שתף:
התרבות של Michoacán התכונות החשובות ביותר
ה התרבות של Michoacán הוא עשיר מאוד ומגוון. הוא מורכב מצגים בתחומים שונים. הגסטרונומיה, החגיגות, הריקודים והמלאכות הם רק כמה דוגמאות לדוגמאות התרבותיות של המדינה הזאת.
ב גסטרונומיה מדגיש מנות כגון guacamole, uchepos ו corundas (שהם שני סוגים של tamales) ודגים לבנים.
החגיגות של Michoacán להראות את ההשפעה של הכנסייה הקתולית בחברה זו. יום של הבתולה של Candlemas, הבתולה של גואדלופה בשבוע הקדוש הם כמה דוגמאות של חגיגות דתיות כי הם חגגו במדינה.
ב Michoacán מסורות האבוריג'ינית נשמרים עדיין. זה נצפה בחלק מהריקודים שבהם הם משבחים את האלים הקדומים. דוגמה לכך היא הריקוד של הזקנים, שהוא ממוצא טרום היספני.
אתה עשוי גם להיות מעוניין במסורות והמנהגים של Michoacán או ההיסטוריה שלה.
ארבעת הביטויים התרבותיים העיקריים של Michoacán
1 - גסטרונומיה
המטבח של Michoacán הוא נהנו על ידי חקלאות ובעלי חיים, שתי פעילויות כי הם מתרגלים בהרחבה במדינה.
לכן, במטבח יש מרכיבים צמחיים רבים, כמו גם בשרים אדומים.
ההשפעה של תרבויות הילידים נצפתה גם, במיוחד של tascaranes המתגוררים Michoacán.
השימוש בתירס ובתססה הם שני אלמנטים בירושה מקבוצות ילידיות.
בין המשקאות הפופולריים ביותר מדגיש את charanda, שהוא משקה אלכוהולי המבוסס על מיץ קני או תמציות צמחים אחרים. אתה גם שותה הרבה ליקר quince.
בין המאכלים הטיפוסיים של המדינה, בולטים הבאים:
קורונדות
הם סוג של tamales משולש. אלה מבוצעים עם קמח תירס ומלא בשר או ירקות מבושלים. הבצק עטוף קליפות תירס ומבושלים.
Uchepos
הם עשויים עם תירס, שהוא סוג של תירס מתוק.
Churipo
ידוע גם כסירה. זהו תבשיל של בשר חזיר, בשר ועוף. הוא מאופיין טעם חריף שלו.
גואקמולה
זה המומחיות של Michoacán. רוטב זה מוכן עם אבוקדו, בצל, כוסברה ופלפל חריף.
דג לבן
זה נעשה עם דגים, ביצה, שמן זית ושום.
עניבה
הקינוח הזה הוא סוג של ריבה.
קאיטה דה לה קברה
הקופסאות הן בדרך כלל מיכלי עץ שיש להם תאים שונים. מתוק ממוקם בכל תא.
במקרה זה, ממתקים ייעשה עם חלב עיזים. כדי לשנות, כל אחד הוא הוסיף מינים, קינמון, שוקולד או קליפת לימון או קליפות תפוז, בין חברים אחרים.
Capirotada
זה קינוח שנאכל במהלך השבוע הקדוש. זה פודינג לחם לבן עם גבינה, צימוקים, פירות קקטוס בוטנים. כאשר הוא כבר מבושל, מכסים אותו עם סירופ.
2 - חגיגות מסורתיות
התגלות
ההתגלות נחגגת ב -6 בינואר. במהלך היום הזה עוגת המלך המפורסמת נעשית, שהיא עוגה מסורתית. כאשר חוט מוכן להיות, דמות של ישו התינוק מוסתר.
מי נוגע בדמותו של ישו הילד בחלק שלו עוגה יהיה אחראי להכנת ארוחת ערב של tamales ביום Candelaria.
יום קנדלריה
יום Candlemas נחוג ב -2 בפברואר של כל שנה. זה חלק מן המסורת כי אדם שנבחר במהלך ההתגלות להכין את tamales לארוחת הערב של היום.
קרנבל
הקרנבל נחוג בין פברואר למארס; התאריך משתנה בהתאם ללוח השנה של הכנסייה הקתולית.
במהלך הקרנבל יש מצעדים עם מרחפים, קונצרטים, ירידים גסטרונומיים, קרב שוורים, בין היתר.
השבוע הקדוש
שבוע הקודש מתרחש ארבעים יום אחרי הקרנבל.
בשבעת הימים האלה, יש תהלוכות המייצגות את התשוקה של ישוע, מותו ותחייתו. מקובל לבקר שבעה מקדשים של המדינה וללכת המוני בחצות.
יום המתים
יום המתים הוא 2 בנובמבר של כל שנה. עם זאת, החגיגות נעשות מ 31 אוקטובר, שהוא היום שבו מדינות אחרות לחגוג ליל כל הקדושים.
זוהי מסורת ב Michoacán (ובכל רחבי מקסיקו) לבלות בימים אלה בבתי קברות לחלוק עם קרובי משפחה וחברים שנפטר.
מקובל להביא את האוכל האהוב על הנפטר ומוצרים אופייניים אחרים של התאריך, כגון לחם המתים, גולגלות סוכר וסלט ביצים.
בנוסף, מזבחות על מצבות בבית הקברות. מזבחות אלה מכילות פרחים, הדלקת נרות, תמונות, פירות ואוכל.
3 - ריקודים
הריקוד הטיפוסי של המדינה הוא הריקוד של הזקנים, אשר מתורגל גם בתחומים אחרים של המדינה.
ריקוד זה הוא ממוצא טרום היספני והוא נעשה לכבוד האלים של השבטים האבוריג'ינים.
כל אחד מהרקדנים מייצג אל, כמו אש, מזג אוויר, שמש, גשם, בין היתר.
רקדנים אלה ללבוש מסכות כי הם עשויים עם עלי התירס. על הסדינים האלה צבועים פרצופים סמיילי.
הריקוד מחולק לשלושה שלבים. בשלב הראשון הרקדנים נעים בצעדים איטיים ומגושמים, המבקשים לייצג את הזיקנה.
בשלב השני אנו רואים שינוי באופן שבו הרקדנים נעים. לאט לאט, המדרגות נעשות יותר נוזל.
לבסוף, בשלב השלישי הזקנים לנוע כצעירים. מסיבה זו, הריקוד הזה הפך להיות דרך לשאול את האלים על בריאות וחיוניות.
4 מלאכת יד
במישואקאן נעשים עבודות יד שונות, כולל כלי חרס, נפחות, תעשיית הטקסטיל, האוכף והנגרות..
לדוגמה, סירים דמויות חרס וקרמיקה נעשים; שמיכות ושמלות עשויות סיבי ירקות; פריטים מעור, כגון כובעים, חגורות ואוכפים; רהיטים וצעצועים בעץ, בין היתר.
הפניות
- התרבות של מיוצקאן. ב -8 בנובמבר 2017, מתוך explorandomexico.com
- חגים ומסורות במקסיקו. ב -8 בנובמבר 2017, מתוך traveltips.usatoday.com
- מבוא ל Michoacán: הנשמה של מקסיקו. ב -8 בנובמבר 2017, מתוך mexconnect.com
- Michoacán ב -8 בנובמבר 2017, מתוך wikipedia.org
- Michoacán - מקסיקו. ב -8 בנובמבר 2017, מתוך history.com
- Michoacán, מקסיקו אחזור ב -8 בנובמבר 2017, מאת sunofmexico.com
- Michoacán, מקסיקו: תרבות. אחזור ב -8 בנובמבר 2017, מאת sunofmexico.com
- מאכלים מסורתיים של Michoacán. ב -8 בנובמבר 2017, מתוך backyardnature.net