20 מאכלים מזיקים ביותר



חלק מן מזונות אקסטרוד ומה מומלץ להימנע אם יש לך בעיות עצירות הם בננה, חלב, בשר אדום או מטוגן.

עצירות או עצירות בטן היא בעיה בריאותית הקשורה במעבר איטי מדי ומייצרת קשיים בעת צרכיו, הגבלת התצהיר לשלושה או פחות בשבוע.

שרפרפים יכולים להיות קשים ויבשים, מה שהופך את תהליך הפינוי חוויה כואבת. בנוסף, זה בדרך כלל מוביל discomforts אחרים כגון נפיחות בטן

כמעט כולם סבלו מעצירות פעם אחת. זה די נפוץ הוא לא בדרך כלל מצב של חשיבות רבה, אבל זה מאוד מעצבן. עם זאת, זה חייב להיות פיקוח, כי כאשר זה מתרחש כל הזמן יכול להוביל למחלות קשות יותר.

מחקר שנערך על ידי סומידה ואחרים שפורסם ב כתב העת של האגודה האמריקנית לנפרולוגיה בשנת 2016 הוא מתייחס למצב של עצירות קשה עם סיכון מוגבר לסבול ממחלת כליות כרונית. עצירות חמורה גם מגדילה את הסיכוי ללקות במחלות לב וכלי דם.

אחת הסיבות העיקריות לעצירות היא תזונה לקויה. הפרעה בזמן הארוחה ותזונה המבוססת על מזונות סיבים נמוכים מחמירה בעיות עצירות.

עם זאת, תזונה נמוכה יותר בסיבים יכול גם להיות מועיל עבור אנשים הסובלים משלשולים, כתוצאה של תסמונת המעי הרגיז או המעי הגס, קוליטיס כיבית או מחלת קרוהן..

ואז אני מביא רשימה של 20 מזונות עפיצים כדאי להימנע אם אתה רוצה לסיים אחת ולתמיד עם אי נוחות כאשר הולך לשירותים או אם אתה רוצה תזונה בריאה מאטה קצת יותר מעבר במעי שלך.

מזונות התורמים לעצירות

1 - מוצרי חלב

הצריכה של חלב פוגעת נגזרות שלה יכול להחמיר בעיות עצירות.

הסיבה לכך היא כי מזונות אלה מכילים שומנים רבים סיבים קטנים, להאט את תהליך העיכול.

מבחן שנערך על ידי קראולי ואחרים, שפורסם בכתב העת חומרים מזינים בשנת 2013, נמצא כי קיים קשר בין צריכת החלב לבין עצירות תפקודית כרונית אצל ילדים בגילאים שונים.

2 - בשרים אדומים

בשר אדום יש גם הרבה שומן, מה שהופך אותם כבדים מאוד לעכל.

בשר אדום נחשבים, אלה במצב גלם יש צבע ורוד או אדמדם. הם שייכים זה בשר קבוצה, שור, בשר בשר וכמה בשר מבשר חזיר או כבש.

סוג זה של בשר מאט תנועות המעי משום שהוא אינו מכיל סיבים. בנוסף, ישנן חקירות המתייחסות לצריכה מוגזמת של בשר אדום עם הופעת סוגים מסוימים של סרטן, ביניהן סרטן המעי הגס, שתסמיניו הראשונים מתבטאים בהפרעות במעבר, כולל עצירות.

בנוסף, בשר אדום הוא מקור נהדר של מינרלים כגון ברזל, אשר יכול להיות תופעות לוואי בתנועות המעי.

3 - בננות

אם יש לך עצירות, אתה צריך לפקח על המדינה שבה אתה לצרוך את הפרי הזה.

מומלץ לקחת את הבננה כאשר היא בשלה ולרכוש צבע צהוב עם כתמים חומים.

כאשר בננה או בננה הוא ירוק, רמת עמילן זה מכיל גבוה מאוד, אשר יכול לתרום להחמיר את בעיות המעיים הקשורים עצירות הבטן.

 המגזין רופאים טרופיים, פרסמה בשנת 2011 חקירה אשר קשורה בעיה של חסימת מעיים סבלו תושבי לאוס עם צריכת זרעי בננה בר.

באופן מסורתי, הוא האמין כי בננה היא פרי מתאים להילחם במחלות או הפרעות במערכת העיכול כגון שלשולים. במובן זה, מחקר נוסף שפורסם בשנת 2015 ב רפואה משלימה ורפואה אלטרנטיבית מדבר על תכונות אנטי-שרירים של פרי זה.

לדברי המחברים בניסוי עם חולדות, את סאפ של צמח בננה (מוסא פרדיסיאקה) מאוד שימושי לטיפול שלשולים, עבור נוכחות של אלקלואידים, פנולים, פלבנואידים ספונינים וחומרים נוגדי חמצון אחרים המקדמים רמות תחמוצת הקליטה של ​​אלקטרוליטים (נחוץ כדי למנוע התייבשות של מלחי הגוף) ולהפחית חנקתית.

בהתבסס על נתונים מדעיים אלה, ניתן לומר כי הבננה היא פרי עבה.

4 - מאכלים מסוכרים

קינוחים כמו גלידות, עוגות וממתקים אחרים כגון עוגיות ומאפים יש תוכן סיבים נמוך ולכן צריכת מוגזמת של אלה, יכול להחריף את אי הנוחות שנגרמה על ידי עצירות.

בנוסף, מוצרי חלב משמשים כדי להפוך את המוצרים האלה, אשר גם עפיצות בשל רמות השומן שלהם..

ממתקים אלה יש גם שומנים רוויים רבים, אשר בנוסף להפוך את התהליך של אכול איטי יותר, הם מאוד לא בריא, שכן הם תורמים כדי להגדיל את רמות הכולסטרול הרע או כולסטרול LDL בדם.

לבסוף, זה נפוץ מאוד למצוא גלוטן במזונות אלה, שכן רובם עשויים עם קמח. חומר זה מורכב החלבונים יכול גם לגרום עצירות.

5 ביצים

הביצה היא מזון עשיר בשומן, אשר מאט את תהליך העיכול. זה לא אומר שאם יש לך עצירות, לוותר על מוצר זה, כפי שהוא בריא מאוד ומביא הרבה חומרים מזינים ואנרגיה לגוף, אבל לא להתעלל בו כדי לפגוע מזונות עם סיבים.

6 - שוקולד

אמנם אין מחקרים מדעיים המראים את הקשר בין שוקולד לעצירות, יש אלמנטים נוכחים במזון זה שיכול לקדם את המחלה הזו.

לדוגמה, על פי מחלקת החקלאות של ארצות הברית (USDA) לכל 100 גרם של אבקת קקאו, הם 230 מ"ג של קפאין, חומר מגרה תורם להתייבשות, הסרת נוזלי הגוף ואת העדפת עצירות.

מצד שני, שוקולד הוא בדרך כלל נצרך מלווה מוצרי חלב אחרים, עשירים בשומן, כי גם לתרום לבעיה זו.

7 - מזונות עם גלוטן

גם אם אתה לא צליאק או אלרגי חיטה, מזונות המכילים גלוטן עלול לגרום עצירות. זה יכול להיות בגלל שיש לך רגישות מיוחדת לחומר זה.

מחקר של Catassi שפורסם בשנת 2015 ב תולדות תזונה ומטבוליזם מדבר על רגישות לגלוטן ולסימפטומים שלו, כולל עצירות.

עצירות בטן זו מופיעה בדרך כלל מיד לאחר בליעת מזונות גלוטן ונעלמת עם הנסיגה של זה.

אם אתה מבחין כי בעיות העצירות שלך להתעורר מיד לאחר צריכת כל אלה מזונות (פסטה, לחם, עוגות, בירה ...) להסיר מזונות אלה במשך זמן מה כדי לראות אם אתה מבחין שיפור וללכת לרופא אם אתה נתקל תסמינים אחרים שעשויים להיות אינדיקציה למחלת הצליאק או לרגישות למזון.

8 - מזון מטוגן

מזון מטוגן הופך אותם שמנוניים יותר, מעכב את עיכולם ומעדיף את המראה של עצירות. כדי למנוע מחלה זו, רצוי לבשל מזון בדרך אחרת, כגון אידוי או צלייה.

9 - אורז לבן

אורז לבן הוא מגוון של זרע זה (oryza sativa) המכיל פחות תכונות תזונתיים, כולל סיבים, חיוני כדי לקדם את המעבר במעיים תקין למנוע עצירות.

זה סוג של אורז מכיל עד פי חמישה פחות סיבים מאשר אורז חום.

סיבה נוספת מדוע אורז נחשב חמור הוא בגלל התוכן עמילן שלה. זהו אחד המזונות המשומשים ביותר לטיפול בשלשולים.

10 - לחם לבן

אותו דבר קורה עם אורז, זה קורה עם לחם. לחם לבן יש מעט מאוד סיבים, לעומת סוגים אחרים של לחם או סובין שלם, אשר כוללים את זה ולהפוך את העיכול תהליך הרבה יותר קל.

לכן, כאשר אתה סובל עצירות, אחת ההמלצות החוזרות ביותר של הרופאים היא לאכול מזונות עם סיבים, על חשבון אלה שאין להם את זה, ולכן, הם איטיים יותר לעכל.

סטיב ר 'Peikin פרסם בשנת 2009 ספר שנקרא גסטרואינטסטינלית HealthThird Edition: תזונה עצמית תוכנית תזונה שיכולה לשנות את חייהם של 80 מיליון אמריקאים. בספר זה, המחבר מדבר על הפרעות הקשורות במערכת העיכול ו excretory, כולל עצירות..

על פי תוכנית זו תזונתיים צריך לצרוך 20% או 30% סיבים ביום, רמות הרבה יותר קל להשיג אם אתה מחליף מזונות כמו אורז או לחם לבן עבור זנים שלמים אחרים עם תוכן סיבים גבוהה יותר.

משקאות אלכוהוליים

אחד הסימפטומים של תסמונת המעי או תסמונת המעי הרגיז הוא עצירות או עצירות.

ביחס להפרעה זו של מערכת העיכול, ישנם הרגלי אכילה מסוימים שיכולים להחמיר את הסימפטומים הקשורים למצב זה, למשל להגדיל את הקושי כדי לצבור.

אחד הדברים להימנע כדי להפחית את אי הנוחות הקשורים למעי הרגיז הוא צריכת אלכוהול.

מחקר שנערך על ידי Reding ואחרים בשנת 2013, מאשרת כי בליעה של אלכוהול יכול להחמיר את הסימפטומים במערכת העיכול הקשורים תסמונת המעי הרגיז, אם כי לא ברור התפקיד שמילא אלכוהול ביחס למחלה זו.

מסקנה זו הושגה באמצעות בדיקה עם נשים בגילאי 18 עד 48 שסבלו מתסמונת זו ושתו ארבע כוסות אלכוהול ביום..

בנוסף, אלכוהול מייבש ולקדם תחבורה מעיים טובה, אחת ההמלצות היא לצרוך מספיק נוזלים.

משקאות המכילים קפאין

מזונות אחרים, כי אתה צריך להימנע אם אתם סובלים עצירות הם קפה, תה וכמה משקאות מוגזים המכילים קפאין, כמו במקרה של קולה וכמה משקאות אנרגיה.

קפאין, כמו עם אלכוהול, גם מייבש.

צריכה מוגזמת של משקאות המכילים קפאין עלולה להגזים בסימפטומים של אלו הסובלים מעצירות עוד יותר..

יתר על כן, באותו המחקר שצוטט et רדינג הנקודה הקודם אל, קפאין כגוף מחמיר של סימנים בחולים עם מעיים או תסמונת מעי רגיז גם מצביע.

13 - מזון מעובד וקפוא

כמו מזונות מטוגנים, הדרך שבה מזון קפוא מוכנים לשימור מגדיל את הסיכוי לעצירות.

14 - מזון זבל

מזון מהיר מכיל גם עודף של שומנים שיכולים להאט את מערכת העיכול, ובכך לצמצם את מספר המעיים.

15 - אפל ללא עור

תפוחים יכולים גם להיחשב פירות עפיצות. הם מומלץ במיוחד לטיפול שלשולים. זאת בשל התוכן הפקטין הגבוהה שלה.

בדיקה שנערכה על ידי פרידמן ואחרים בשנת 2016 הראתה כי מיץ תפוחים היה יעיל בטיפול בגסטרואנטריטיס בילדים, במיוחד כדי לספק את מלחים הדרושים של הגוף שאבדו עם מחלה זו ולמנוע התייבשות. ניסוי זה פורסם ב- JAMA.

16 - גזר

הגזר מכיל גם פקטין. זהו ירק, ולכן, זה יכול להיות נצרך כאשר סובלים משלשול, כי כן רצוי בלי עור מבושל היטב או מבושל.

17- באר

באר יש מספר גורמים אשר מעדיפים את המראה של עצירות. הוא עשיר בטאנינים, אחד החומרים הצמחיים החריפים ביותר. בנוסף, מיץ שעורה מכיל גלוטן, עוד של מזונות להימנע כאשר אתה עצירות.

לבסוף, בירה נלקחת בדרך כלל עם אלכוהול, אשר כפי שאמרתי לפני מייבש את הגוף, עוזר לך לאבד נוזלים, מחמירות את אי הנוחות בזמן הולך לשירותים.

18 - חטיפים

צ 'יפס חטיפים וחטיפים אחרים מסוג זה הם גבוהים בשומן מאוד נמוך בסיבים. בנוסף להחמרה בסימפטומים של עצירות, אין לספק חומרים מזינים חשובים לתזונה, ולכן עדיף להסיר אותם מן זה או לקחת אותם מעת לעת ותמיד מלווה תרגיל מתון.

19 - פקאן

פקאן הוא מין של אגוז שמגיע פקאן (carya illinoinensis). בין השימושים שלו, הפקאן ופירותיו שימשו כמזון חריף, על תכולתו הגבוהה של הטאנינים.

20- אפרסמון

האפרסמון הוא פרי נוסף, כמו לפקאן, יש גם טאנינים גבוהים.

חומרים אלה החריף להאט את העיכול ואת מערכת העיכול, כך צריכה מופרזת של פרי זה לא מומלץ אם הוא סובל עצירות.

אזהרה

העובדה כי רוב המזונות האלה הם נמוכים בסיבים או יש חומרים החריף אין פירושו כי הם צריכים להיות מוחקים לחלוטין מן הדיאטה היומית.

זה על צריכת מזונות אלה מתון בתוך תזונה מאוזנת צמצום כמויות המזון, תלוי מה מועיל למערכת העיכול של כל אדם.

הפניות

  1. Aykan, N. F. (2015). סוגי בשר אדום וסרטן המעי הגס. International Journal of Cancer, 137 (7), 1788-1788. doi: 10.1002 / ijc.29547.
  2. Bottari, N.B., Lopes, L. Q, Pizzuti, K., Alves, C.F., Correa, M.S, Bolzan, L.P, ... Santos, R.C. (2017). פעילות מיקרוביאלית ואפיון פיטוכימי של Carya Illinoensis. מיקרוביאלית פתוגנזה, 104, 190-195. doi: 10.1016 / j.micpath.2017.01.037.
  3. Catassi, C. (2015). רגישות גלוטן. תולדות תזונה ומטבוליזם, 67 (2), 16-26. doi: 10.1159 / 000440990.
  4. Crowley, E., Williams, L., Roberts, T., Dunstan, R., & Jones, P. (2013). האם חלב גורם לעצירות? A Crossover דיאטה המשפט. חומרים מזינים, 5 (1), 253-266.
  5. Pikikin, S. (2009) גסטרואינטסטינאל HealthThird Edition: עזרה עצמית תזונה תוכנית שיכולה לשנות את חייהם של 80 מיליון דולר. Zondervan.
  6. 6.Reding, K.W., קין, K.C, ג 'ארט, M.E, Eugenio, M., & Heitkemper, M. (2013). הקשר בין דפוסי צריכת אלכוהול ותסמינים גסטרואינטסטינלים בקרב חולים עם תסמונת המעי הרגיז. כתב העת האמריקני לגסטרואנטרולוגיה, 108 (2), 270-276.
  7. Slesak, G., Mounlaphome, K., Inthalad, S., Phoutsavath, O., Mayxay, M., & Newton, P. N (2011). חסימת מעיים מבננות בר: בעיה בריאותית מוזנחת בלאוס. דוקטור טרופי, 41 (2), 85-90. doi: 10.1258 / td.2011.100293.
  8. סומידה, ק ', מולנר, מ' ז, פוטוקוצ'י, פ'ק', תומאס, פ', לו, ג'.ל., מאצאשיטה, ק., ... קוביסדי, פ. עצירות ו CKD האירוע. כתב העת של האגודה האמריקנית לנפרולוגיה. doi: 10.1681 / asn.2016060656.
  9. וורליצר, ק. (2016). ההשפעה של מיץ תפוחים מיץ ונוזלים מועדף לעומת פתרון תחזוקה אלקטרוליט על כישלון הטיפול בקרב ילדים עם גסטרואנטריטיס קלה. כתב העת לרפואה דחופה, 51 (3), 342. doi: 10.1016 / j.jemermed.2016.07.028.
  10. יעקובו, M. ט, נורודין, ש O., Salimon, ואיי סנדוויץ 'הדרומיים, יעקובו, M. O., ג'ימו, ר' א, Nafiu, M. O., ... וויליאמס, פ א (2015). פעילות Antidiarrhoeal ofMusa paradisiacaSap אצל חולדות Wistar. מבוססת ראיות Complementary רפואה אלטרנטיבית, 2015: 1-9. דוי: 10.1155 / 2015/683726.