סוגי שינויים פיזיים ומאפייניהם, דוגמאות



ה שינויים פיזיים הם אלה שבהם נצפה שינוי בחומר, ללא צורך לשנות את טבעו; כלומר, ללא הפסקות או היווצרות של קשרים כימיים. לכן, בהנחה של חומר A, עליו להיות בעל מאפיינים כימיים דומים לפני ואחרי השינוי הפיזי.

ללא שינויים פיזיים לא יהיו סוגים שונים של צורות שאובייקטים מסוימים יכולים לרכוש; העולם יהיה מקום סטנדרטי וסטנדרטי. כדי להתרחש, הפעולה של אנרגיה על החומר הוא הכרחי, בין אם חום, קרינה או מצב לחץ; לחץ שניתן להפעיל באופן מכני במו ידינו.

לדוגמה, בנגרייה אתה יכול לראות את השינויים הפיזיים שעובר עץ. משורים, מברשות, חריצים וחורים, ציפורניים, וכו ', הם חיוניים עבור העץ, מבלוק אחד, וטכניקות של ניגרות, ניתן להפוך ליצירת אמנות; כמו רהיט, טבלה או תיבה מגולפת.

אם העץ נחשב חומר א, זה בעצם לא עובר כל שינוי כימי לאחר הרהיטים הוא סיים (גם אם השטח שלה מטופל כימית). אם זה חתיכת הרהיטים הוא לכתוש קומץ נסורת, מולקולות העץ יישאר ללא שינוי.

למעשה, מולקולה תאית של העץ שממנו העץ היה מגולף, לא לשנות את המבנה שלה בתהליך זה כולו.

אם הרהיטים נשרפו בלהבות, המולקולות שלה היו מגיבות עם החמצן באוויר, מתפוררות לפחמן ולמים. במצב זה יהיה שינוי כימי, שכן לאחר הבעירה את המאפיינים של הפסולת יהיה שונה מאלה של הרהיטים.

אינדקס

  • 1 סוגי שינויים כימיים ומאפייניהם
    • 1.1 בלתי הפיך
    • 1.2 מהירים
  • 2 דוגמאות לשינויים פיזיים
    • 2.1 במטבח
    • 2.2 טירות מתנפחות
    • 2.3 כלי זכוכית
    • 2.4 חיתוך יהלומים והיבטים של מינרלים
    • 2.5 פירוק
    • 2.6 התגבשות
    • 2.7 אורות ניאון
    • 2.8 זרחני
  • 3 הפניות

סוגי שינויים כימיים ומאפייניהם

בלתי הפיך

העץ של הדוגמה הקודמת יכול לעבור שינויים פיזיים ביחס לגודלו. זה יכול להיות למינציה, לחתוך, קצוות וכו ', אבל אף פעם לא להגדיל נפח. במובן זה, עץ יכול להגדיל את השטח שלו, אבל לא נפח שלה; אשר, לעומת זאת, מצטמצם כל הזמן תוך כדי עבודה בסדנה.

ברגע שהוא נחתך, זה לא יכול להיות מעוצב מחדש, שכן העץ אינו חומר אלסטי; במלים אחרות, הוא סובל משינויים פיזיים בלתי הפיכים.

בסוג זה של שינויים העניין, למרות שהוא אינו חווה כל תגובה, לא יכול לחזור למצב הראשוני שלה.

עוד דוגמה צבעונית יותר היא משחק עם פלסטלינה צהובה ועוד אחד כחלחל. על ידי הלישה אותם ואחרי שנתן להם צורה של כדור, צבעם הופך להיות ירקרק. גם אם יש לך עובש להחזיר אותם בצורתם הראשונית, היו לך שני מוטות ירוק; לא ניתן עוד להפריד בין הכחול לצהוב.

בנוסף שתי דוגמאות אלה, אתה יכול גם לשקול נושבת בועות. ככל שהם מכה, נפחם גדל; אבל פעם אחת חינם, אתה לא יכול לחלץ אוויר כדי להפחית את הגודל שלהם.

הפיך

למרות שאין דגש על תיאורם כראוי, כל השינויים במצב החומר הם שינויים פיזיקליים הפיכים. הם תלויים בלחץ ובטמפרטורה, כמו גם בכוחות המחברים את החלקיקים.

לדוגמה, בחזה קרח, קוביית קרח יכולה להימס אם נשארת מחוץ למקפיא. לאחר זמן מה, מים נוזליים מחליף את הקרח בתא הקטן. אם זה מצנן אותו מוחזר למקפיא, המים הנוזליים תאבד טמפרטורה עד קפוא ושוב להיות קוביית קרח.

התופעה מתהפכת משום שקליטה ושחרור של חום על ידי מים מתרחשת. זה נכון לא משנה היכן מים נוזליים או קרח מאוחסן.

המאפיין העיקרי וההבדל בין שינוי פיזי הפיך לבלתי הפיך, הוא כי הראשון החומר (מים) עצמו נחשב; בעוד השני, המראה הפיזי של החומר (עץ, לא תאית ופולימרים אחרים) נחשב. עם זאת, הטבע הכימי נשאר קבוע.

לפעמים ההבדל בין סוגים אלה אינו ברור ונוח, במקרים כאלה, לא לסווג את השינויים הפיזיים ולטפל בהם כאחת.

דוגמאות לשינויים פיזיים

במטבח

בתוך המטבח יש אינספור שינויים פיזיים. הכנת סלט רווי בהם. עגבניות וירקות קצוצים בנוחות, שינוי טפסים ראשוניים שלהם בלתי הפיך. אם מוסיפים לחם לסלט זה, הוא נחתך לפרוסות או חתיכות מככר איכרים, וחמאה.

משחה של לחם עם חמאה היא שינוי פיזי, שכן הטעם שלה משתנה, אבל מולקולרית זה נשאר ללא שינוי. אם לחם אחר קלוי, הוא יקנה קשיחות, טעם וצבעים עזים יותר. הפעם נאמר כי היה שינוי כימי, כי זה לא משנה אם זה צוננת טוסט או לא: זה לעולם לא לשחזר את המאפיינים הראשוניים שלה.

המאכלים כי הם homogenized בבלנדר גם מייצגים דוגמאות של שינויים פיזיים.

על הצד המתוק, כאשר השוקולד נמס הוא ציין כי הוא עובר ממצב מוצק כדי נוזלי. הכנת סירופים או ממתקים שאינם כרוכים בשימוש בחום, גם להיכנס לסוג זה של שינויים של העניין.

טירות מתנפחות

במגרש משחקים בשעות המוקדמות, יש כמה בדי ציור על הרצפה, אינרטי. אחרי כמה שעות, אלה מוטלות כמו טירה של צבעים רבים שבו ילדים לקפוץ פנימה.

שינוי פתאומי זה בנפח נובע ממסה עצומה של אוויר פוצצו פנימה. סגור את הפארק, הטירה מנופחת ונשמרת; לכן, זהו שינוי פיזי הפיך.

זכוכית אמנות

זכוכית בטמפרטורות גבוהות נמס והוא יכול לעוות בחופשיות לתת לו כל עיצוב. בתמונה העליונה, למשל, אתה יכול לראות איך הם מעצבים סוס זכוכית. לאחר הדבק מזוגגות מתקרר, זה יהיה להקשיח את הקישוט יסיים.

תהליך זה הפיך, שכן על ידי החלת אותו הטמפרטורה שוב, זה יכול להיות נתון צורות חדשות. קישוטי זכוכית רבים נוצרים על ידי טכניקה זו, אשר ידוע בשם זכוכית נושבת.

יהלום מגולף ואת היבט של מינרלים

כאשר גילוף יהלום נתון לשינויים פיזיים קבועים כדי להגדיל את פני השטח המשקף אור. תהליך זה הוא בלתי הפיך, ונותן ליהלומי גלם ערך כלכלי מופרז ומיידי.

כמו כן, בטבע ניתן לראות כיצד מינרלים לאמץ מבנים גבישיים יותר; כלומר, הם מתמודדים זה עם זה לאורך השנים.

זה מורכב שינוי פיזי הנובע סידור מחדש של היונים המרכיבים את הגבישים. טיפוס הרים, למשל, אתה יכול למצוא אבנים קוורץ יותר פנים מאשר לאחרים.

פירוק

כאשר מוצקים מסיס במים, כגון מלח או סוכר, הוא מומס, פתרון עם טעם מלוח או מתוק מתקבל, בהתאמה. למרות שני מוצקים "נעלמים" במים, ואת זה האחרון עובר שינוי הטעם שלה או מוליכות, לא מתרחשת תגובה בין המומס לבין הממס.

מלח (בדרך כלל נתרן כלורי), מורכב יונים Na+ Cl-. במים, יונים אלה נפתרים על ידי מולקולות מים; אבל היונים אינם חווים כל הפחתה או חמצון.

אותו הדבר קורה עם סוכרוז סוכר פרוקטוזה מולקולות, אשר לא לשבור כל הקשרים הכימיים שלהם כאשר הם אינטראקציה עם מים.

התגבשות

כאן המונח התגבשות מתייחס להיווצרות איטית של מוצק במדיום נוזלי. נחזור לדוגמה של סוכר כאשר שלה רווי כדי רותחים, אז מותר לעמוד, זה נותן מספיק זמן עבור מולקולות כדי סוכרוז ופרוקטוז מסודרות כראוי ובכך ליצור גבישים גדולים הפתרון הוא מחומם.

תהליך זה הפיך אם החום מסופק שוב. למעשה, זוהי טכניקה בשימוש נרחב כדי לטהר את החומרים המגובשים של זיהומים הנוכחי בינוני.

אורות ניאון

ב ניאון אורות גזים (בין פחמן דו חמצני, ניאון גזים אצילים אחרים) מחוממים באמצעות פריקה חשמלית. מולקולות הגז נרגשות ועוברות מעברים אלקטרוניים, הקולטים ומפלטים קרינה, בעוד שהזרם החשמלי עובר דרך הגז בלחץ נמוך.

למרות הגזים מייננת, התגובה היא הפיך כמעט חוזר למצב הראשוני שלה ללא היווצרות של מוצרים. אור ניאון הוא אדום בלבד, אבל בתרבות הפופולרית זה הגז מיועד באופן שגוי לכל האורות המיוצרים על ידי שיטה זו, ללא תלות בצבע או בעוצמה.

זרחני

בשלב זה ניתן ליצור דיון בין אם הזרחן קשור יותר לשינוי פיזי או כימי.

הנה, פליטה אור הוא איטי יותר לאחר ספיגת של קרינה באנרגיה גבוהה, כגון סגול. הצבעים הם תוצר של פליטה זו של האור בגלל המעברים האלקטרוניים בתוך המולקולות המרכיבות את הקישוט (תמונה עליונה).

מצד אחד, אור אינטראקציה כימית עם המולקולה על ידי מרגש האלקטרונים שלה; ומצד שני, ברגע שהאור פולט בחושך, המולקולה אינה מראה כל שבירה של הקשרים שלה, הצפויה מכל אינטראקציה פיזית.

אחד מדבר על שינוי physicochemical הפיך, משום שאם המוטיב לאור השמש מושם קרינת אולטרה סגולה נספגת, אשר לאחר מכן לשחרר בחושך לאט עם פחות אנרגיה.

הפניות

  1. הלמנשטיין, אן מארי, Ph.D. (31 בדצמבר 2018). דוגמאות לשינויים פיזיים. מקור: Thinkco.com
  2. רוברטס, קאליה. (11 במאי 2018). סוגי שינוי גופני. Scinencing. מקור: sciencing.com
  3. ויקיפדיה. (2017). שינויים פיזיים. מקור: en.wikipedia.org
  4. המכללה הקהילתית. (2002). הבחנה בין שינויים כימיים ופיסיקליים. מקור: dl.clackamas.edu
  5. ויטן, דייוויס, פק & סטנלי. כימיה (8th ed.). למידה CNGAGE.
  6. מאת סורבהי ס '(7 באוקטובר 2016). ההבדל בין שינוי פיזי ושינוי כימי. מקור: Keydifferences.com