שתף:
יתרונות לא ייאמן של אגוזים לבריאות
ה הטבות ומאפיינים של אגוזים הם רבים: להילחם בסרטן, לשפר את בריאות הלב, להפחית את הסיכון לסוכרת, לעזור לרדת במשקל יש מוח בריא ...
כמו שאומרים, הטוב מגיע בקבוק קטן. זהו המקרה של אגוז, מזון פשוט בגודל קטן אבל הוא חיובי מאוד ו recommable לשים בתזונה שלנו.
באופן כללי, המשפחה של אגוזים, הוא מכרה זהב מתורגם לרווחתה של הגוף שלנו, אבל האגוז יכול להיות מתואר כאחד הטובים.
אגוזים כגון אגוזי מלך הם מקור אידיאלי של חלבון, שומנים בריאים, סיבים, סטרולים צמחיים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים חיוניים רבים עבור הגוף שלנו.
בתחום האגוזים, האגוז יכול להיות התכשיט בכתר כפי שהוא נתמך על ידי חקירות מדעיות מרובות ונוחותו לבחור את הסכום שיש לנקוט.
עם רק לוקח סביב שבעה אגוזי מלך מופגז נוכל לנצל את רוב המאפיינים הגדולים שלה.
מאפיינים והטבות של אגוזים
1) מאפיינים להילחם בסרטן
אחוז גבוה של נוגדי חמצון וחומרים מזינים שנמצאו אגוזים הוכח כדי לסייע במניעת הסיכון לסרטן.
מספר מחקרים מאשרים כי צריכת האגוזים מפחיתה את הסיכון לסרטן עד 30-40% במקרים של הערמונית ועד 50% בסרטן השד.
חלק מהתכונות של אגוז לטובת מניעה נגד סרטן הם ויטמין E (וביתר דיוק מה שנקרא גמא טוקופרול) ואת ההפחתה שעושה רמות האנדותלין.
גמא-טוקופרול (שפע של אגוזים) הוכח כמסייע להילחם בסרטן השד, הריאות והערמונית.
כמו כן, אגוזים להפחית את רמות האנדותלין, תרכובת המגבירה את דלקת של כלי הדם..
חומצות שומן אומגה -3, יחד עם phytosterols שנמצאו אגוזים, הוכחו כדי לעזור להאט את הצמיחה של סרטן השד גידולים.
לדברי החוקרים איליין הרדמן מאוניברסיטת מרשל, "Phytosterols לאגד קולטני אסטרוגן, כך שהם יכולים להאט את הצמיחה של סרטן השד."
מחקרים מבית הספר לרפואה של הרווארד מציינים כי דיאטה הכוללת אגוזים עשויה להאט את הצמיחה של סרטן המעי הגס על ידי גרימת שינויים מועילים בגנים הסרטניים.
"המחקר שלנו מראה כי דיאטה עם אגוזים גורם לשינויים משמעותיים פרופיל הביטוי של רקמות סרטן המעי הגס המקומית. דיאטה עם אגוזים משלבת חומצות שומן מגן בגידולים המעי הגס או דרך ההשפעות הישירות שלה או באמצעות השפעות תוסף או סינרגיסטי של תרכובות מרובות אחרות נוכח האגוזים ", אומר כריסטוס Mantzoros הרווארד.
"למרות מחקרים עתידיים נדרשים, אנו אופטימיים לגבי התפקיד של miRNAs כמו סמנים ביולוגיים של מחלה ופרוגנוזה. הם עשויים להראות יעד טיפולי אפשרי לטיפול בסרטן המעי הגס ".
2) יתרונות הלב
רוב המחקרים על אגוז התמקדו היתרונות של זה עבור הלב ואת מערכת הדם.
אגוזים מכילים חומצות אמינו כגון L-arginine, אשר מציעים יתרונות וסקולריים מרובים לאנשים עם מחלת לב, או אלה בסיכון גבוה יותר למחלות לב.
במקרה של הרפס, זה יכול להיות טוב יותר כדי למנוע או להגביל את האגוזים, שכן רמות גבוהות של arginine יכול לרוקן את חומצת האמינו ליזין, אשר יכול לגרום הרפס recurrences.
אגוזי מלך מכילים גם חומצות שומן אומגה -3, חומצה אלפא-לינולנית ושומן המופק מהירקות, שהוא אנטי-דלקתי ויכול למנוע היווצרות של קרישי דם פתולוגיים.
מחקרים שונים מראים כי אנשים שאוכלים דיאטה עשירה בשומן צמחי נוטים פחות ללקות בהתקף לב (כמעט 50% פחות).
אכילה של ארבעה אגוזים בלבד ביום מגדילה באופן משמעותי את רמות הדם של השומן הנגזר מהלב, ושומרת על רמות כולסטרול בריאותיות.
מחקר שפורסם ב "American Journal of Clinical Nutrition" בדק את היתרונות הבריאותיים של אגוזי מלך לבריאות בקרב 365 משתתפים, אשר נבחנו במהלך דיאטות הבקרה והדיאטות בתוספת אגוזי מלך. התוצאות הראו ירידה גדולה יותר משמעותית בכולסטרול הכללי ובליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה.
3) להפחית את הסיכון לסוכרת
צריכת אגוזי מלך הוכחה קשורה באופן ישיר לאפשרות של הפחתת הסיכון ללקות בסוכרת מסוג 2.
על פי הדו"ח שפורסם בעיתון של האגודה הרפואית האמריקאית המיועד לנשים בלבד, מוצע כי היתרונות של אגוזים אלה יכול להיות המורחבת לכל האוכלוסייה.
בסך הכל, 84,000 צפון אמריקאים בני 34 עד 59 שנים הוערכו על פני תקופה של 16 שנים. נשים שלקחו כ -28 גרם ביום (המקבילה לאגוזי מלך שמתאימות לאגרוף) לפחות חמש פעמים בשבוע היו בסיכון נמוך ב -27% לפתח סוכרת מסוג 2.
אם הצריכה הוגבלה לממוצע של בין 1 ל -4 פעמים בשבוע, הסיכון ירד ב -16% לעומת אלו שלא ניסו אותם.
התוצאות מבהירות כי אגוזים לא צריך להוסיף לתזונה ללא יותר, אבל צריך להחליף מזון אחרים כדי למנוע צריכת קלוריות מ 'מפעילה'.
אוניברסיטת ייל ערכה חקירה נוספת עם עשרים וארבע מבוגרים עם סוכרת. המחקר כלל שני גרם של אגוזים בתזונה הרגילה שלהם. לאחר שמונה שבועות, זרימת הדם ותפקוד האנדותל השתפרו משמעותית.
4) הטוב ביותר נוגדי חמצון
נוגדי חמצון הם מרכיב חיוני לבריאות שלנו. אלה, למנוע ללבוש הזדקנות תא מוגזם.
אנחנו חיים בעולם שמתקדם מהר יותר ויותר וזה דורש מאיתנו יותר ויותר. החיים שלנו מלאים במצבים כאוטי וזה מוביל אותנו תשישות פיזית ונפשית, ולכן, מנה קטנה של נוגדי חמצון חיוני בתזונה שלנו.
כמויות קטנות נדרשות להשתנות בהתאם לתנאים שונים כגון גיל, פעילות גופנית, הרגלי אכילה ומצבים בריאותיים.
אגוזים מכילים מספר נוגדי חמצון ייחודי וחזק למצוא רק כמה מאכלים נפוצים. אלה כוללים jonlone quinone, tanin tellimagrandin ו flavonol morin.
בנוסף, יש נוגדי חמצון רבי עוצמה כדי לחסל את הרדיקלים החופשיים כי משך את תשומת הלב של המדענים.
מחקרים הראו כי פוליפנולים של אגוז יכולים לסייע במניעת נזק לכבד הנגרם על ידי כימותרפיה.
באחד המחקרים האחרונים, פוליפנולים של אגוז היו היעילות הטובה ביותר בין האגוזים נבדק ואת הסכום הגבוה ביותר של פעילות lipoprotein.
לסיכום, ניתן לומר כי אגוזים עשירים פוליפנול נוגד חמצון, אשר, כאשר מקושרים lipoproteins, מעכב את תהליך חמצוני המוביל טרשת עורקים in vivo. במחקרים על תוספי אנוש הוכח כי אגוזים לשפר את פרופיל השומנים, להגדיל את תפקוד האנדותל ולהפחית דלקת, כל מבלי לגרום במשקל.
5) עזרה להיות בריא המוח
אגוזים מכילים מספר תרכובות נוירו-יעילות, כולל ויטמין E, חומצה פולית, מלטונין, שומנים מסוג אומגה 3 ונוגדי חמצון.
מקורות מדעיים שונים מראים כי צריכת אגוזים יכולה לעזור לבריאות הנפש, כולל הגדלת ההיגיון ההיקפי באנשים צעירים.
מחקר מצא גם כי מזונות עשירים בחומרים נוגדי חמצון כגון אגוזי מלך יכולים להפחית את הפגיעות של מתח חמצוני המתרחשת עם ההזדקנות, להגדיל את טווח הבריאות, וכן לשפר את תפקוד הקוגניטיבי והמנוע של ההזדקנות..
כפי שהוכח לאחרונה על ידי מדעני מוח באוניברסיטת בוסטון (ארה"ב), הוספת אגוזים לתזונה שלנו משפרת את הביצועים של משימות הדורשות מיומנויות מוטוריות.
הסיבה לכך היא כי זה משפר את הקשר בין נוירונים בגלל התוכן הגבוה של polyphenols נוגדי חמצון אחרים.
מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Neurochemical Research הראה כי תמצית האגוזים (הפרי המיובש הסיר פעם את הסיבים) יש השפעות מגן מפני לחץ חמצוני ומוות תאים המתרחשים במוח של חולי אלצהיימר . והכל בזכות תכולתו בחומצה אלפא-לינולנית (ALA), חומצת שומן מסוג אומגה -3 של צמח.
העיתון Neurochemical Research דיווח כי תמצית האגוזים (הפרי המיובש הסיר פעם את הסיבים) יש השפעות מגן מפני לחץ חמצוני ומוות תאים המתרחשים במוח של חולי אלצהיימר.
הסיבה העיקרית לכך היא התוכן של חומצה אלפא-לינולנית, חומצת שומן אומגה -3.
6) קבל בטן שטוחה
לפני שנים, אם המטרה שלך היתה לרדת במשקל, האגוזים היו הבינו כמזון כדי להימנע. במקום זאת, תזונאים יותר ויותר הם recommending אותם כחלק בסיסי של ירידה במשקל התוכנית.
הם מנוגדים לתוצאות של נטילת קומץ אגוזים ביום להפחתת בטן ושומן באזור זה.
מחקרים שנעשו לאחרונה מאוניברסיטת ברצלונה שפורסמו בכתב העת Journal of Proteome Research עולה כי נטילת 30 גרם של אגוז ביום למשך 12 שבועות מעלה את רמות הסרוטונין של הגוף, מורידה את רמת הסוכר בדם ומפחיתה את תחושת הרעב.
למרות ריכוז האנרגיה ושומנים המכילים, האיכות התזונתיים והצריכה בכמויות קטנות על בסיס יומי יכולה לשפר את גורמי הסיכון הקרדיווסקולריים ובכך לסייע בהפחתת הבטן וטיפול בהשמנת יתר ובמחלות הקשורות אליה.
למרות שומנים המכילים כמות אנרגיה טובה, צריכתה בכמויות יומיות קטנות מסייעת לאבד את הבטן, משפרת את גורמי הסיכון הקרדיווסקולריים ואת המחלות הקשורות אליהם.
אם זה מאוד מונוטוני לקחת אותם גלם, כפי שהוא אוכל קטן עם טעם לא חזק מדי, זה יכול להיכלל בקלות בתזונה שלנו באמצעות סלטים או כלולים בארוחה..
7) הגברת הפריון אצל גברים בריאים
אחד הסודות הגדולים של אגוזים היא ההשפעה האפשרית על הפוריות הגברית אצל גברים בעלי תזונה בסגנון מערבי.
הוספת 75 גרם (קצת יותר מחצי כוס) מדי יום, משפר באופן משמעותי את איכות הזרע, כולל חיוניות, ניידות מורפולוגיה.
אגוזי מלך יכולים לשפר את איכות הזרע אצל גברים בריאים על פי מחקרים שונים, אבל עכשיו, החוקרים רוצים לדעת אם הם מסייעים לגברים עם בעיות פוריות.
המחקר שלהם מבוסס על ראיות כי הרגלי התזונה ואת אורח החיים של גברים יכול להשפיע על הפריון שלהם.
אגוזים הם אגוזים רק עם רמות ניכרות של חומצות שומן אומגה -3, אשר כמה מחקרים על אי פוריות גברים מתייחסים לשיפור איכותי של הזרע, אומרת החוקר וונדי רובינס, של בית הספר UCLA לבריאות הציבור.
בדיקות בבעלי חיים ובבני אדם הראו כי שומנים מסוג אומגה -3 וחומצות שומן רב בלתי רוויות אחרות "ממלאים תפקיד קריטי בתבגרות הזרע ובפונקציה של הממברנה", אומר רובינס..
מחקרים קודמים הראו כי גברים עם זרע "ירוד" הבחינו בשיפור לאחר נטילת תוספי שמן דגים עשירים בשומנים מסוג אומגה -3.
מחקר שפורסם על ידי כתב העת Human Reproduction מצא כי הצריכה הגבוהה של שומנים מסוג אומגה -3 הייתה קשורה לעלייה בגודלה הרגיל של הזרע, בעוד שצריכה גבוהה של שומנים רוויים נקשרה לריכוז הנמוך ביותר של הזרע.
הפניות
- http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/
- http://www.webmd.com/infertility-and-reproduction/news/
- http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/
- http://www.lifeextension.com/magazine/
- http://westernfarmpress.com/tree-nuts/
- http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/
- http://www.mujerhoy.com/salud/dietas/
- http://www.vitonica.com/alimentos/