שתף:
12 דוגמאות חשובות ביותר של חומרים מסיסים
ה חומרים מסיסים הם אלה שניתן לדלל בחומר אחר כדי ליצור חומר חדש. את המסיסות ניתן לציין שומות, גרם או מיליגרם לליטר, אפילו באחוז של מומס עם ממס ספציפי.
לא כל החומרים מסיסים באותה מידה ממיסים מסוימים, זה תלוי במאפיינים של המולקולות המרכיבות כל חומר ואת התגובות בין שני compounds להיות solubilized.
כאשר יוצרים פתרון, גודל המולקולות והכוחות בין היונים ממלאים תפקיד בסיסי.
חומר הוא מסיס בקלות אם להמיס יותר מ 10 מיליגרם של מומס לליטר ממס.
12 הדוגמאות העיקריות של חומרים מסיסים
1 - סוכר
סוכר ב 20 ° C יש מסיסות במים של 1330 גרם לליטר מים. מאפיין זה גורם לסוכר לשמש לעתים קרובות כדי להמתיק מאכלים, קינוחים ומשקאות.
2 - נתרן כלורי
מלח רגיל יש מסיסות במים של 359 גרם לליטר. המקביל למקרה הקודם, המסיסות הגבוהה של המלח מאפשרת את השימוש בחומר זה למטרות ביתיות וקולינריות.
3 - אלכוהול
הן אלכוהול אתילי (משקאות אלכוהוליים) ואת אלכוהול איזופרופיל (חיטוי רפואי) להתמוסס במים בצורה פשוטה.
4 - חומץ
חומץ מתמוסס בקלות במים. לכן השימוש בו מתאים כל כך להכנת סלטים ואפילו לניקוי חלק מהמשטחים.
5. צבע על בסיס מים
במקרה שאתה רוצה להבהיר את צבע הטון של ציור, אפשר לדלל קצת ממנו במים.
האמור לעיל תקף כל עוד הצבע מבוסס על מים; ב צבעים שמן מבוסס לא חל על מסיסות נמוכה של תרכובות שמנוני.
6 - ממתיקים
ממתיקים מלאכותיים, כמו אספרטיים וסכרין, הם גם מסיסים במים הודות להרכב הכימי שלהם.
7- נתרן מתילפרבן
זהו חומר חיטוי מסיס במים המשמש בתחום הרפואי כאנטיביוטיקה רחבה. הוא משמש גם עבור עיקור של כלי רפואי.
8 - נתרן בנזואט
זה מלח חיטוי נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון כמו משמר עבור משקאות מוגזים, רטבים, מגשים של פירות וירקות, מיצים, מרגרינה וריבות.
- חומרי חיטוי מקומיים
מקובל בבית כדי להשתמש בפתרון של חומר חיטוי במים כדי לנקות את רצפות הבתים, ואפילו לחיטוי של משטחים אחרים כגון תקרות של קרמיקה או גרניט.
10 - Propylparaben נתרן
זהו אבקת גבישי המשמש כחומר משמר בייצור של מוצרים קוסמטיים. הוא משמש בעיקר פתרונות מימיים, על מסיסותו במים.
11 - סודיום ביקרבונט
חומר זה הוא אחד שימושי ביותר רב פנים שקיים. בשל מסיסות גבוהה במים הוא משמש למטרות רפואיות, קוסמטיים ביתיים.
12 - אשלגן כלורי
מלח זה הוא מסיס מאוד במים והיום מומלץ כמו coadjuvant בטיפול של אי נוחות בבטן. הוא משמש גם כחומר גלם בהכנת דשנים קרקע.
הפניות
- Methylparaben נתרן (s.f.). מקור: dyeq.co
- כללי מסיסות (s.f.) Universidad de Los Andes. מרידה, ונצואלה מקור: webdelprofesor.ula.ve
- Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). חומרים מסיסים ולא מסיסים במים. אוניברסיטת מורסיה, ספרד. שוחזר מ: grao.com
- מסיסות של סוכר במים (s). מקור: todoesquimica.bligoo.cl
- מסיסות של תרכובות יוניות מסיסות רע (s.f.). מקור: e-ducativa.catedu.es
- חומרים מסיסים וחומרים מסיסים (2012). שוחזר מ: clubensayos.com
- ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית (2017). מסיסות מקור: en.wikipedia.org