11 מזונות המכילים קולגן (טוב לעור)

האם אתה רוצה להגדיל את הקולגן שלך מבלי לעבור אזמלים או להשקיע הון על משחות? במאמר זה אנו מראים לך שהם הטובים ביותר מזון עשיר בייצור של קולגן.

בוודאי שמעתם על אלמנט זה, כי הפרסום על היתרונות שלה ואת היתרונות עבור הגוף שלנו, המפרקים והעצמות מציף את ערוצי התקשורת העיקריים.

כיום, כפי שאתם יודעים, אנו חיים בחברה שבה פולחן הגוף וחיפוש אחר חיים בריאים אפשרו לנו להכיר את הבעות, המושגים או המונחים שלא הכרנו קודם, כגון קולגן..

פשוט על ידי הקשבה למילה, אתה יכול לחשוב על הזרקות טיפוסי שהפך אופנתי לפני כמה שנים. הזרקת קולגן היא דרך להפחית קמטים הבעה במהירות, אם כי משך הזמן שלה אינו עולה על 12 שבועות.

חשוב לדעת כי קולגן מופק בתוך הגוף שלנו כל עוד אנו נושאים כמה הרגלי חיים בריא, כגון תזונה בריאה ומאוזנת, משחק ספורט, לא עישון, וכו ' לכן, עד שייערכו מחקרים נוספים, לזריקות או לקרמים תהיה השפעה זמנית בלבד.

וזה אומר כי אנחנו מה שאנחנו עושים ואוכל הוא לגמרי נכון. אבל, מה אתה יודע על קולגן? כן, אתה יודע שזה מצוין עבור גוף האדם, אבל למה? אילו מאפיינים יש לך? או האם אתה יודע אם הדיאטה עשירה בקולגן? בואו לחשוף את הספקות האלה ולדעת קצת יותר על קולגן.

אינדקס

• 1 מהו קולגן?
• 2 מזונות המכילים קולגן
• 3 מזונות המקדמים את ייצור הקולגן
• 4 איזה נזק קולגן?

מהו קולגן?

קולגן הוא מולקולת חלבון, בקיצור, הוא חלבון; זהו האלמנט החלבון השופע ביותר בגוף האדם, המצוי בעצמות, בשרירים, בעור ובגידים, ולכן חשיבותו חשובה ביותר, שכן תפקודו מקטין כמעט את כל הגוף האנושי, כ -30% מהחלבונים הם קולגן.

עכשיו שאתם יודעים על מה אנחנו מדברים, אתם שואלים את עצמכם: למה החלבון הזה כל כך חשוב וכיצד אוכל לכלול אותו בשגרת האוכל שלי??

לשאלה הראשונה יש תשובה חזקה: היא מספקת את ההתנגדות ואת הגמישות הדרושות לעור ולמקומות שונים של התקשרות של גוף האדם (גידים, עצמות, סחוסים וכו '), כמו גם מתן כוח, התנגדות והגנה עליהם. זה מקושר אינטימי עם ההזדקנות האורגנית, להיות סוכן התחדשות חשוב של התאים שלנו.

להלן נציג את המאכלים העיקריים המסייעים לייצור קולגן כדי לענות על השאלה השנייה שצוטט לעיל.

מזונות המכילים קולגן

בשר

בשר הוא מרכיב תזונתי עיקרי בתזונה, כגון עוף, בשר, שור, שור, עיזים, רגליים חזיר וכו ', אלה מכילים האחרון כמויות גבוהות של קולגן.

גם תירס ו offals כגון snouts, רגליים פרה, troterers חזיר, ect במרקם עצם. הם עשירים בחלבון ובקולגן.

דגים

למרות אחוז קולגן בדגים הוא נמוך יותר, בהשוואה, עם בשר, אלה גם כמות משמעותית של חלבון זה, במיוחד את המאזניים.

אחרים כמו סלמון או טונה, להיות גבוה חומצה אומגה -3 מגן על קרום השומן סביב תאי העור, הפחתת דלקת ומספקת גמישות ותקיפות.

ג'לטין

ג 'לטין יש כמעט 90% נגזר חלבון קולגן, הוא גם נמוך קלוריות.

מזונות המקדמים את הייצור של קולגן

פירות וירקות של צבע אדום

פירות אדומים כגון תפוחים, דובדבנים, תותים, פלפל אדום, סלק וכו '. אלה מכילים ליקופן, אשר מלבד היותו נוגד חמצון, מסייע הפרשת קולגן.

פירות עשירים בויטמין C

ויטמין C חיוני כדי לבצע תהליך כימי, חיוני לייצור קולגן: המעבר של proline ב hydroxyproline ליזין ב hydroxylysine הקשורים לצורה קולגן.

לכן, פירות כגון תפוזים, קיווי, לימון, אשכולית, אננס, מנגו ואחרים, לסייע להגביר את הייצור של קולגן. בנוסף להיות נוגדי חמצון כל כך טוב, מפחית את היווצרות קמטים.

ירקות

הרוב המכריע של ירקות כגון כרוב, כרוב, כרוב, חצילים, escarole או תרד הם חיוביים מאוד לייצור קולגן.

מזונות בעלי תכולת גופרית גבוהה

גופרית היא מרכיב חיוני כדי לעזור לעורר את היצירה של קולגן; מזונות כגון סלרי, זיתים שחורים או ירוקים, מלפפונים, שום, בצל, בננה, טופו וכו '.

חלב סויה וגבינה

אלה מוצרי מזון חשובים כי יש להם חומר כימי שנקרא genistein, מסוגל לעורר את הגוף לייצור קולגן.

ליזין

מזונות המורכבים ממינונים גדולים של חומצה אמינית ליזין, חשובים להיות סוכנים המשפרים קולגן, שילוב של פונקציות סינתזה הראשי של תהליכים כימיים הקשורים קולגן.

תפוחי אדמה, אצות או שמרים של ברואר הם דוגמאות טובות של מזונות עשירים בליזין.

תה

זה משקה יקר יש יתרונות רבים עבור הגוף, בנוסף לכך, יש לו מנות גדולות של קטצ'ינים, מה שמכונה נוגדי חמצון תה, ומניעת הידרדרות קולגן. לדוגמה, דיברנו קודם על תה לימון.

פירות יבשים

כדי להגדיל את הייצור של קולגן עלינו לאכול אגוזים כמו צנוברים, אגוזי לוז, ערמונים, פיסטוקים, וכו '.

כמעט כל מגוון של אגוזים מכילים תוכן חלבון גבוהה; שקדים, בוטנים או אגוזי מלך הם דוגמאות מובהקות של אגוזים עם ערכים קולגן גבוהה, הודות אומגה -3, אומגה -6 ו אומגה 9 חומצות שומן שיש להם לעורר את המאפיינים לעשות קולגן.

כבר ראית את החשיבות של קולגן הן כדי לקבל חיים בריאים כדי לשמור על מראה פיזי חמוד.

כפי שאתם יכולים לראות, כל המזונות שהוזכרו זמינים לכל אחד, אתה רק צריך לדעת איך לשלב אותם כדי להיות מסוגל לאכול תזונה בריאה ומאוזנת.

איזה נזק קולגן?

עכשיו יש לך מושג ברור על מה קולגן הוא, אתה יכול ליצור דעה על זה. אבל בואו להתעמק קצת יותר מאשר היבטים מעניינים על קולגן.

בעוד צריכת תזונה מאוזנת היא יעילה כדי לשפר קולגן, אנו מסוגלים גם לרוקן רמות קולגן עם תזונה ירודה ואת אורח החיים.

ישנן מספר סיבות מוכחות שיש להימנע מהן משום שהן משפיעות על הרס הקולגן בגוף:

מתח

רמות גבוהות של מתח יכול לגרום השפלה מהירה של קולגן.

צריכה גבוהה של סוכר

הרבה סוכר בדם מעדיף את התהליך הנקרא גליקציה, זה מורכב באיחוד של סוכר וחלבונים כדי ליצור מולקולות חדשות, המשפיעות על מצב טוב של קולגן, להגדיל את מהירות ההזדקנות של העור.

טבק

זה לא חדש לומר כי טבק הוא מזיק מאוד לבריאות; במקרה זה את החומרים הכימיים של העשן, בתוספת ניקוטין, נזק קולגן ואלסטין של העור (חלבון רקמת חיבור). זה הוכח גם את ההשפעות השליליות של עישון על כלי הדם של השכבות החיצוניות של העור.

אור השמש

קרניים אולטרה סגולות מזיקים לעור והם אחד הנפוצים ביותר של culprits של סוגים שונים של סרטן.

לחשוף יותר ממה שהוא חייב או ללא הגנה לשמש, משפיע ישירות על אלסטין הנ"ל, משחית את המדינה ואת הפונקציה של תהליכים של הגוף שלנו, פגיעה בייצור הנכון של קולגן.

ואיזה מאכלים אחרים עם קולגן אתה יודע? השאירו לנו את ההערה שלך תודה!