שתף:
תרבות של תכונות Chiapas עוד
ה תרבות צ'יאפאס זה שונה מתרבויות מקסיקניות אחרות בכך שיש לה את השורשים האבוריג'ינים הגדולים ביותר. לדוגמה, האמונות הדתיות של האזור מעידות כי קבוצות ילידיות שימרו במידה רבה את מסורותיהן.
מופעים של זה הם פולחן אל האבות אבות כמו השמש והירח, ואת הריקודים לטובת החקלאות, כמו הריקוד של תירס.
כמו כן הגסטרונומיה השפעה קדמונית נתפסת עם השימוש בתירס, סקווש, תפוחי אדמה וגידולים אחרים האופייני לאזור.
כמו התרבות של המדינות האחרות של מקסיקו, צ'יאפס חושף את ההשפעה של הספרדים שבאו במגע עם מקסיקנים קדמונים במהלך Conquista.
דוגמה לכך היא נוכחות של חגיגות קתוליות, כגון יום Candlemas, השבוע הקדוש ואת יום הבתולה של גואדלופה.
אתה עשוי להתעניין גם במסורות של צ'יאפס או מאכלים טיפוסיים שלה.
5 אלמנטים תרבותיים עיקריים של Chiapas
1 - גסטרונומיה
המטבח של צ'יאפאס מאופיין בהשפעה מקומית. החומרים המשמשים מגוונים מאוד, שכן השטח נוצר על ידי מישורים טרופיים אזורים הרריים.
מבחינה תרבותית, המטבח של המדינה הזאת קשור יותר לגואטמלה מאשר למקסיקו עצמה.
המשקאות הנפוצים ביותר ב Chiapas הם פוזול קקאו ו tascalate. טסקלט הוא עשה עם תירס קלוי פולי קקאו.
בינתיים, pozol בלוקים של גרגרי תירס במכרז, אשר מבושל ליצירת בצק כי הוא חתך עם מים לקבלת המרקם הרצוי. לאחר מכן מוסיפים קינמון, סוכר ואבקת קקאו.
בין מנות טיפוסיות של Chiapas הם:
התמונות
הם tamales עשה עם תירס טרי.
הניצוץ
זה תבשיל של בשר וירקות.
תבשיל העוף בפירות
הוא מוכן עם עוף מושרה שום, עגבניות, קינמון, בצל וחומץ.
Ningüijute
זה רוטב שנעשה עם בשר חזיר.
חזירון אפוי
הוא מוכן עם חזיר צעיר, עשבי תיבול ובצל.
בטטה עם תפוזים
זה ממתק כי הוא עשה עם בטטות תפוזים ומיץ תפוזים.
הקוקדה
המרכיבים העיקריים שלה הם קוקוס, ביצה וסוכר. ניתן להוסיף חלב ופירות אחרים, כמו אננס.
הג'מונצ'ילו
זה נעשה עם זרעי דלעת, בוטנים ואגוזים מרוסקים. קמח זה מעורבב עם חלב וסוכר.
2 - חגיגות מסורתיות
פאראצ'יקוס
הצדדים "לילד", הידוע יותר בשם "parachicos", הם חגיגות המתרחשים בשבוע השני של ינואר.
הפסטיבל נמשך שבוע, בו נעשות תהלוכות, משוגרים רקטות וריקודים מאורגנים.
יום קנדלריה
יום Candlemas נחוג ב -2 בפברואר של כל שנה. במהלך היום יש תהלוכות, מלחמת שוורים ותהלוכות. זה חלק מן המסורת כי במשפחות ארוחת ערב tamales משותף.
במקסיקו זה נחשב כי חגיגות לכבוד הבתולה של Candlemas הם סגירת חגיגות חג המולד.
השבוע הקדוש
השבוע הקדוש נחוג ארבעים יום אחרי יום רביעי של האפר. במהלך שבעה ימים אלה יש תהלוכות להחיות את התשוקה, מוות תחייתו של ישו.
ב Chiapas החגיגות שנעשו בסן חואן Chamula, Zinacatán ו San Cristóbal להתבלט.
יום גבירתנו של גואדלופה
הבתולה של גואדלופה היא הקדושה הפטרון של מקסיקו. מסיבה זו, בכל רחבי הארץ הוא חגג את הופעתו ב -12 בדצמבר של כל שנה.
ב Chiapas, את החגיגות המתרחשות בסן קריסטובל דה לאס קאסאס, שבו היבטים דתיים הם syncretized עם היבטים אבוריג'ינים.
3 - אומנות
מדינת צ'יאפס מוכרת בזכות עבודות היד שלה, עשויות עץ, טיט וסיבים טבעיים.
באזורים שונים של חלילים המדינה, צעצועי עץ, סלים, ערסלים, חצאיות, מעילי צמר, תיקים ארוגים, תיקי עור, בובות חימר, אגרטלים שרשראות עם חרוזים של זרעים חימר או מלוטשים הם מבוצעים.
4 - ריקודים
ב Chiapas ריקודים וריקודים קשורים תמיד לחגיגות.
בכמה מהריקודים הם סמליים: הם מייצגים סצנות ציד, קרבות בין בעלי החיים, התנגדות קדמונית לכוחות הספרדיים בעת הכיבוש, בין שאר נושאים.
ריקודים אופייניים אחרים הם "etze eto", שהוא ריקוד נשים; את "mote 'xu", שהוא ריקוד המוקדש לטיפוח תירס; ואת ריקוד Malinche, המוקדש האישה הילידים אשר שיתפו פעולה עם Cortés במהלך כיבוש.
5. דת
הדת הרשמית של צ'יאפס היא הקתוליות. עם זאת, יש כמה קבוצות הילידים עדיין לשמור על חלק אבות אבותיהם.
למרות שלכל שבט יש דת מסוימת, ישנם אלמנטים נפוצים בכל, כגון קיומה של רוח חיה.
חיה זו מייצגת את היחס של האדם. לדוגמה, אם זה ציפור זה אומר כי האדם הוא יזם.
קבוצות אלה עוסקות בכישוף וברפואה מסורתית, הנחשבות כחלק מהדת.
כל שבט מורכב מרפא שאינו אחראי רק לשמירה על שלמות גופנית של העם, אלא גם על הרוחני.
בחול, חברי שבט קדמון, מאמינים כי המערות הן קדושות, שכן אלה שכנו להם הרוחות ששלטו גשם, רוח, סופות ותופעות טבע אחרות.
את lancadones, שבט אחר, להאכיל את האלים עם pozol, את המשקה עשוי תירס. ראש המשפחה אחראי על ביצוע טקס זה.
קבוצות אבוריג'ינים רבים שילבו את האמונות שלהם עם אמונות קתוליות. לדוגמה, רבים מעריצים את מרים הבתולה ואת ישו, תוך הכרה בעליונות האלים שלהם כמו השמש והירח.
הפניות
- ב -6 בנובמבר 2017, מתוך visitmexico.com.mx
- ב -6 בנובמבר 2017, מתוך wikipedia.org
- צ'יאפס - מקסיקו. ב -6 בנובמבר 2017, מתוך history.com
- צ'יאפס, מקסיקו ב -6 בנובמבר 2017, מאת sunofmexico.com
- צ'יאפאס עם מסורות. ב -6 בנובמבר 2017, מתוך intltravelnews.com
- תרבות של צ'יאפאס ב -6 בנובמבר 2017, מתוך explorandomexico.com
- מקסיקו: אנשים ומסורת ב Chiapas. ב -6 בנובמבר 2017, מתוך caroun.com
- מאכלים מסורתיים של צ'יאפאס. ב -6 בנובמבר 2017, מתוך backyardnature.net