שתף:
15 היתרונות של כוסברה לבריאות
ה היתרונות של כוסברה הם מגוונים: זה משפר את איכות השינה, זה מווסת את הווסת, זה מונע סרטן, זה משפר את העיכול, הוא נלחם באקנה, זה עוזר לרדת במשקל, זה משפר את מצב העור ואחרים כי נסביר לך הבא.
כוסברה היא עשב שנרכש בקלות כי הוא נפוץ על השולחן עבור סלטי מתובל, המשלב אותו עם רטבים או הוספת מרקים כדי להשלים את הטעם שלה.
השם המדעי שלה הוא כוסברה, אבל זה נקרא בפופולריות כוסברה, פטרוזיליה סינית, כוסברה אירופית או dania. זהו עשב של המשפחה של apiáceas (שנקרא בעבר umbelíferas). זהו המין היחיד של סרטן הגזע, שהוא גם החבר היחיד בשבט הקוריאנדרי.
מקורו נראה לא ברור, אם כי הוא נחשב בדרך כלל יליד צפון אפריקה ודרום אירופה.
15 תכונות לבריאות כוסברה
1 - מסדיר שינה ומפחיד חרדה
כפי שצוין על ידי ד"ר אקס בבלוג האישי שלו, כוסברה מסדיר את השינה שלנו היא מרגיעה כי מרגיע את העצבים, הפחתת החרדה הנגרמת על ידי מתח.
עבור הרופא, מזון זה יש השפעה הרגעה על הגוף, ומאפשר לך לישון רגוע.
מחקר שפורסם לאחרונה ב כתב העת ההודי של פרמקולוגיה, נקבע כי רמות גבוהות של תמצית כוסברה לייצר את ההשפעות נוגדות חרדה זהה התרופה וואליום (דיאזפם).
במאמר זה אתה יכול לדעת מזונות אחרים לישון טוב יותר.
2 - מווסת את הווסת
זרעי כוסברה אלה מסייעים לשמור על תפקוד וסת בריא אצל נשים.
ד"ר אקס מציין כי הוא מסדיר את הפונקציה של בלוטות האנדוקרינית ואת ההורמונים המסדירים את המחזור החודשי. במובן זה, כוסברה יכולה גם לעזור להפחית נפיחות, cramping וכאב במהלך המחזור.
3 - מגן מפני סרטן המעי הגס
כמה חוקרים מאמינים כי כוסברה יכולה להגן מפני סרטן המעי הגס. הם טוענים כי זה מפחית את רמות הכולסטרול הרע ומגביר את הפרשת תרכובות סטרול מרה.
לכן, תהליך זה מקטין רמות רעילות המעי הגס שעלולות לגרום לסרטן באזור זה של הגוף.
במאמר זה אתה יכול ללמוד על מזונות אחרים כדי למנוע סרטן.
4. לחזק את בריאות הלב וכלי הדם
הדבר הטוב על כוסברה הוא שזה מזון ללא כולסטרול, בנוסף למקור עשיר בחומרים נוגדי חמצון, שמנים אתריים, ויטמינים וסיבים תזונתיים המסייעים בהפחתת LDL (או כולסטרול רע).
על פי מחקר אחד, צמח זה מסייע לפזר את הכולסטרול שנצבר בעורקים, מה שהופך אותו תרופה טובה עבור אלה עם טרשת עורקים או מחלות לב.
5. הפחת את החרדה
צמח זה יש תכונות שרירים relaxant. לכן, זה יכול לשמש סוג של משלשל קלה, אשר מסייע להרגיע את העצבים, ולכן, להקל על החרדה.
זה מאושש על ידי מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת Suresh Gyan Vihar בהודו, אשר מציין כי זה גם מקטין את ההשפעות השליליות הנגרמות על ידי מתח.
מומחים ממליצים לשתות מיץ כוסברה מעורבב עם מלפפון סלרי כל לילה לפני השינה, על מנת לחדש את הגוף עם ויטמין B, להירגע להזמין לנוח.
במאמר זה אתה יכול לדעת מזונות טובים אחרים עבור חרדה.
6 - עזרה עם עיכול טוב
כוסברה משאיר בעיות של קלקול קבה ותחושה של בחילה או הקאה. זה נחשב כי potentiates את מערכת העיכול שמייצר אנזימי עיכול ומיצי קיבה, אשר מונע גזים ואת התחושה של הבטן נפוחה כואבת.
בנוסף, הוא מגרה את חילוף החומרים מתווך פעולה peristaltic, אשר מגן על הפונקציה של הכבד בריא.
7 - דיאודורנט פנימי
ריח רע בפנים? למרות שאתה לא מאמין בזה, פנימי גם הגוף שלנו מייצר ריחות רע. ובכן, כוסברה היא דיאודורנט פנימי טבעי יעיל.
צמח זה יש כלורופיל שיכול לטהר את הגוף מבפנים החוצה. זה גם משחרר אותנו רעלים מהכבד, הכליות ואת מערכת העיכול, אשר מסייע לדכא חיידקים עודפים מהגוף, שנצברו בבתי השחי והרגליים.
כמו כלורופיל מעכב חיידקים בשל תכולת החמצן הגבוהה שלה, הגוף הוא עזר והוא יכול להריח טוב.
8 - מבטלת אקנה
כמה מומחים מציעים כי מיץ כוסברה יעיל לחסל פצעונים אקנה מפנינו, במיוחד זה של בני נוער.
מומלץ לערבב כפית של מיץ כוסברה עם אחד מיץ לימון, להחיל באזור המושפע ולהשאיר למשך שעה לשטוף עם מים חמים.
9 - יש לו השפעות אנטי דלקתיות
מומחים הראו כי כוסברה יש יכולות אנטי דלקתיות חשובות, אשר יכול להקל על התנאים דלקתיים כגון דלקת פרקים.
על פי חדשות טבעיות, חוקרים ממכון All India למדעי הרפואה בניו-דלהי, הודו, מצאו כי חולדות שטופלו בתמצית אבקת זרעי כוסברה לטיפול בדלקת מפרקים שגרונית חוו פחות דלקת בהשוואה לאלו שקיבלו טיפול בסטרואידים.
תמצית כוסברה גם משחררת דלקת משותפת הקשורה לסוגים אחרים של דלקת פרקים, אומר צוות ה- AIIMS.
10 - סוכרת לחימה
זה באופן מסורתי נאמר כי כוסברה היא עשב "antideabetic". זאת, בהתחשב ביכולתה להפחית את רמות הכולסטרול ואת רמת הסוכר בדם.
לכן, זה מועיל במיוחד עבור חולי סוכרת, כפי שהוא מסייע בויסות של רמת הסוכר בדם בשל רמת אשלגן גבוהה.
11 - מורידה את לחץ הדם
כוסברה מורידה את לחץ הדם דרך המינרלים שהיא מביאה לגוף, כלומר, אשלגן, סידן, ברזל ומנגן.
התרופה אומרת כי אשלגן שומר על קצב הלב ושליטה על לחץ הדם. לכן, הקצבה השבועית של מתחם זה בתוספת נתרן אחר חשוב להסדרת הלחץ.
12- טיהור וחימצון של רדיקלים חופשיים
כמות גדולה של נוגדי חמצון הכלול כוסברה לסייע לנטרל את הרדיקלים החופשיים המקושרים למראה של סרטן.
צמח זה, לעומת זאת, מדכא מתכות כבדות ומסייע לגוף בתהליך של סילוק רעלים. כתוצאה מכך, זה מפחית הרעלת כספית בגוף שלנו, אשר נפוץ במאכלי ים.
13 - נשירת שיער
מיץ כוסברה מקדם צמיחת שיער ונלחם נפילתו. ביצועים אלה מאומת על ידי המכיל ויטמינים חיוניים וחלבונים לחיזוק השיער.
כדי להחיל את השיער לפני שמפו, מציע להפוך את הדבק של כוסברה כוסית טריים עם מים לחלץ את מיץ; צריך להיעשות פעמיים בשבוע, במשך שלושה שבועות כדי לצפות בתוצאות.
14- עזרה עם ירידה במשקל
עבור אנשים הסובלים מעודף משקל או שמנים, לצרוך כוסברה מלווה מרקים, רטבים או סלטים, כמו גם את המיץ עצמו, הוא סוכן חיובי כאשר לאבד משקל.
כלומר, צמח זה עוזר להפחית שומן, ולכן, מגרה ירידה במשקל. ישנם כמה מתכונים המושכים את העין למטרה זו, כגון כוסברה עם אבוקדו (guacamole) או כוסברה pesto.
15- לטפל בבריאות העור
מומחים, על פי המחקר, מציינים כי כוסברה גם, כאילו זה לא היה מספיק, הוא סוכן חיטוי טבעי לטיפול בהפרעות עור כגון דרמטיטיס ואקזמה..
במאמר זה תוכלו למצוא מזונות טובים אחרים עבור העור.
איך להכין מיץ כוסברה (עם מלון)
ב Attitude Fem, הם מציעים את המתכון הבא להכין מיץ כוסברה מעורבב עם סלרי:
המצרכים:
- 1 כוס מלון
- ½ כוס אננס
- חבורה אחת של כוסברה קצוצה
- 1 כוס מים
- קרח לפי הטעם
הכנה:
- מערבבים הכל בבלנדר עד שהוא אפילו אפשרי. אתה יכול להוסיף מעטפה חלופית של סוכר, סטיביה או אם אתה מעדיף כף של דבש.
- מומלץ לקחת בבוקר לפני ארוחת הבוקר פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע.
ערך תזונתי
צמח זה מספק רק 23 קלוריות, גם בעל הערך התזונתי הבא של המינון היומי המומלץ / 100 גרם:
- 15% מהחומצות.
- 11% של ויטמין B-6 (pyridoxine).
- 45% של ויטמין C.
- 225% של ויטמין A.
- 258% של ויטמין K.
- 22% ברזל.
- 18% מנגן.
תופעות לוואי
כל האוכל אינו מזיק לחלוטין. יש לה הצד המזיק שלה לגוף, במיוחד אם הוא נצרך עודף. ואת כוסברה לא להימלט כי הכלל.
צריכה מופרזת של כוסברה יכולה להזיק לבריאות.
באתר המתמחה בסגנון Craze הם רשימה של עשרה נזקים אפשריים הנובעים הצריכה שלהם פרופורציונלית:
- זה יכול להזיק לכבד.
- אתה יכול להוריד את לחץ הדם שלך יותר מדי.
- זה יכול לגרום לקיבה בעיכול.
- זה יכול לגרום לשלשולים.
- זה יכול להשפיע על הנשימה.
- זה יכול לגרום לחזה כאב.
- עלול לגרום לאלרגיה לעור.
- זה יכול לגרום לדלקת.
- זה יכול להזיק לעובר.
- זה יכול לגרום לתגובות אלרגיות מכל הסוגים.
לפיכך, המלצת המומחים היא לצרוך רק כוס אחת או שתיים של מיץ כוסברה מדי יום; או לקחת את זה רק פעמיים או שלוש פעמים בשבוע. או, צמח זה יכול להיות נצרך עם מים רותחים או להיות מלווה בארוחות, סלטים ורטבים.
המשך הצריכה משפיע על הגוף שלנו ומונע מאיתנו את היתרונות כי המדיום עצמו מונה.
הפניות
- "שחרור אינסולין ופעילות דמויית אינסולין של הצמח המסורתי האנטי-דתי" (Coriandrum sativum) (cilantrum) (1999).
- "השפעות להורדת השומנים של זרעי כוסברה (Coriandrum sativum): מנגנון פעולה" (1997). דו"ח של המחלקה לביוכימיה של אוניברסיטת קראלה, Kariavattom, הודו.
- "פעילות נגד חרדה של קוריאנדרום sativum מוערכים באמצעות מודלים ניסיוניים שונים של חרדה" (2004). פונאם מהנדרי, שרדה בישט. המחלקה לפרמקולוגיה, הפקולטה לרוקחות, אוניברסיטת סורש גיאן ויהאר, ג'איפור, הודו.