22 סוגי הפטריות הנפוצים ביותר ומאפייניהם



ה סוגי פטריות הם מסווגים פטריות, תבניות ושמרים תוך לקיחה בחשבון את הפונקציה הספציפית שהם ממלאים. כמה פטריות הפופולרי ביותר הם טורקיה זנב, Portobelo, Chanterel, קורל ורוד, Mycena, פטריית בלון או צעיף כלה.

כל הפטריות שייכות לממלכת הפטריות ויכולות להתפתח בכל משטח, הריבוי שלהן נעשה על ידי נבגים המשתחררים ושורדים ברוח או במים.

בפונקציה מסוימת פטריות משרתות בני אדם: ייצור מזון, ייצור תרופות, הפקת חומרים פסיכוטרופיים ורעלים. הוא האמין כי ישנם כמעט 80,000 מינים של פטריות אשר 10% הם רעילים.

סיווג של סוגים עיקריים / סוגי פטריות

ה שמרים הם מפרקים את החומר באמצעות תהליך תסיסה שהופך את הסוכרים והפחמימות לחומרים אחרים. הם משמשים למשל להכנת לחם.

ה תבניות, הם מיוצרים בעיקר במקומות לחים עם בהירות נמוכה בדרך כלל משפיעים על בריאות או להרוס משטח.

לבסוף יש את סוג הפטרייה של פטריות, אשר גדל גם לחות, במיוחד בעצים יכול להיות אכיל או רעיל.

זנב טורקיה (Trametes Versicolor)  

הכובע שלו נוצר על ידי שכבות שונות עם צבעים החל אדום לשחור, דרך קפה, ירוק ואפור. זה סוג של פטרייה יש ערך מרפא נהדר.

רעמת אריה או זקן פטרייה או פומפום (Hericium Erinaceus)

סוג זה של פטריות הוא יליד לצפון אמריקה וגדל על עצי הפרקט; זה אכיל כבר בשימוש נרחב במטבח הסיני.

פורטובלו (Agaricus brunnescens)

פטריות פורטובלו הוא פטריה בשימוש נרחב בעולם על היותו מזון עם תכונות תזונתיים נהדר וזה מספק רק 26 קק"ל לכל 100 גרם הנצרך.

שסתום פוליפורוס

הכובע שלו יכול למדוד בין 5 ל 10 ס"מ קוטר עם מראה מדוכא מעט גזע מוגדר מאוד. יש לו צבע בין קרם אוכרה וגוונים חום ומכוסה קשקשים צבע כהה.

ורוד אלמוגים (Ramaria botrytis))

הוא מאופיין על ידי ענפים צפופים כי הם מנותקים מבסיס עבה להתרחב על קצות נותן אחרים קטנים יותר.

בתחילה, הענפים האלה לבנים, אבל עם הזמן הם הופכים חומים או שזופים, עם טיפים ורדרדים.

אדום פטריות (Amanista Muscaria)

הכובע שלו יש כתמים לבנים על רקע אדום. סוג זה של פטריות מייצר חומר פסיכוטרופי המוערך על ידי shamans רבים; בשימוש ללא שליטה יכול לגרום למוות.

צ'נטרל

זהו סוג של פטרייה ביתית אכיל. יש לו גזע ארוך, רזה ושביר וגדל בשדות מרעה, באזוב מת, עשבים יבשים, עץ מת וגם בצואה.

מיקנה

הוא מאופיין לבן של נבגים שלה. יש לה צורת חרוט וקצה הכובע שלה הוא כמו פעמון. הוא אפור או חום, אבל כמה מינים יש צבעים בהירים.

צבירה ליופילית (ליופילום אגרגטום)

יש לו צבע בין חום ואפור עם כמה veins ואת כובע צעדים בין חמישה עד עשרה ס"מ קוטר. בהתחלה הכובע שלה הוא רחב למדי, אבל עם הזמן הוא הופך להיות חלק.

Morillas (Morcheas)

יש לה צורה של קן צרעה ותא המטען הלבן שלה מסיר כובע כדורית בקוטר שבין שש לעשרה סנטימטרים. אפשר למצוא אותו רק בפטגוניה האנדיאנית.

תמנון (Clathrus Archeri)

סוג זה של פטרייה יש צורה של תמנון בין ארבע לשבע זרועות.זה אדום נמצא באוסטרליה האי טזמניה. כאשר הוא מבוגר הוא מסיר ריח מבחיל חזק.

שן דימום (הידינלם Peckii)

הוא נמצא בצפון אמריקה, במזרח אירופה, באיראן ובקוריאה. הוא מייצר חומר אדום בעל תכונות נוגדות קרישה. הטעם שלו מרה, אבל זה לא רעיל.

פטרייה בלון

יש מגוון רחב של פטריות בצורת בלון. הם מאופיינים כי הם מכילים את הנבגים בתוך ולשחרר אותם ולהשיג רבייה הם לפתוח או ליצור חור.

אינדיגו לקטריוס

זה סגול עם הזמן החשיפה שלה לאור הופך ירוק. זה ניתן למצוא יערות מחטניים או עלים מתים או עץ. כאשר הוא נפתח, הוא מוציא נוזל שנראה כמו לטקס, אשר מתכלים.

Clatus rubero או כלוב אדום

זהו סוג של פטרייה אכיל והוא נמצא בעיקר בגנים, יבולים במקומות לחים. הוא מאופיין על ידי הפקת ריח מעולה.

אמטיסט (Lacaria Amethystina)

זה נפוץ מאוד מופיע בכל היבשות. כאשר צעירים, יש צבע סגול אינטנסיבי כי הוא איבד לאורך זמן.

למרות המראה שלה הוא מרשים מאוד זה לא צריך להיות אכל כי זה סופג הרבה ארסן מהקרקע.

צעיף חתונה (Phalius Indusiatos)

זהו סוג של פטריות יליד דרום אסיה, אפריקה, אמריקה ואוסטרליה. בכובעו יש בו מעין בוץ המכיל את הנבגים, ומשם צעיף ארוג שיכול להיות לבן או צהוב.

לופוס מידאס

זה הפטרייה של הלילה כי זה פולט צבע ירוק עז בחושך. זה ניתן למצוא באסיה, אוסטרליה וברזיל.

מוטינוס קנילוס

הוא נמצא באירופה, באסיה ובצפון אמריקה ומאופיין בגבעול כתום ארוך וכובע קטן המכוסה בנוזל ג 'לטין המושך חרקים ובכך מסייע לשחרר את הנבגים שלהם.

אנטולומה הכסטרי

הוא קטן וכחול נמצא בניו זילנד ובהודו.

סיגריה של השטן (Chorioactis Geaster)

אפשר רק למצוא את זה בטקסס מקומות ספציפיים מאוד ביפן מתגוררים אלונים מתים. צורתו היא מעין כוכב קעור, בדרך כלל כתום כהה.

Falso murgo (Gyromitra Esculenta)

הוא ידוע כי הכובע שלו מעוצב כמו מוח. אם הוא נצרך גלם זה יכול להיות קטלני, אבל מבושל זה מתברר להיות מזון אקזוטי. הוא נמצא במרכז אירופה ובארה"ב.

הפניות

  1. לין, י 'מ', וואנג, ט 'ל' (2004). הרעלת פטריות. Ann Disaster Med כרך3, 1.
  2. שטראוספלד, נ ', הנסן, ל', לי, י ', גומז, ר"ש, ואיטו, ק' (1998). אבולוציה, גילוי ופרשנויות של גופי פטריות. למידה וזיכרון5(1), 11-37.
  3. Wasser, S. P. (2010). מדע פטריות מרפא: היסטוריה, מצב נוכחי, מגמות עתידיות ובעיות בלתי פתורות. כתב העת הבינלאומי של פטריות מרפא12(1).
  4. Stamets, P. (2011). גידול גורמה ופטריות מרפא. עשר מהירות הקש.
  5. Miles, P. G., & Chang, S. T. (2004). פטריות: טיפוח, ערך תזונתי, השפעה רפואית, והשפעה על הסביבה. לחץ CRC.