20 מזונות המייצרים גזים ומאפייניהם



בין מזונות המייצרים גזים, הידוע גם מזונות גס, להדגיש את החסה, שעועית, חלב שיבולת שועל, בין רבים אחרים. גירוש גזים, בצורה של belching או שטוחה, הוא תהליך נורמלי של הגוף, אבל לפעמים יכול לצאת משליטה ולגרום אי נוחות לשנות את איכות החיים.

הסיבה לכך היא בדרך כלל לא יכול להיות גם דלקת חזקה כאב בטן חריף, תנאים שיכולים להפריע להתפתחות נורמלית של פעילויות, גם, לגרום מבוכה גדולה אצל אלה הסובלים ממצב זה..

כאשר גזים הופכים מכשול להתפתחות של חיי היומיום, יש בעיה בגוף שלנו, וכתוצאה מכך, יש השפעה חשובה על הבריאות שלנו. במקרים אלה רצוי להתייעץ עם מומחים כדי לנסות לאתר את הגורמים לבעיה.

אחת הדרכים לצמצם את כמות הגז או גיהוק כי גם ממזער התנפחות הבטן היא לקבל דיאטה שבה מזונות אלה לטובת גזים נשמרים במפרץ..

לדוגמה, על ידי הימנעות הצריכה של ברוקולי, כרובית, כרוב, שעועית, בירה, משקאות קלים, מוצרי חלב שיבולת שועל, בין היתר, גזים ונפיחות ניתן לשלוט. מומלץ ללכת לבדוק עם כל מזון כדי לגלות אשר יש את ההשפעה של הפקת אי נוחות זו מביכה.

אינדקס

  • 1 מדוע גזים מיוצרים?
    • 1.1 מבוכה
    • 1.2 מדוע יש גזים עם ריח רע
  • 2 20 מזונות המעדיפים את ייצור הגזים
    • 2.1 מוצרי חלב
    • 2.2 כרוב או כרובית
    • 2.3 שעועית
    • 2.4 ממתיקים
    • 2.5 שומן
    • 2.6 חיטה
    • 2.7 Apple
    • 2.8 ענבים
    • 2.9 ברוקולי
    • 2.10 ביצה קשה
    • 2.11 חסה
    • 2.12 משקאות קלים
    • 2.13 שיבולת שועל
    • 2.14 תפוחי אדמה
    • 2.15 עדשים
    • 2.16 איורים
    • 2.17 גלידה
    • 2.18 דגנים מלאים
    • 2.19 מסטיק
    • 2.20 אגוזים
  • 3 כיצד להפחית עודף גז
    • 3.1 מה לעשות אם יש לך גזים
  • 4 הפניות

למה גזים מיוצרים?

ברפס וגז (גזים) נפוצים ונורמליים בגוף. הם מיוצרים על ידי הצטברות של אוויר בחלקים שונים של מערכת העיכול.

כאשר האוויר עודף מצטבר בחלק העליון של מערכת העיכול מבלי להגיע לקיבה, הגוף מבקש לגרש אותו דרך הפה; זה ידוע בשם גיהוק.

בליצ'ינג מתרחשת כאשר בולעים הרבה אוויר בעת אכילה או בליעה של נוזל במהירות רבה. זה קורה גם כאשר מסטיק או מסטיק, או כאשר שותים משקאות קלים.

כמו גזים, היא ההצטברות של אוויר במעי או נקודות הקטנים, בדרך כלל מיוצר על ידי התססה של מזונות אשר אינם מתעכלים כראוי בגלל "נפלו כבד" או משום שהם לא יכולים להיות מעובד לחלוטין, לפי העניין חלב.

בתהליך זה, החיידקים שנמצאים במעי לשבור את האתגרים האלה מזון, גרימת גזים חשש.  

אם האדם סובל מהפרעה עיכולית, כגון חוסר סבילות ללקטוז, בוודאי ייצור יותר גז בעת אכילת מזונות מסוימים.

מקרה דומה קורה עם אנשים הסובלים מעצירות, כי כמו המזון נשאר לבלות יותר זמן במעי הגס, ככל התסיסה, אשר מעדיף גזים.

מבוכה

ברוב המכריע של מנהגים ותרבויות ברחבי העולם הוא נחשב לא מנומס לשחרר גזים, כך שזה מאוד חשוב כי כל אדם יודע גופו וכיצד הוא מגיב לכל מזון, על מנת למנוע אפשרי רגע מביך.

למעשה, היחידים שיכולים לגרד ולשחרר גזים בלי להתבייש הם תינוקות; גם ההורים יחגגו כי זה אומר כי הבטן הקטנה שלהם לא ירגיש יותר כאב, ולכן לא יהיה מימי או לא נוח.

במקרה של תינוקות, עלינו להקדיש תשומת לב מיוחדת למה שמייצר הגזים לנקוט בפעולות שימנעו אי-נוחות.

למה יש גזים עם ריח רע

יש לציין כי פחות מ 1% של גזים יש ריח לא נעים. ריח זה אופייני בשל העובדה שהם מכילים גופרית של מקור חיידקי כי הוא ingested מזונות מסוימים, כגון ירקות cruciferous ידועים כגון כרובית או כרוב..

גופרית חיידקית נוכחת גם במזונות בעלי חומצות אמינו גופרית, כמו במקרה של גבינות מסוימות.

ככל הצריכה של מזונות המכילים רכיבים אלה מוגבלות, פליטת גזי מצחין נשלטת, וכתוצאה מכך, את המבוכה הקשורים לסוג זה תמנע גזים.

20 מזונות המעדיפים את ייצור הגזים

כל אורגניזם הוא שונה, ולכן, סובל ומעבד את האוכל שהוא בולע בדרך מסוימת. עם זאת, ישנם כמה מזונות נוטים יותר לייצר גזים עקב התגובה שהם מייצרים בגוף בזמן העיכול.

מזונות כי לעתים קרובות לייצר גזים הם כדלקמן:

מוצרי חלב

אנשים הסובלים מחוסר סבילות ללקטוז מתקשים לעכל את נוכחות הסוכר בחלב ובנגזרותיו. לכן, בעת צריכת חלב, גבינה, חמאה ואפילו כמה מזונות בהם הכנת חלב כלול, הם מציגים גזים או תסמינים אחרים כגון התנפחות הבטן, שלשולים, כאב והקאות..

באופן פרדוקסלי, כמה אנשים רואים שיפור בבעיות עיכול צריכת יוגורט, אשר מוסבר על ידי היותו מזון תוסס של עיכול קל.

כרוב או כרובית

זה ירק של משפחת cruciferous מכיל פחמימות שאינן לעיכול כי לקדם את הייצור של גזים. הוא גם עשיר בגופרית, ולכן הוא מן המזונות המייצרים גזים עם ריח רע.

מומלץ לאכול גלם, ואם זה מבושל אתה צריך לחכות עד שהוא נשבר לרתיחה ולאחר מכן להוסיף הרבה מים קרים, בדרך זו את ההשפעה של ייצור גז מצטמצם.

הימנע ההלבשה עם שומנים כגון חמאה או מיונז; נהפוך הוא, מומלץ להשתמש מינים carminative כגון שומר כמון, אשר לטובת העיכול.

שעועית

הם עשירים בסיבים מסיסים, אשר לא ניתן להתעכל בקלות על ידי המעי והוא מרכיב שגורם flatus. יש להם גם רפינוז, שהוא חומר אחר שקשה מאוד לעכל; לכן היא מקדמת גזים.

יש אנשים הממליצים על שיטות הכנה שונות המפחיתות את האפקט הלא רצוי, כגון הוספת סודה לשתיה או השריה במשך 24 שעות לפני הכנתם, תמיד דואגים כי הם מבשלים במים שונים מזו שהם נחים על..

ממתיקים

למרות שהם המועדפים על דיאטות אובדן משקל, ממתיקים שיש להם sorbitol, xylitol ו mannitol לייצר גזים רבים. חומרים אלו נמצאים בדרך כלל בסוכריות וחניכיים.

שמן

מזונות עשירים בשומנים, אם כי יש להם את זה או מתווספים במהלך ההכנה שלהם, להפוך את העיכול להתרחש לאט יותר, כך האוכל מבלה זמן רב יותר במעי. זה מגביר את זמן התסיסה, ובכך גורם יותר גז.

חיטה

גלוטן הוא חלבון כי הוא נמצא מזונות המכילים חיטה, ואת inflames וילי של קרבים מעכב את ספיגתם של חומרים מזינים מסוימים.

הרגישות לגלוטן גורמת לעלייה בגזים. בנוסף, הוכח כי הוא יכול ליצור תנאים כגון מחלת הצליאק.

Apple

למרות זאת הוא חביבם של תזונה בריאה, להיות עשיר בסיבים, פרוקטוז ו סורביטול מקשה לעכל, ובכך להגדיל את זמן התסיסה, וכתוצאה מכך, הוא אוכל שבדרך כלל מייצר יותר גזים.

ענבים

זה עשיר במעי, כי המעי אינו יכול לעבד, מה שהופך את התסיסה היא ארוכה יותר גזים מיוצרים.

ברוקולי

משפחה של ירקות cruciferous, ליד כרובית הוא אחד קטניות שמייצר יותר גזים. כדי להפחית את השפעתו כמזון המייצר גזים, מומלץ לאכול אותו מבושל או מוקפץ, שכן גולמי בדרך כלל מייצר יותר אי נוחות במעי.

ביצה קשה

לעתים קרובות זה מרגיש רע בבטן, בגלל שיש את הביצה קרוש (המהווה שבו השומן מתרכזת ביצה) מקשה לעכל ידי פוגע הפעולה של אנזימי עיכול. כדי למנוע זאת עדיף לבחור תכשירים אחרים כמו ביצים מקושקשות או פושרים.

חסה

למרות שזה נמוך מאוד קלוריות ולכן זה כוכב משטרי אובדן משקל, במיוחד בלילה זה בדרך כלל קשה יותר לעכל, אז זה אחד המזונות המייצרים גזים בשל התוכן סיבים שלה..

משקאות קלים

משקאות קלים הוסיף פחמן דו חמצני, כך הגז נצרך ישירות. בנוסף לגידול הדלק, אנשים ששותים משקאות קלים עודפים עשויים להיות בעיות בריאות אחרות עקב תכולת הסוכר הגבוהה שיש להם..

שיבולת שועל

למרות שזה אחד הדגנים המלא ומזין ביותר, זה בדרך כלל מייצר הרבה גזים, במיוחד אם הוא אכל גלם, שכן התוכן סיבים גבוהה שלה מקשה על הגוף לעכל אותו..

תפוחי אדמה

זה פקעת עשיר מאוד בעמילן, מה שהופך את זה מאוד קשה לעכל. זה גורם גזים להשתחרר בתהליך.

עדשים

עשיר בחלבון ורפינוז, שהוא סוג מורכב של סוכר, הם בדרך כלל מזון שמייצר גזים רבים.

עם זאת, לפחות שני טריקים ניתן ליישם כדי לשפר את העיכול: להשאיר אותם רטובים במשך זמן רב לבשל אותם ומבשלים אותם.

תאנים

כפי שיש להם פרוקטוז, שהוא סוג של סוכר נוכח פירות ודבש, הם קשה לעיכול. אם אתם סובלים מחוסר סובלנות פרוקטוז, בעיית הגזים תלך ותחריף עם צריכת התאנים.

גלידה

הם מכילים סורביטול, שהוא אלכוהול מבוסס סוכר, כי בדרך כלל מייצר גזים. אם הם גם טעמים המכילים לקטוז, השילוב הוא בדרך כלל מושלם לפוצץ גזים.

דגנים מלאים

הם מקור של פחמימות, ולכן הם עשירים בסיבים מומלץ מאוד תזונה בריאה. עם זאת, הם בדרך כלל לעכב עיכול וליצור גזים רבים יותר.

מסטיק

למרות שזה לא כראוי מזון, זה לא מציע כל סוג של חומרים מזינים, זה מוצר זה נצרך הרבה.

במהלך הזמן כי מסטיק מותר להיכנס כמויות קטנות של אוויר, אשר מעדיף את הגזים. כמו כן, אם הם עם ממתיקים יש להם חומר זה גם מקדם גזים.

פירות יבשים

תהליך העיכול שלהם הוא איטי בדרך כלל, ולכן הם מייצרים גזים רבים. למרות שהם מומלץ ביותר עבור כמות של חלבונים ושומנים בריאים, הם צריכים להיות נצרך במתינות, במיוחד אם אתה בדרך כלל סובלים גזים.

כיצד להפחית עודף גז

אם כמות הגזים, אם גיהוקים או גזים, גורמת לאי נוחות מגבילה את חיי היומיום של האדם, עדיף לפנות לרופא עבור מקצועי הבריאות תערוך הערכה יסודית כדי לשלול כל מחלה המשפיעה על מערכת העיכול.

בנוסף לביקור אצל הרופא, ניתן ליישם המלצות מסוימות, כגון:

-לאכול ולשתות לאט לבלוע פחות אוויר.

-הימנע את צריכת משקאות קלים ובירה.

-הימנע מסטיק ואכילת ממתקים קשים.

-בדוק את השיניים התותבות, לדאוג כי הם משתלבים היטב כדי למנוע בליעת אוויר בזמן אכילה או שתייה.

-לבצע תרגילים יומיים כדי לשפר את המעבר במעיים.

-הימנע הצריכה של מזונות נוטים לגרום גז.

-שימו לב לתגובת האורגניזם למזונות מסוימים, שכן כל הגופים אינם מגיבים באותו אופן.

-להפחית את צריכת השומנים כדי לקדם את העיכול.

-באופן זמני להפחית את צריכת מזונות עם תוכן סיבים גבוהה. אז הם יכולים בהדרגה להיות משולב לתוך הדיאטה.

-שליטה על צריכת מוצרי חלב.

-צמצום צריכת מזונות המכילים גלוטן.

-לאכול מזונות להפחית גז, כגון אננס, מנטה, בזיליקום פפאיה.

-בליעה של כמה עירויים יכול לשפר את העיכול להרגיע את העצבים כי מצב זה מייצר.

מה לעשות אם יש לך גזים

בעוד belching ו גזים הם לא נעים לכל אחד, הם לא צריכים להיות סיבה לדאגה. בדרך כלל לכל אחד יש פרצופים וגזים בזמן כלשהו, ​​אשר לא צריך להתפרש הראשון של השינוי כבעיה בריאותית.

השאלה מה לעשות אם אתה בפומבי תמיד יישאר פתוח ואתה מרגיש את הצורך הכרחי לשחרר גז. זה נבון כי אם זה גיהוק מנסה לא לפלוט צליל, אשר מומלץ לשמור על הפה סגור ולכסות אותו עם היד, הממחטה או המפית; כמו כן, לעולם אין צורך לומר "מצטער" על פעולה זו.

אם זה גזים, עדיף ללכת בהקדם האפשרי לשירותים או במקום בודד ופתוח.

הפניות

  1. "מזונות המייצרים גז מעיים" (מאי 19, 2017) ב OCU. אוחזר ב 17 במרץ 2019 מ OCU: ocu.org
  2. "גיהוקים, גזים במעיים והתמתנות בטן: טיפים להקטנתם" (20 בנובמבר 2018) ב Mayo Clinic. אוחזר ב 17 מרס 2019 מ Mayo Clinic: mayoclinic.org
  3. "גז וגז" ב Mayo Clinic. אוחזר ב 17 מרס 2019 מ Mayo Clinic: mayoclinic.org
  4. "התסמינים והגורמים של גז במערכת העיכול" (יולי 2016) ב National Institute of Diabetes ומחלות עיכול כליות (NIH) .Recuperado ביום 17 במרץ 2019 NIH: niddk.nih.gov
  5. פאניא, א. "דינרים שלא נותנים גז" (18 ביוני 2018) באל. אוחזר ב 17 במרץ 2019 מ Elle: elle.com
  6. Robledo, J. "מה מזונות לגרום גז מעיים יותר?" (23 בספטמבר 2018) ב AS. מאחזר ב 17 במרץ 2019 מ As: as.com