Lactococcus מאפייני לקטיס, מורפולוגיה, בית גידול, מחלות

לקטוקוקוס לקטיס זהו חיידק שלילי חיובי, לא נייד, קטלז שלילי והומופרמנטציה. זה שייך לקבוצה של חיידקים חומצה לקטית (BAL). חילוף החומרים של החיידקים בקבוצה זו מוביל לייצור של חומצה לקטית.

בתנאים מתאימים, L. לקטיס יכול במהירות להקטין את הפוטנציאל pH ופוטנציאל של המדיום התרבות. בגלל זה, הוא משמש לייצור מוצרי חלב מותסס.

המין לקטוקוקוס לקטיס הוא כולל ארבעה תת-מינים וביוב אחד. למרות השימוש הנרחב שלה בייצור מזון, היא קשורה למגוון של מחלות.

הנטייה של חולים עם חשיפה לא מפוסטרת וממושך מערכת חיסונית מוחלשת כדי מוצרי חלב הם הגורמים העיקריים לזיהום זה.

אינדקס

• 1 מאפיינים
• 2 טקסונומיה
• 3 מורפולוגיה
• 4 בית גידול
• 5 הטבות
• 6 מחלות
  • 6.1 בבני אדם
  • 6.2 בבעלי חיים
• 7 הפניות

תכונות

לקטוקוקוס לקטיס הוא חיידק הומופרמנטטיבי המייצר רק L- חומצה lactic כאשר תסיסה גלוקוז. זה לא יוצר נבגים. גדל ב 10 מעלות צלזיוס, אבל לא 45 ° C.

גדל על התקשורת עם 4% (w / v) NaCl, למעט L. לקטיס תת. קרמוריס, אשר תומך רק ריכוזי מלח של 2% (w / v).

כמה זנים שלהם מסוגלים להפריש חומרים פוליסכרידים תאיים. כל תת-מינים הם anaerobes פקולטטיביים, שאינם heemolytic, catalase-Nega ו מכילים phosphatidylglycerol ו cardiolipin.

טקסונומיה

לקטוקוקוס לקטיס זה המין המיני של הסוג. בעבר הוא היה בתוך סטרפטוקוקוס (לקטיס) של קבוצת N של סיווג Lancefield. היא שייכת למוסד מסויים, להזמין Lactobacillales, משפחה Streptococcaceae.

כרגע ארבעה תת מינים וביוב אחד מוכרים, L. לקטיס תת. לקטיס ביובאר דיאקטיילטיס. זה biovar משתנה מ L. לקטיס תת. לקטיס ו קרמוריס על יכולתו להשתמש ציטראט עם ייצור של diacetyl.

עם זאת, מאז יכולת זו מתווכת על ידי פלסמידים, זה מאפיין לא יציב, כך החיידק לא ניתן להכיר כתת-מין.

מורפולוגיה

לקטוקוקוס לקטיס זה pleomorphic, קוקוס או ביצה, יכול לגדול בודד, בזוגות או בשלשלאות. במקרה של צורה שרשרת, התאים יכולים לרכוש את צורת מוטות. אין לו פגע או פימבריאס. יש להם פלסמידים רבים שיכולים להשתנות בגודל של 1 קילו-בתים (קילובאז) ליותר מ -100 קילו-בייט.

לקטוקוקוס לקטיס הוא מאופיין על ידי וריאציות פנוטיפיות רבות, לפעמים קשה לזהות את ההבדלים הקיימים בין תת-המרכיבים שמרכיבים אותו.

לקטוקוקוס לקטיס תת. לקטיס ביובאר דיאקטיילטיס, למשל, על פי כמה מחברים, הוא מייצר אמוניום מ ארגינין. עם זאת, מחברים אחרים לשמור על ההיפך, וציין כי מאפיין זה מתאים לקטוקוקוס לקטיס תת. קרמוריס.

בית גידול

למרות הקשר המשותף של לקטוקוקוס לקטיס עם מוצרי חלב, החיידקים היו מבודדים במקור בצמחים. חלק מהמחברים מאמינים כי במפעלים הוא במצב של רדומות והוא מופעל בעת הכניסה למערכת העיכול של גידולים לאחר בליעה..

בצמחים זה יכול לגדול כמו epiphyte ו endopyte. זה יכול לגדול בחלקים שונים של הצמחים, כולל הגבעולים של אקליפטוס, תירס, אפונה ועלים של קנה סוכר.

בנוסף, הוא היה מבודד בבעלי חיים וקרקע בחוות משק החי. היא נמצאה גם במפעלים לייצור גבינות, ביוב מענפי היער ומימי מים ימיים ובריכות שחייה.

הטבות

לקטוקוקוס לקטיס הוא משמש תסיסה של מוצרי חלב, כגון גבינה ויוגורט, וירקות לקבלת כרוב כבוש וכדומה. החיידקים מעניקים טעם לאוכל ומייצרים חומצה המסייעת לשמרם.

זה גם מייצר פרוביוטיקה ו bacteriocins. אלה האחרונים הם פפטידים או מתחמי חלבון פעילים ביולוגית.

בין bacteriocins מיוצר על ידי חיידק זה הוא Nisin, הפועלת נגד חיידקים גרם-חיוביים, נבגים של חיידקים של וקלוסטרידיאה.את ואת החיידקים, סטרפטוקוקוס פתוגניים staphylococci.

לקטוקוקוס לקטיס כמו כן, שונה גנטית לייצר תרכובות אחרות של כלי עזר רפואיים ותעשייתיים.

מחלות

לקטוקוקוס לקטיס זה נחשב הפתוגן אופורטוניסטי של ארסיות נמוכה. עם זאת, השכיחות שלה בבני אדם ובעלי חיים גדל בשנים האחרונות.

במקרה של בני אדם, מערכת חיסונית מוחלשת וחשיפות למוצרי חלב לא מפוסטרים או לצריכתם הם גורמי סיכון.

בבני אדם

לקטוקוקוס לקטיס תת. קרמוריס זה זוהה כגורם לכך של בקטרמיה, שלשול חריף, אנדוקרדיטיס בקטריאלי, אלח דם, מורסות בכבד ובמוח, פניאומוניטיס necrotizing, דלקת ריאות מוגלתית, דלקת מפרקים זיהומית, צוואר זיהום עמוק, קטטר זיהום בדם ,, הצפק, empyema, עולה cholangitis ו canaliculitis.

לקטוקוקוס לקטיס תת. לקטיס הוא גם היה מבודד מדגימות קליניות של דם, נגעים בעור ושתן. ישנם כמה דוחות המציינים את ההשתתפות של לקטוקוקוס לקטיס תת. לקטיס במצבי חירום כגון דלקת מפרקים ספיגה, דלקת הצפק ו osteomyelitis.

טיפול

אין טיפול סטנדרטי מוגדר עבור זיהומים עקב לקטוקוקוס לקטיס תת. קרמוריס. מבחני הרגישות היו הבסיס להגדרת הטיפולים בכל מקרה.

פניצילין, הדור השלישי של הספלוספורין, cefotaxime ו coamoxiclav, שימשו על פי קריטריון זה. Cefotaxime הראו תוצאות לקויות לטיפול בבריחת כבד, אולי בגלל סיבוכים עקב empyema.

אמנם אין הדרכה ספציפית, טיפול מיקרוביאלי חייב להתאים את הרגישות של הפתוגן מבודדים מן התרבויות. Vancomycin היה יעיל ברוב המקרים.

טיפול אנטי-מיקרוביאלי אלטרנטיבה גם הוכיח ceftriaxone מוצלח גנטמיצין הוא עבור 10 ימים, ואחריו ceftriaxone תוך ורידי במשך 6 שבועות.

אצל בעלי חיים

לקטוקוקוס לקטיס תת. לקטיס הוא נקשר למקרה של מוות המוני של עופות מים בספרד. האירוע, שהתרחש בשנת 1998, השפיע יותר מ -3,000 ציפורים (0.6% מכלל אוכלוסיית עופות המים באזור).

המינים הפגועים ביותר היו מכות, אתים וברווזי בר. הסימפטומים היו: כנפיים נופלות, איטיות וקושי נשימתי. בדיקות לאחר המוות הראו גודש ריאתי קל.

זה subspecies גרמה גם תמותה של בין 70 ל 100% ב חידקנים היברידית בתנאים התרבות. דגים חולים הראו אנורקסיה, צבע גוף חיוור וכתמים אדמדמים על הבטן.

בדיקות היסטופאתולוגיות חשפו מוקדים מרובים, דמייניים או נוגדי קריש דם בכבד ובטחול. בשנת שרימפס מלאית Macrobrachium rosenbergii נקשר למחלת שריר לבנה.

הפניות

1. S. Hadjisymeou, פ Loizou, פ 'Kothari (2013). לקטוקוקוס לקטיס זיהום: לא נדיר יותר? דו"ח מקרה.
2. ד Samaržija, נ Antunac, J.L. Havrank (2001). טקסונומיה, פיזיולוגיה וצמיחה של לקטוקוקוס לקטיס: סקירה. מלייקארסטוו.
3. י 'גויאצ', א. ולה, א 'גיבלו, מ. Blanco, V. Briones, S. Gonzalez, S. Téllez, C. Ballesteros, L. Domínguez, J.F. פרננדז-גאריזבל (2001) לקטוקוקוס לקטיס תת. לקטיס זיהום ב עופות מים: אישור ראשון בבעלי חיים. מחלות מדבקות מתפתחות.
4. M. Nuryshev, L.G. Stoyanova, A.I. Netrusov (2016). תרבות פרוביוטית חדשה של לקטוקוקוס לקטיס ssp. לקטיסהזדמנויות והזדמנויות אפקטיביות. כתב העת של טכנולוגיה מיקרוביאלית וביוכימית.
5. Georgountzos ג, ג Michopoulos, ג Grivokostopoulos, M. Kolosaka, נ Vlassopoulou Lekkou א (2018). זיהומיים אנדוקרדיטיס בתוך לנוער בשל לקטוקוקוס לקטיס: דו"ח מקרה וסקירה של הספרות. מקרה ברפואה.
6. H.S. קים, ד. Park, Y.K. יון, י. Jo, J.Y. קים, ג'יי י. Song, J.-W. Sohn, H.J. Cheong, W.J. קים, M.J. קים, וו. Choi (2010). כבד אבסס ו Empyema עקב לקטוקוקוס לקטיס.  כתב העת של מדע הרפואה הקוריאנית.