גורמי מזון ירודים והשלכות (ילדים ומבוגרים)

ה ההשלכות של תזונה לקויה הם רציניים יותר מאשר אנשים בדרך כלל להניח, במיוחד את הפיתוח של מחלות קשות. כדי למנוע תופעות מזיקות אלה יש צורך חינוך טוב וידע בתחום התזונה. כמובן, אתה לא צריך להיות מומחה, אבל אם אתה יודע את הדבר החשוב ביותר.

בעולם של היום יש שתי בעיות עיקריות הקשורות תזונה; השמנה ורעב, שני ניגודים. הדבר המדהים הוא כי השמנה כיום שכיחה יותר מתת תזונה. עם התפתחותן של מדינות העולם השלישי וטכנולוגיות חדשות, יש פחות ופחות רעב. אבל יש יותר ויותר הרגלי אכילה גרועים יותר אורח חיים בלתי פעיל.

ללא ספק, דיאטה טובה היא חיונית כדי לשמור על בריאות פיזית ונפשית. הסיבות שלו הן בדרך כלל הרגלים רעים כי אומצו מאז הילדות. אתה אוכל יותר ממה שאתה צריך וגם מזונות רבים כי לא צריך להיות נצרך.

מצד שני, יותר ויותר אנשים הם בישיבה, ולכן הם צורכים הרבה יותר קלוריות ממה שהם מבלים, וכתוצאה מכך חוסר איזון זה הצטברות של שומן.

אינדקס

• 1 גורם לתזונה לקויה
  • 1.1 היעדר השכלה
  • 1.2 הרגלים ולמידה
  • 1.3 משאבים
• 2 מהן ההשלכות של תזונה לקויה?
  • 2.1 השמנה או soprepeso, עייפות ופחות יכולת לעבוד
  • 2.2 לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם)
  • 2.3 מחלות לב וכלי דם
  • 2.4 דיכאון
  • 2.5 סוכרת
  • 2.6 סרטן
  • 2.7 תפקוד לקוי של המוח
  • 2.8 הזדקנות מואצת
  • 2.9 בעיות שינה
  • 2.10 הערכה עצמית נמוכה יותר
  • 2.11 בעיות קלקול קבה 

גורם לתזונה לקויה

לפני שתתחיל עם התוצאות, אתה עשוי לתהות, מה מוביל אדם כדי להאכיל גרוע? שלושת הגורמים העיקריים הם:

חוסר השכלה

חינוך תזונה חיונית כדי לפתח הרגלי אכילה טובים, אבל זה לא נפוץ בתוכניות חינוכיות של בתי ספר, מכללות ואוניברסיטאות.

הרגלים ולמידה

אם ילד חי במשפחה עם הרגלי אכילה ירודים, הם נוטים יותר ללמוד את אותם הרגלים ולפתח השמנת יתר ובעיות תזונתיים אחרות..

משאבים

המשאבים שכל משפחה או אדם יש להשפיע על הדיאטה שלהם.

משפחה יכולה לקבל כסף כדי לקנות סוגים מסוימים של מזון ולא אחרים. לדוגמה, בארצות הברית המעמד הנמוך צורכת מזון מהיר יותר.

מצד שני, ישנם סוגים מסוימים של מזונות יקרים יותר בהתאם למדינה. לדוגמה, דגים הם בדרך כלל יקר יותר.

מהן ההשלכות של תזונה לקויה?

השמנת יתר או soprepeso, עייפות ופחות יכולת לעבוד

השמנת יתר סבלו על ידי אנשים מסוימים הוא גנטי, אם כי רובם בשל תזונה לקויה ואת אורח החיים בישיבה.

אז אני משאיר כמה נתונים המצביעים על החשיבות של הבעיה:

• מאז 1980, השמנת יתר יש יותר מאשר הוכפל ברחבי העולם.
• מיליארד מבוגרים סובלים מעודף משקל. אם לא תפעל, נתון זה יעלה על 1500 מיליון בשנת 2015
• בשנת 2013, יותר מ 42 מיליון ילדים מתחת לגיל חמש היו עודף משקל.
• בשנת 2014, יותר מ -1,900 מיליון מבוגרים בגילאי 18 ומעלה סבלו מעודף משקל, מתוכם יותר מ -600 מיליון היו שמנים.
• בשנת 2014, 39% מהמבוגרים בגילאי 18 ומעלה סבלו מעודף משקל ו -13% היו שמנים.

לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם)

על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), סיבוכים של יתר לחץ דם גורמים ל -9.4 מיליון מקרי מוות בשנה. יתר לחץ דם הוא הגורם של לפחות 45% ממקרי המוות ממחלות לב, ו 51% ממקרי המוות משבץ.

ניתן למנוע לחץ יתר על ידי שינוי גורמי סיכון הקשורים להתנהגות, כגון תזונה לא בריאה, שימוש מזיק באלכוהול או חוסר פעילות גופנית. טבק יכול להגביר את הסיכון לסיבוכים של יתר לחץ דם. 

מחלות לב וכלי דם

לדברי ארגון הבריאות העולמי:

• 17 מיליון בני אדם מתו ממחלות לב וכלי דם בשנת 2008.
• 23.3 מיליון אנשים עלולים למות מ- CVD ב -2030.
• שימוש בטבק, תזונה לא בריאה וחוסר פעילות גופנית מגבירים את הסיכון לאוטם שריר הלב ולשבץ.

ביצוע פעילות גופנית במשך 30 דקות לפחות בכל יום בשבוע מסייע במניעת אוטם שריר הלב ושבץ.

אכילה של לפחות 5 מנות של פירות וירקות ביום הגבלת צריכת מלח פחות כפית ביום גם מסייע במניעת אוטם שריר הלב ושבץ.

דיכאון

הוא הראה כי עודף משקל קשורה עם סיכון מוגבר של תסמיני דיכאון סובל.

• דיכאון הוא הפרעה נפשית נפוצה המשפיעה על יותר מ -350 מיליון אנשים בעולם.
• דיכאון הוא הגורם הגלובלי המוביל של נכות ותורם באופן משמעותי את עול עולמי של המחלה.
• דיכאון משפיע על נשים יותר מאשר גברים.
• במקרה הגרוע ביותר, דיכאון יכול להוביל להתאבדות.
• ישנם טיפולים יעילים עבור דיכאון.

סוכרת

• בעולם יש יותר מ 347 מיליון אנשים עם סוכרת.
• סוכרת צפויה להפוך את הגורם השביעי בעולם למוות בשנת 2030.

שלושים דקות של פעילות גופנית מתונה כמעט כל יום ותזונה בריאה יכולה להפחית באופן דרמטי את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. סוכרת מסוג 1 לא ניתן למנוע.

סרטן

ניתן למנוע יותר מ -30% ממקרי הסרטן, בעיקר על ידי הימנעות מטבק, נטילת מזונות בריאים, עושה קצת פעילות גופנית וממתנת את צריכת האלכוהול. 

• בשנת 2012, 8.2 מיליון בני אדם מתו מסרטן. 

הנה רשימה של מזונות נגד סרטן.

תפקוד לקוי של המוח

דיאטות עשירות B, C, D ו- E ואומגה 3 חומצות ויטמינים מומלצת תפקוד המוח טוב, בעוד עשירים בשומני טראנס, להאיץ את הזדקנות המוח, ובכך החמרה בפעילות התקינה שלה.

במיוחד, דיאטות גבוהות בסוכר הן רעילות ביותר; להקטין את רמת ויטמין E בדם, יכול לגרום נמנום, עצבנות או חוסר יכולת להתרכז.

בנוסף תזונה נכונה, תרגיל ישפר את זרימת הדם למוח ולכן התפקוד הנכון שלה.

הזדקנות מואצת

אכילת יתר ומזון לא מספק מייצרת תאוצה של הזדקנות התא. 

מזונות עשירים בסוכר, מאפים, בשרים אדומים וכל מה שהוא מטוגן יתר על המידה יכול להאיץ את ההזדקנות. מזונות עם רמה גבוהה של נוגדי חמצון, כגון בוטנים או תה ירוק, להגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים ולמנוע הזדקנות מוקדמת.

בעיות שינה

גם עם הולך לישון עם תיאבון לאחר אכל יותר מדי, אתה יכול לישון בעיות. 

בנוסף אכילת יתר, כדאי גם להימנע מזונות חריפים מאוד, אלה גבוה בשומן ואלה שיכולים לייצר גז או קלקול קבה.

אם אתה מעוניין, לקרוא מאמר זה עם טיפים לשינה טובה.

הערכה עצמית נמוכה יותר

גוף טוב מסייע הערכה עצמית חיובית, בדיוק כמו עודף משקל יכול להקטין את זה.

מצד שני, אכילת יתר עלולה לגרום לרגשות של דיכאון, אשמה או מבוכה ולהפריע לרמות הסוכר בדם, אשר משנה מצבי רוח חיוביים.

בעיות בעיכול 

קלקול קבה, תחושה לא נוחה בבטן העליונה לאחר אכילה, יכול להיגרם על ידי אכילת מזון עתירי שומן, משקאות מוגזים, אלכוהול או קפאין. 

ואתה מאכיל את עצמך כראוי? האם יש לך בעיות עם אכילה טובה? אני מתעניין בדעתך!