שתף:
תכונות מדהימות של בננה לבריאות
בננה יש נכסים רבים והטבות בריאות, במיוחד עבור המוח ומצב הרוח: משפר את העיכול, מקל על ריפלוקס משפרת את בריאות הלב, חזון אסטמה, מונע אנמיה, מחלת כליות וכיבים, הוא מקור של אשלגן ומגנזיום אחרים יסבירו בהמשך.
כיום, בננות גדלות לפחות 107 מדינות ומדורגות במקום הרביעי בין גידולי המזון בעולם בערכים כספיים. הם צורכים יותר בננות מאשר תפוחים ותפוזים משולבים.
בין שאר היתרונות, בננות לעזור לירידה במשקל, לשמור על המעיים בריאים, לווסת את קצב הלב, כדי לשמור על בריאות העין, להפחית נפיחות, להגן מפני התפתחות של סוכרת מסוג 2, לחזק את מערכת העצבים ...
תכונות עיקריות לבריאות בננה
1 - משפר את העיכול
להיות עשיר ב פקטינים לעזור אכול, הם גם מסייעים לחסל מתכות כבדות.
הם פועלים גם כפריביוטיקה, הממריצים את הצמיחה של חיידקים מועילים במעי. מצד שני, הם יכולים לשחזר את אלקטרוליטים שאבדו לאחר שלשולים
2. הם נוגדי חומצה טבעיים להקל על ריפלוקס
בננה יכולה לספק כמעט 10 אחוזים של הדרישה סיבים היומי. ויטמין B6 יכול גם להגן מפני סוכרת סוג 2 ולעזור עם ירידה במשקל.
הם יחסית קל לעיכול נחשבים לא מרגיז את דרכי העיכול.
3 - זה משפר את בריאות הלב
בננות טובים ללב. הם עשירים באשלגן, אשר נדרש כדי לשמור על פעימות הלב. הם גם נתרן נמוך, אשר מסייע לשמור על לחץ הדם.
4 - דיכאון ומצב רוח
בננות יכול לעזור להתגבר על דיכאון בגלל התוכן הגבוה של טריפטופן, מבשר סרוטונין.
הם עשירים גם ויטמין B6 אשר מסייע לישון טוב.
5. שפר את הראייה
יש להם כמות קטנה אך משמעותית של ויטמין A, שהוא חיוני להגנה על העיניים, שמירה על ראייה נורמלית ושיפור הראייה במהלך הלילה.
בננות, כמו פירות רבים אחרים, מלאים תרכובות נוגדות חמצון וקרוטנואידים, כמו גם שילוב מתאים של מינרלים שיכולים לשפר את בריאות העיניים. ניוון מקולרי, קטרקט, עיוורון לילה וגלאוקומה הראו ירידה בצריכה הרגילה של בננות ופירות דומים אחרים.
6 - משפר את בריאות העצם
בננות מכילים כמות גדולה של fructooligosaccharides. אלו הם פחמימות prebiotic המקדמים את הצמיחה של חיידקים מועילים במערכת העיכול לשפר את ספיגת הסידן.
מונע סרטן
כמה ראיות מצביעות על כך שהצריכה המתונה של בננות עשויה להיות מוגנת מפני סרטן כליה.
בננות בשלות לגמרי (עם כתמים שחורים) לייצר תרכובת בשם TNF-a. זהו ציטוקין כי יש פוטנציאל להגדיל את ספירת תאי הדם הלבנים, ובכך לחזק את המערכת החיסונית ואת הלחימה נגד תאים סרטניים.
בנוסף, הם עשויים להיות שימושיים במניעת סרטן כליות בשל רמות גבוהות של תרכובות פנוליות נוגדות חמצון.
8 - שיפור אסתמה
מחקר שנערך על ידי אימפריאל קולג 'בלונדון מצא כי ילדים אשר נצרכו רק בננה אחת ביום היו 34% פחות סיכוי לפתח אסטמה.
9. שפר את הסוכרת
מחקרים הראו כי חולי סוכרת מסוג 1 שצרכו דיאטות סיבים עתירי רמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם מאשר חולי סוכרת מסוג 2 ועשויים להיות בעלי רמות סוכר גבוהות יותר בדם, שומנים בדם ורמות אינסולין. בננה בינונית מספקת סביב 3 גרם של סיבים.
בננות ירוקות הן מקור מצוין לעמילן מורכב, ולכן יכולות לשפר את הרגישות לאינסולין.
10 - יעיל נגד שלשולים
אלקטרוליטים כמו אשלגן הולכים לאיבוד בכמויות גדולות במהלך פרקי שלשול ויכולים לגרום לאנשים מושפעים להרגיש חלשים. בננות יכול לעזור לקדם סדירות לחדש עתודות אשלגן.
11- ריפוי כיבים וצרבת
הם עוזרים לאזן את ה- pH של הבטן ולשפר את השכבה ריר המגן. עם זאת הם עוזרים להקל על הכאב. תוכן סיבים עוזר להעביר מזון במהירות דרך מערכת העיכול, מניעת reflux.
זה גם עוזר להגן על הבטן מפני כיבים. בטווח הארוך, הם מגבירים את ריר הבטן, עוזר להגן עליו מפני נזק חומצה הידרוכלורית. בננות מכילים גם מעכבי פרוטאז, אשר מסייעים לחסל חיידקי בטן שיכולים לגרום לכיב קיבה.
12 - עלייה באנרגיה
משקאות ספורט, בארים אנרגיה ג'ל אלקטרוליטי הם פופולריים מאוד כיום, עם זאת, לעתים קרובות אתה רואה ספורטאים מקצועיים לאכול בננות לפני ואפילו במהלך הספורט שלהם.
צפייה טניס, למשל, זה לא נדיר לראות שחקנים אוכלים בננה בין משחקים.
13 - עשיר בויטמין B6
בננות עשירות במיוחד בויטמין B6. ויטמין זה חשוב ליצירת המוגלובין בדם.
ויטמין B6 מעורב גם בשמירה על רמות נאותות של סוכר בדם, סינתזה ופירוק חומצות אמינו ויצירת נוגדנים לתגובה חיסונית חזקה יותר. בננה אחת מכילה חמישית מהכמות המומלצת של ויטמין B6.
14- ויטמינים ומינרלים אחרים
בנוסף רמות גבוהות של אשלגן וויטמין B6, בננות יש רמות גבוהות של ויטמין C, מגנזיום מנגן. הם גם מקור נהדר של ויטמינים B אחרים כמויות קטנות של מינרלים כגון יוד, ברזל, סלניום ואבץ..
בננות מכילים כמות טובה של סיבים, כמו גם מספר נוגדי חמצון. בננה בינונית (118 גרם) מכילה גם:
- אשלגן: 9% של RDI.
- ויטמין B6: 33% של RDI.
- ויטמין C: 11% של RDI.
- מגנזיום: 8% של RDI.
- נחושת: 10% של RDI.
- מנגן: 14% של RDI.
- פחמימות: 24 גרם.
- סיבים: 3.1 גרם.
- חלבונים: 1.3 גרם.
- שומן: 0.4 גרם.
כל בננה מכילה רק 105 קלוריות, ומורכבת כמעט אך ורק מים ופחמימות. בננות מכילים מעט מאוד חלבון וכמעט שום שומן.
הפחמימות בבננות ירוקות (לא בוגר) מורכבות בעיקר מעמילן עמילן ועמיד, אך כמו הבננה בשלה, העמילן הופך לסוכר (גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז).
הם מכילים מספר סוגים של חומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה, כולל קטצ'ינים. נוגדי חמצון אלה נקשרו להיתרונות בריאותיים רבים, כגון סיכון נמוך יותר למחלות לב ומחלות ניווניות.
15- עזרה לרדת במשקל
בננה של 16 ס"מ יש מינימום של 90 קלוריות, בערך רבע קלוריות אתה מקבל מן השוקולד. בנוסף, כמחצית התוכן סיבים של בננה הוא מסיס.
כאשר סיבים מסיסים מגיע דרכי העיכול, זה סופג מים מאט עיכול. האוכל נאלץ להתיישב בבטן למשך זמן מה, מה שמרגיש אותו מלא.
16 - כלים נגד התכווצויות שרירים
הסיבה להתכווצויות אינה ידועה בעיקרה, אך תיאוריה עממית מאשימה תערובת של התייבשות וחוסר איזון אלקטרוליטי.
עם זאת, מחקרים סיפקו תוצאות סותרות לגבי בננות ועוויתות שרירים. חלקם מוצאים אותם שימושיים, בעוד אחרים מוצאים שום השפעה.
עם זאת, בננות הוכחו לספק תזונה מצוינת לפני, במהלך ואחרי תרגיל סיבולת
17 - תוכן גבוה של ויטמין C
כמו עם פירות רבים, בננות מכילים כמות טובה של ויטמין C. בננה מספק כ 10 מ"ג של ויטמין C, או על 15 אחוזים של הקצבה היומית המומלצת. ויטמין C מגרה את המערכת החיסונית ואת בריאות התא ומשפר את הקליטה של חומרים מזינים אחרים כגון ברזל.
ויטמין C הוא נוגד חמצון חשוב המנטרל רדיקלים חופשיים מזיקים בגוף. זה גם עוזר לשמור על בריאות כלי הדם ומקדם את הייצור של קולגן אשר שומר על השרירים, העצמות ורקמות אחרות יחד.
מקור של ויטמין B-6
מכיוון שויטמינים מסוג B נמצאים בדרך כלל במוצרים בעלי חיים, זה עלול לבוא כהפתעה כי בננות הם מקור מצוין של ויטמין B-6, המכונה גם pyridoxine. בננה מספק 35% של הדרישה היומית שלך של ויטמין B-6. הגוף משתמש ויטמין B-6 כדי ליצור תאים חדשים.
19 - מקור מנגן
בננות הם מקור טוב של מנגן, מינרל הכרחי לבריאות העצם ומטבוליזם ... בננה בינונית מספקת סביב 0.3 מ"ג ומבוגרים צריכים בין 1.8 ל 2.3 מ"ג של מנגן ביום.
מקור אשלגן
אשלגן הוא חומר חיוני כי זה עוזר לווסת את לחץ הדם, אשר מסייע לשמור על תפקוד הלב כראוי.
העצמות שלנו צריכות גם אשלגן זה, כי זה עוזר להפחית את הפרשת הסידן, שהוא כמו בננות לעזור להפחית את הסיכון לפתח אוסטאופורוזיס ולעזור לשמור על עצמות חזקות מבוגרת.
21- מונע כיבים
בננות עשויות לסייע בהגנה מפני כיבים בקיבה, או בטיפול בבעיות קיימות. זאת בשל תרכובות מסוימות בננות היוצרות מחסום מגן עבה בבטן שיכול לעזור להגן מפני ההשפעות המזיקות של חומצה הידרוכלורית עודף.
בנוסף לכך, בננות מכילים גם מעכבי פרוטאז שיכולים לעזור לחסל חיידקים מסוימים בקיבה שגורמים לכיבים.
מניעת הפרעות בכליות
אשלגן מסייע לווסת את מאזן הנוזלים בגוף, כך שהוא יכול לעזור להקל על המתח בכליות, כמו גם לקדם שתן.
זה יכול לעזור למנוע רעלים מן הצטברות בגוף, וכן להאיץ את שחרורם מן הגוף על ידי הגדלת תדירות ונפח של שתן.
מצד שני, ישנם פוליפנולים, חומרים נוגדי חמצון של בננות המשפיעים לחיוב על תפקוד הכליות ועל הצטברות של רעלים, תוך גירוי תפקוד תקין של הכליות.
מניעת אנמיה
בננות גבוהות בברזל ועוזרות לטפל באנמיה, שכן ברזל הוא חלק חיוני של המוגלובין המעניק צבע לתאי דם אדומים.
זה לא רק מונע אנמיה, אבל יכול להגדיל את זרימת הדם על כל חלקי הגוף, ולכן יהיו חמצון גדול יותר של חלקים שונים של האיברים ובכך אופטימיזציה הפונקציונליות שלהם.
ואיזה יתרונות אחרים של בננה אתה יודע??