Lingzhi קפה מידע תזונה, יתרונות וכיצד לקחת את זה

ה קפה לינגצ'י הוא משקה מוכן מן עירוי של פולי קפה קלוי עם תמצית של פטריות לינגז'י יבשים ואבקת. Lingzhi היא קבוצה של כמה מינים של פטריות של הסוג גנודרמה; הנפוצים ביותר הם גנודרמה, גנודרמה צוגה וגנודרמה לינגג'י.

ביפן הם ידועים כמו ריישי. בסין, שניהם גנודרמה (אדום lingzhi) כמו סיננסיס (lingzhi סגול) מוכרים כמו lingzhi. מינים אלה שונים בחלק מהתכונות שלהם; גנודרמה זה נחשב הכי מרפא לינג zhi, וזה המתח המשמש רפואה קוריאנית ויפנית.

המשקה שמוכן עם מגוון זה הוא כהה ומריר. זה נחשב adaptogen כי זה עוזר לגוף להסתגל הן ללחץ פיזי ומנטלי.

הם מכילים בטא גלוקנים, אשר מחזקים את המערכת החיסונית, לתרום הרגולציה של לחץ הדם ועשויים לעכב את תחילת הגידול של הגידול.

בין המרכיבים הכימיים שלה כוללים triterpenoids; אלה מבצעים פעילויות בתחום הביולוגי שהופכים אותם למרכיבים שיכולים להיות שימושיים מאוד בטיפול ומניעה של מחלות שונות.

אינדקס

• 1 הרכב ותזונה
  • 1.1 קפאין
• 2 יתרונות
• 3 איך לקחת את זה?
• 4 תופעות לוואי
• 5 הפניות

הרכב ומידע תזונתי

באופן כללי, פטריות טריות יש כ 90% מים 10% חומר יבש. בחומר היבש חלבונים בעלי תוכן בינוני עד גבוה, תכולה גבוהה בסיבים, פחמימות נמוכות ואפר.

שני מרכיבים עיקריים נמצאים lingzhi: סוכרים ו triterpenoids. תרכובות פוליסכריד (פחמימות וסיבים) מסיסים במים.

ביחס triterpenoids, הם זוהו ב הסוג גנודרמה יותר מ -130 אשר, בשל אופים מסיס בשומן, נמצאים תמצית אתנוליים.

בשני הזנים העיקריים (lingzhi אדום וסגול) רמות של ergosterol ביולוגי שונים, כמו אלה של triterpenoids. להיפך, התוכן של סוכרים אינו שונה באופן משמעותי.

הטריטרפנואידים של גנודרמה הם נקראים חומצות ganóeric ויש להם מבנה מולקולרי דומה הורמונים סטרואידים.

תרכובות אחרות הן בטא גלוקנים (פוליסכריד), coumarin, mannitol ו אלקלואידים. Sterols מבודדים מן הפטרייה כוללים ganoderol, ganoderenic חומצה, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidiaiol ו ganodermadiol.

חלבונים אימונומודולטוריים פטרייתיים הם מרכיבים ביו-אקטיביים בתוך הסוג גנודרמה הם מעוררים את התאים השונים המאפשרים את התגובה החיסונית. בין אלה הם לימפוציטים T ו- B.

קפאין

קפה לינגז'י מכיל רק 9 מ"ג קפאין לקפה, בניגוד לקפה המסורתי המכיל בין 150 ל 200 מ"ג בחלק דומה. תה שחור מכיל 50 מ"ג ותה ירוק 30 עד 50 מ"ג.

ה- pH של רוב הקפה הוא 5.5, בעוד הקפה lingzhi יש pH בין 7.3 ל -7.5.

הטבות

עד כה לא נמצאו עדויות מדעיות על היתרונות הבריאותיים של קפה לינג-ג'י. עם זאת, יש ביקורות על ההשפעות הבריאותיות של המגדר גנודרמה, במיוחד של ניסיונות להעריך את האפקט הטיפולי של לינגז'י בקידום הזדקנות בריאה.

ההשפעות החיוביות של לקיחת גנודרמה ציד הם מיוחסים לשניים מהמרכיבים העיקריים שהוזכרו לעיל: מצד אחד, סוכרים (פחמימות וסיבים) ופפטידוגליקנים (פחמימות עם חומצות אמינו הנפרשות מהן); ומצד שני, triterpenoids (מולקולות מסיסות בשומן עם מבנה דומה כולסטרול).

- גנודרמה יש לו תכונות נוגדות חמצון כאשר משמש כתוספת. כמו כן, יש לה השפעה טיפולית על עמידות לאינסולין ויכולה לסייע בטיפול במגוון מצבים הקשורים לתסמונת מטבולית.  

- מחקרים שנערכו בבני אדם עם reishi בחולים עם יתר לחץ דם מתון ורמות גבוהות של שומנים בדם. בעוד שהתוצאות הראו שינוי קטן בלחץ הדם, החוקרים מצאו ירידה ניכרת ברמת הטריגליצרידים בסרום ועלייה ניכרת ברמת הכולסטרול HDL.  

- גנודרמה מחזקת את המערכת החיסונית זה נעשה שימוש בטיפול באיידס ועל ההקלה של הנזק של כימותרפיה בחולים עם סרטן. תוספי זה לחלץ להפחית את הסיכויים של סרטן הערמונית וסרטן השד, כמו גם גרורות.

- הוכח כיעיל בטיפול בדלקת מפרקים שגרונית. נוכחות של פפטיד פוליסכריד ב פטריות lingzhi מעכב את התפשטות fibroblasts סינוביאלי של דלקת פרקים שגרונית.  

- תמצית הפטרייה מסייעת לחסל את הדלקת היפראקטיבית התורמת למחלות לב וכלי דם. 

- כמו כן צוין כי צריכת 150-1300 מיליגרם של תמצית גנודרמה פעמיים או שלוש פעמים ביום יכול להקל על דלקת בדרכי השתן. 

- גנודרמה מונע את התנוונות ההדרגתית של תאי עצב ויכול לעזור להילחם בהפרעות ניווניות כגון מחלת פרקינסון ומחלת האלצהיימר.  

- גנודרמה יש לו תכונות הרגעה, אשר מעוררים הרפיה ושינה. לכן, זה יכול לעזור להקל על נדודי שינה ועייפות כרונית.  

- זה יעיל במאבק נגד וירוסים כגון שפעת ו הרפס וירוס סימפלקס.

איך לקחת את זה?

כיום lingzhi מגיע מטיפוח מלאכותי על מצעים המתאימים, כגון נסורת, דגנים ו בולי עץ.

לאחר להרכיב, lingzhi הוא שנקטפו, מיובשים, הקרקע מעובד לתוך טבליות או כמוסות כדי לבלוע ישירות או להמיר תה או מרק. מוצרים אחרים lingzhi כוללים mycelium או נבגי פטריות מעובדים.

אם זה נעשה עם תערובת מסחרית עם אבקת קפה מומס, מוכן להתכונן, מומלץ לא לאכול יותר מאחד כוסות קטנות ביום, כגון קפה אספרסו.

עכשיו, אם הכנה מסחרית אינו זמין, עירוי lingzhi יכול להיעשות מעורבב עם קפה. בשביל זה יש צורך להחליש את הטעם המר של lingzhi.

זה מוכן באופן מסורתי על ידי הוספת אותו, טרי או מיובש, בפרוסות דקות או אבקה לסיר של מים רותחים על אש נמוכה. המים יורדים בהדרגה ובסיר המכוסה הוא מבשל לאט לאט במשך שעתיים.

הנוזל המתקבל הוא די מריר בטעם כהה. הלינג-ג'י האדום יותר מריר מהשחור. התהליך חוזר על עצמו לעיתים לריכוז נוסף; זה מרתח יכול להיות מעורבב עם קפה.

תופעות לוואי

אין מחקרים רבים על בטיחות קפה lingzhi. זה יכול לגרום לסדרה של תופעות לוואי, כגון בחילות, יובש בגרון ובאף או מגרדת או פריחה..

חשוב להתייעץ עם הרופא לפני נטילת המשקה אם אתה לוקח תרופות עבור לחץ דם, נוגדי קרישה, immunosuppressants, antiletgregants טסיות או כימותרפיה.

Lingzhi מכיל אדנוזין, תרכובת שיכולה לבלום צבירה טסיות. זה יכול להוביל לדימום יוצא דופן או מוגזם בשל תכונות נוגדות קרישה שלה.

כפי שהוא מזוהה עם קפה, עלינו לשקול את ההשפעות של בליעה מינון גבוה של קפאין, כגון האצת קצב הלב, קושי להירדם, כמה שינויים בבטן ואת הגידול של מצבי חרדה.

הפניות

1. היתרונות של קפה Ganoderma (s.f.). ב -23 באפריל 2018, ב healthyeating.sfgate.com.
2. קפה Ganoderma (s.f.). אוחזר ב -23 באפריל 2018, על ganoderma-for-health.com.
3. גנודרמה פטריות לוסידום (Red Reishi / Ling zhi) הטבות (s.f.). אוחזר ב -23 באפריל 2018, ב majesticherbs.com
4. Lingzhi פטריה (2018). אוחזר ב -23 באפריל 2018, בוויקיפדיה.
5. מור ס '(2017). מה הם היתרונות של חלץ Ganoderma? אוחזר ב -24 באפריל 2018, ב livestrong.com.
6. טרי ס '(2017). סכנות גנודרמה. אוחזר ב -24 באפריל 2018, ב livestrong.com.
7. Wachtel-Galor S, טומלינסון ב, בנזי I. גנודרמה ("לינג-ג'י"), פטריות מרפא סיניות: תגובות ביולוגיות במחקר מבוקר. הבריטי התזונה של תזונה. 2004 אוקטובר; 91, 263-269.
8. וונג C. היתרונות של קפה Ganoderma. זה באמת יכול לשפר את הבריאות? (2018). אוחזר ב -24 באפריל 2018, ב- verywell.com.