שתף:
5 המסורות הפופולריות ביותר ומנהגים של גואיאקיל
ה מסורות ומנהגים של גואיאקיל יש להם שורשים היסטוריים. בין מסורות אלה הם חגיגות עבור היסוד של גואיאקיל, אשר נחגג ב -25 ביולי; ואת יום העצמאות של העיר, להנציח ב -9 באוקטובר.
בימים אלה יש תהלוכות, ירידים גסטרונומיים, קונצרטים מוסיקליים מסורתיים, ריקודים ומצגות אמנותיות אחרות.
אלמנט מסורתי נוסף של העיר הוא גסטרונומיה. זה בולט לשימוש של דגים ירוקים בוגרים צדפות, אשר אופייניים של אזורי החוף.
מנהגים אחרים של גואיאקיל, כוללים סרנדה ורודיאו. האחרונים נעשים במסגרת חגיגות גדולות אחרות. לדוגמה, ניתן לבצע את יום העצמאות.
5 המנהגים העיקריים של גואיאקיל
1 - גסטרונומיה
גסטרונומיה של Guayaquil הוא אחד הבולטים ביותר באקוודור. רבים מן המאכלים האלה אופייניים לאזור החוף של המדינה.
זה המקרה של סביצ'ה, מנה שהוכנה עם פירות ים, דיונון, חתיכות של דגים ופירות ים אחרים.
אלה מושרים בחומץ, מיץ לימון ומיץ תפוזים, שחומצותיהם תורמות לבישול הבשר.
מנה מסורתית נוספת של גואיאקיל היא אנקוקדו. זהו תבשיל מוכן עם חלב קוקוס, עוף, דגים ושרימפס. הוא מוגש עם אורז ו מטעים מטוגנים, קרא patacones.
2 - חגיגות Octobrian
באוקטובר מתקיימות חגיגות בגואיאקיל לציון החודש שבו הכריזה העיר על עצמאותה. בתקופה זו מצויים תהלוכות צבאיות, פסטיבלים וריקודים, בין ביטויים אחרים.
באוקטובר 1820 החליטו תושבי גואיאקיל, בהשראת התנועות שקדמו לעצמאות, למרוד נגד העול הספרדי.
ב -1 באוקטובר השנה נפגשו הקושרים ונשבעו להיפטר מן השליטים הספרדים.
לבסוף, ב -9 באוקטובר 1820, העיר הכריזה על עצמה חופשית מהכתר, וכך החלה המלחמה לעצמאות.
אוקטובר גם מסמן את יום המרוץ, תאריך שבו הקשר הראשון בין האבוריג'ים לספרדים נזכר.
3 - סרנדות
סרנאדות הן סוג של קונצרט פרטי, כי זוגות עוסקים אחד עם השני. סרנאדות הן שלישיות, רביעייות או קבוצות של מוסיקאים שמנגנים שירי אהבה. הקבוצה כוללת בדרך כלל כמה גיטריסטים וזמרת.
זה יכול להיות המקרה כי מי מקדיש את השיר הוא מוזיקאי. ואז, במקום לשכור קבוצה, הוא או היא מנהלת את הסירנדה.
4 - גואיאקיל
ב -25 ביולי של כל שנה את הבסיס של גואיאקיל נחגג. בחודש זה יש תהלוכות בחלקים שונים של העיר.
יש גם תערוכות גסטרונומיות, מופעי אמנות ופסטיבלים עם ריקודים וקונצרטים.
5- רודיאוס
רודיאו הם פסטיבלים בהם גברים ונשים להשתתף. גברים להפגין את הכישורים שלהם בפעילויות שונות, כגון רכיבה על סוסים, מול שוורים, אילוף fals, בין היתר.
מאידך גיסא, נשים מתחרות על כותרות האשה הצעירה והיפה והשף המיומן ביותר.
הפניות
- 8 מנות מסורתיות אתה צריך לנסות ב Guayaquil, אקוודור. ב -16 בדצמבר 2017, מתוך theculttrip.com
- יום בגואיאקיל: דברים לעשות בעיר הנמל התוססת הזאת. מאחזר ב 16 דצמבר 2017, מ visitecuadorandsouthamerica.com
- ב -16 בדצמבר 2017, מתוך wikipedia.org
- גואיאקיל אקוודור. ב -16 בדצמבר 2017, מתוך travel-ecuador.com
- חוף האוקיינוס השקט: מסלול של מסורות ותרבות. ב -16 בדצמבר 2017, מתוך traveltipsgye.com