שתף:
15 היתרונות הגדולים של לימון עבור הבריאות שלך
ה לימון זהו פרי אכיל עם טעם חומצי וריחני כי הוא פופולרי בחלק גדול של העולם. יליד הודו ודרום מזרח אסיה, הוא שייך לסוג הדר של המשפחה rutéaceae.
היתרונות של לימון הם מרובים. נוגד חמצון הדרים חזק המסייע לטהר את הגוף או להגן על הלב, בין תרומות אחרות, כי אנו נראה לך הבא.
במערב הוא הוצג לאחר הכיבוש הערבי בספרד ומשם הטיפוח שלו התפשט לאורך חוף הים התיכון. כיום, הוא מיוצר בחלקים שונים של העולם ומתאים לתנאי שטח שונים.
לימון משמש לעונה מזונות מסוימים כגון דגים או סלטים, והוא יכול להיות נהנה בצורה של מיץ מרענן, דרך התרכז של עיסת עם מים.
15 תכונות לימון לבריאות
נוגדי חמצון רבי עוצמה
כפי שמציינים המומחים, נוגדי חמצון הם תרכובות המנטרלות רדיקלים חופשיים, פוגעות בתאים ורקמות ולכן מגדילות את הסיכון לסבול ממחלות.
ובכן, על פי מאמר שפורסם בכתב העת של המדע של מזון וחקלאות בשנת 2011, שתיית מים לימון יגדיל את הנוכחות של נוגדי חמצון הדרושים לבריאות.
במובן זה, רבים מהם הם עבודות החקירה בהן נקבע כי הפלבנואידים - המייצגים את הפרי - מבצעים מגוון גדול של פעולות ביולוגיות הכוללות פעילות נוגדת חמצון ופעילות אנטי דלקתית.
מונע מחלות של מזון
כדי להפחית את הסיכון למחלות המועברות על ידי חיידקים הנוכחים במזון, אפשרות טובה היא למלח אותם במיץ לימון, כאמור בחקירה על צריכת בשר גולמי..
בשר גולמי (דגים ועגל) או בשר מבושל חלקית, כי הם מושרים עם מיץ לימון בהכנה, להפחית במידה ניכרת את התפרצויות של מחלות המועברים על ידי מזונות אלה.
"האפקטיביות של מיץ לימון צמצום מספר O157 Escherichia coli נחקרה: H7, חיידקי סלמונלה ו- ליסטריה מעיים הפאזה במהלך הכבישה והתוצאות היו חיוביות, אם כי לא חותך לחלוטין" מעלה בארה"ב מחקר.
עזרה לרדת במשקל
על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition בשנת 2008, כימיקלים מ lemons צמחים נקרא polyphenols, לתרום כדי למנוע את העלייה בשומן הגוף.
נוכחות גבוהה של אשלגן - 49 מיליגרם במיץ של לימון - מסייע בחילוף החומרים ואת העיכול. בנוסף, מיץ זה מכיל כמעט רבע ויטמין C, אשר יכול להיות שימושי עבור ירידה במשקל.
על פי מחקר שפורסם ב תזונה ומטבוליזם בשנת 2006, אנשים עם ויטמין C נמוך ברקמות שלהם לא לשרוף שומן בצורה יעילה במהלך התרגיל. בעוד מחקר נוסף נחוץ, "הגדלת צריכת ויטמין C עם לימון מים טוב לבריאות הכללית".
אלקליז את הגוף
הלימון הוא אחד הפרחים הכי אלקליזציה הקיימים. אלקליניטי בגוף הוא חיוני כדי למנוע מחלות.
מומלץ לשתות מיץ לימון צום או מים חמים עם לימון בשעה הראשונה של היום, כי זה כאשר הגוף שלנו יהיה טוב יותר לספוג את הלימון.
מגן קרדיווסקולרי
מיץ לימון גם דיווחו היכולת לכאורה להגן על מערכת הדם.
בגלל תכולת האשלגן הגבוהה שלה, פרי זה יכול לסייע בהגנה על הלב וגם בשליטה על לחץ דם גבוה. היתרונות שלה יכולים להאריך אפילו את המוח, כפי שהוא יכול לעזור להקל על סחרחורת, מתח ודיכאון, לספק הרפיה ולפעול כסם הרגעה.
משפר את חילוף החומרים
כאשר אנו מדברים על מטבוליזם, אנו מתייחסים למהירות שבה הגוף שורף דלק לאנרגיה. הגורם שקובע את המהירות הזו אינו מה שנאכל, אם כי הוא משפיע, אלא על כמות מסת השרירים שהגוף נקבעת על פי כמות התרגיל המבוצעת..
שתיית מים לימון היא דרך בריאה להישאר hydrated, במיוחד בעת פעילות גופנית, שכן הוא מכיל ויטמינים ואלקטרוליטים, אשר גם מגביר את חילוף החומרים.
מחקר שפורסם ב "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" בשנת 2003 הגיע למסקנה כי שיעור המטבולי של גברים ונשים בריאים גדל ב -30% לאחר שתיית כוסות מים כל שעתיים. שתיית מיץ לימון מדי יום תגדיל את האפקט הזה.
להילחם בסרטן
כפי שמדווח היום רפואי חדשות, לימון הוא מקור טוב של ויטמין C, שהוא נוגד חמצון המסייע למנוע היווצרות של רדיקלים חופשיים.
בכל מקרה אנחנו חייבים להיות זהירים עם זה, שכן מספר מחקרים מאשרים כי היתרונות של נוגדי חמצון להילחם בסרטן אינם ידועים בדיוק.
מניעת אסתמה
על פי חדשות רפואיות היום, אנשים שצורכים יותר ויטמין C יש פחות סיכון של אסטמה, אם כי יותר מחקרים נדרשים כדי לאשר את זה.
גירוי של המערכת החיסונית
מזונות כמו לימון כי הם מקור טוב של ויטמין C יכול לעזור לחזק את המערכת החיסונית להילחם הצטננות, שפעת או מחלות נפוצות אחרות המועברות על ידי חיידקים.
הרפואה מציין כי מזונות עשירים בוויטמין C ונוגדי חמצון אחרים יכולים לעזור למערכת החיסונית להדוף חיידקים שגורמים הצטננות ושפעת.
מצד שני, ויטמין C בלימונים מסייע לנטרל רדיקלים חופשיים הקשורים הזדקנות סוגים שונים של מחלות.
לכן, הרופאים ממליצים על שמירה על תזונה בריאה גבוהה בפירות וירקות, במיוחד במהלך החורף.
מחייה את העור
הדרים זה מפחית את ההזדקנות, בהתחשב בכך נוגדי חמצון שנמצאו ויטמין C להילחם נגד הנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים, ובכך לשמור על העור נראה רענן וצעיר.
לדברי ד"ר אקס, מקבל מספיק ויטמין C, עם דיאטה המבוססת על מיץ לימון, מאפשר לגוף לייצר קולגן, חיוני כדי לרכך את הקווים על הפנים.
במחקר שפורסם לאחרונה ב American Journal of Clinical Nutrition, צריכת ויטמין C, תוצאות עור צעיר ומקומט פחות.
הגדל את האנרגיה ואת מצב הרוח
לדברי ד"ר אקס, שתיית לימונדה חם יכול להגדיל את רמות האנרגיה.
הגוף מקבל את האנרגיה של האטומים והמולקולות במזון. כאשר יונים טעונים שלילי, כגון אלה שנמצאו לימונים, להזין את מערכת העיכול, התוצאה היא עלייה ברמות האנרגיה.
מקור מצוין של אשלגן
כאמור, לימונים עשירים בויטמין C, אבל גם - כמו בננה - הוא מקור חשוב לאשלגן.
לדברי החיים האק, האמור לעיל הוא חיובי, שכן אשלגן תורם לשיפור בריאות הלב, כמו גם את תפקוד המוח ועצבים. הוא משמש גם דלקת וכאבי שרירים.
עזרה בצמצום צריכת הקפאין
מומחים מראים כי החלפת קפה בבוקר עם כוס מים חמים עם לימון, יש את אותו אפקט מרענן ו renewenishing כמו קפאין, אשר תורם לצמצום הצריכה המוגזמת שלה, אשר עלול להזיק לגוף.
בנוסף, לימון הוא יותר מרגיע מאשר קפאין, אשר מאיצה עצבים והוא יכול להעלות את רמות החרדה.
הגנה מפני דלקת מפרקים שגרונית
מזונות עשירים בוויטמין C, כגון לימונים, מספקים לבני אדם הגנה מפני דלקת פרקים דלקתית, סוג של דלקת מפרקים שגרונית הכוללת שני מפרקים או יותר.
נקו את המעיים
פרי זה מגביר את הפריסטלים של המעיים (תנועת המעיים), אשר תורמת לעקירת המעיים, ובכך מבטל את הפסולת מהגוף כדי לנטרל ולפנות פסולת בצורה יעילה יותר.
The Real Food For Life מציע להוסיף מיץ לימון כדי לחמם מים ולשתות לאחר 2-3 כוסות של מים הדבר הראשון בבוקר.
איך להכין מיץ לימון
המצרכים
-1/2 לימון.
-1/4 ליטר מים חמים.
-1/3 ליטר מים רותחים.
הוראות
בכוס, לסחוט את המיץ עם juicer, לזרוק את הזרעים במידת הצורך.
מוסיפים מים רותחים, מערבבים ושותים בעודם חמים.
התפלגות תזונתיים של לימונים
על פי מסד הנתונים הלאומי מזין USDA, לימון גלם, ללא פגז (כ -58 גרם) מציעה:
- 5.4 גרם פחמימות (כולל 1.6 גרם של סיבים 1.5 גרם סוכר).
- 51% מהצרכים היומיומיים של ויטמין C.
- 0.2 גרם שומן.
- 17 קלוריות.
- 0.6 גרם חלבון.
- לימונים מכילים גם כמויות קטנות של תיאמין, riboflavin, ויטמין B-6, חומצה פנטותנית, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, נחושת ומנגן.
אונקיה אחת של נוזלי מיץ לימון מספק:
- 7 קלוריות
- 0.1 גרם חלבון
- 0.1 גרם שומן
- 2.1 גרם פחמימות (כולל 0.1 גרם של סיבים 0.1 גרם סוכר)
- 23% מן הצרכים היומיומיים של ויטמין C.
הפניות
- "לימון ורכיביו הביו-אקטיביים" (2003), גארסיה לידון, דל ריו קונסה, פורס קסטילו, פאסטר סולר ואורטוניו תומס. Murcian המכון למחקר חקלאי ופיתוח מזון (IMIDA). המחלקה לביולוגיה של הצמח (פיסיולוגיה של הצמח), הפקולטה לביולוגיה, אוניברסיטת מורסיה.
- עובדות תזונה לימון, שנלקחו תזונה- and-you.com.
- האם לימון מכיל חומרים נוגדי חמצון? נלקח מן livestrong.com.
- איטום על ידי מיץ לימון של Escherichia coli O157: H7, סלמונלה Enteritidis, מונוציטוגנים ליסטריה בשר בקר למרינדה אתני מזון. נלקח מתוך ncbi.nlm.nih.gov.
- חומרים נוגדי חמצון ומניעת סרטןסרטן של סרטן
- איך לימונים יכולים להועיל לבריאות שלך? נלקח מ medicalnewododay.com