מה יסודות כימיים אתה יכול למצוא בבית?

ה בסיסים כימיים הם נמצאים במספר רב של מוצרים לשימוש יומיומי בבית, מזונות מסוימים כי אתה לא יכול אפילו לדמיין. הרי המדע נמצא בכל מקום.

כאשר התחלתי להבין לימודי הכימיה שלי בקולג ', אחד המורים שלי מעודד אותנו שעלינו להיות איכויות סקרניות חקירתית מאפיינות מדען טוב.

בהשראת דבריו לקחתי גליל של נייר לקמוס והתחלתי למדוד את ה- pH של כל מה שהיה לי בבית. הייתי ממש מופתע על ידי כמות של דברים שיש להם pH בסיסי בבית.

למעשה אני זוכר כי הדבר היחידי שהשתנה נייר לקמוס אדום היה קטשופ (אשר הגיוני, שכן המרכיבים שלהם הם עגבניות וחומץ).

כפי שציינתי במאמרים אחרים, בסיס הוא תרכובת כימית עם היכולת לקבל פרוטונים, לתרום hydroxyls או להחזיק זוג אלקטרונים חופשיים. יש להם את הנכס כדי לנטרל חומצות, כדי להגדיל את ה- pH של פתרון ולהפוך את נייר לקמוס כחול.

הבסיסים חשובים מאוד בשימוש יומיומי ולעתים קרובות נעלמים מעיניהם. אין בסיסים, כתמים עיקשים על בגדים לא מתפרקים, מראות מלוכלכים היו אפילו לא יכולים להקל על בעיות מעיים כגון רפלוקס קיבה ועצירות (SPM כימית טופס 4 הערות - חומצות ובסיסים (חלק 2), 2013).

הבא אני נותן רשימה של בסיסים של שימוש יומיומי, כי באותו זמן, נתן צבע כחול נייר לקמוס. כל הבסיסים האלה הם במוצרי היומיום ומזון (חומצות לעומת בסיסים, S.F.).

דוגמאות לבסיסים שנמצאו בבית

1 - קפה ותה: מולקולת קפאין (1,3,7 trimethylxanthine) נושאת את שמו כי הוא התגלה פולי קפה.

מאוחר יותר התברר כי הוא קיים גם עלים תה בריכוז גבוה. זו מולקולה, purine דומה מאוד adenine ו אוהב את זה הוא בסיס חנקני.

2 - שוקולד: בדומה לקפה, השוקולד מכיל תרכובת הקרויה ת'יוברומין, שהוא בסיס פוריני חנקני.

מתחם זה הוא אחראי על הטעם שוקולד עם זאת כל כך טוב, כלבים וחתולים אינם מעכלים תאוברומין מה גורם נזק ללב ומערכת העצבים המרכזית. לסיכום לא לתת את חיית המחמד שלך שוקולד (תגובות, 2016).

3 - כלור: כלור הוא בעצם hypochlorite או נתרן כלוריט, תלוי אם זה כלור מבריכות שחייה או כלור לכביסה בגדים.

יונים היפו ו chlorite הם בסיסים המצומד של חומצה hypochlorous ו בתמיסה מימית chlorous בהתאמה אשר יש את היכולת לקחת פרוטונים במים לגידול בריכוזיות הידרוקסיל בטווח הבינוני (חומצות ובסיסים - יישומים כמו בחיים האמיתיים, S.F.).

קלו^- + ח₂O → HClO + OH^-

קלו₂^- + ח₂O → HClO₂ + הו^-

4 Bleach: הבסיס החזק ביותר זמין מסחרית, תנורים נקיים צינורות unclog. בורית או נתרן הידרוקסידי (NaOH), הוא מרכיב מרכזי שואבים לטמיון, לנוזל פסולת להישטף דרך צינורות.

אקונומיקה מבוססת מנקה תנורים קאוסטית לחתוך חומר מבושל בתנור. זה חייב להיות מטופל בזהירות שכן זה יכול לגרום לכוויות כימיות חמורות.

אפייה סודה הוא בטוח לגעת. שתיית כמה קמצוץ של סודה לשתיה מומס במים ינטרל כמה חומצה עודף בבטן. זה גם עושה חומר ניקוי שוחקים עדין ולא רעיל.

6 - בורקס: הידוע גם בשם tetraborate נתרן (Na₂B4O₇ ● 10H₂O), פעם אחת עזר לשמר את המומיות במצרים העתיקה. עכשיו לשמור את הבגדים מגניב להרוג את מזיקים של הבית. ה- pH של 9.2 פירושו פי 920 יותר אלקליין מאשר מים טהורים.

בורקס תורם יון חמצן למים כדי ליצור מי חמצן (H₂הו₂) בתמיסה, מה שהופך אותו חיטוי סוכן הלבנה קלה.

הימנע מניפולציה ישירה של בורקס או זמן רב מדי, מכיוון שהיא עלולה לגרום לגירוי בעור. בורקס הוא קצת רעיל אם לבלוע. (וויטני, 2017).

7 - אמוניה: המונח "אמוניה" מתייחס הן לגז מגרה) NH (₃) לגבי מוצר הניקוי (NH₄OH) הנובעת מפירוק אמוניה במים. אמוניה מקומית יש pH של 11, או 50 פעמים חזק יותר מזה של חלב של מגנזיה.

זהו מנקה רב עוצמה עבור הבית, כי מנקה כמעט לכל לכלוך משטח גריז (Cascio, 2017).

9 - חלב מגנזיה: זה נוגדי חומצה נפוצה משלשל יש שם חלבי שלה בגלל אטימות שלה. מגנזיום הידרוקסיד [Mg (OH)₂] יש pH של 10.5. הכנות מסחריות של חלב של מגנזיה להשתמש מנטה או טעמים פירות להסתיר את הטעם המר כי מאפיין של חומרים אלקליין.

10 - נוגדי חומצה: זה נפוץ השימוש בסיסים חלשים כדי להקל על צרבת. תרכובות כגון סודיום ביקרבונט (NaHCO)₃), מגנזיום קרבונט (MgCO)₃), סידן פחמתי (CaCO)₃) ו hydroxide אלומיניום (אל (OH)₃) הם החומרים הפעילים של נוגדי חומצה.

11 - דיאודורנטים: הידרוקסיד אלומיניום הוא גם המרכיב הפעיל דאודורנטים. משמש ובקטרצידית להרוג חיידקים הניזונים חלבון ושומן ב בלוטות apocrine הפרשת זיעה (Reaction, 2015).

12 - סבון: סבון הוא תוצר של ניטרול של hydroxide נתרן וחומצה סטארית. האחרון הוא חומצת שומן רווי עם 18 אטומי פחמן.

תוצר של ניטרול זה הוא stearate נתרן, אשר בצורת תמיסה מימית יון stearate.

מולקולה זו מכילה קוטב מולקולת amphipathic קוטב הלא שנקראה ואחראי שומני הסרה ובגדים או גוף aliphatics אחרים.

הפניות

1. חומצות ובסיסים - יישומים ממשיים. (S.F.). מקורו ב- scienceclarified.com.
2. חומצות לעומת בסיסים. (S.F.). מקורו חומצות- ss-bases.weebly.com.
3. Cascio, C. (2017, אפריל 25). חומצה & בסיס Real-World דוגמאות. משוחזר מ sciencing.com.
4. (2015, 21 בספטמבר). איך דאודורנטים ו antiperspirants עבודה? . מאוחסן מ- youtube.com.
5. תגובות. (2016, 18 בינואר). למה הוא רע שוקולד עבור כלבים? . מאוחסן מ- youtube.com.
6. SPM טופס כימיה 4 הערות - חומצות ובסיסים (חלק 2). (2013, 2 במרץ). מתוך berryberryeasy.com.
7. ויטני, ל '(2017, 25 באפריל). בסיסים המשמשים מוצרים ביתיים נפוצים. משוחזר מ sciencing.com.