תכונות מגווי, בית גידול, רבייה, תכונות

ה מעורפל o agave הוא סוג של צמחים monocarpic השייכים למשפחת Agavaceae. במקור מאזור Mesoamerican, הוא מורכב מינים מגוונים המייצרים את הכמות הגבוהה ביותר של סיבים צמחיים הנצרכים ברחבי העולם..

מינים שונים של אגבה מהווים משאב חשוב עבור קהילות של אזורים חצי צחיחים או צחיחים שבו הוא מיוצר באופן פרוע או מסחרי. זה מטע של השפעה סוציו-אקונומית גדולה עקב השימושים מרובים בהתאם לאזור שבו הוא גדל.

בין השימושים השונים הוא משמש כצמח נוי או מקור דלק צמחי. כמו כן, הוא ממלא פונקציות כגון חומרי בנייה, מקור מזון וחומר גלם של mezcal ו טקילה, כמו גם תרבות, פנאי, תרופות ורוחניות יישומים..

המגי הוא צמח שנוצר על ידי עלים עבים ארוכים ועסיסיים שגדלים בדרך כלל בסידור רוזטה. המפעל הגדול תופס שטח של 1-2 מ 'גובה על ידי 1.5-2.5 מ' קוטר.

של צמיחה איטית, את מחזור החיים של maguey מסתיים עם התפתחות של scape פרחוני; מתהליך זה המפעל fructifies ומת. בדרך כלל ההעתקה מתבצעת באמצעות יורה בסיסי המתפתח בגובה פני הקרקע.

אינדקס

• 1 מוצא
• מאפיינים כלליים
  • 2.1 שורש
  • 2.2 גזע
  • 2.3 עלים
  • 2.4 תפרחות
  • 2.5 פרחים
  • 2.6 פירות
• 3 טקסונומיה
  • 3.1 שם נרדף
  • 3.2 פילוגניות
  • 3.3 שם משותף
• 4 גידול והפרדה
• דרישות אגרו-יציבותיות
  • 5.1 קומה
  • 5.2 טמפרטורה
  • 5.3 אור
  • 5.4 משקעים
  • 5.5 לחות יחסית
  • 5.6 טופוגרפיה
• 6 שכפול
  • 6.1 רבייה אסקסואלית
  • 6.2 רבייה מינית
• 7 משימות תרבותיות
  • 7.1 זריעה
  • 7.2 השקיה
  • 7.3 פריון
• 8 ניהול אגרונומי
  • 8.1 גיזום
  • 8.2 שליטה בעשבים
• 9 בקרת הדברה ומחלות
• 10 תכונות לבריאות
• 11 הפניות

מוצא

מרכז המוצא של maguey ממוקם במקסיקו. מ זמן אבות צמח זה היה בשימוש על ידי ילידי Mesoamerican הראשון בשל התוכן הגבוה של סיבים וסוכרים.

משפחת Agavaceae, אשר אגב או מעורבת שייך, הוא יליד מקסיקו. הוא מורכב מ 288 מינים, מתוכם 166 מתאימים מינים של הסוג אגבה -75% ברחבי העולם-.

המגדר נחשב אגבה יזמה תהליך של אבולוציה וגיוון גנטי לפני כ -12 מיליון שנים, ולכן הסוג הגיע למגוון רחב, והגיע ליותר מ -200 מינים רק במקומם.

מאפיינים כלליים

שורש

השורשים העיקריים, רדודים ומסועפים, גדלים מבסיס הגבעול, ומעדיפים ספיגת מים וחומרים מזינים. מבין השורשים העיקריים נולדים שורשים משניים שופעים הנוטים להיפרד בתקופות בצורת כדי להבטיח את הישרדות הצמח.

גבעול

למגי יש גזע וודי קצר מאוד שדרכו העלים נולדים בהסדר ורדים.

עלים

העלים, הידועים בשם פנקות, הם משוננים ומחוספסים, 0.8-2 מ 'אורך ו 15-40 ס"מ רוחב. פני השטח של העלים מכוסים בחומר עבה המונע את אובדן המים.

יש בו שדרות קטנות לאורך שולי העלים וקיצוץ מסוף בקצה. הפונקציה של מבנה זה היא להפחית את הזרימה כדי להגדיל את האחסון מים, וכגנה מפני טורפים.

הצבע של העלים הוא ירוק בהיר, לפעמים אפרפר, כחלחל או גוונים שונים של ירוק. יש להם תוכן סיב שופע, אשר מספק עמידות ועמידות בפני נזק חיצוני.

תפרחות

את inflorescences paniculate לפתח מתוך scape פרחוני שיכול להגיע 4-8 מ 'גובה. גבעול פרח מכוסה על ידי bracts עסיסיים רבים כי לצמצם בגודל כפי שהם מגיעים לסוף התפרחת.

פרחים

הפרחים הצהובים ואת סוג צינורית הם 7-11 ס"מ. המגי הוא צמח מונוקרפי, כלומר, הוא פורח רק פעם אחת כאשר הגיע לבגרות שלו 15-30 שנים - ואז הוא מת.

פירות

הפרי הוא קפסולה טרילוקולרית מעוגלת ומאורכת, בצבע ירקרק, כאשר לא בוגר, חום כהה כאשר בשלים. הזרעים מסודרים בשתי שורות לכל מקום למדוד 8-9 מ"מ; הם שחורים בהירים כאשר הם פורייה.

טקסונומיה

• בריטניה: Plantae
• חטיבה: מגנוליופיטה
• מחלקה: ליליופידה
• תת-קבוצה: לילידיא
• סדר: אספרגאלס
• משפחה: אספרגסי
• Subfamily: Agavoideae
• המין you אגבה 1753

שם נרדף

בונפרטה הו. (1812).

ליטא Tagl. (1816).

גיזברגטיה Roezl (1861), nom. nud.

פילוגניות

המין אגבה, כי הוא מיוצב על ידי כ 20 מינים, מעניק את השם המשפחה Agavaceae, במסגרת סדר Asparagales -order שאספרגוס וסחלבים שייכים גם-.

שם נפוץ

אגבה מקבל שמות נפוצים שונים, כגון מגווי, פיתה, cabuya, סיסל, fique או mezcal, בין הידוע ביותר.

בית גידול והפצה

המגי הוא צמח רב שנתי הממוקם במערכות האקולוגיות של שיחים זירפיליים, יער פינוס-קוורקוס ויער נשירים טרופיים. הוא ממוקם בגובה פני הים ל -2,500-3,000 מטרים מעל פני הים, אך הוא מתפתח בצורה הטובה ביותר ברמת ההר בין 1,000-2,000 מטרים מעל פני הים.

צמח זה משמש לאקלים ממוצע של 22 מעלות צלזיוס, עם קרינה סולארית ישירה בשפע. כמה מינים יש להתאים את האקלים ממוזג, כמו גם גידולי סיר נוי.

מקום מוצאה ממוקם במקסיקו, משם הוא התפזר באופן טבעי דרך האזור הטרופי של אמריקה. בשל קלות ההתפשטות שלה, הוא הוכנס לתוך אזורים טרופיים ויבשים סביב הפלנטה.

במקסיקו המספר הגדול ביותר של מינים נמצא Oaxaca -23% -, ואת המגוון הגדול ביותר של מינים ממוקם באזור המערבי של מקסיקו, ב Jalisco. אזור ואלה דה טהואקאן-קוייקלאן מכיל 15 מינים המאופיינים במגוון רב של טונומיה וגיאוגרפיה פילוגנטית.

באמריקה, הז'אנר אגבה הוא ממוקם מ קולומביה וונצואלה מדרום לארצות הברית. מקסיקו, ארצות הברית, גואטמלה וקובה מציגות את המגוון הגדול ביותר של מינים מקובצים טקסונומית על ידי קירבה פילוגנטית שלהם.

דרישות Agroclimatic

קומה

המגי היה מפותח בצורה אופטימלית בקרקעות גירניות, עם מרקם של חרס, טלאים חוליים, סוליטיים, וסמיכות שופעת. צמח זה שולט בקרקעות מסוג aridisoles הקשורות לאקלים צחיח, לחות נמוכה ותכולת חומר אורגני נמוך.

PH רמות בין 6.3-7.8 הם אידיאליים לפיתוח של טיפוח maguey. עם זאת, צמחים היו ממוקמים בתנאים קיצוניים של pH בין 4.9-9.4.

הצמח מתפתח כראוי בקרקעות דקות ועמוקות. בנוסף, הוא מציג סובלנות ממוצע לקרקעות מלוחים.

טמפרטורה

עיבוד של maguey מותאם לתנאים של אקלים חם, הטמפרטורה הממוצעת השנתית הממוצעת היא בין 20-30 מעלות צלסיוס. זהו צמח שאינו סובל את הכפור, גם כאשר הוא מתאים לסביבות קיצוניות של טמפרטורות ממוצעות בין 2-40 מעלות צלזיוס.

אור

האגבה מותאמת לתנאי חשיפה סולארית מלאה, אולם נוטה להחוויר עם קרינה מוגזמת. האזור הגיאוגרפי והאקלים שבו מפתחים המגימים מספקים תנאי קרינה אופטימליים לצמיחת היבול. הוא אינו סובלני לצל.

רטיבות

המגי הוא יבול עם מעט מים דרישות. אזורי הייצור הגבוה ביותר של maguey, הממוקם במדינת Jalisco, במקסיקו, מדווחים על כמות המשקעים השנתית הממוצעת של 700-1000 מ"מ.

לחות יחסית

ההתפתחות הטובה ביותר של היבול מתרחשת באזורים עם תנאים אטמוספריים יבש יבש מתון ברוב הזמן.

טופוגרפיה

המטעים יכולים לשגשג על מדרונות תלולים, עם ניקוז יעיל קרקע קרקע מתאים הייצור החקלאי.

באזורים עם מדרון תלול, ביצוע של שיטות שימור נדרש כדי להבטיח תנאים אופטימליים. על פני השטח שטוח עשוי להיות הצטברות של מים או ponding כי יש השפעה שלילית על היבול.

רפרודוקציה

רבייה אסקסואלית

שיטות ההפצה המיניות של המגי הן דרך גבעולים צמחיים, קטעים של גבעולים, קני שורש או פראיירים ונורות אפוקטיות של התפרחות. צורה זו של התפשטות היא חיובית לטפח את maguey, שכן המפעל ממשיך לתרום סוכרים ומים למבנים צמחיים חדשים.

למעשה, התנאים הטובים של הצמח אמא לתת את החיוניות יורה או נורות לפתח צמח חדש בתוך זמן קצר. עם זאת, סוג זה של רבייה נוטה לשחזר שיבוטים של המפעל המקורי, צמצום המגוון הגנטי של כל מין.

רבייה מינית

רבייה מינית מתבצעת באמצעות זרעים המיוצרים פעם אחת בכל מחזור החיים, בשל מצב מונוקרפי שלה. היווצרות של זרעים קיימא נקבעת על ידי העברה יעילה של אבקה, שבוצעו בעיקר על ידי עטלפים.

התפשטות הפראי על ידי זרע אינה שכיחה מאוד, בעיקר בשל ייצור זרעים נדירים ואת התנאים הקיצוניים של הסביבה שבה היבול מתפתח.

עבודה תרבותית

זריעה

לפני תחילת זריעה של מטע מסחרי, יש לבצע משימות כדי לייעל את היבול היבול. חשוב לחסל עשבים שוטים סביב המפעל פעם בשנה לאחר העונה הגשומה.

בשנה הראשונה את העבודה של עשבים יכול להיעשות מכנית מנסה לחזוב את החומר הארצי סביב הצמח. מהשנה השנייה העישוב נעשה באופן ידני לפני העונה הגשומה, כדי לא לפגוע במערכת השטחית השטחי של היבול.

השקיה

המיגיי הוא יבול הדורש השקיה רגילה אך לא אינטנסיבית מאוד; המטרה היא לשמור על לחות הקרקע. במהלך העונה הגשומה, יש לראות כי האדמה נשארת לחה מבלי להפוך waterlogged.

בתקופה של צמיחת צמח בתחילת האביב צריך לשמור על השקיה הדרגתית מנסה לשמור על לחות קרקע מדויקת. במהלך הקיץ, השקיה מוחלת באופן קבוע, שכן הצמח מתאים לתנאי היובש ואינו סובל לחות עודפת.

הפריה

הדרישות התזונתיים של maguey הן מינימליות. כדי לקבל יבול בתנאים אופטימליים, יישום של דשנים אורגניים מומלץ בעת הקמת המטע.

בתחילה אתה יכול ליישם קומפוסט מבוסס על זבל של בקר, כבשים או עיזים בחור לזרוע. לאחר מכן תוכל לבצע הפריה שנתית לפני תחילת העונה הגשומה.

ההפריה השנתית מתבצעת עם מוצרים כימיים המבוססים על זרחן וחנקן, מיושם בקצב של 1-2 ק"ג / צמח. ההפריה מתבצעת על ידי ערבוב המוצר עם 20 ס"מ של אדמה סביב הצמח.

זה נפוץ להחיל קומפוסט של זבל פרה עם פסולת maguey, ו vermicompost אם זמין.

ניהול אגרונומי

גיזום

בדרך כלל צמחים maguey אינם גזומים, אשר נעשה על ידי דילול או ביטול העלים הבסיסיים כי להתייבש. מטרת גיזום זה היא לחסל חומר פסולת שיכול להפוך למקור של מחלות טפיליות עבור הצמח.

עשב שליטה

העשבים העיקריים שממוקמים בטיפוח של מיגיי הם עשב או עשבים המתחרים על לחות וחומרים מזינים מהקרקע. כמו כן, בתנאי לחות גבוהה, קיימים עשבים שוטים שיכולים לשנות את איכות הגבעולים.

בקרת עשב נעשה באופן ידני או באמצעות יישום של קוטל עשבים סיסטמי כמו גליפוסט. קוטלי עשבים יש מגוון רחב של שליטה ואינם לשנות את איכות היבול, עם זאת, הם מייצגים עלות משמעותית.

הדברה ומניעת מחלות

המזיקים העיקריים שתוקפים את האגבה הם התולעת של אגבה (אקופונקטורה), התולעת הלבנה (Acentrocneme hesperiaris) ואת חיפושית הקרנף (אלויוס). כמו גם העוף העיוור (אנומליה sp.), באג אגבה (קאולאטופים agavis), חרגולים ומכרסמים.

האסטרטגיה המלאה מבוססת על מזיקי חיסול מקורות זיהום, כגון נטיעת ניקוי ועלים והסרה של צמחים נגועים בעיקר בצמחים בוגרים.

כמו כן, מומלץ את השליטה הביולוגית ואת היישום של קוטלי חרקים בשלבים הראשונים של החרק. מכרסמים נשלטים עם פיתול מפותל או מלכודות עם דבק.

המחלות עם השכיחות הגבוהה ביותר של maguey הם ניוון או נרקם חיידק (ארוויניה.), אבעבועות שחורות (אסטרינה מקסינאקה), נקודה שולית (Alternaria sp.) ו drypoint (Fusarium sp.)

השליטה היא של סוג מניעת חיסול מקורות זיהום, או יישומים foliar של פטריות מגע.

מאפיינים לבריאות

תגבה -saponinas מכיל שני יסודות כימיים fructanas- בעלי תכונות נוגדות דלקת מגרת מערכת, מיקרוביאלית חיסונית. הוא מכיל גם את אינולין fructan, אשר הוא ממתיק טבעי שאינו משנה את רמות הכולסטרול בגוף.

בין היתרונות הבריאותיים ניתן לציין:

- ירידה ברמות הגלוקוז בחולים עם סוכרת מסוג 2.

- מונע בעיות השמנת יתר ומסייע לרדת במשקל, בשל תכולת סיבים גבוהה שלה לעיכול נמוכה.

- התחדשות של מסת העצם, שכן הם לשפר את ספיגת הסידן ומגנזיום.

- צמצום רמות אמוניום בחולים עם שחמת הכבד ומקל על הסימפטומים הקשורים לדלקת בכבד.

- מקדם עיכול טוב בשל נוכחות של פרוביוטיקה המקדמים את הצמיחה של bididobacteria במעי.

הפניות

1. 1. אגבה (2019) ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית. מקור: en.wikipedia.org
   2. קסטרו-דיאז, א 'ס', וגאררו-בלטראן, י 'א' (2013). אגבה ומוצריה. נושאים נבחרים בהנדסת מזון, 7 (2), 53-61.
   3. מינים של אגבה או מעורפל (2018) בוטני- Online. מקור: botanical-online.com
   4. Pérez Hernández, E., Chávez-Parga, M.D.C, & González Hernández, J.C. (2016) סקירה של agave ו mezcal. קולומביה Journal of Biotechnology, 18 (1), 148-164.
   5. פרז ראמוס, א, רודריגז אורטגה, א, נייטו אקינו, J.C., הרננדז Callejas, J. & פורטיו מארקס, L. (2000) השוואה בין שתי מערכות שתילת אגבה סאלמיאנה. הפוליטכני של אוניברסיטת פרנסיסקו א Madero. 71 עמ '.
   6. Reynoso-Santos, R. (2012). זיהוי טקסונומי של agaves (SPP אגבה.) המשמש לייצור המשקאות comiteco ב צ'יאפס, מקסיקו. אגרו פרודוקטיביות, 5 (4).
   7. Ruiz et al. (1999) דרישות חקלאיות של יבולים. המכון הלאומי ליערות, חקלאות וחקר בעלי חיים. מקור: inifapcirpac.gob.mx