סוגי ניהול מלאי, מודלים ודוגמאות



ה ניהול מלאי זהו תהליך שבאמצעותו מתבצעות פעולות שונות, כך שחברה יכולה לשפר את כל מה שקשור לארגון, לתכנון ובקרה על כל המלאי שלו. כדי שהחברה תייצר דיבידנדים מקסימליים, חיוני כי היא תעשה שימוש יעיל במשאביה, כולל אלה במלאי שלה..

נכסי החברה נוצרים על ידי אותם מרכיבים מהותיים שנרכשו על ידי בעליהם, לעיבוד (חומר גלם, אריזות לאריזה, תיבות וכו) 'או להפעלתו (bienechurías, קרקע, כלי רכב, מכונות , כלי כתיבה, רהיטים, ציוד ומוצרים, בין היתר).

רכוש זה חייב להיות רשום, מסווג, משוקלל ומנוהל בפירוט כדי לקבל מידע מדויק לגבי נכסי הארגון. עם רישום זה ניתן לדעת מה הם קנו דברים, כמה פעמים מילויים נעשים, כמות מספקת מילואים, בין נתונים אחרים.

אינדקס

  • 1 מהו מלאי?
  • 2 שימושי המלאי
  • 3 סוגי מלאי
    • 3.1 מלאי חומרי גלם
    • 3.2 מלאי בתהליך הייצור
    • 3.3 מלאי של מוצרים מעובדים
    • 3.4 מלאי חומרים והקדשים
  • 4 מאפייני ניהול המלאי
    • 4.1 דרישות בכל חברה
    • 4.2 כלי תכנון
    • 4.3 שיטתיזציה
  • 5 כיצד מתבצע ניהול המלאי?
  • 6 שיטות
    • 6.1 המודל של וילסון
    • 6.2 מודל ה - ABC
    • 6.3 א
    • 6.4 ב
    • 6.5 ג
  • 7 דוגמאות
  • 8 הפניות

מהו מלאי?

מלאי הוא יחס אמין של כל האלמנטים המתקבלים על ידי החברה, אשר מאוחסנים על מנת לשמש בזמנים עתידיים או בתחום הייצור, המכירה או השירותים. המטרה העיקרית של המלאי היא לתרום להשגת רווחים.

שימושי המלאי

- לאפשר ייצור ו / או פעילות להישאר קבוע ולא סובלים הפרעות שנגרמו על ידי חוסר תשומות.

- הם מאפשרים את התכנון של רכישות סיטונאים, מה מאפשר להשיג את המחירים הטובים ביותר לפי נפח הרכישה.

- להפחית את ההפסד בשל תאריך התפוגה של הקיום במחסן ואת הקיפאון של אותו.

- להקטין את זמן החיפוש, שכן הכל במהירות locatable.

סוגי מלאי

מלאי חומרי גלם

היא מיוצגת על ידי היסודות הבסיסיים הדרושים כדי לפרט את המוצרים שנעשו על ידי החברה. לדוגמה: צרורות של קמח חיטה, סוכר וחמאה המאוחסנים על ידי מפעל עוגיות.

חומרים אלה נשמרים לשימוש בעת הצורך. כאשר נעשה שימוש, יהיה צורך לבצע הזמנות יישום חדשות כדי להחליף את מה שהיה בשימוש.

מלאי בתהליך הייצור

אלה הם האלמנטים המשמשים להכנת המוצרים, אשר עדיין להיות מוכן מבלי להיות מוצר סופי..

מלאי מוצרים מעובדים

האם אותן מניות שכבר מעובדות במלואן ומחכות לזמן המכירה לעזוב את המחסן.

לדוגמה: מפעל נעליים מייצר מספר גדול של דגמים בגדלים שונים כדי להיות מסוגל לשלוח מיד עם הזמנה.

מלאי חומרים והקדשים

הם אלה תשומות, כי למרות שהם אינם הכרחיים עבור פירוט של מוצרים הסופי של החברה, הם פועלים כחומר תמיכה בתהליכים הקשורים עם הייצור.

לדוגמה: ציוד משרדי, אחסון דלק, אריזות וחומרי אריזה, חומרת חומרה, בין היתר.

מאפייני ניהול המלאי

דרישות בכל חברה

לכל חברה או ארגון יש דרישות ומקצבים שונים הקשורים לסוג המוצר או השירות שהיא מבצעת. בגלל זה לא יכולה להיות דרך אחת לקחת מלאי.

זה דורש ניתוח מעמיק המכסה את התוואי של חומרים מתכלים, מן ההזמנה של חומר הגלם על אספקת המוצר הסופי מוכן.

כלי תכנון

ניהול מלאי הוא כלי שימושי כדי למנוע אימפרוביזציה בעת ביצוע רכישות.

היא שוקלת לא רק את רישום הסחורות שנרכשו על ידי הישות כדי להבטיח את פעולתה המלאה, אלא גם את המיקום, הקודיפיקציה ותיאור המאמרים, התהליכים, הזמנים והגורמים הכרוכים בכל שלב.

שלבים אלה נע בין סדר חומרי הגלם לשליחת המוצרים או השירותים המיוצרים.

שיטתיזציה

שיטתי של נהלים אלה מבטיח כי זרם יעיל ודינמי של אספקה ​​מתוחזק, וכי כל התהליכים מתבצעים בצורה אופטימלית בזמן. כמו כן, הוא ממזער את עודף או הגירעונות של הקיום האחסון, אשר יגרום זעזועים בייצור.

כיצד מתבצעת ניהול המלאי?

הדבר הראשון שיש לעשות הוא התבוננות זהירה של כל מה שיש. ואז להקליט בזמן אמת את הכניסה והיציאה של כל מוצר עם מפרטים משלו.

על ידי שמירה על שליטה המשתנים המתערבים בתהליכים התפעוליים, עלויות הם תחזית רמות של חוסר ודאות מופחתים מול תנודות השוק.

ניהול נאות של מלאי תורם לרווחיות העסקית, שכן הוא מאפשר לזהות ולתקן חולשות בשימוש במשאבים.

שיטות

קיימות מספר שיטות לביצוע ניהול מלאי. למעשה, יש גם תוכניות מחשב המספקים כלים פשוטים אוטומטיים, כך שהאחראי יכול לבצע את המשימה במהירות ובמהירות..

עם זאת, כל ניהול המלאי מבוסס על מודלים המשמשים כבסיס לביצועו. המודלים משמשים לניתוח ההשפעה של גורמים שונים בסביבה ומאפשרים לחזות אירועים העלולים להתרחש בטווח המיידי והארוך.

כיום יש תוכניות מחשב רבות להשתמש מודלים אלה כדי להפוך את הנוסחאות קל יותר ליישם, שכן משתמשים רק צריך להזין את הנתונים ואת המערכת עושה את החישובים באופן אוטומטי ומהיר..

שני המודלים העיקריים החלים על ניהול המלאי הם: מודל וילסון ומודל ABC.

המודל של וילסון

הוא נקרא גם מודל הזמנה אופטימלי או מודל EOQ. הוא מבוסס על נוסחאות מתמטיות כדי להגדיר את כמויות המצוין ביותר של הזמנות שיש לבצע בחברה כדי להפוך את יעילות ההשקעות של הנכסים.

מודל זה יכול להיות מיושם באותן חברות העומדות בתנאים הבאים:

- כי הצורך שלך לחומר גלם הוא לכמת בכמויות יציב.

- כי הספקים שלך לבצע משלוחים באופן מתמשך ומחירה קבוע.

- כי הזרימה של הפצה ושליחה של מוצרים מוגמרים שלך נשאר גם ללא שינוי.

- זה לא מציג הפרעה בקיומה.

לפני החלת מודל וילסון, יש לקבוע משתנים מסוימים:

- ש: מייצג את כמות האספקה ​​שתתבקש על פי הזמנה.

- q: מייצג את כמות המוצרים המיוצרים על ידי המפעל הנמכרים מדי שנה.

- g: מייצג את העלות ליחידה שמשמעותה אחסון התשומות בשנה.

- n: מייצג את מספר ההזמנות שבוצעו על ידי כל הלקוחות בשנה.

- k: מייצג את העלות ליחידה של כל ההזמנות בשנה.

- Ss: מייצג את מספר היחידות שנמצאו ברזרבות האבטחה של החברה.

- D: מייצג את מספר יחידות המוצר המיוצר על ידי החברה כי הלקוחות דורשים.

כדי לקבוע את כמות ההזמנה האופטימלית, יחולו הנוסחאות הבאות:

p (D / Q)

ואז:

g (Q / 2)

ולבסוף:

מודל ABC

השיטה נקראת גם שיטת 80/20, והיא מבוססת על מה שמכונה עקרון פארטו והיא משמשת לסיווג התשומות על פי חשיבותן..

מודל זה מוחל על מוצרים מלאי המצריכים דרכים שונות לשליטה. במודל זה, כל פריט מקבל טיפול מובחן לפי הקטגוריה שלו.

בתחילה, העלות של כל פריט מאוחסן ואת תדירות הצריכה שלה חייב להיות מוקלט. ואז להכפיל את כמות התשומות הנצרכת לפי העלות של כל יחידה ולאחר מכן להזמין את הנתונים שהתקבלו בסדר עולה.

הנתונים מסווגים כדלקמן:

א

האם פריטים אלה יש ערך רב יותר, או כי הם משמשים ביותר, המבוקש ביותר על ידי לקוחות או החשוב ביותר עבור החברה. עבור שורה זו, בקרות קפדניות צריך להיות מיושם מפעם לפעם, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לדיוק של הנתונים המסודרים.

קטע זה ראוי להשקעה גדולה יותר של משאבים משום שהוא הרווחי ביותר. קטגוריה זו צריכה להיות ממוקמת באזור הגישה הקלה ביותר לצוות או לציבור. במידת האפשר, האידיאל הוא להשתמש במערכות אוטומטיות כדי להזמין ולשלוח מוצרים, להבטיח כניסתם ויציאהם במהירות וביעילות.

ב

האם אותם פריטים בעלי ערך ממוצע. עבור קו זה הקושי הוא רגוע קצת מבלי להזניח את ההמחשה של הקיום. קטגוריה זו צריכה להיות ממוקמת באזור הגישה האמצעית עקב היציאה המתונה שלה.

ג

הם פריטים פחות ערך. הרבה פעמים זה יותר את החשבון שהם מייצגים מאשר הרווח שהם מביאים לחברה. אין צורך בדיוק מוגזם ברשומות; למעשה, רק לשמור את הפריטים בסדר. קטגוריה זו יכולה להיות ממוקמת רווחים של תעבורה נמוכה בשל היציאה האיטית שלה.

המתודולוגיה ABC מקדם את האפקטיביות בהפקדה, שכן זה דורש פחות זמן כאשר איתור התשומות כי המבוקש ביותר מקובצים.

עם זאת, יש לקחת בחשבון כי ההמחאה צריכה להיעשות כל פעם על מנת לעדכן את הערך של המוצרים, כי ייתכן שיהיו שינויים ומוצרים מסוימים עשויים לשנות את הקטגוריה שלהם. מערכת זו שימושית במיוחד בעת קבלת החלטות.

דוגמאות

- חברת נעליים מוכרת יותר בחודשי האביב והקיץ וצריכה להגדיל את המניות באותם חודשים.

- חברת תרופות עומדת בפני שלב של הזמנות רבות עקב מגיפה.

- לחברה בשר יש צבירה של מלאי, אשר מייצרת הוצאות, ויש לו כדי לפתור כיצד לצמצם את האחסון של מוצרים אלה.

הפניות

  1. באסטידס ב, אדווין. דגש על לוגיסטיקה ורשת אספקה, מדריך 11. הפקולטה להנדסה, 2010.
  2. האנציקלופדיה העסקית לחברות. שוחזר ב: es.shopify.com
  3. הערות עסקיות. ניהול מלאי ומחסנים. (2016) התאושש ב: esan.edu.pe
  4. כיצד לבצע ניהול מלאי יעיל. שוחזר ב: destinonegocio.com