות, אשר ייקח רק 30 דקות. בריא מאוד, טעים והוא יכול להיות מלווה גזר מבושל או פירה.
המצרכים:
2 כפיות של רסק עגבניות
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור טחון
½ כפית אבקת שום
חצי כפית אבקת בצל
חצי כפית טימין מיובש
1 קילו פילה בקר
300 גרם של פטריות
¼ כוס בצל קצוץ
2 כפות חמאה
2 כפות של יין אדום
1 כף שמן צמחי
מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה:
בקערה קטנה מערבבים את רסק העגבניות, מלח, פלפל, אבקת שום, אבקת בצל וטימין ומערבבים עד שתבלינים.
קח את פילה בשר ותבל אותם עד התערובת דבקה היטב. בואו לשבת במשך כמה דקות.
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומערבבים לפחות דקה.
לאחר מכן, מוסיפים את הפטריות עד שהם מרככים ומשלבים את היין האדום, ומאפשרים לבשל על אש נמוכה, עד שרוב הנוזל נצרך.
מחממים שמן במחבת אחרת מעל לחום בינוני גבוה ומטגנים את הסטייקים במשך 5 עד 7 דקות בכל צד (או בנקודת הבישול לפי בחירתכם). מגישים על צלחות לכסות אותם עם פטריות.
הפניות
- http://www.webmd.com
- http://nutritiondata.self.com
- http://www.foodiecrush.com
- http://www.whfoods.com
- http://foodfacts.mercola.com
- http://www.foodreference.com