15 מאפיינים מצויינים של סלרי לבריאות

ה תכונות של סלרי עבור בריאות הם מרובים: הוא נוגד חמצון רב עוצמה, יעיל אפרודיזיאק, לחות, עוזר לרדת במשקל, מפחית כולסטרול רע, מגביר את המערכת החיסונית, מונע סרטן ... אבל הם לא היחידים. אני מזמין אתכם לקרוא את היתרונות האחרים.

תזונאים בדרך כלל ממליצים לאכול פירות וירקות לעתים קרובות. מזונות עשירים בחומרים מזינים ששומרים על בריאות הגוף.

אחד מהם, ירוק, אשר ניתן לאכול כמו סלט, לעס ישירות או מוכן כמו מיץ טבעי מציג סדרה של תכונות לטובת הבריאות שלנו. הוא גם נצרך כמו חלקה, מרקים, שיפודים ירקות, וכו '.

אנו מדברים על סלרי (Apium graveolens), מין צמח השייך למשפחה של Apiaceae, המכונה בעבר Umbelliferae, אשר נצרכת על ידי מיליוני אנשים ברחבי העולם..

הגבעולים הירוקים שלהם יש סדרה של מאפיינים שאנו בודקים. האם אתה מעז להכין מיץ סלרי? היית עושה לגוף שלך טובה גדולה.

15 נכסים לבריאות סלרי

1 - עזרה לרדת במשקל

מאז זה נמוך קלוריות זה יכול להיות מזון חשוב כשזה מגיע לאבד משקל. עבור ד"ר Axe, הנ"ל בשל יכולתו לספק חומרים מזינים חיוניים לעזור לווסת שומנים (שומנים) בחילוף החומרים.

אחד היתרונות העיקריים, על פי המומחה, הוא כי להיות מין עשיר כל כך חומרים מזינים מספק נוגדי חמצון, אלקטרוליטים, ויטמינים ומינרלים כגון ויטמין C, ויטמיני B ואשלגן. כל רכיבי קלוריה נמוכה התורמים להקטנת משקל הגוף, אם שולבו בתזונה הרגילה.

2. מעשי כמו אפרודיזיאק

האם אשתך כבר לא מרגישה תשוקות כמו קודם, האם הגבר שלך לא רוצה לקיים יחסי מין או לוותר? ובכן: סלרי יהיה הפתרון.

צמח זה מגביר את התשוקה המינית ומגדיל את העוצמה של האדם, אשר משפר את הקמת הפין. זה יושג על ידי אכילת גלם בסלטים.

עבור ד"ר אלן ר הירש מנהל Smeel וטעם לטיפול ומחקר קרן בשתי רמות עוררות סלרי-פרומון androstenone ו Androstenol-עליית נשים וגברים. הורמונים אלה משוחררים כאשר גבעול סלרי הוא לעס.

הירק מעלה את רמת הפרומונים בזיעתם של גברים, חומרים כימיים המתערבים בתקשורת בין שני בעלי חיים מאותו המין, כמו למשל פיתוי ומשיכה מינית.

בנוסף, האתר www.buenasalud.net, קובע כי אחד החומרים האלה הוא androstenone, A נמצאו סטרואידים באופן טבעי זיעת אדם ומסייע פרומונים מין שחרור, מה שהופך אותה אטרקטיבית יותר אנשים.

 3 - זה מאוד לחות

סלרי הוא גם קרם לחות רב עוצמה. הרכב שלה מבוסס על 95% מים אלקטרוליטים, מאשרת את זה.

באתר האינטרנט www.lifehack.org, הם ממליצים על הכנת משקה מיובש על ידי ערבוב מיץ סלרי לחוץ טרי עם מי קוקוס. טוב יותר ובריא יותר מאשר משקאות הידרציה ספורט, אם נצרך ללא סוכר.

 4- זה נוגד חמצון

מדענים זיהו לפחות תריסר חומרים נוגדי חמצון בסלרי.

מאפיין זה המתקבל מן הירקות נובע בחלקו הגדול של חומרי הזנה פנוליים שלו אשר הוכחו כדי לסייע להגן על התאים שלנו, כלי הדם, מערכות איברים.

5. לחזק את המערכת החיסונית שלנו

מומחים אומרים כי בזכות התוכן הגבוה של ויטמין C ונוגדי חמצון אחרים, אכילה סלרי באופן קבוע יכול להפחית את הסיכון של הצטננות הצטננות מגן מפני מחלות ויראליות.

לכן, על פי החיים Hack, זה תורם מאוד לחזק את המערכת החיסונית.

6- הפחתת כולסטרול "רע"

כדי להחמיר את המצב, סלרי גם דואג הלב שלך. זה הוכח, שכן הוא מפחית את רמות הכולסטרול "הרע".

ב Care 2, הם מסבירים כי יש מרכיב זה ירקות שנקרא butylphthalide, אשר נותן לו את הטעם ואת הארומה. אבל זה לא הכל; המתחם גם מפחית את הכולסטרול הרע.

על פי מחקר באוניברסיטת שיקגו, butylphthalide נמצא גבעולי סלרי יכול להוריד כולסטרול רע (LDL) על ידי עד 7%.

מונע סרטן

אמנם אין מחקרים חד משמעיים, כמה מדענים הציעו סלרי מונע סרטן.

Apigenin הוא מרכיב שיש לו סלרי וגם מזונות אחרים, אשר antancer. מכאן האמונה שהיא מונעת מחלה זו.

מתח חמצוני של הגוף ודלקת כרונית מוגזמת הם גורמי סיכון להתפתחות של סוגים רבים של סרטן. כמו הירק הזה משפר תנאים אלה, ולכן, זה היה גם לתרום לעצור את הרוע הזה.

מחקרים עתידיים, אומר www.whfoods.com, יעסוק הרבה יותר עם היתרונות הפוטנציאליים של סלרי הקשורים המעי הגס, שלפוחית ​​השתן וסרטן השד..

8 - מקל על מחלות אופטלמיות

באתר עובדות אורגניות עולה כי כדי למנוע אי נוחות או מחלות מסוימות בעיניים, מומלץ להחיל טיפות של תה סלרי על העפעפיים.

לכן, זה משפר את בריאות העין, מקטין את הסיכויים לפתח קטרקט מגן מפני ניוון כתמי.

מפחית לחץ דם

הראיות לא כל כך חזקות, אבל הוא אמר כי זרעי סלרי יכול להוריד את לחץ הדם.

עם זאת, רפואי חדשות היום, הזכיר כי מחקר שפורסם ב- Journal of Food מרפא, אשר העריכו את ההשפעה של תמציות זרעי סלרי עם, על לחץ הדם אצל חולדות לחץ דם normotensive המושרה ואת אצטט deoxycorticosterone.

לפיכך, החוקרים מסכמים: "זרעי סלרי תמציות בעלי תכונות נוגדות יתר לחץ דם, שנראה המיוחס הפעולות של הידרופובי הפעיל מהווה NBP ויכול להיחשב כסוכן נגד יתר לחץ דם בטיפול בלחץ כרוני לחץ דם גבוה ".

10 - מקל על אי נוחות וסת

עבור נשים, את הכאב עקב הווסת היא משהו שהם צריכים לחיות עם כל חודש.

חקירות קליניים מראים כי אכילת תוסף ספציפי המכיל זרעי סלרי, אניס וזעפרן (SCA דארו Gol צמחים מעבדה לרפואה) עבור 3 ימים מפחית את עוצמת הכאב ואת משך המחזור החודשי.

11 - משתן טוב

לא רק בסלטים, אלא גם בפורמט מיץ, סלרי מספק חומרים מזינים לגוף.

אשלגן ונתרן של מיץ זה מסייע לווסת את נוזלי הגוף ומעורר את הייצור של שתן. זה גורם לשחרור של נוזל עודף בגוף.

12 - זה אנטי דלקתי

עבור כאבי שרירים, כאבי עצמות או דלקת שנגרמו על ידי פציעות, סלרי הוא הגיבור.

Polyacetylene, נוכח ירקות זה הקלה על כל דלקת כולל דלקת מפרקים שגרונית, osteoarthritis, צנית, אסטמה ברונכיטיס.

מחקר שפורסם באקדמיה הלאומית למדעים של ארה"ב הוא אמר כי phytonutrient שנקרא luteolin מונע דלקת במוח, אשר גם מונע כאבי ראש הקשורים אי נוחות.

Luteolin גם מעכב את הייצור המוגזם של TNF-alpha, גורם ישיר לדלקת. מיץ הוא דרך יעילה לצרוך סלרי, ואנשים הסובלים lumbago, או כאב כרוני יכול לבלוע את זה לחלוט.

13 - לחימה נדודי שינה

שינה טובה היא חיונית לתפקוד תקין של הגוף. כאשר אנשים סובלים מהפרעות שינה, אשר גורמת נדודי שינה, הם לא יכולים לנוח במשך 8 שעות ביום ללילה, אשר מומלץ על ידי הרפואה.

כדי להשיג לישון ומנוחה לחדש את סלרי משמש גם.

המינרלים ושמנים אתריים במיץ סלרי יש השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, ולכן זה מועיל לחולים עם נדודי שינה. רמות מגנזיום גבוהות לעזור לאנשים להירגע בשינה מרגיעה ונינוחה.

14 - טוב למוח

המוח הוא המחשב הראשי של הגוף. שליטה על כל מערכות האורגניזם.

סלרי מסייע להפיכתה לפעולה נכונה, שכן היא מכילה את הלוטולין הפלבנואיד, אשר מדענים מאמינים כי עלולים להאט את התפרצות אובדן הזיכרון בגיל מבוגר ומחלות, כגון אלצהיימר.

15 - מקל על ויטיליגו

ויטיליגו היא מחלה דרמטולוגית, המאופיינת כתמים לבנים על העור. זה נראה כאשר melanocytes נהרסים, שהם התאים המייצרים את הצבע או פיגמנט של העור.

סלרי יש כמויות גדולות של psoralen, אשר מגרה את הייצור של מלנין. הוא האמין כי אכילת סלרי יכול להפחית את המראה של כתמים לבנים שנגרמו על ידי vitiligo, על ידי הביצועים של רכיב זה, מה שהופך את לשחזר את הצבע הטבעי. בנוסף, סלרי מסייע לשחזר העור נשרף על ידי השמש, לאחר חשיפה ישירה.

נתונים מזינים של סלרי

לדברי ד"ר אקס, כוס סלרי קצוץ יש:

• 0 שומנים
• 16 קלוריות
• 1 גרם חלבון
• 5 גרם של סיבים
• 5 מיליגרם של ויטמין K (37%)
• 36 מיליגרם של חומצה פולית (9%)
• 22 מיליגרם של ויטמין A (9%)
• 263 מיליגרם אשלגן (8%)
• 1 מיליגרם  של ויטמין C (5%)
• 40 מיליגרם סידן (4%)
• 0.08 מיליגרם של ויטמין B6 (4%)

* (אחוזים על בסיס המינון היומי המומלץ עבור נשים מבוגרות).

כיצד להכין מיץ סלרי

מרכיבים נדרשים

• 1 סלרי
• 1 ליטר מים

צעדים כדי להפוך מיץ סלרי

1. ראשית לשטוף ולחתוך את סלרי.
2. מקציפים את הסלרי, או מתערבבים עם ליטר המים.
3. לבסוף אתה יכול לקחת את זה בין הארוחות, ממתיק אותו לפי הטעם

טיפים שימושיים עבור הצריכה שלך

תזונאים וטבענים מציעים לבחור סלרי עם גבעולים אנכיים כי לצרף כאשר מקופל. אבל אל תשכחו את כלל הזהב הזה: הצבע כהה יותר, כך הטעם יהיה חזק יותר. בנוסף, עלים צריך להיות חד וטרי.

מצד שני, סלרי מאודה לא רק שומרת על הטעם שלה, אלא גם את רוב החומרים המזינים שלה, עד 99% מהם, אומרים מומחים.

בקיצור, המחקר "חשיבות שימוש תכונות הרפואיות של סלרי (כַּרפַּס graveolens": "סלרי הוא צמח עם סגולות מרפאות שיכול להתערב במצב של חולשה, וסת עניה, יכול לתפקד כמו ריפוי, מכייח, משתה וכן לטפל בבעיות של כתמי עור שנגרמו על ידי השמש "(Tavico, 2014: 39).

הפניות

1. מחקר: "ניתוח כמותי של תוכן פלבנואידים של עגבניות מסחרי, בצל, חסה וסלרי" (2007), אלן Crozier, * † מיכאל EJ Lean, ‡ ס מורג מקדונלד, כריסטין שחור ‡ † ומולקולרית Plant Science קבוצה, באואר בניה, החוג לביוכימיה וביולוגיה מולקולרית, המכון לביו-רפואה ומדעי החיים, אוניברסיטת גלזגו.
2. מחקר: "חשיבות ושימוש של מאפייני מרפא של סלרי (Apium graveolens)" (2014). אוניברסיטת סן קרלוס מגואטמלה. Tavico, Petronila.