תכונות פיסיקליות וכימיות של מים



ה תכונות פיסיקליות וכימיות של מים להפוך אותו לתרכובת החשובה ביותר על פני כדור הארץ, המשלבת מערכות אקולוגיות טבעיות, היותה בסיסית לקיום והפקת חיים על הפלנטה.

מים, חיוני לקיום החיים על פני כדור הארץ משאב, הוא חסר ריח, טעם וחסר צבע מציאת 97.2% בתוך הים, אגמים, נהרות ואוקיינוסים, ואת הנותרים 2.8% כפי מים מתוקים.

מ 640 לפנה"ס, הפילוסוף היווני תאלס ממילטוס אישר כי המים הם הכל, בהתחשב בכך כאלמנט הבסיסי של היקום.

במאה השמונה עשרה הם הופרכו תאלס, כאשר הכימאי האנגלי קוונדיש, אשר מסונתז מים משריפת אוויר ומימן, לבואזיה, הציע כי המים הוא לא אלמנט, אבל תרכובת כימית.

תכונות פיסיקליות-כימיות עיקריות של מים

תכונות פיסיקליות

1- ניתן למצוא את שלושת מצבי החומר

מים הם תרכובת כימית שניתן למצוא בצורה מוצקה, נוזלית וגז. 

בשלב מוצק שלה, החלקיקים קשורים זה לזה זה לזה, ומכאן, למשל, קוביית קרח יכול לשמור על צורתו לזמן מה ללא קשר למקום שבו הוא שקוע.

במצב מוצק, המים נמצאים בדרך כלל בצורת קרח פתיתי שלג, קרחונים וקרח הקרח הקוטב.

בשלב הנוזלי שלה, המולקולות מופרדות מה שהופך את המים יכולים לקחת את הצורה של מיכל המכיל אותו.

זה ניתן למצוא בטבע כמו גשם, טיפות מים, בצורה של טל על צמחייה ועל האוקיינוסים, נהרות, אגמים וים.

ובמהלך השלב הגזי שלה, המולקולות מופרדות לחלוטין ומפרידות, מה שגורם למים להפוך לגז או אדי מים ויכולים למצוא אותו בצורה של ערפל ואדים, כמו במקרה של עננים.

זה בזכות תכונה זו כי תהליכי אידוי, עיבוי, סובלימציה, הקפאה, היתוך ו volatilization קיים.

אלה הם תהליכים שבאמצעותם המים משאיר את מצב נוזלי שלה כדי להפוך אדי מים קופא עד שהוא נופל בצורה של גשם או ברד, להיות מסוגל לעזוב את הכפור או קרח ואפילו מאוחר יותר עם החום מופשר.

אתה עשוי להתעניין מדינות הברית: מוצק, נוזלי וגזי.

2 - יש סמנים טמפרטורה יציבה

המים מגיעים לנקודת הקיפאון שלה באפס מעלות צלזיוס ובנקודת הרתיחה שלה במאה מעלות.

לפיכך, בעוד המים יש טמפרטורה גדולה יותר מעלות אפס פחות ממאה, זה יהיה תמיד במצב נוזלי.

3 - יש מדד חום גבוה במיוחד

מדד זה מתייחס לכמות החום שהחומר יכול לספוג. במקרה של מים, יש לה חום מסוים גבוה יותר מזה של כל חומר אחר, ולכן הוא יכול לספוג כמויות גדולות של חום והטמפרטורה שלו טיפות לאט יותר מאשר נוזלים אחרים כפי שהוא משחרר אנרגיה כאשר מקורר.

4 - מתח הפנים הוא גבוה

הבנה על ידי זה לכמות האנרגיה הנדרשת כדי להגדיל את שטח הפנים של נוזל ליחידת יחידה.

במקרה של מים, המולקולות המרכיבות אותה מאוחדות ויש להן כוח לכידות גדול, ולכן הגיאומטריה הכדורית שלה משיגה נפח מרבי באזור מינימלי.

מתח הפנים הוא אפקט פיזי זה יוצר סוג של קרום אלסטי קשה בשכבת פני השטח של המים כי הוא במנוחה.

זה מאפשר, למשל, חרקים לנוח על טיפות מים בלי לטבוע או טיפות מים להישאר במנוחה תוך שמירה על נפח שלהם בחלל קטן.

תכונות כימיות

5. הרכב

המים נוצרים על ידי אטום חמצן ושני אטומי מימן, מולקולה פשוטה בעלת קשרים קוטביים המאפשרים ליצור קשרי מימן בין מולקולות סמוכות.

קישור זה הוא בעל חשיבות רבה כי זה נותן את תכונות המים המאפשרים לה יש מסה גדולה יותר, ולהגיע גבוה נמס נקודות רתיחה, היסוד של המים להיות במצב נוזלי באדמה.

6 - אוניברסלי ממס

בזכות זה, זה יכול להמיס חומרים יותר מכל נוזל אחר. המולקולות שלה הן קוטביות, ולכן יש להן שטחים של חיובים חיוביים ושליליים.

בדומה לכך, המולקולות הם dipolar, כלומר המניות האטומות חמצן המרכזיות זוג אלקטרונים עם כל אחד משני אטומי המימן, אשר עושה תרכובות יוניות בינוניות ממסות כגון מינרלים וסוכרים.

תכונה זו של מים בשל יכולתו ליצור גשרי מימן עם חומרים אחרים, אשר להתמוסס כאשר הם אינטראקציה עם מולקולות קוטביות של מים.

7 - מולקולות שלה יש כוח לכידות גבוהה

המולקולות שלהם, על ידי משיכת אחד את השני, להישאר קשורים זה לזה. על ידי בעל מולקולות מימן, אלה אחראים להישאר בחוזקה יחד ויוצרים מבנה קומפקטי שהופך מים לנוזל בלתי נתפס בזכות כוח הדבקה גבוהה שלה.

8 צפיפותו היא 1kg / l

צפיפות זו עולה ככל שהטמפרטורה יורדת, ומגיעה לצפיפות מרבית של 4 מעלות.

זה בגלל המאפיין הזה כי הקרח יכול לצוף במים, ולכן כאשר אגם או ים קופא את שכבת הקרח צף על פני השטח לבודד את שאר הגוף של מים למנוע ממנו להפשיר.

9 - רמה נמוכה של יינון,

הסיבה לכך היא שרק אחד מכל 551,000,000 מולקולות מים מנותק בצורה יונית. לכן, ה- pH של המים נחשב ניטרלי.

10 - טופס שילובים מורכבים

הוא מסוגל ליצור שילובים מורכבים על ידי מחייב כמה מלחים, המייצרים hydrates, חומרים המכילים מים.

כמו כן, מים מגיב עם תחמוצות מתכתיים רבים שאינם מתכתיים כדי ליצור hydroxides ו oxacids.

11 - יוצר את ההשפעה הידרופובי

זוהי תופעה שניתן לראות כאשר חומרים שאינם קוטביים באים במגע עם מים.

מולקולות הידרופובי נוטות לצבור ולאגד את מולקולות המים, להיות דוגמה מובהקת של תכונה זו את העובדה כי בעת ההצטרפות מים עם שמן התערובת מופרדת לשלב מימית ועוד שמן.

הפניות

  1. המים. אחזר ב 2 אוגוסט 2017 מ vitalis.net.
  2. Azcona, A. ו Fernández, M. (2012). מאפיינים ותפקודים ביולוגיים של מים. מאוחזר ב -2 באוגוסט 2017 מ ucm.es.
  3. חום וקלוריות ספציפיים. מאחזר ב 2 אוגוסט 2017 מ corinto.pucp.edu.pe.
  4. שינויים במצב המים בטבע. מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ tutiempo.net.
  5. (2013). חמש תכונות של מים. מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ owlcation.com.
  6. פרז, י 'ובורגה, ז. מים: כרכים והרכב של נוזלי הגוף. אוחזר ב 2 אוגוסט 2017 מ unican.es.
  7. תכונות של מים. מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ homesciencetools.com.
  8. תכונות של מים. מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ lineaverdeceutatrace.com.
  9. מתח הפנים. מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ definicion.de.
  10. מהו האפקט ההידרופובי? מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ curiosoando.com.
  11. משרד הפנים. תכונות של מים. מאחזר ב -2 באוגוסט 2017 מ water.usgs.gov.
  12. ולנזואלה, ל. הכימיה של המים. אוחזר ב 3 אוגוסט 2017 מ educarchile.cl.
  13. כימיית מים. מאחזר ב 3 אוגוסט 2017 מן science.uwaterloo.ca.