ההשלכות של להיות צמחוני 17 יתרונות וחסרונות



ה ההשלכות של להיות צמחוני החשובים ביותר הם מניעת סרטן, הפחתת הלחץ הקודם, עוזר לרדת במשקל, להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, למנוע הזדקנות מוקדמת.

קשה לייחס את היצור הצמחוני לכל סוג של השפעה חיובית או שלילית, שכן הוא קשור לרעיון של ערבות רפואית, ללא אפשרות לגרום לבעיות. ואף על פי שזה לא חסר סיבה לאישור זה, דבר מסוים הוא כי מעט הוא דיבר גם על השלכות שליליות.

כבר דיברנו בכמה הזדמנויות על צמחונות וכיצד להתחיל להיות צמחוני. דרך להאכיל את סדר היום וזה מרמז על שורה של עקרונות החורגים מעבר לבריאות. 

17 השלכות בריאותיות של להיות צמחוני

חיוביים

1. להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס

אם אתה צמחוני, אתה יכול להפחית באופן משמעותי את הסיכון לסרטן המעי הגס. הגדל את צריכת הסיבים ולהקטין את צריכת הבשר האדום הם שני המפתחות החשובים ביותר.

הטבה זו כבר הוכחה על ידי חקירות שונות, אשר אנו מוצאים את אחד באוניברסיטת לומה לינדה בקליפורניה (ארצות הברית).

במסגרתו הם למדו במשך שבע שנים 77 אלף מבוגרים, ביניהם צמחונים ולא צמחונים. לבסוף, הגיע למסקנה כי אלו אשר בעקבות דיאטה צמחונית הראו אחוז נמוך יותר לסבול מסרטן המעי הגס מאשר אלה שלא..

לאחר מכן, American Journal of תזונה קלינית הוא גם אישר מחדש את המחקרים הללו.

2 מורידה לחץ דם

על פי מספר מחקרים, דיאטה צמחונית מסייעת להפחית את לחץ הדם באופן טבעי. אז אם אתם סובלים מלחץ דם גבוה, אל תהססו לנסות דיאטה צמחונית.

3. עזרה לרדת במשקל

מה שהופך את עצמך צמחוני גם יעזור לך לרדת במשקל. דיאטה מתוכננת היטב יכול לעזור לך לאבד עד שני קילו בשבוע. לכן, אתה צריך לבחור מה מזונות קלוריות נמוכה מתאימים.

זה אושר על ידי חקירות שבוצעו ב ביקורות תזונה, אשר אישר כי אובדן קילו הוא אחד הגורמים העיקריים להפסיק לאכול בשרים. כמו כן, מחקר נוסף שנערך עם 50 אלף אנשים הגיעו לאותה מסקנה.

4. שליטה ולהפחית את הסיכון לסבול מסוג 2 סוכרת

האם ידעת כי אחת ההשלכות של להיות צמחוני תוצאות הפחתת האפשרות של הסובלים מסוג 2 סוכרת??

המחקר הבא הוכיח כי ביצוע דיאטה צמחונית מסייע למנוע השמנת יתר, וכתוצאה מכך, כדי להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2.

מצד שני, אם אתה כבר סובל מסוכרת, אתה יכול לעזור לשלוט בו באופן טבעי. זה מה שהחקירה המדעית הזאת אישרה. "השבר" הוא פירות, ירקות, אגוזים וקטניות, אשר מגבירים את ההתנגדות לאינסולין, וכתוצאה מכך סיכון נמוך יותר של התקשרות איזה סוג של סיבוך.

5 - מפחיתה את רמת הכולסטרול והטריגליצרידים

כאשר אנו מפסיקים לאכול מזון ממוצא מן החי, רמות הטריגליצרידים שלנו, הכולסטרול הכללי ולכן LDL או הכולסטרול הרע מופחתים.

מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת אוקספורד (בריטניה), ניתח 2000 נושאים, מסכם כי צמחונים בדרך כלל נהנים רמות כולסטרול נמוך יותר מאשר שאר.

6 - זה עובד כדי למנוע הזדקנות

להיות צמחוני נגזר בייצור של מספר גדול יותר של נוגדי חמצון עבור הגוף שלנו. על פי המחקר, יש פחות מתח נוגדי חמצון ומה שמוביל לשימור טוב יותר של הגוף שלנו, הן פנימית והן פנימית.

7. ירידה בסיכון למחלות ניווניות

נגזר מן התוצאה הקודמת, על ידי נהנה ריכוז גדול של נוגדי חמצון, אנו נוטים למנוע את הגוף שלנו ללבוש מהר יותר.

התוצאה של זה יהיה סיכון נמוך יותר לסבול ממחלות ניוון כגון אלצהיימר.

8 - פחות סיכוי לסבול ממחלות לב וכלי דם

כאשר אנו מפסיקים לאכול בשר, אנחנו גם מפסיקים להציג שומנים רוויים וכולסטרול בגוף שלנו, ובכך לספק סיבים מסיסים.

מה זה אומר? בסיכון נמוך יותר לסבול ממחלות לב וכלי דם כגון התקפי לב או טרשת עורקים.

9. הימנע מסרטן השד

מספר מחקרים הראו כי נשים אשר צמחונים יש סיכון נמוך יותר לסבול מסרטן השד.

בנוסף, הנתונים מראים כי סוג זה של סרטן הוא נמוך יותר במקומות בהם צריכת בשר אינה נפוצה, כפי שניתן לראות את מדינות דרום מזרח אסיה.

10 - מונע ליתיאזיס כלית ומרירית

זה הוכח כי דיאטות עשירות בבשר לחסל כמויות גדולות של חומצת השתן אוקסלט עבור הכליות, אשר מוביל להיווצרות של אבנים בכליות.

מסיבה זו, דיאטה צמחונית מאפשרת לחולים נוטים לסבול תצורות אבן כליה ביעילות למנוע אותם.

כמו כן, לאחר צריכת בשר ירד, הן את רמת השומנים הרוויים ואת הכולסטרול פוחתת, הימנעות lithiasis מרה..

שליליים

1 - עצמות שבירות

העצמות ניזונות מחלבון מן החי, וכפי שמציין מחקר זה, חוסר זה גורם לבריאות העצם שלנו להחליש.

מחקרים מדעיים אחרים טענו כי לצמחונים יש צפיפות עצם נמוכה בכ -5% מאלו שלא..

לכן אנחנו חייבים לקחת טיפול מיוחד עם צריכת חלבונים, סידן, ברזל או ויטמין D.

2. חוסר של ויטמין B12

האם ידעת כי ויטמין B12 מתקבל רק מזונות בשר? זוהי אחת הבעיות העיקריות של צמחונים.

התוצאה הקטלנית של זה הוא חוסר ברזל, אשר מוביל להופעת אנמיה. על פי מחקר, 92% של טבעונים יש סימפטומים ברורים של מחסור בוויטמין B12.

בעיה מרכזית נוספת של מחסור בוויטמין B12 היא הירידה באנרגיה. מזונות צמחוניים אינם מספקים בעצמם את הסכום הדרוש כדי להפוך את הגוף שלנו לנהל לשמור באותה הדרך כפי שהוא היה עושה עם בשרים.

הפתרון מתרגם לצריכה של תוספי מזון או אצות הרוכשים את הויטמין באמצעות סינתזה או חיידק בקטריאלי.

3. פגיעות למחלות

מערכת הליקויים, כגון ויטמין B12 הנ"ל, אבץ או סוגים אחרים של חומרים מזינים לגרום למערכת החיסונית שלנו להתעכב ולהגדיל את הסיכוי של התקשרות כלשהי סוג של מחלה.

4 - בעיות דנטליות

אם אתה יודע צמחוני, סביר מאוד להראות חללים וחסרונות שיניים שונים.

מחקר קבע כי מזונות בשר מסייעים לשפר את רובד השיניים שלנו לשמור על מחלות שיניים שונות במפרץ. הסיבה לכך היא L- ארגנין, אשר מקבל את מיקרואורגניזמים הגורמים לבעיות אוראליות מופחתים.

5 - רמות נמוכות של חומצות שומן אומגה -3

עם זה אתה צריך להיות זהיר. במסמך שפורסם על ידי התזמורת הקלינית האירופית, צוין כי לצמחונים יש רמות נמוכות של חומצות שומן אומגה -3.

זה חיוני כדי לשמור על בריאות הלב וכלי הדם. עכשיו, אם תפתור את הבעיה עם ספקים אתה אפילו לחזק את הבריאות שלך, כפי שהוסבר בסעיף על ההשלכות החיוביות.

6 - אובדן מסת שריר

צמחונות לא מומלץ בדרך כלל מפתחי הגוף. לצורך יצירת מסת שריר נדרשים מינונים גדולים של חלבונים, שמשהו חסר תזונה צמחונית.

מסיבה זו, אם אתה רוצה לקבל מסת השרירים ולא לאבד את זה, אתה לא צריך להפסיק לקחת בשר.

7 - חלבונים מסובכים יותר לספוג

חלבונים הצמח נקראים חלקי. זה אומר שהם הרבה יותר מסובך לספוג מאשר חלבונים מן החי.

זה יאלץ אותך לבלוע את התוספים המתאימים כדי לעשות שילוב נכון של ירקות, כדי למנוע סבל מכל סוג של בעיה.

8 - מראה של תופעות לוואי קצרות טווח

תחילת העבודה על דיאטה צמחונית יכול להוביל לסדרה של תופעות לוואי לא משביעות רצון עבור הגוף שלנו.

בשל הירידה המיידית של חומצה ארכידונית, אנו נוטים יותר לסבול מפרקים דיכאוניים. זה הוכח על ידי מחקר שפורסם ב כתב עת בינלאומי לתזונה התנהגותית ופעילות גופנית.

כמו כן, עוד אחת ההשפעות כי בדרך כלל מופיעים בימים הראשונים של דיאטה היא תחושה משותפת של אי נוחות. זה מוסבר על ידי חוסר טריפטופן, גנרטור של seretonin כי הוא אחראי על הייצור של תחושה של רווחה.

זה מצוין על ידי ג 'וליה רוס, תזונאי ומייסד של Nutriotional Therapy Institute: "דיאטות צמחוניות מכילים כמויות נמוכות של טריפטופן, מה שהופך אנשים פגיעים".

סוגי צמחונים

יש הרבה סוגים של צמחונים. בהתאם לסניף, אנו יכולים למצוא את הדברים הבאים:

  • Ovolactovegetarianos: זה הנפוץ ביותר במערב. הוא אינו אוכל כל סוג של בשר בין הדג נמצא. עכשיו, חלב, ביצים ונגזרות אם הם נכנסים לתזונה.
  • Lactovegetarians: כמו ovolactovegetarianos, שונה כי אם הם לבלוע מוצרי חלב למעט ביצים. נפוץ מאוד במדינות כמו הודו
  • Ovovegetarians: הם לא לוקחים מוצרי חלב אבל הם עושים.
  • קרודיבורס: אחד הסקרנים ביותר, שכן הם אוכלים רק מזון גולמי או פושר. הם אף פעם לא משתמשים מבושלים. הסיבות התזונתיים שלהם מבוססות על מערכות הבישול המשמשות כיום, שכן הן חוסמות הרבה מזינים מן המזון.
  • טבעונות: הרדיקלי ביותר ללא ספק. הם לא יכולים לאכול או להשתמש בכל סוג של מזון כי הוא ממוצא מן החי. זה פוטר אותם משימוש צמר או בגדים עור, למשל.

צמחוני ומושג צמחוני

מצד אחד, צמחונות היא המונח המשמש להתייחסות לתזונה המבוססת על ויתור על צריכת כל סוג של בשר.

סוג זה של דיאטה הוא לא בדרך כלל מופחת תזונה לבד. ישנן דרגות שונות, שבהן אנו מוצאים אנשים שדוחים בשר בדרכים שונות, כמו גם מוצרי צריכה מכוונים לבידור אנושי.. 

עכשיו, כפי שאתה יכול לנחש, צמחוני הוא האדם המאמץ סוג זה של דיאטה. 

מומחים אינם ממליצים להמיר למצב זה של תזונה אם אתה בתקופה של צמיחה (גיל ההתבגרות) או אם אתה בגיל מתקדם. כמו כן, אנשים הנמצאים בתקופה של הנקה לא צריך לדבוק צמחונות. מקוצר, טווח הגיל האידיאלי הוא בין 20 ל 60 שנים.