שתף:
32 דוגמאות אידוי חשוב ביותר
חלק מן דוגמאות של אידוי הבולטים ביותר הם ייבוש פשוט של מים, אידוי של זיעה או מיצוי של מלח.
אידוי הוא תהליך שבו מים משנה את מצב הגז או נוזל אדי. מים רותחים ב 212 מעלות פרנהייט או 100 מעלות צלזיוס, אבל מתחיל להתאדות ב 32 מעלות צלזיוס או 0 מעלות צלזיוס. ככל שהטמפרטורה עולה, גם קצב האידוי עולה.
כמות האידוי תלויה בטמפרטורה ובכמות המים. לדוגמה, אין הרבה אידוי במדבר סהרה, אבל למה? למרות שזה יכול להיות חם מאוד, ב סהרה יש רק חול; אין הרבה מים להתאדה.
אם המולקולה של נוזלים מרוויח מספיק אנרגיה בצורה של חום מהסביבה, ואז זה הופך לאדים.
אידוי מתרחשת בחלק שטחי של נוזל, לא דרך הגוף הכולל או נפח. כאשר מתרחשת אידוי, לחץ אדים נמוך מלחץ הסביבה.
אידוי הוא תהליך שבו אטומים או מולקולות הנמצאים במצב נוזלי (או מצב מוצק, כמו קרח) מקבלים מספיק אנרגיה כדי להזין צורה גזי.
רשימה עם 30 דוגמאות של אידוי
אידוי היא תופעה כימית עם שכיחות גבוהה בחיי היומיום וגם תהליכים תעשייתיים ומחקריים. מדי יום אנו נתקלים בתהליך זה מבלי להביט בו.
1 - ייבוש בגדים בשמש
אנשים רבים במקום בגדים שטף טרי בשמש לייבש אותו. למעשה, המים מוסרים מן הבד באמצעות אידוי, תוצר של החום בסביבה.
2 - ייבוש מים ברחובות
כאשר יורד גשם, רחובות העיר נוטים ליצור שלוליות של מים שניתן להבחין בהם בקלות, אך עם משך זמן קצר מאוד. הסיבה לכך היא שהאידוי מתרחש ומתאייד את המים משלוליות אלה שהופכות אותו לאדים.
3. אידוי הים והאוקיינוסים
אמנם זה קצת יותר לצפות, הים והאוקיינוסים נמצאים אידוי מתמיד, אשר גורם לגשם. המים עולים לעננים וגורמים להם להיות טעונים, דבר הגורם למשקעים.
בערים החוף, הלחות היא תמיד קבוע, כי המים הבאים מן הים מתערבב בסביבה נותן תחושה של לחות וסביבה כבדה.
4- תה קירור
התה מתקרר בכך שהוא נותן למוצר את האדים הנובעים מהכוס. זה גורם לחום להתפזר, ומאפשר לנו לשתות תה. מולקולות חם על פני השטח מתאדים, לוקח איתם את החום.
5. אידוי הזיעה של הגוף שלנו
זיעה של הגוף שלנו מתאדה לקחת את החום. הזיעה מצליחה להתאדות בשל המאפיין הנוזלי שלה.
6 - ייבוש הרצפה הרטובה
כמו שלוליות, כאשר נוזל כלשהו נשפך על הרצפה או לנקות, החום גורם לנוזל להתאדות, הופך יבש לחלוטין..
7 אידוי מסיר צבע מסמר
כאשר אצטון מוחל על הציפורניים כדי להסיר את האמייל, הוא התאדה על ידי פעולה קלורית.
8 - קרח יבש
הקרח היבש כדי לחלץ מן הקירור שלה מתאדה בשל הלחץ המופעל על ידי החום כדי לשבור את המתח על פני השטח של הקרח.
קוביית קרח
בעת הסרת קוביית קרח, הוא מתחיל להמיס ולאחר מכן לוקח את הטופס של נוזלים (מים), כי יהיה התאדה על ידי פעולה של חום.
10 - מים פנימיים בסיר בישול
בדרך כלל, כאשר המים רותחים לכסות אותו, את האובייקט המשמש ככיסוי ספוג עם כמה טיפות של מים המוצר של קיטור שלא יכול להימלט מן הסיר.
11 - מים מתאדים מהמחבת
בעת בישול בשר, למשל, טבחים מסוימים מוסיפים מים למחבת כדי לרכך את המוצר. המים מתאדים את עצמם כתוצאה מהחום המופעל על ידי הלהבה בזמן קצר מאוד.
12 - מלח
מלח נוצר על ידי אידוי של מי ים באמצעות תהליכים תעשייתיים או טבעיים, וכתוצאה מכך גבישי מלח.
13 - ייבוש טבעי של הגוף
לאחר מקלחת או יציאה של בריכה או חוף, אנחנו לא צריכים שום מגבת כי החום אותו גורם לגוף שלנו להתייבש במהירות איטית יותר, אבל בבטחה.
14- זיקוק
זיקוק הוא תהליך שבו שתי תערובות מופרדים על ידי רותחים. כדי להשיג זאת, אידוי מאפשר הפרדת חומרים.
15 - מגדלי קירור
זהו אחד היישומים החשובים ביותר של אידוי. מגדלי הקירור האיקוניים ביותר הם אלה הנראים בתצלומי תחנות כוח גרעיניות.
כאן המים משמשים לייצור קיטור המצית את הטורבינות לייצור חשמל. משחרר אנרגיה באמצעות תהליך האידוי לפני שהוא חוזר למעגל שלו.
16 - אידוי לייבוש או ריכוז דגימות
זהו צעד נפוץ והכנה עבור בדיקות מעבדה רבות, כגון כרומטוגרפיה. מערכות אלה משמשות למטרה זו כוללות evaporators סיבוב ו evaporators צנטריפוגלי.
17 - המטקה
זהו כלי שיט נקבובי מהודו שפועל כמכולה לאחסון ולקירור של מים ונוזלים אחרים.
18 - הבוטיו
מכשיר ספרדי מסורתי שממלא את אותה פונקציה כמו Matka. זה עובד כדי לקרר את המים הכלולים בתוך כלי השיט הזה.
19 - מקררי אידוי
הם יכולים באופן משמעותי מגניב הבניין פשוט על ידי נושבת אוויר יבש דרך מסנן רווי מים.
ריכוז מוצרים
מאפשר ריכוז של מוצר כלשהו כדי לקבל, למשל, מולסה בתעשיית הסוכר.
21- התגבשות
אידוי משמש גם עבור התגבשות.
עיבוד מזון
הוא משמש לעיבוד חלב, קפה, מיצים, ירקות, פסטה ותרכיזים.
23- בעירה באידוי
טיפות של גז להתנדף ברגע שהם מקבלים חום, ערבוב עם גזים חמים בתא הבעירה. האנרגיה הקלורית יכולה גם להתקבל על ידי הקרינה הנובעת מכל החדר עקשן של החדר בעירה.
24 - קיטור מתוך סיר לחץ
אלה תנורי לחץ לייצר חום גדול בפנים, עם חותם קטן שבו האדים יוצא.
25 גיהוץ
גיהוץ הוא גם דוגמה של אידוי. צלחות מסוימות דורשות מים, אשר התאדו אז ומאפשר את הבד להיות מגוהץ.
26 - ענן היווצרות
עננים נוצרים על ידי מים, מעורבב עם רכיבים כימיים אחרים כגון חמצן, הליום.
27- סאונות
הסאונות מעיינות חמים הם מים vaporized שבו החום מרגיע את השרירים של הגוף.
28. אידוי של אגמים קטנים וגונות
29 - מטבח
אידוי המיוצר על ידי מים רותחים להכין קפה או תה. בישול אדים הוא גם דוגמה של אידוי.
האצת תהליכים פרודוקטיביים
אידוי הוא תופעה טבעית עם שכיחות גבוהה ביום של האנושות.
הוא משמש גם תעשייתי להאיץ של תהליכים פרודוקטיביים, כמו גם בתעשייה הפרמצבטית וכימיים עבור זיקוק וקבלת חומרים מעורבים.
31 - קבלת אנרגיה
אידוי משמש גם כמנגנון להשגת אנרגיה, לראות צמחים גרעיניים או צמחים הידרואלקטריים שבו אידוי ממלא תפקיד בסיסי בתהליכים האנרגיה. כאמור, האדים גורמים לטורבינות להצית שחרור אנרגיה.
32 - מזגנים
המזגנים מתאדים גם את המים באמצעות קיטור המייצר את המאפיינים המיוחדים של מכשירים אלה באופן מלאכותי.
זה לא צריך להיות מבולבל עם רותחים, כי זה דורש מצב פיזי חיוני טמפרטורה מעל 100 מעלות צלזיוס. עם זאת, אידוי יכול להתרחש בטמפרטורות מ 0 מעלות עד 100 מעלות.
יש לציין כי בערים עם לחות גבוהה, יש מים בסביבה בצורה של אדים, בשל קרבתה לחופים.
הפניות
- אינג. Santibañez, María C. Azucarera טכנולוגיה. MINAZ הלאומי הסוכר מרכז הדרכה. עיר הוואנה, קובה, 1983.
- זילברברג, מרטין א. (2006). כימיה (מהדורה 4). ניו יורק: מקגרו היל. עמ ' 431-434.
- פול J Capobianco. קורה.