מאפייני אבוקדו, הפצה, טיפוח, מזיקים, תכונות

ה אבוקדו (פרסי אמריקה טחנות). האם מין מינים שייך למשפחה Lauraceae, יליד אזור Mesoamerica. המילה אבוקדו מגיע מהשפה האצטקית "נהואטל"וכתוצאה מכך את הדימוי"ahuacatl", רמז על הצורה ואת המיקום של הפרי.

המינים מופצים באופן טבעי באמריקה מצ'ילה למקסיקו, הממוקמים בפרו, אקוודור, קולומביה, ונצואלה ומרכז אמריקה. בהקשר זה, מינים מעובדים כיום מגיע צמחים מעובדים מאז התקופה הטרום קולומביאנית.

פרי האבוקדו הוא ברי אכיל עם תכולה גבוהה של קלוריות, שומנים, חלבונים, ויטמינים ושומנים בלתי רוויים. למעשה, עיסת הוא שמנת במרקם, ירוק או צהוב בהיר בצבע יש טעם ארומטי דומה לאגוז..

ברמה מסחרית, ההצלחה של ייצור אבוקדו תלוי בבחירה יעילה של מגוון המתאים לאזור agroclimatic ספציפיים. במקרה זה, ייצור רציף, תשואות גבוהות יותר, שכיחות נמוכה יותר של מזיקים ומחלות, איכות פרי טובה מובטחת.

אינדקס

• 1 מאפיינים כלליים
• 2 מחזור ביולוגי של אבוקדו
• 3 מוצא
• 4 טקסונומיה
• 5 זנים
  • 5.1 מגוון אנטיליאני
  • 5.2 מגוון גוואטמלי
  • 5.3 מגוון מקסיקני
• 6 מטעים
• 7 חלוקה וסביבת מגורים
• 8 ריבוי חומר צמחי
• 9 שתל
• הכנת קרקע
  • 10.1 זריעה
• 11 גיזום
• 12 דישון
• 13 קציר
• 14 מזיקים
  • 14.1 טיולים
  • 14.2 בורר לסניפים
  • 14.3 Agallador של עלים של aguacatero
  • 14.4 בורר עצם קטן
  • 14.5 עצם מחילה
  • 14.6 עכביש אדום
• 15 מחלות
  • 15.1 קדרות או עצב של אבוקדו
  • 15.2 סרטן הגזע והסרטן
  • 15.3 אנטרקנוזה או אבעבועות שחורות  
  • 15.4 צלצול מטוטלת
  • 15.5 אשמה
• 16 נכסים
• 17 הפניות

תכונות כללי

אבוקדו הוא צמח גדול עם צמיחה רב שנתי, אשר בתנאים טבעיים יכולים להגיע לגובה של 10-12 מ '. יש לה זכוכית בשפע, עם צורת כדורית או פעמון, אשר יכול להגיע לקוטר של 25 מטרים.

עם שורש הציר מסועפת, השורשים המשני והשלישי להרחיב ב 60 ס"מ הראשונים של האדמה. המערכת המשולשת השטחית האחראית לקליטת מים וחומרים מזינים, נוטה להיות חשופה לחות עודפת בקרקע.

הגזע מיוצר על ידי גזע גלילי וודי, עם קליפה מחוספסת חריצים האורך ברמה של פני השטח. בנוסף, החל מהרבעון השלישי של הגובה הוא מציג השלכות רבות.

כמו כן, האזור foliar מורכב על ידי מספר ענפים קל וחלש, שברירי על ידי משקל של פירות פעולה של הרוח. העלים הם פשוט unifoliate עם מרקם חלק ועור, אדמדם בצבע, הופך ירוק עז לאורך זמן.

פרסי אמריקה הוא מין המציג התנהגות פרחונית הנקראת dicogamia ו protogyny, כלומר, פרחים להתפתח בשני שלבים. למעשה, מבנים זכר ונקבה מתפקדים בנפרד, כדי למנוע אבקה עצמית.

מסיבה זו ישנם זנים מסווגים על בסיס התנהגות פרחונית מסוג A וסוג B. פרחים סוג א הם פריסה בתחילה כמו נקבה מסוג B פרוסים כמו זכר בשלב השני.

באשר הפרי, הוא ברי בשרני עם צורה בצורת אגס בדרך כלל, עם מרקם מחוספס או חלקה בצבע ירוק אופייני. בהקשר זה, את הצורה ואת הצבע של ברי, את מרקם הקליפה ואת העקביות של עיסת תלוי בכל מגוון.

מחזור אבוקדו ביולוגי

אבוקדו הוא צמח רב שנתי, עם זמן חיים יעיל של 25 שנים זנים בר. עם זאת, ב זנים משופרים את מחזור החיים ניתן לקצר על ידי 15-18 שנים.

צמחים אלה יש צמיחה מתמשכת לאורך מחזור החיים שלהם, תוצאה של דומיננטיות apical וצמיחה איטית של ניצני מסוף. תהליך זה מעדיף את הפיתוח של מקור ניצנים נימיים של פריחה הפרי הבאים.

מחזור החיים של האבוקדו עובר ארבעה שלבים מוגדרים היטב:

1. הפקה של חומר צמחי: 7-10 חודשים.
2. צמיחה ופיתוח של המפעל עד שלב הנוער: 1-4 שנים.
3. תחילת הייצור וייצוב הפריחה: 4-8 שנים.
4. המדינה למבוגרים, מן הייצור המלא כדי ריקבון: 8-25 שנים.

מוצא

זנים של אבוקדו כי הם משווקים כיום באים צמחים יליד באזור של אוקסאקה, בדרום מקסיקו. עם זאת, קודמיו של הז'אנר פרסאה מגיע מן האזור הצפוני של צפון אמריקה, נודדים פעמים מאוחר יותר כדי Mesoamerica.

ראיות מדעיות מצביעות על כך שמקור המינים פרסי אמריקה זה נובע מן השינויים הגיאולוגיים העמוקים שהתרחשו באזור שבו נמצאת מקסיקו כרגע, מציאת שרידים מאובנים של מינים דומים מצפון לקליפורניה של ימינו..

הביות של הסוג הזה התחיל 5,000-3,000 לפני הספירה, באזור Mesoamerican. כיום ישנם שלושה סוגים של פ. אמריקנה, מן זני בר: אנטיליאני, גואטמלה ומקסיקני.

המגוון האנטיליאני מגיע מאזור האנטילים, והגואטמלה מהרי גואטמלה הגבוהים. המגוון המקסיקני הוא יליד לאזור המרכזי והמזרחי של מקסיקו.

במשך הזמן, שלושת הזנים חצו באופן טבעי, יצירת כלאיים היברידיים מסוימים. מהמאה העשרים, היצרנים עשו בחירה מבוקרת, ויצרו זנים פרודוקטיביים, המאפיינים כל אזור ותנאים אגרו-אקלים.

טקסונומיה

• בריטניה: Plantae
• Subrein: Viridiplantae
• אינפרירינו: סטרפטופיטה
• Superdivision: אמבריופייטה
• חטיבה: Tracheophyta
• חלוקת משנה: Spermatophytin
• הכיתה: מגנוליופידה
• Superorder: מגנוליאנה
• סדר: לוראלס
• משפחה: Lauraceae
• המין you פרסאה
• מינים: פרסי אמריקה

המין פרסאה מיל הוגדר על ידי מילר (1754) והמין פרסי אמריקה היה מיוצג במהדורה השמינית של מילון גנן (מילר 1768).

זנים

המין פרסי אמריקה מיל, מציג סיווג זני המבוסס על תנאים אקולוגיים. פ. אמריקן ואר. אמריקאי (מגוון אנטיליאני), פ. אמריקן ואר. גואטמלה (מגוון גואטמלה) פ. אמריקן ואר. יובש (מגוון מקסיקני).

מגוון אנטיליאני

מגוון פרסי אמריקה. אמריקאי, הוא יליד לאדמה החמה והלחה של מרכז אמריקה. מאופיין על ידי פירות גדולים עד 2.5 ק"ג, סגלגל, קליפה חלקה, צבע ירוק בהיר עיסת שופע.

הוא מתאים לתנאים טרופיים, 18-26 מעלות צלזיוס וגובה נמוך יותר של 1,000 מטר מעל פני הים. בין זנים של זן זה כולל: לורנה, משותפת או מקומית, ראסל, פינלי, ונצואלה קורומאני פוקס, פיטרסון, ו Hulumanu.

מגוון גוואטמלי

המגוון מגיע מן ההרים הגבוהים של גואטמלה פרסי אמריקה. גואטמלה. זהו מגוון המותנה בגבהים שבין 1,000 ל -2,000 מטרים, המאופיין על ידי תקופה ארוכה בין הפריחה והקציר של עד 15 חודשים.

פירות יער בצורת אגס, בינוני עד גדול בגודל, ירוק כהה סגול בצבע. עיסת עם תוכן חלבון גבוהה, ארומה מעולה מרקם, יש יותר מ -20% שומנים בלתי רוויים.

בין הזנים של מגוון זה הם: אדרנול, הס, איצמה, לינדה, מייפן, נבל, פינקרטון וריד.

מגוון מקסיקני

המגוון המקסיקני פרסי אמריקה. יובש, הוא יליד ההרים הגבוהים של האזור המרכזי של מקסיקו. היא מדווחת על הצמיחה הטובה ביותר שלה ופיתוח באזורים בין 1,700-2,500 מ '..

פירות בצורת ביצה של צבע ירוק ברור, יש עיסת נמוכה בסיבים סוכר (2%), ותוכן גבוה של שומן (25-30%). של זנים של מגוון זה הם בייקון, דיוק, Gottfried, Mexicola, Puebla, טופא טופה ו Zutano.

מטפחים

ישנם זנים רבים המתקבלים על בסיס בדיקות וניסויים באזורים גיאוגרפיים שונים, אך הנפוצים ביותר מעובדים באופן מסחרי הם:

• קריאולי: יליד מרכז אמריקה ומקסיקו, הוא מגוון המקורי לא נבחר. מציג את קרום דק מאוד כהה כאשר בשלים, להיות אכיל.
• Els you יליד קליפורניה, הוא עור מחוספס וגס, עיסת שמנת וסיבים נמוכים. ברי הוא ירוק כהה כאשר בשלים קליפה מוסר בקלות.
• Méndez: יליד למרכז מקסיקו, הוא אחד הזנים המקוריים. יש לו גס, עבה, ירוק כהה עיסת שמנת וסיבים נמוכים.
• בייקון: יליד לקליפורניה, הוא מאופיין על ידי קליפה חלקה, רזה, ירוק בהיר.
• חזק: יליד מרכז אמריקה ומקסיקו, עם קליפת גס כי בקלות נופל עיסת.
• פאהואה או אבוקדו: פירות של עור עבה ו עיסה של מרקם שמנוני, של טעם ארומטי.
• טורס: זן המתקבל על ידי הכלאה הבחירה בארגנטינה, באזור Famaillá, מחוז טוקומן.
• נגרה דה לה קרוז: המכונה גם פראדה או ויסנסיו. מתקבל על ידי הכלאה טבעית בצ 'ילה, באזור Valparaíso. הנביחה בצבע סגול כהה מאוד להגיע שחור.
• כחול או שחור: טיפוח המיוצר באזור הדרומי של מקסיקו, מציג פרי של עור רזה עיסת שופע, אשר דורש טיפול רב במהלך תחבורה ושיווק.

הפצה ובית גידול

גידול אבוקדו מתרחש באזורים טרופיים וסובטרופיים של חמש יבשות. עם זאת, את הרמה הגבוהה ביותר של ייצור ופרודוקטיביות מתקבל באמריקה, עם מקסיקו להיות המפיק המוביל בעולם של אבוקדו..

טיפוח האבוקדו דורש תנאים חקלאיים מסוימים הקשורים גובה, טמפרטורה, לחות, אדמה טופוגרפיה, כדי להשיג יבול שופע. למעשה, זהו מין המציג צמיחה ופיתוח יעיל בין 400-1800 מטרים מעל פני הים.

באשר הטמפרטורה, זה מסתגל לטווח שבין 17-30 מעלות צלזיוס, להיות רגישים לטמפרטורות נמוכות. זה דורש ממוצע של 1,200-2,000 מ"מ של משקעים שנתיים ולחות יחסית של 60%.

זה מתאים את השטח עם מדרונות של פחות מ -30%, מרקם בינוני, עמוק, סחוט היטב עם pH של 5.5-6.5. המרקם האידיאלי הוא טחון חולי חול ותכולת חומר אורגני של 3-5%.

לא מומלץ להקים גידולים בקרקעות חרסיתיות, עם מליחות גבוהה ותכולת רדוד המגבילה את התפתחות השורשים. באותו אופן, זהו יבול שאינו תומך השקיית הקרקע, והוא רגיש רוחות חזקות.

ריבוי חומר צמחי

השיטה הנכונה כדי להפיץ את המין הזה מתחיל עם ההכנה ברמת המשתלות של rootstocks מן הזרעים המקומיים. שורש חייב לבוא מצמחים בריאים, של פיתוח וייצור טוב, עמיד בפני בצורת, מזיקים ומחלות.

המשתלות הוקמו בשקיות פוליאתילן בגודל בינוני בשורות של שלוש עד ארבע שורות. זה חיוני ניהול אגרונומי יעיל של דפוסי, המבקשים השקיה, הפריה ושליטה על מזיקים ומחלות.

ההתפשטות המסחרית מתבצעת על ידי הטכניקה השתלת, בחירת חומר צמח מזנים מותאמים לאזור הייצור. טכניקה זו מאפשרת להשיג פירות באיכות טובה יותר, צמחים עמיד, עם הסתגלות agroclimatic טוב יותר הייצור מעולה.

השתל מתקבל זרעים בריאים ונראים טוב, שנקטפו ישירות מן העץ. הזרעים, עם זמן לא יותר מ 20 ימים לאחר שחולצו מן הפרי, יש לנקות, שטף וטיפל עם פטריות.

בזמן זריעה חתך נעשה בחלק הצר של הזרע, רבע מהאורך הכולל. על מנת להשליך זרעים unviable להקל על תהליך הנביטה.

שתילה נעשה בשקיות פלסטיק על ידי הנחת הזרע עם השטח לחתוך למעלה. בדרך זו, הנביטה מתחילה כ -30 יום לאחר הזריעה.

שתל

השתלת מתבצעת כאשר גזע של שורש או דפוס הגיע לקוטר של סנטימטר אחד. מצב זה דורש זמן משוער של ארבעה עד שישה חודשים לאחר השתילה.

ב אבוקדו, הסוג הנפוץ ביותר של השתלת הוא ציפוי לרוחב, בשל המעשיות ואת אחוז גבוה של יעילות (80-90%). התהליך מתבצע במקום קריר ומאוורר, ביצוע השתל בגובה של 20-30 ס"מ מהבסיס.

ניצנים להיות מורכבים 10-12 ס"מ חייב להיות 3-4 ניצנים מפותחים. הטכניקה מורכבת מחדירה של הסרוגה לחתוך של rootstock, לדאוג כי cambium של שתי הרקמות נמצא במגע.

לאחר מכן אנו ממשיכים לבצע את הקשר המשרד עם סרט פלסטיק, להגן על האיחוד של הרקמות להיות מורכבים. בשעה ארבעה או שישה שבועות ההצלחה של השתל נקבע, להמשיך לחסל את התבנית עד 5 ס"מ על נקודת השתל.

כאשר צמחים מורכבים הגיעו 20-25 ס"מ גובה יש callus בנקודת השתלת, הם יכולים להיות מועברים לשדה הסופי. למעשה, הצמחים מוכנים לשתול במטעים 4-6 חודשים לאחר תהליך השתלת החלה.

הכנת הקרקע

אבוקדו הוא monoculture הדורש קרקע ברורה, ללא אבנים, עשבים, גזעים ושורשים. עם זאת, באזורים מסוימים הוא גדל בשיתוף עם קפה, אם כי זה דורש טיפול מיוחד במונחים של הדברה ו עשב שליטה..

מבנה הזריעה נקבע על ידי גורמים שונים כגון טופוגרפיה, תנאי אקלים, מגוון ומשאבים זמינים. המרחק המומלץ נע בין 7 × 7 ל -12 × 12, לאחר שבץ מרובע, quincunx, מלבני או quincunx.

האוהיאדו של 60x60x60 ס"מ צריך להיעשות אחד או חודשיים לפני זריעה כך שזה יהיה לחטא ו לחות. לפני השתילה, תערובת (2: 1: 1) של אדמה שחורה, חומר אורגני או זבל, חול צריך להיות ממוקם.

זריעה

בתחילת הגשם היא התקופה האידיאלית להתחיל לזרוע בשטח הסופי. עם זאת, בגידולים תחת השקיה, זריעה ניתן לעשות בכל עת של השנה.

הזריעה כוללת הצבת הסיר שחולץ מתוך שקית הפלסטיק בתוך האוהיאדו המסודר. זה המשיך מאוד לדחוס את כדור הארץ כדי למנוע תאי אוויר, מנסה לא לשתול עמוק מדי.

גיזום

גיזום האבוקדו הוא פרקטיקה חקלאית המאפשרת להבטיח תשואה טובה יותר, שכן היא מונעת את התפשטות ענפי הצומח. למעשה, גיזום יעיל מגרה את יצירתם של ענפים יצרניים שיוצרים פרחים ופירות.

צמח ללא גיזום תחזוקה סניפים באופן לא פרופורציונלי. לכן, זה מאפשר את שבירת הענפים על ידי המשקל של פירות פעולה של הרוח.

כמו כן, גיזום מאפשר אוורור טוב יותר התאורה של הצמחים, הימנעות היווצרות microclimates כי להנחות את ההתקפה של מזיקים ומחלות. מצד שני, גיזום תכופים שומרת על נושא הצמח המקדם את המנהגים הפיתוסניטריים והקציר.

הפריה

טיפוח אבוקדו דורש הפריה מתמדת לאורך תהליך הייצור שלה, כפי שהוא מאוד תובעני במונחים של דרישות תזונתיים. הפריה יעילה משפיעה על המרץ של הצמח, צבע של עלים, פריחה, פירות תשואה במסיק.

יישומים של דשן אורגני כגון קומפוסט או זבל מעופות, בקר וסוסים מאפשרים לשמור על האיזון התזונתי של הקרקע. במונחים של הפריה כימית, אחד ק"ג של דשן עם תוכן גבוה N ו- K מומלץ לכל שנה.

הפריה מוחלת בקווים מקבילים לקו הזריעה או בחורים רדודים ליד הצמח. הפריה השנתית הראשונה מוחלת בתחילת הגשמים, והשניים האחרים כל חודשיים.

הפריה כימית חייב להיות כפוף לניתוח הקרקע, שכן מרקם, pH ומוליכות חשמלית לקבוע את הזמינות של חלקיקים תזונתיים הקרקע.

לאחר 13 שנים, כמות הדשן המקסימלית המיושמת היא 12 ק"ג למפעל, בתנאי שהפקה קבועה, תוך שימוש בדשנים של חומר מיקרו - מינרלי כאשר הצמח מראה סימנים של מחסור.

קציר

אבוקדו הוא שנקטף בדרך כלל בוגר, עם זאת, הוא חייב להגיע בגרות פיזיולוגית או בגרות הקציר (³/₄), כדי לתמוך זמן אחסון ארוך יותר, שבו תהליך ההבשלה מסתיים.

זה לא מומלץ ליישם חומרי הדברה מערכתית על היבול לפני הקציר. הגבלת היישום של מוצרי קשר כימיים רק שבוע או שבועיים לפני הקציר.

האחסון נעשה במקומות עם טמפרטורה ואווירה מבוקרת, על מנת לעכב את ההבשלה. לאחר שהועבר ליעודו, אתילן ניתן ליישם כך הצרכן מקבל את זה בנקודת הבשלות.

מזיקים

טיולים

המין הליפותריפים הימורורים זהו אחד המזיקים הכלכליים הגדולים המשפיעים על טיפוח אבוקדו. פירות מושפעים thrips ליקויים הנוכחי ברמה pericarp כי להפחית את האיכות המסחרית.

התקפות חמורות מייצרות פירוק של עלים, פרחים ופירות, כמו גם גרימת פצעים שהפכו לנקודת הכניסה של פטריות phytopathogenic שונים.

בורר של סניפים

את coleoptera Copturus aguacatae להפקיד את הביצים על הענפים הצעירים. כאשר הזחלים מופיעים, הם גורמים נזק לרקמות המכרז. למעשה, המגפות יוצר גלריות בתוך הרקמות, מחליש את הענפים כי נשבר על ידי המשקל ואת הפעולה של הרוח.

Agallador של עלים אבוקדו

הנימפות של פסילידו טריפו אנספס צהוב חיוור לדבוק ולהאכיל על פני השטח של עלים רכים. ההתקפה גורמת להיווצרות של זימים או protuberances כי בסופו של דבר משפיע על הפונקציונליות של העלים.

בורר עצם קטן

המין Contrachelus perseae ו ג Aguacatae הם גורמים נזק ישיר היבול, לקדם את שחרורם של פירות. הזחלים של אלה coleoptera לחדור את הפרי זרע, שם הם להאכיל עד נפילת הפרי.

עצם

העש סטנומה הוא ליפופטרן צהבהב זעיר שזחליו חודרים לפרי אל הזרע שהם מאכילים. השכיחות של ניצני המכרז באה לידי ביטוי על ידי נטיעת העלים והענפים עד לענפים מיובשים לחלוטין.

עכביש אדום

ה אוליגוניכוס. זה קרדית לא מורגשת של צבע אדמדם, שתוקפת את פני העלים מוצץ את סאפ. במהלך התקפות קשות הוא discolours את העלים, המשפיעים על החלק התחתון של ניצנים, עלים ופרחים.

מחלות

עצבנות או אבוקדו

הסוכן הסיבתי של מחלה זו הוא Phytophthora קינמומי זה משפיע על השורש גרימת הקילוף הכללי של הצמח. למעשה, זה גורם chlorosis של העלווה על ענפים צעירים, פירות חלשים ובסופו של דבר את מותו של העץ.

גזע וענפים סרטן

מחלה כללית נגרמת על ידי פטריות נקטרייה גליגנה, Fusarium episohaeria ו Phytophthora sp. הסימפטומים של סרטן בתא המטען מתבטאים כמו קריעה של קליפת, כהה תחילה לפתח אבקה לבנה על פני השטח.

ברמה של הענפים על נגעים, אבקה גרגרי לבן הוא ציין. הצמחים מושפע יש chlorosis כללי, אשר יכול לגרום לקריסה מוחלטת של העץ.

אנתרקנוס או אבעבועות שחורות  

הסימפטומים שנגרמו על ידי קולוטוטריכום גליאוספוריואידים הם נוכחות של כתמים של צורה לא סדירה של צבע חום דרך העלים. ההתקפה מתחילה על העלים הישנים, ואז עוברת לעלים הצעירים, לענפים ולפרחים.

בפרי הנזק מופיע כתחום נקרוטי חזק שמפסיק את הפיתוח ומשפיע על האיכות הסופית. זוהי מחלה הגורמת הפסדים כלכליים גדולים לפני, במהלך ואחרי הקציר.

מטוטלת מצלצלת

פטריות Phytopathogenic של הגנרל Xanthomonas ו Ind לגרום טבעת או חתך ברמה של peduncle של הפרי. הגרגר מעוגל, עם קליפה סגולה, ונוטה לחנוק בלי ליפול מן העץ.

נבול

הנגרמת על ידי פטרייה Verticillium albo atrum, הסימפטומים באים לידי ביטוי ברמה עלה כמו נבל כללי המוות שלאחר מכן של הצמח. פנימי, יש נמק של רקמות כלי הדם, המשפיעים על פריחה יעילה של הצמח.

מאפיינים

השימוש העיקרי באבוקדו כגידול חקלאי הוא צריכת פירות טריים. אחוז גבוה הוא נצרך ישירות או מעובד כמו רוטב מתכונים קולינריים שונים.

עיסת של אבוקדו יש תוכן גבוה של חלבונים וחסר כולסטרול, מה שהופך אותו אידיאלי לתזונה היומית. בנוסף, יש לו ויטמין E, שומנים לא רוויים ו filosterol, אשר עשויה להיות השפעה כלשהי על מניעת סרטן.

העלים, הקליפות והזרעים משמשים ברפואה המסורתית, בין אם באמצעות בישול או בהפקת שמנים אתריים. כמו כן, הוא משמש קוסמטולוגיה כחומר גלם לייצור קרמים, תחליבים ושמנים לעור.

הפניות

1. אליגטור אגס. פרסי אמריקה מיל (2018) אנציקלופדיה של החיים. מקור: eol.org
2. (גראנדו-לופז, לאונרדו פ ', אראנגו-איסאזה, רפאל, סלמדנדו-בנג'ומה, קלרה א',) 2015 (מגוון גנטי של זני אבוקדו)פרסי אמריקה) באנטיוקיה, קולומביה. אגרונומיה Mesoamerican 26 (1) Redalyc. ISSN 43732621013.
3. טיפוח אבוקדו (2004) האיגוד הלאומי של קפה - Anacafé ®. תוכנית גיוון הכנסות בחברת הקפה. 25 עמ '.
4. טיפוח אבוקדו (פרסי אמריקה מילר.), פירות של תזונתיים יוצאי דופן, מרפא ותכונות תעשייתיות (2015) הלאומי מינהלי המחלקה לסטטיסטיקה (DANE). הירחון החמישי, מס '40.
5. Ferrer-Pereira, H. (2012). תרומות לידע הטקסונומי של הסוג פרסאה (Lauraceae) בוונצואלה. Hoehnea, 39, 435-478.
6. Garbanzo Solís מרווין (2011) אבוקדו ידני. שיטות טיפוח טוב. הנזירים הסוכנות השירותים החקלאיים. San José, קוסטה ריקה. 89 עמ '.
7. פרסי אמריקה (2018) ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית. מקור: wikipedia.org.