תכונות חקלאיות, סוגי ודוגמאות

ה חקלאות זה סוג של חקלאות שבה כמעט כל הגידולים משמשים תמיכה החקלאי ומשפחת האיכר, משאירים מעט או ללא עודף למכירה או סחר. על פי רוב, הקרקעות שבהן מתבצעת חקלאות הקיום מייצרות פעמיים או פעמיים בשנה.

מבחינה היסטורית, עמים חקלאיים טרום-חקלאיים ברחבי העולם קיימו חקלאות של קיום. בחלק מהמקרים, אנשים אלה עברו ממקום למקום כאשר הם מרוקנים את משאבי הקרקע בכל מקום.

עם זאת, ככל שגדלו אוכלוסיות עירוניות, החקלאים התמקדו יותר והחקלאות המסחרית התפתחה ויצרה ייצור עם עודף ניכר של גידולים מסוימים שהחליפו עבור מוצרים מיוצרים או נמכרו תמורת כסף..

החקלאות הקיימת כיום מנוהלת בעיקר במדינות מתפתחות ובאזורים כפריים. למרות היותו נוהג מוגבל היקף, חקלאים לעתים קרובות להתמודד עם מושגים מיוחדים, אשר מאפשר להם לייצר את המזון הדרוש לקיומם ללא הסתמכות על תעשיות או יותר פרקטיקות משוכללות..

אינדקס

• 1 מאפיינים
  • 1.1 גידולים המיועדים בעיקר לצריכה עצמית
  • 1.2 קרן הון קטנה
  • 1.3 היעדר טכנולוגיות חדשות
• 2 סוגים
  • 2.1 חקלאות נודדת
  • 2.2 חקלאות פרימיטיבית
  • 2.3 חקלאות אינטנסיבית
• 3 דוגמאות
  • 3.1 אזורי הג 'ונגל
  • 3.2 עיירות אסיאתיות
• 4 הפניות

תכונות

ההגדרה המועדפת על ידי מחברים רבים של חקלאות קיום קשורה לשיעור המוצרים המשווקים: ככל שהשתתפות זו קטנה יותר, כך גדלה מידת האוריינטציה לקיום.

מחברים אחדים חושבים כי חקלאות היא קיום כאשר רוב הייצור מיועד הצריכה עצמה ואת מיועד למכירה אינו עולה על 50% של תרבויות.

בהתבסס על תפיסה זו, אנו יכולים להציג רשימה של מאפיינים אופייניים לסוג זה של חקלאות. עיקרי הדברים הם:

גידולים המיועדים בעיקר לצריכה עצמית

התכונה הראשונה והבולטת ביותר היא רמה גבוהה של צריכה עצמית של המוצרים, בעיקר יותר מ 50% של הגידולים.

ראוי להזכיר שחוות הקיום הן קטנות, אם כי הקטנות אינן מרמזות בהכרח שהחקלאות במקום היא קיום; לדוגמה, פרברי חוות גננות עשוי להיות קטן, אבל הם די שוק מוכווני ויעיל בתחום זה.

הון קטן הקדש

מרכזי החקלאות של הקיבוצים הם בדרך כלל בעלי השקעה כלכלית מועטה בלבד. זה נמוך תורם לעתים קרובות תורם התחרותיות נמוכה כי גידולים אלה בדרך כלל נוכחים בשוק.

היעדר טכנולוגיות חדשות

בסוג זה של החקלאות אין מכונות גדולות או טכנולוגיות חדשות מוחלים. כמו כן, כוח העבודה שהם משתמשים בו נחשב על ידי אחדים כבלתי כשירים, שכן ברוב המקרים הם קרובי משפחה או ידידים של האיכר, אשר יחד איתו הם אחראים על טיפוח אמפירי..

עם זאת, כאמור, במקרים רבים אנשים שעובדים תחת שיטה זו יצרו נהלים שפועלים היטב במרחב שיש להם, בזכות הניסיון הרב שהם פיתחו או ירשו מאבותיהם. שעסקו באותן משימות.

סוגים

חקלאות נודדת

זה סוג של חקלאות מתורגל על ​​חלקת אדמה היער. העלילה הזו מסומנת על ידי שילוב של סלאש ושרפה, ולאחר מכן מעובדים.

לאחר שנתיים או שלוש שנים פוריות הקרקע מתחילה לרדת, הקרקע נטושה והאיכר עובר לניקוי פיסת קרקע חדשה במקום אחר.

בעוד הקרקע נשארת פראית, היער גדל שוב באזור מסומנת פוריות הקרקע ביומסה משוחזרים. לאחר עשור או יותר, החקלאי יכול לחזור לחלק הראשון של הקרקע.

צורה זו של החקלאות היא בת קיימא בצפיפות אוכלוסין נמוכה, אך עומס האוכלוסייה גבוה יותר דורשים ניקוי תכופים יותר, אשר מונע את ההתאוששות של פוריות הקרקע ומעודד עשבים על חשבון עצים גדולים. התוצאה היא כריתת יערות ושחיקת קרקע.

חקלאות פרימיטיבית

למרות טכניקה זו גם משתמש סלאש ולצרוב, התכונה הבולטת ביותר היא כי היא נוצרת רווחים שוליים.

כתוצאה ממיקומם, סוגים אלו של גידולים יכולים להיות מושקים גם אם הם קרובים למקור מים.

חקלאות אינטנסיבית

בחקלאות אינטנסיבית החקלאי החקלאי מטפח חלקת אדמה קטנה באמצעות כלים פשוטים יותר עבודה. הכוונה של סוג זה של החקלאות היא להפוך את רוב השטח, בדרך כלל די קטן.

הקרקעות הנמצאות באזורים בהם האקלים מכיל כמות גדולה של ימי שמש וקרקעות פוריות, מאפשרים יותר מיבול אחד בשנה באותה העלילה.

חקלאים משתמשים במאפיינים הקטנים שלהם כדי לייצר מספיק עבור הצריכה המקומית שלהם, בעוד המוצרים הנותרים משמשים להחלפת סחורות אחרות.

במצב אינטנסיבי ביותר, החקלאים יכולים אפילו ליצור טרסות לאורך המדרונות התלולים כדי לטפח, למשל, שדות אורז.

דוגמאות

אזורי במדבר

לאחר תהליך סלאש- and- לשרוף באזורים בג 'ונגל, בננות, קסאווה, תפוחי אדמה, תירס, פירות, סקווש ומזונות אחרים הם בדרך כלל גדל בתחילת. 

מאוחר יותר, בהתאם הדינמיקה הספציפית של כל מוצר נטוע, הוא מתחיל להיות שנאסף. העלילה עשויה לעבור הליך זה כ 4 שנים, ואז אתר תרבות אחרת יש להשתמש כי יש את אותה מטרה כמו הראשונה.

לטיפוח הגירה יש מספר שמות בארצות שונות: בהודו הוא נקרא dredd, באינדונזיה זה נקרא ladang, במקסיקו ובמרכז אמריקה היא מכונה "milpa", בוונצואלה זה נקרא "conuco" ובצפון מזרח הודו זה נקרא מזמזם.

אנשים אסיאתיים

חלק מן השטח האופייני שבו חקלאות אינטנסיבית מתורגל בדרך כלל נמצאים באזורים מאוכלסים בצפיפות של אסיה, כגון הפיליפינים. גידולים אלה יכולים גם להיות מוגברת על ידי שימוש בזבל, השקיה מלאכותית ופסולת בעלי חיים כמו דשן.

חקלאות אינטנסיבית שוררת באזורים המאוכלסים בצפיפות באזורים המונסון של דרום, דרום מערב ומזרח אסיה, בעיקר לעיבוד אורז.

הפניות

1. N.Baiphethi, פ 'ג' ייקובס. "התרומה של קיום החקלאות לביטחון מזון בדרום אפריקה" (2009) במדעי האדם מועצת המחקר. אחזור ב -14 בפברואר 2019 של המועצה למדעי החברה למחקר: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, ס "החיים הכלכליים של החקלאים בעלי חיים קטנים" (2015) ב ארגון המזון והחקלאות של האו"ם FAO. אחזור 14 פבואר 2019 מ ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות: fao.org
3. "קיום חקלאות: בעיות אנליטיות ותפיסות אלטרנטיביות" (1968) בכתב העת האמריקני לכלכלה חקלאית. אחזור ב 14 בפברואר 2019 מ אוקספורד אקדמי: Academic.oup.com
4. "חקלאות קיום במרכז ומזרח אירופה: איך לשבור את מעגל קסמים?" (2003) במכון לפיתוח חקלאי במרכז ומזרח אירופה IAMO. אחזר ב -14 בפברואר 2019 מ AgEcon חיפוש: ageconsearch.umn.edu
5. "הבנת חקלאות קיום" (2011) Lund אוניברסיטת מרכז ללימודי קיימות LUCSUS. אחזר ב 14 בפברואר 2019 מאוניברסיטת לונד: lucsus.lu.se