תגובות כימיות של חיי היומיום

ה תגובות כימיות אנחנו יכולים למצוא אותם בחיי היומיום באופן כללי. זוהי התשובה כי כימאי יכול לתת לך ללא טעות להגזים.

וזה שמישהו להוט בעניין זה ינסה לראות דברים מנקודת המבט המולקולרית או האטומית, ינסה לראות תגובות בכל מקום ומולקולות משתנות כל הזמן.

אנשים הנמצאים בכימיה אינם יכולים שלא לראות את הדברים מנקודת מבט זו, כפי שפיזיקאי יכול לראות דברים מנקודת מבט גרעינית או מביולוג מנקודת מבט סלולרית.

כדי להצדיק את ההערה, להלן אני נותן 30 דוגמאות של נוכחות הכימיה בחיי היומיום.

תגובות כימיות שלא נעלמו מעיניהם בבית, במטבח, בגן, ברחוב או אפילו בתוך גופנו. אני מקווה עם זה לתת אור לשגרה הרגיל כי הוא הכימיה ביום ליום.

30 תגובות כימיות שאתה רואה כל יום בחיים שלך

כימיה במטבח

1 - תגובות התגלות: כאשר המלח מתמוסס במים, הקשרים היוניים שבורים לייצר הפיתוי של קטיונים ואניונים.

NaCl → Na⁺ + Cl^-

מבחינה טכנית פתרון של נתרן כלורי במים הוא מוכן.

2. שינויי שלב: כאשר המים מבושלים בעת הבישול או הכנת קפה או תה מתרחש שינוי פאזה בין מים נוזליים לבין מים מוגזים.

ח₂הו_(ל) → H₂הו_(ז)

3- תגובות בעירה: תנורי גז להשתמש פרופאן לייצר להבה.

ג₃ח₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂הו

4 - כלור: הכלור המשמש חומר ניקוי הוא למעשה כלוריט נתרן שהוא סוכן הפחתת. כתמי הבגדים נקראים chromophores ויש להם insaturations. כלור התקפות אלה insaturations על ידי הסרת צבע של כתמים. מבחינה טכנית זה לא להסיר את הכתם אבל עושה את זה בלתי נראה.

5. הסבון: סבונים ודטרגנטים יש חלק קוטבי, בדרך כלל חומצה carboxylic, מחוברת שרשרת שאינו aliphatic קוטבית אשר נותן לו את היכולת ליצור micelles. אלה micelles יש את היכולת להקיף עפר כך ניתן להסיר את הבגדים, מנות הגוף שלנו.

6 - סודה לשתיה: זהו בסיס חלש שכאשר הגיב עם חומצה כגון חומץ או מים (שהוא חומצי מעט) משחרר פחמן דו חמצני.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃קונה + ח₂O + CO₂

תרכובת זו היא המרכיב הפעיל של נוגדי חומצה רבים (C., 2015).

7 - טווח בינוני: המטבח הוא שינוי כימי שמשנה את האוכל כדי להפוך אותו לטעים יותר, להרוג את המיקרואורגניזמים המסוכנים ולהפוך אותם לעיכול יותר.

החום של בישול יכול להכשיר חלבונים, לקדם תגובות כימיות בין מרכיבים, סוכרים קרמליז, וכו '(Helmenstine A.M, 10 דוגמאות של תגובות כימיות בחיי היומיום, 2017).

8 - צבע וטעם מלאכותי: מזונות מעובדים רבים יש כימיקלים המעניקים טעם מסוים או צבע ולעזור שימור שלהם.

9 - בוכה על הבצל: בצל מכיל sulfoxides מולקולות חומצת אמינו. כאשר חותכים את קירות התא בצל שבורים לשחרר אלה sulfoxides יחד עם אנזימים כי לבזות אותו חומצות גופני, תרכובת אורגנוספולאית של הנוסחה R-SOH כי הוא מעצבן את העיניים (תגובות, 2016).

כימיה בבית

10 - סוללות: הם משתמשים בתגובות אלקטרודו-כימיות או בחמצן כדי להמיר אנרגיה כימית לאנרגיה חשמלית. תגובות לתגובות ספונטניות מתרחשות בתאים גלווניים, בעוד שהתגובות הכימיות הלא ספונטניות מתרחשות בתאים אלקטרוליטיים (Helmenstine, 2017).

מסכי LCD 11: טלוויזיות מסך LCD מכילים מולקולות גביש הסליל שיש להם את המאפיין של התמקדות עצמם על פי אות חשמל על ידי שינוי הטון או צבע המסופק על ידי נורת LED. כל מולקולה קריסטל מייצג פיקסל על הטלוויזיה, בעוד מולקולות יותר, את הרזולוציה גבוהה יותר.

12 - ספרים ישנים שמריחים טוב: הפירוק של תאית מנייר הספרים, מעניק צבע צהבהב לעלים וריח וניל. אם יש לך ספרים ישנים, כי ריח טוב בספריה שלך היא בשל ליגנין או ונילין מולקולות בו.

סמים ותרופות: תרופות מסוימות הן מולקולות החוסמות חלקית את הפעילות ההורמונלית המיוצרת על ידי גירוי מסוים (לדוגמה, תרופות מתח או אנטי-פפילקטיקה), בעוד שאחרות הן מעכבות אנזימטיות כמו, למשל, משככי כאבים.

14 - שמפו: כמו דטרגנטים וסבונים, שמפו לחסל שומן מן הקרקפת, ויצרו micelles. המרכיב המטפל בזה, הם בדרך כלל סולפטים כגון dodecyl sulfate או נתרן lauryl אתר סולפט או אמוניום.

15 - דיאודורנטים ואנטיפרספירנטים: הריח הרע של בתי השחי, הרגליים והנשימה מופק על ידי חיידקים המזינים חלבונים ושומנים בזיעה שמפרישים את בלוטות האפוקריניות.

דיאודורנטים יש תרכובת כימית בשם triclosan שהוא אנטיבקטריאלי חזק פטריות. מצד שני antiperspirants יש מלחי אלומיניום להיכנס לתוך הנקבוביות ולמנוע הזעה.

16 - קוסמטיקה ואיפור: הם חומרים כימיים פיגמנטים לדבוק העור. הם בדרך כלל לא קוטבי compounds כגון שעווה ו שמנים.

כימיה בגינה

17- פוטוסינתזה: הוא תהליך שבו צמחים ירוקים לייצר מזון משלהם. זה קורה בנוכחות אור שמש וחומרי גלם אחרים, כלומר פחמן דו חמצני ומים. פיגמנט הכלורופיל אוסף את האנרגיה הזוהרת של אור השמש, המומר לגלוקוזה (Crystal, 2017).

6CO₂+ 6H₂O + h → C₆ח₁₂הו₆ + 6O₂

תגובות חמצון: ציפוי תחמוצת הוא הבחין לעתים קרובות על משטחי ברזל לא צבוע כי בהדרגה מוביל התמוטטות של ברזל. זוהי תופעה כימית הנקראת חמצון.

במקרה זה, ברזל משלב עם חמצן בנוכחות מים, המוביל להיווצרות של תחמוצות ברזל (תגובות כימיות בחיי היומיום, 2016).

Fe + O₂ + ח₂O → אמונה₂הו₃. XH₂הו

19 - פירוק אורגני: הפירוק של מזון אורגני או אפילו של יצורים חיים הם התגובות של חמצון המיוצר על ידי חיידקים כי לבזות את מקרומולקולות ביוכימי במולקולות פשוטות כגון nitrites, חנקות, CO₂ ומים (Helmenstine, כימית דוגמאות שינוי, 2017).

20 - דשנים: אשלגן, חנקות, פוספטים ו סולפטים משמשים בקרקע כדי לספק חומרים מזינים לצמחים יכולים לצמוח.

21 - חומרי הדברה: הם חומרים כימיים המשמשים לעוף גידולים או גנים. הם בדרך כלל נוירוטוקסים המשפיעים על חיידקים או חרקים הצורכים את הגידולים.

כימיה ברחוב

22- שרפה של בנזין: מכוניות להשתמש בנזין כדלק באמצעות פיצוצים מבוקרים כי להזיז את הבוכנות של המנועים.

23 - עשן של מכוניות: מייצרת רדיקלים חופשיים כי הם מאוד תרכובות תגובתי לתקוף את העור או השיער שהופך אותם יבש שברי מבלי להזכיר כי הם מסרטנים.

24 - גשם חומצי: תחמוצות חנקן וגופרית עודפות במפעלים ומכוניות מוצר האווירה מומסות ענן מים והפקת משקעי חומצת גופרית, גופרתי ו חנקתית כמו גשם חומצי.

25 - מבנים: מלט וחומרים אחרים המשמשים לבניית בתים כמו ציורים, טיח ועוד רבים אחרים הם מוצרים של הכימיה. בפרט, המלט עשוי של סידן hydroxide מולקולות, המכונה גם QuickLime.

כימיה בגוף

26- עיכול מזון: העיכול מבוסס על תגובות כימיות בין מזון וחומצות ואנזימים לשבור מולקולות לתוך חומרים מזינים שהגוף יכול לספוג ולהשתמש.

27. הנשימה האירובית: התהליך העיקרי שמייצר אנרגיה בגוף הוא הגליקוליזה האירובית. הנה, הנשימה מסייעת לשבור גלוקוז (מקור אנרגיה) במים, פחמן דו חמצני ואנרגיה בצורה של ATP. ג₆ח₁₂הו₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + אנרגיה (36 ATPs)

נשימה אנאירובית: בגלל overexertion, לפעמים תאי הגוף שלנו נגמר חמצן לנשום anaerobically. זה גורם לסינתזה של חומצה לקטית. נשימה אנאירובית הוא ציין כמה חיידקים, שמרים אורגניזמים אחרים. משוואת הנשימה האנאירובית היא:

ג₆ח₁₂הו₆ → 2C₃ח₆הו₃ + אנרגיה (2ATP)

29 - תנועת שרירים: המתח או הרפיה של השרירים נובע משינויים קונפורמטיביים של חלבונים בשרירי השלד. שינויים אלה מיוצרים הודות phosphocreatine כי כאשר מאבדים פוספט משחררת אנרגיה עבור התהליך.

30 - חשבתי: זהו תהליך ביוכימי מורכב שבו ההבדל של הפוטנציאל היוני יוצר את הדחפים החשמליים של הנוירונים (Ali, 2013).

הפניות

1. עלי, א '(2013, 20 באפריל). תגובה כימית בחיי היומיום שלנו. נלקח מ meritnation: meritnation.com.
2. , G. (2015, 27 בדצמבר). מה הן דוגמאות של תגובות כימיות בחיי היומיום? מקורו ב- socratic.org.
3. תגובות כימיות בחיי היומיום. (2016, 3 באוגוסט). שחזר מ buzzle.com.
4. Crystal, M. (2017, 25 באפריל). איך הם חמצון הפחתת תגובות משמש בחיי היומיום? משוחזר מ sciencing.com.
5. הלמנסטיין, א. (2015, 15 באוגוסט). מה הם כמה דוגמאות של כימיה בחיי היומיום? מתוך sciencenotes.org.
6. הלמנסטיין, א 'מ' (2017, 28 במרץ). 10 דוגמאות לתגובות כימיות בחיי היומיום. מקורו באתר Thinkco.com.
7. הלמנסטיין, א 'מ' (2017, 29 במרץ). דוגמאות לשינוי כימי. מקורו באתר Thinkco.com.
8. תגובות. (2016, 7 ביוני). למה בצל לגרום לך בוכה? . מאוחסן מ- youtube.com.