מה אוכלים הנוודים בפרהיסטוריה?

ה נוודים בפרהיסטוריה אכלו מה הם אספו וצדו. הם היו להקות או המוני נודדים, שנוצרו בדרך כלל על ידי משפחה או יותר. הם עברו ממקום למקום ללא הקמתם.

הם לא ידעו חקלאות כי לא הקימו את עצמם במקום קבוע. הם אכלו את מה שאספו: פירות פרא, עלים רכים, אגוזים, שורשים, דגנים, עשבים וביצי ציפורים. הם גם לצוד חיות שהיו בסביבה שלהם

הדיאטה היתה תלויה במיקום הגיאוגרפי שבו הם היו: כאשר הם היו ליד הים או נהרות, הדיאטה כללה דגים.

אלה שעברו באזורים ההרריים זקוקים לתזונה עשירה בקלוריות; אם הם עברו לרגע באזורים אלה הם צורכים חלב ובשר.

אבל בגלל הפירוק המהיר של מזונות אלה, הם לא יכלו להזיז אותם. מאוחר יותר הם ילמדו לשמר אותם על ידי ייבוש או מלחה.

על ידי כל הזמן למצוא עדרים רועה, חלב הפך לאחד המאכלים הנפוצים ביותר של הנוודים. אז הם ילמדו להפוך אותו לחמאה וגבינה.

הזנת אוכל לפי התקופה הפרהיסטורית

מיוקן

בתקופה זו הדיאטה כללה צריכת ירקות, חרקים ולעתים גם בעל חיים קטן.

פליוקן

הצריכה של בשר הופכת תכופה יותר, לפעמים בצורה של נבלות, או על ידי ציד של בעל חיים.

הדיאטה העיקרית היא עדיין ירקות.

פליאוליתית

הבסיס של הדיאטה היה בשר, ומאוחר יותר, את הדגים, בהתאם למקום שבו נעשה את האוסף.

עם זאת, בתקופה זו צריכת ירקות עדיין חשוב בתזונה היומית.

ניאוליתית

בשלב זה דגנים ומוצרי חלב מתווספים לתזונה, באמצעות טיפוח ורביית בעלי חיים.

עם הופעת קרמיקה, pures הראשון ודיגניות להופיע. זה גם כאשר האיש עוזב את המצב הנוודי שלו ויוצר את הקהילות בישיבה הראשונה.

סוג האכלה של הגברים הראשונים

את השרידים שנמצאו ניתן להסיק גם ממה שהאוכל הראשון ניזון.

לדוגמה, על גולגולת שנמצאת בצ'אד, שמתוארכת מ -7 מיליון שנים, ניתן להסיק שהם אכלו שורשים, פירות, אגוזים ועלים רכים, בהתחשב במורפולוגיה של השיניים ובעובי האמייל.

ה אוסטרלופיטקים הם הוסיפו לתזונה הקודמת כמה מכרסמים, נחשים, ביצים וחרקים.

ההומינידים של הקבוצה פאראנתרופוס הם מבוססים על הדיאטה שלהם רק על ירקות.

השיניים הנחקרות של הומו הביליס הם מאפשרים לנו להסיק כי שני שלישים של הדיאטה שלהם היה מבוסס על ירקות. שאר הדיאטה כללה את צריכתם של כמה בעלי חיים קטנים.  

מצידה, הומו ארקטוס, בזכות כישוריו כצייד, הוא מתחיל לצרוך בשר על בסיס קבוע.

מייצרת כלים, הן לציד והן לחיי היומיום שלו. התזונה שלך כוללת גם מוצרים רבים ממוצא צמחי.

ה איש קרוב הוא אכל כמעט אך ורק בשר. זה גם אחד הראשונים לצרוך דיאטה המבוססת על דגים, בהתאם לאזור הגיאוגרפי שבו הוא חי. 

לבסוף, הומו סאפיינס, כבר בהחלט בישיבה. הוא החל להיות אספן לגידול בקר ולחקלאות.

הפניות

1. "מה שהנוודים אוכלים" בקו קומן. מקור חדשות לפי נושאים: לאחזר בספטמבר 2017 מ Que Comen en: quecomen.net
2. "מזון בפרהיסטוריה" בהיסטוריה של בישול (יולי 2011). שחזר בספטמבר 2017 מתוך מגזין La Alcazaba ב: laalcazaba.org
3. "עמים נוודים ויושבים" בפורטל החינוך. מקור חדשות לפי נושאים: בספטמבר 2017 מתוך פורטל החינוך ב: portaleducativo.net
4. "לאכול בפרהיסטוריה" ב Fuego Lento (ינואר 2008). שחזר בספטמבר 2017 מ Fuego Lento ב: afuegolento.com
5. "פרהיסטוריה: איך חיו הציידים והמלקטים של הפליאוליתית" בסובריהיסטוריה. שחזר בספטמבר 2017 מ Sobrehistoria ב: sobrehistoria.com