10 פירות וירקות שמתחילים ב - E

בין פירות וירקות המתחילים ב הם מדגישים את rosehip, תירס, אספרגוס, endive, sloe, שעועית ירוקה או endive.

כדי לשמור על תזונה בריאה חשוב כי הוא מאוזן ומגוון. יש לכלול מזון מכל קבוצת מזון, כולל פירות וירקות.

דוגמאות אחרות של פירות וירקות שמתחילים באות ה 'כוללים:

רוז היפ

ידוע גם בשם rosehip, זה פרי אדום משיחים של ורד פראי.

פרי זה הוא מקור טוב של ויטמין C. ישנם סוגים שונים של כתום, סגול ושחור.

רוז מתנים הם אכילים כאשר גלם, אם כי הם יכולים לשמש גם ריבות ג'לי.

תירס או תירס

התירס הוא מרכיב בסיסי במטבח של דרום אמריקה.

מתוך התירס אפשר להכין מתכונים מרובים, ביניהם התירס הפגום עם שמנת חלב וגבינה מגורדת, אראפאס, הטורטיות המקסיקניות, הפולנטה, לחם התירס, ועוד. 

אספרגוס ירוק

אספרגוס ירוק הם ירקות עם תכונות מועילות מאוד לבריאות, עשירים ויטמין A, B, ו- C, גם, חומצה פולית.

הם גבוהים בסיבים והם ברית גדולה של דיאטות כדי לרדת במשקל על ידי מתן מעט מאוד קלוריות.

אספרגוס סגול

אספרגוס סגול הוא מגוון של ירקות זה מניות תרומות אותו לתזונה, עם זאת, הטעם שלה שונה.

צבע וטעם של אספרגוס ישתנו בהתאם לזמן שנקטף.

אספרגוס לבן

אספרגוס לבן הוא זה שמעולם לא ראה אור שמש. הם גדלים מתחת לאדמה, הם עדינים מאוד.

אסקארולה

צמח זה הוא גם בעל ברית גדול עבור דיאטות לרדת במשקל בשל תכונות משתן שלה.

זה גם coadjuvant בתפקוד תקין של מערכת העיכול ומספקת ויטמין A וחומצה פולית. ישנם שני סוגים, חלקה ומתולתל.

תרד

תרד הוא ירק ידועה בעל תכונות מועילות מרובות לבריאות. זהו מקור מצוין של נוגדי חמצון שיכולים למנוע סרטן.

זה גם עשיר ויטמין A, B, C, ניאצין, ברזל (כל כך הרבה זה יכול לרפא אנמיה), סיבים, בין היתר.

סלו

פרי של sloe, הידוע גם בשם arañones, הם פרי זה יכול להיות רק נצרך פעם מבושל.

הוא משמש ריבות ריבות. הם מקור טוב של ויטמין C, חומצות אמינו וסוכרים טבעיים.

שעועית

זה הפרי של הצמח Phaseolus Vulgaris. הוא נקצר עדיין לא בוגר ונצרך כמו קטניות.

הם מקור של ויטמין A, B, C, K, סידן, מגנזיום, ברזל, אבץ, בין היתר.

סופי

זה ירק מריר, עם מרקם שמנת של עלים..

הפניות

1. Asier Mazorriaga ראמה, Tomás Mayordomo Feliu, רחל Domenech González. הכנה מראש ושימור של ירקות ופטריות. Ediciones Paraninfo, S.A. (2016). מקור: books.google.co.ve
2. חורחה ד פמפלונה רוג 'ר. בריאות למזון l סגנון חיים חדש. עריכה Safeliz. (2003). מקור: books.google.co.ve
3. מרתה פיגרואה דה דוניאס. מתכונים לחג המולד של אמא גדולה. דיו. מקור: books.google.co.ve
4. Laureano מרינו Cristóbal. שימושים מסורתיים של עצים במערב אסטוריאס. כרך 20 של מונוגרפיות של המוזיאון הלאומי למדעי הטבע. עריכה CSIC - CSIC הקש. (2004). מקור: books.google.co.ve
5. כוחם של הירקות. עריכה קורפויקה. מקור: books.google.co.ve
6. מדריך מעשי לתזונה בריאה. פלאזה y Janes עורכים S.A. (2000).
7. שעועית ירוקה. מקור: enwwikipedia.or
8. Rosehip l פרי רימון של ורד. מקור: wikipedia.org