שתף:
13 היתרונות המדהימים של אבטיח לבריאות
ה היתרונות של אבטיח עבור בריאות רבים: משפר את בריאות הלב וכלי הדם, הוא אנטי דלקתי, מסייע לשמור על העור, משפר את מצב העור, מונע היווצרות של אבנים בכליות, משפר את העיכול ואחרים אני מסביר להלן.
אבטיח יש שמות רבים. ביניהם, מצאנו כמה paitilla, aguamelón או אפילו מלון מים. בצורתו המדעית הוא נקרא בשם סיטרולוס ינאטוס.
הוא מעובד בכל רחבי העולם, אך מוקד הייצור העיקרי שלו הוא על אפריקה. מאידך גיסא, באזור הים התיכון מקובל לראותו פורח בחודשים יוני ויולי.
כפי שהיא ידועה, היא מאופיינת על ידי קרום ירקרק נוקשה ו אליפטי ליד פנים בשרני אדמדם. זה בדיוק הליבה שבה אנו מתבוננים במספר רב של זרעים שחורים שיכולים להגיע עד 1 ס"מ אורך.
כאשר לבלוע, הטעם שלה משאיר טעם מתוק בזמן היותו רך, להיות נעים לחך בכל עת.
פתק קטן: ליקופן
לפני הסבר היתרונות השונים של אבטיח, יש צורך להתייחס לסוג של חומר מזין חיוני שבו הוא מורכב: ליקופן.
חומר זה הוא phytonutrient שפועל כמו נוגדי חמצון, המוביל לקבוצה של הטבות לבריאות שלנו כגון:
- יצירת רקמות בריאות ואיברים.
- דטוקסיפיקציה של חומרים שאינם מועילים לגוף.
- חיזוק המערכת החיסונית ומערכת השרירים.
בנוסף, כמו עם מזונות אחרים כגון עגבניות, ליקופן אחראי על מתן צבע אדמדם אדמדם. ככל שהוא כהה יותר, כך הריכוז הגבוה יותר של פיטו טוטריאנט זה.
13 יתרונות מדהימים של אבטיח
קודם כל יש צורך להצביע על כמה טיפים:
- ראשית, האבטיח צריך להיות בשיאו של בגרות כדי למקסם את היתרונות השונים שלה.
- שנית, זה יהיה אידיאלי כדי לשמור על אבטיח בטמפרטורת החדר. בדרך זו היא תשמור את כל נוגדי החמצון שלה.
עם זאת, 13 היתרונות המדהימים שאבטיח מביא לבריאות הם:
1 - שיפור בריאות הלב וכלי הדם
אבטיח משפר את בריאות הלב וכלי הדם, המסדיר לחץ דם גבוה, שהוא אחד הגורמים העיקריים להתקפי לב אצל אנשים.
במחקר שפורסם על ידי אוניברסיטת פרדו ואוניברסיטת קנטקי, הוא אושר כי אבטיח היה יתרונות מרובים עבור הלב.
במחקר כזה, שנבדק על בעלי חיים, השיגו תוצאות שבהן אבטיחים שהוזנו על ידי אבטיחים היו בעלי כולסטרול LDL נמוך ב -50% מאלה שלא נטעו את הכולסטרול.
בנוסף, אבטיח גם מסייע לנשים שנמצאות בשלב שלאחר גיל המעבר.
אוניברסיטת פלורידה, שפורסמה בתחילת 2013, מחקר שבו נשים לאחר גיל המעבר חוו שיפור בבריאות הלב וכלי הדם שלהן לאחר שישה שבועות של נטילת תמציות אבטיחים.
בחקירה אחרת שבוצעה על ידי American Journal of יתר לחץ דם, זה יוכח כי תמצית אבטיח מפחיתה לחץ דם יתר לחץ דם.
מומחים מאמינים כי ירידה זו של כולסטרול מתרחשת עקב citrulline, אשר יכול גם לשלוט במשקל.
2. תפקוד טוב יותר של אינסולין בגוף
כאשר סובלים ממחלה כגון סוכרת מסוג 2, הגוף שלנו מתחיל להפסיק לייצר אינסולין, מה שמוביל לבעיות הקשורות בייצור תאים.
כתוצאה מכך, רמת גלוקוז וסוכר בדם הופך להיות קשה להסדיר בגוף שלנו.
עכשיו, אם אנחנו נופלים לתוך הרגל של אבטיח, אנחנו יכולים להפוך את יצירת האינסולין קל יותר הודות ארגנין הכלול פרי זה. מספר מחקרים כבר הראו זאת.
לכן, אם אתם סובלים מסוכרת, אל תשכחו להוסיף חלק אבטיח מדי יום לתזונה.
3. לשפר את בריאות העיניים
האם אתה רוצה לחדד את החזון שלך? עניין זה אתה:
רמות גבוהות של ויטמין A אבטיח מביא לגוף שלנו ישפר את הבריאות האופטית שלך, עוזר לפתח את הפיגמנטים של הרשתית של העיניים שלך.
בנוסף, ויטמין A מסייע להגן עליך מפני ניוון מקולרי עיוורון לילה. כמו כן, לוטאין וזאקסנטין יפעלו כמגינים רבי עוצמה.
בדרך זו, אל תשכח כי כדי להבחין בשינויים אלה, אתה חייב לאכול במשך תקופות זמן ארוכות אמר פירות.
4. מחזק את מערכת השרירים
אתה לא יודע איך להרגיע את כאבי השרירים האלה במהלך ואחרי אימון? ובכן, אני לא צריך להגיד לך את האוכל האידיאלי עבור מקרים אלה הוא אבטיח.
לשם כך קיימות מספר חקירות המאשרות אותה:
- על פי המחקר, citrulline ו arginine למצוא אבטיח לשפר את זרימת הדם של הספורטאים. בנוסף, היא מפחיתה את כאבי וכאבי למחרת.
- מחקר דומה נוסף ציין כי הצריכה של citrulline ו arginine רק היתרונות של ספורטאים מתחילים ואלה מתחילים לבצע איזה ספורט. לעומת זאת, אכילת אבטיח לא היה שימושי עבור אנשי מקצוע ואתלטים ברמה גבוהה.
- כדי להחמיר את המצב, מחקר נוסף כתב העת של כימיה חקלאית ומזון הסיקו כי אכילת אבטיח מרגיע את השרירים שלנו לאחר מפגש מתיש של פעילות גופנית.
קרא את זה, אם אתה מתחיל להתאמן איזה סוג של ספורט רוצה להפחית את אי הנוחות והכאב, אל תשכח לצרוך אבטיח באופן קבוע או נגזרת כלשהי. דוגמה ברורה יכולה להיות מיץ טבעי.
5. להילחם נגד זיקפה
צריכת אבטיח משפר את זרימת הדם. למעשה, מחקר שנערך על ידי חוקרים השייכים לאוניברסיטת טקסס A & M, סיכם כי אבטיח יש השפעות חיוביות מאוד להילחם אימפוטנציה.
Bhimu פטיל, מנהל המרכז פירות שיפור ירקות באוניברסיטת טקסס אמר כי "אבטיח הוא מקור של חומרים מזינים עם אפקט דומה ויאגרה, זה מגרה ההשפעות על כלי הדם ואת הליבידו".
עזרה זו נוכח אבטיח נובע בחלק גדול ארגינין, מה שמוביל לליבידו מוגברת, ובכך הפחתת קשיחות.
6. עוצמה אנטי דלקתית
בתועלת זו יש להתייחס לכוחו של ליקופן, שכן הוא פועל ישירות על נזק לתאים, ולהיות נוגד חמצון, נלחם נגד רדיקלים חופשיים.
על פי דבריו של פרופ 'ז'רז'קובסקי, "הליקופן באבטיח הופך אותו לפרי אנטי-דלקת".
בנוסף, מרכיב חיובי נוסף של אבטיח הוא cucurbitacin E, תרכובת כימית המפחיתה את פעילות האנזימים, הגורמים לדלקת בגופנו. כמו כן, הלם רפואי Journal פרסם מאמר ב -2006 שבו צוין כולין כווסת של דלקת כרונית.
לבסוף, אנחנו צריכים להזכיר מנגן, מינרל, כי גם פועל כמו אנטי דלקתי חזק.
7. לסייע במניעת סרטן
שוב, נוגדי חמצון להיכנס למקום. ליקופן נלחם נגד תאים סרטניים שיכולים להזיק לבריאות שלנו.
אבטיח הוא מזון עם אחוז הגבוה ביותר של ליקופן בהרכבו.
המכון הלאומי לסרטן קובע כי "לליקופן יש השפעות כימותרפיות על סרטן הערמונית, העור, השד, הריאות והכבד".
ד"ר מרקולה עצמו ציין כי "ליקופן מקטין את הצמיחה של גידולים במוח. כמו כן, לאחר שלילת עכברים של ליקופן, נבט סרטן השד בגופם ".
8 - מקור נהדר של הידרציה
אבטיח מכיל לא יותר ולא פחות מ 92% מים בהרכב שלה.
עם זאת, אבטיח יש רמות גבוהות של אשלגן בהרכבו (סביב 5% למנה), להיות גם סוג של אלקטרוליט השולט על רמות של לחות בגוף שלנו, כמו גם עוזר חמצן תאי הגוף. בזכות אלקטרוליטים אלה אנו יכולים למנוע זעזועים חזקים.
מניעה של מחלות
יש מספר גדול של מחלות המתרחשות כתוצאה מצריכה גבוהה של בשר, ביצים ומוצרי חלב.
עם זאת, בזכות אפקט האלקליין של אבטיח, אנו יכולים להפחית את הסיכון לסבול מחלות נגזרות מזונות אלה.
10- לשפר את העיכול שלנו
אולי שמעתם כי אבטיח הוא משתן מעולה.
סינתיה סאס, עורכת בריאות, אבטיח מכיל סיבים תזונתיים לבריאות העיכול, כמו גם אשלגן, מינרל המסייע לשמור על לחץ הדם תחת שליטה..
ואכן כך. זה מאוד סביר להניח כי אתה להשתין יותר מהרגיל בעת שתיית אבטיח. זה קורה עקב אשלגן ואת רמות גבוהות של סיבים תזונתיים, אשר יסייעו חיסול של רעלים וטיהור טבעי של הגוף.
11. הימנע אבנים בכליות
יתרון זה יש הרבה מה לעשות עם העזרה כי אבטיח נותן העיכול שלנו.
הודות לחיסול פסולת, אנו יכולים למנוע הצטברות של חומצת השתן בדם, אשר מוביל ישירות לעקוף אבנים בכליות.
נסה להחליף סוגים אחרים של משתנים כגון קפה או אפילו הרזיה גלולות על ידי אבטיח. שיטה זו תהיה הרבה יותר בריא, טבעי מועיל עבור הכליות שלך.
12 - מחייה את העור והשיער
כולם רוצים להסתכל במראה ולהיות מסוגלים להתפאר עור בריא וצעיר. האם ידעת אבטיח מסייע להשיג זאת??
הנה שני סוגים של ויטמינים נוכח אבטיח: A - עם 17% - ו- C - עם 20% -.
- ויטמין A יש מבנה מולקולרי כי גישה השכבות התחתונות של העור. זה המקום שבו קולגן ואלסטין ממוקמים, מקבל להילחם נגד החספוס של העור.
קליבלנד קליניק כבר אישר את היתרונות האלה בצורה שטוחה.
- ויטמין C, כמו A, עובד כדי לשמור על רמות קולגן regulated. בנוסף, ויטמין זה מגן עלינו מפני קרני UVA ומבהיר כתמים כהים על העור. בתורו, זה גם משיגה כי מהירות הריפוי עולה.
מצד שני, הודות לאחוזים הגבוהים של המים, אבטיח יעזור לחות העור שלנו באופן טבעי כדי לגרום לזה להיראות חלקה.
13 - עזרה לשמור על הקו
אבטיח הוא אחד הפירות עם המדד הקלורי הנמוך ביותר שאנו יכולים למצוא.
באופן ספציפי, עבור כל 154 גרם אבטיח, נוכל לבלוע כ 46 קלוריות. כמו כן, בהתייחסו לנתוני התזונה, נצפה כי יש לה רמות מינימום של שומן.
בשל citrulline כי הגוף סופג בעת אכילת אבטיח, תהיה ירידה ביצירת השומן. נפילה זו תהיה תואמת את המצור המיוצר על ידי citrulline על ידי חסימת יצירת שומנים, ובכך למנוע הצטברות עודף בתוך הגוף שלנו.
בנוסף, הודות לשיעורים הגבוהים שלהם במים, הם גורמים לנו להרגיש יותר נורמליים.
אז אתה יודע: להתחיל לאכול אבטיח באופן קבוע ללא חשש לקחת כמה קילוגרמים מיותרים.
קוריוזים
- האם ידעת שאבטיח הוא פרי וירקות? בשל העצים המוכרים, האבטיח קשור בצורה מוזרה למלפפונים, דלעת וקישואים, המעניקים לו מצב של פירות וירקות.
- אבטיח יכול לנצל את הכל. וכאשר אנו אומרים הכל, אנו מתייחסים הן זרעים הפנימיים שלה פגז שלה. זאת בשל אופי כפול עושה את זה גם פירות וירקות.
- אבטיחים הגיעו לראשונה לאירופה מידי הערבים במאה השלוש-עשרה.
- משקלה משתנה בדרך כלל בין 3 ל -6 ק"ג. עכשיו, אבטיח הגדול ביותר בעולם הגיע לשקול סך של ... 122 ק"ג!
- למרות שזה נשמע מוזר, זה לא נדיר למצוא אבטיחים צהובים מבפנים. טעמו דומה לזה של מלון, אם כי זה לא מפסיק להיות אבטיח.
- שיטה המשמשת לבחור אבטיחים באיכות טובה יותר מבוססת על אלה שיש להם צלילים חלולים. ככל שזה נשמע חלול יותר, כך ייטב.