סודיום אצטט נוסחה, הכנה, נכסים, סיכונים ושימושים

ה סודיום אצטט, הידוע גם בשם ethanoate נתרן (מקוצר כמו NaOAc), הוא מלח נתרן של חומצה אצטית. הנוסחה הכימית שלה היא CH₃COONA ויש לו קשר יוני בין יון הנתרן לבין יון אצטט. 

תרכובת כימית זו נוכחת באופן טבעי ברקמות של צמחים ובעלי חיים. זה ניתן למצוא בכל צורה, נטול מים או trihydrated. שני היונים, Na + ו- CH₃COO^- נוכחים באורגניזמים ומבצעים תפקידים חיוניים: יון הנתרן כווסת של סך כל המים בגוף ויון אצטט כמתקבל מימן (סודיום אצטט פורמולה, 2005-2017).

אינדקס

• 1 הכנה
• תכונות פיסיקליות וכימיות
• 3 תגובה וסיכונים
• טיפול ואחסון
• 5 שימושים ויישומים
• 6 הפניות

הכנה

סודיום אצטט הוא תרכובת כי ניתן להכין בצורה פשוטה ונגישה לכל אחד. בדרך כלל ההכנה שלו ידועה בשם "הניסוי קרח חם", שכן התגבשות דומה מים במצב מוצק (מדען, 2016).

כדי להכין אצטט נתרן אתה רק צריך חומץ (חומצה אצטית) ונתרן קרבונט או סודיום ביקרבונט. כל שעליך לעשות הוא להוסיף את bicarbonate לחומץ, לייצר תגובה נמרצת שכן הוא משחרר פחמן דו חמצני על פי התגובות.

CH₃COOH + NaHCO₃ → CH3COONa + H₂CO₃

ח₂CO₃ → CO₂ + ח₂הו

קרבונט או סודיום ביקרבונט יכול להיות מוחלף על ידי נתרן hydroxide (lye) שבו נתרן אצטט ומים מיוצרים על פי התגובה:

CH₃COOH + NaOH → CH3COONa + H₂הו

תגובה זו לא גורם התסיסה, אולם יש לו את החיסרון כי נתרן hydroxide קשה יותר להתמודד מאשר bicarbonate.

לעניין השפעת ההתגבשות (או את ההשפעה של קרח חם) צריך להרוות את הפתרון כך חימום לפרק ביקרבונט עודף. מיכל כתר הוא התקרר אז ואז recrystallized. לאחר מכן, הגבישים מסוננים ומכתשים לאחסון (degroof, S.F).

תכונות פיסיקליות וכימיות

סודיום אצטט הוא זכוכית hygroscopic לבן עם ריח חומץ. 

במקרה של הצורה הלא-מימית של התרכובת, יש לה משקל מולקולרי של 82.03 גרם / מול וצפיפות היא 1.5 גרם למ"ל. נקודת ההתכה שלה היא 324 מעלות צלזיוס, ונקודת הרתיחה שלה היא 881.4 מעלות צלזיוס.

בצורתו המשולשת, יש לו משקל מולקולרי של 136.03 גרם / מול וצפיפות של 1.45 גרם למ"ל. נקודות ההיתוך וההרתחה יורדות בצורה דרסטית ל -58 מעלות צלזיוס ו -122 מעלות צלזיוס בהתאמה.

סודיום אצטט הוא מסיס מאוד במים. המסיסות של הידראט היא 46.5 גרם של נתרן יצטט ב 100 מיליליטר של מים בכל 20 מעלות צלזיוס, ובצורה הנטולה שלה יכולה להמס 123 גרם לכל 100 מ"ל מים (המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה, 2017 ).

שתי הצורות מסיסות באצטון, מתנול, הידרזין וצורת הטרהידראט מסיסים באתנול. סודיום אצטט יש מבנה גבישי מונוקליני (החברה המלכותית לכימיה, 2015).

סודיום אצטט הוא בסיס מצומדות של חומצה אצטית, כך שאתה יכול להשתמש בפתרון של חומצה אצטית / נתרן אצטט כדי להכין פתרונות חיץ, על מנת לשלוט על ה- pH.

הפתרון אצטט נתרן במים הוא חלש אלקליין. כאשר החום גבוה מ -324 מעלות צלזיוס, מלח זה מתפרק, מייצר אדי חומצה אצטית.

תגובה וסיכונים

סודיום אצטט מסווג כמו תרכובת יציבה ואינו תואם עם חמצון סוכנים. כאשר מחומם יכול לייצר אדים של חומצה אצטית ושחרור של CO₂. המתחם יכול להיות דליק בטמפרטורות גבוהות שחרור CO ו- CO₂.

הבטיחות של אצטט נתרן נחקרה בהרחבה במודלים של בעלי חיים של חולדות ועכברים. כאשר אוראלי, המינון הקטלני שהורג מחצית אוכלוסיית חולדה הוא 3530 מ"ג של נתרן יצטט לכל קילו משקל גוף של עכברוש.

אם בשאיפה במקום לבלוע, המינון הנדרש כדי להרוג מחצית האוכלוסייה חולדה הוא הרבה יותר גבוה, יותר מ -30 גרם / m3 לשעה.

בעכברים, הזרקה תת עורית או תת עורית של 3200 מ"ג / ק"ג ממשקל הגוף תהרוג מחצית מאוכלוסיית העכברים, בדומה לבליעה של אצטט נתרן בחולדות.

עם זאת בעכברים כאשר נתון בעל פה, הם יכולים לעמוד הרבה יותר מאשר חולדות; להיות מינון קטלני עבור מחצית מאוכלוסיית העכברים של 6891 מ"ג / ק"ג ממשקל הגוף.

בבני אדם, שאיפת סודיום אצטט יכולה לגרום שיעול כאב גרון, בעוד מגע ישיר של העור או העיניים יכול לגרום לאדום וגירוי. עם זאת, באופן כללי, רעילות בבני אדם היא מינימלית (WASSERMAN, 2015).

זה יכול לגרום לגירוי של מערכת העיכול עם כאבי בטן, בחילה, הקאות להשפיע על מערכת השתן. שאיפת המתחם עלולה לגרום לגירוי של מערכת הנשימה. הסימפטומים עשויים לכלול שיעול, כאב גרון, קוצר נשימה וכאב בחזה.

במקרה של מגע עם העיניים, עדשות מגע יש לבדוק ולסלק. העיניים יש לשטוף מיד עם הרבה מים במשך 15 דקות לפחות. אתה יכול להשתמש במים קרים. תשומת לב רפואית יש להשיג אם גירוי מתרחשת.

במקרה של מגע עם העור, יש לרחוץ אותו בסבון ובמים. אתה יכול להשתמש במים קרים. עור מגורה מכוסה עם emollient. כמו במגע עין, יש לקבל טיפול רפואי אם מתפתחת גירוי.

אם הוא בשאיפה, יש להעביר את הקורבן למקום קריר. אם לא לנשום, הנשמה מלאכותית צריך להינתן. אם הנשימה קשה, יש לספק חמצן. שוב, יש צורך לקבל טיפול רפואי באופן מיידי.

במקרה של בליעה, אין לגרום להקאה, אלא אם כן צוין במפורש על ידי אנשי רפואה. לעולם אל תתן דבר מה בפה לאדם לא מודע.

בגדים רופפים כגון צווארון חולצה, עניבה או חגורה יש לשחרר. יש לקבל טיפול רפואי אם מופיעים הסימפטומים (גיליון נתוני בטיחות חומרים, סודיום אצטט נטול מים, 2013).

טיפול ואחסון

-המתחם צריך להישמר הרחק חום מקורות ההצתה

-מיכלים ריקים מהווים סף אש, מתאדים את שאריות מתחת למכסה המנוע חולץ

-ציוד חשמלי חייב להיות מוארק כדי להימנע מנצנץ

-אין לבלוע או לנשום אבק

-יש ללבוש את בגדי המגן הנכונים

-במקרה של חוסר אוורור, ציוד נשימה נאותה יש ללבוש

-במקרה של בליעה, אתה צריך ללכת מיד לרופא ולהראות את המיכל או התווית

-מגיב צריך להישמר הרחק חומרים תואמים כגון חמצון סוכנים וחומצות.

-שמור את המכולה סגורה היטב, בנוסף לשמירת המיכל במקום קריר ומאוורר היטב.

שימושים ויישומים

סודיום אצטט משמש מגוון רחב מאוד של תעשיות. בתעשיית הטקסטיל, סודיום אצטט מנטרל זרמי פסולת של חומצה גופרתית וגם כמו photoresist, תוך שימוש בצבעים aniline. זה משפר את איכות הבדים סיים.

בתצלום, אצטט נתרן הוא חלק מפתחת הפתרון ומעשים כמו photoresist. סודיום אצטט משמש כדי להקל על הנזק שנגרם על ידי מים לבטון על ידי מתנהג כמו איטום, בעוד להיות שפירים לסביבה וזולה יותר מאשר חלופה אפוקסי נפוץ בטון חותם נגד חדירת מים..

זה גם סוכן כבישה ב שיזוף כרום מסייע במניעת גיפור של כלורופרין בייצור של גומי סינתטי. ב עיבוד כותנה על כריות חד פעמיות כותנה, אצטט נתרן משמש לחיסול הצטברות חשמל סטטי.

סודיום אצטט נוסף מזון משמש כחומר משמר, וכן סוכן טעם. בפרט, שבבי תפוחי אדמה עם נתרן אצטט יש טעם ייחודי "מלח וחומץ".

סודיום אצטט משמש גם כריות חימום, מחממי יד וקרח חם. גבישי אצטט נתרן של trihydrate הם נמס ב 58.4 מעלות צלזיוס, המסת במי גביש שלהם.

כאשר מחומם מעבר לנקודת ההתכה ומאוחר יותר מותר להתקרר, הפתרון מימי הופך רווי. פתרון זה הוא מסוגל להתקרר לטמפרטורת החדר ללא יצירת גבישים.

על ידי לחיצה על דיסק מתכת לתוך כרית חימום, נוקלאציה מרכז נוצרת, מה שגורם לפתרון כדי להתגבש בחזרה לתוך trihydrate נתרן אצטט מוצק. תהליך היווצרות הקשר של התגבשות הוא exothermic. החום הסמוי של היתוך הוא כ 264-289 ק"ג / ק"ג.

בניגוד לסוגים מסוימים של חבילות חומות, כגון אלה תגובות כימיות תלויות בלתי הפיכות, חפיסת חום של נתרן יצטט ניתן לעשות שימוש חוזרת בקלות על ידי טבילת החבילה במים רותח במשך כמה דקות עד הגבישים מתמוססים לחלוטין ומאפשר כי Pack מתקרר לאט עד שהוא מגיע לטמפרטורת החדר.

הפתרונות של חומצת אצטט וחומצה אצטית פועלים כמאגרים לשמירה על pH קבוע יחסית, תכונה שימושית הן לתגובות מחקר ביוכימיות והן לתעשיית הנפט ובתעשיית הקוסמטיקה.

סודיום אצטט ניתן להשתמש עבור משקעים של חומצות גרעין קטנות. משקעים אלה יכולים לשמש לריכוז חומצות גרעין קטנות מ פתרונות מדוללים כגון חיץ תפקוד נמוך לאחר פיצול של flashPAGE.

בעת טעינת פחות מ 2 .mu.g של חומצות גרעין ב fracionador FlashPage, משקעים עם נתרן אצטט / אתנול מומלץ ללון עם מנשא כגון acrylamide ליניארי או גליקוגן, להתאוששות מקסימלית של חומצות גרעין מ למאגר פועל איטי.

השימוש בגליקוגן כמוביל אינו מומלץ לדגימות שישמשו לניתוח שבבי DNA (נתרן אצטט של משקעים של חומצות גרעין קטנות, S.F.).

בתחום הרפואה, נתרן אצטט פתרונות לטפל בחולים עם רמות גבוהות של חומצה בדם ו / או רמות נתרן נמוכות.

נתרן הוא קטיון העיקרי של נוזל תאיים. הוא כולל יותר מ -90% מכלל הקטיונים בריכוז הפלסמה הרגיל של כ -140 mEq / ליטר. יון הנתרן ממלא תפקיד מפתח בשליטה על סך כל המים בגוף והפצתו (סודיום אצטט, 2010).

אצטט הוא מימן יון acceptor. זה משמש גם מקור חלופי של ביקרבונט (HCO3-) עבור המרה מטבולית בכבד. המרה זו הוכחה להמשיך בקלות, אפילו בנוכחות מחלת כבד חמורה.

הזרקה של נתרן אצטט בדילול במים ניתנת תוך ורידי כמו מתמלא אלקטרוליט. כל 20 מ"ל מכיל 3.28 גרם של אצטט נתרן המספק 40 mEq של נתרן (Na +) ו אצטט (HCO)₃^-). הפתרון אינו מכיל bacteriostat, סוכן מיקרוביאלית או חיץ נוסף. זה עשוי להכיל חומצה אצטית עבור התאמת pH (pH הוא 6.5 (6.0 עד 7.0)). ריכוז Osmolar הוא 4 mOsmol / ml (Cal).

הפתרון נחשב כאלטרנטיבה נתרן כלורי לספק יון נתרן (Na +) על תוספת שלה גבוהה נפח עירוי נוזלים לשימוש תוך ורידי (נתרן אצטט, 2009).

פתרונות המכילים יונים נתרן יש להשתמש בזהירות רבה, במיוחד במקרים של חולים עם אי ספיקת לב, אי ספיקת כליות קיצונית בתנאים קליניים שבו יש בצקת עם החזקת נתרן.

בחולים עם תפקוד כלייתי לקוי, ניהול של פתרונות המכילים יונים נתרן עלול לגרום לשימור הנתרן. פתרונות המכילים יונים אצטט יש להשתמש בזהירות רבה בחולים עם אלקלוזיס מטבולית או נשימתי.

אצטט חייב להיות מנוהל בזהירות רבה באותם תנאים בהם יש עלייה ברמת או שימוש לקוי של יון זה, כגון אי ספיקת כבד חמורה.

הפניות

1. (S.F.). כיצד להפוך את אצטט נתרן מ משק בית המצרכים. Recuperado de instructables:.
2. חומר נתונים בטיחות גיליון נתרן אצטט נטול מים. (2013, 21 במאי). מקור: Sciencelab: sciencelab.com.
3. המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי. (2017, 4 במרץ). מסד הנתונים PubChem Compound; CID = 517045. מקור: PubChem.
4. החברה המלכותית לכימיה. (2015). סודיום אצטט. מאוחזר מ chemspider.com.
5. מדען, ד. נ. (2016, 12 באוגוסט). "HOT ICE" - ניסוי מדהים. מאוחסן מ- youtube.com.
6. סודיום אצטט. (2009, 19 במאי). מאוחזר מ rxlist.
7. סודיום אצטט. (2010, אפריל). שחזר מ drug.com.
8. סודיום אצטט נוסחה. (2005-2017). משוחזר מ softschools.com.
9. סודיום אצטט משקעים של חומצות גרעין קטנות. (S.F.). משוחזר מן thermofisher.
10. וסרמן, ר '(2015, 16 באוגוסט). מה זה מלח אצטט מלח? מתוך livestrong: livestrong.com.