שתף:
5 מסורות ומנהגים של טולוקה דה לרדו
העיר טולוקה דה לרדו היא עיר הבירה של מדינת מקסיקו. הוא נוסד בשנת 1522, והאוכלוסייה הנוכחית שלו קרובה לחמש מאות אלף תושבים.
זוהי עיר שמושכת הרבה תיירות תרבותית, בשל מגוון המסורות האמנותיות והגסטרונומיות שלה.
עובדה מעניינת היא כי Toluca היא העיר השנייה עם המספר הגדול ביותר של מוזיאונים בכל מקסיקו. מאמר זה מדגיש חמש מסורות התרבותיות העיקריות של העיר הזאת.
Pulque ואת pulquerías
Pulque, משקה מקסיקני מסורתי, שהושג באמצעות התסיסה של Maguey, הוא אחד האטרקציות התיירותיות גסטרונומי פוטנציאליים של Toluca.
את pulquerías, או מקומות מסורתיים לצרוך את Pulque, תאריך מתחילת המאה הקודמת.
כמסורת תרבותית כוללים לא רק את הצריכה של פולקה *, אבל מגוון גסטרונומי לבין ארגון תרבותי מאוד מסוים שגורם להם מאוד יקר וחשיבות היסטורית גדולה בתוך העיר בארץ.
מסורות דתיות
כמו ברוב הערים והערים במקסיקו, חגיגות דתיות רבות נחגגים בטולוקה.
במיוחד ראויות לציון חגיגות של יום ראשון של הדקלים, תענית, פסחא, קורפוס קריסטי חג השבועות, כמו גם את ברכתו המיוחדת של החיות ביום סן-אנטוניו-אבאד, או תהלוכת השתיקה, נערכות מדי יום שישי הטוב.
פסטיבלים
ברמת הפסטיבלים, העיר טולוקה רושמת פעילות חשובה. שלושה הם הבולטים ביותר:
-פסטיבל טולוקה או הפסטיבל של סן חוזה, שנערך סביב יום סן חוזה, הפטרון של העיר, הכוללת פעילויות מוסיקליות, תיאטרליות, כמו גם ריקוד וקולנוע.
-במקום השני, יש את פסטיבל יום המתים, במהלכו מתקיים יריד אלפאני מסורתי.
-במקום השלישי הוא פסטינרט, המתקיים בחודש אפריל, והוא כולל מצגות תיאטרליות, מוסיקליות ואמנותיות.
מסורות גסטרונומיות
המטבח של העיר Toluca ידוע ברחבי הארץ, בהתחשב במגוון של ממתקים טיפוסי מגוון רחב של מאכלים.
בקצרה אנו יכולים להזכיר: לימונים ממולאים קוקוס, קוקאדות, huesitos. כמו כן להדגיש את העוגות מסוגים שונים ואת garapiña.
ירקות כבושים הם מומחיות נוספת של Toluca, כמו גם סלט טונה, tamales דה tuza או charal ואת הארנב כדי mixote.
מוזיאונים לאמנות
אחד המסורות התרבותיות הרלוונטיות ביותר או אלמנטים של העיר Toluca הם המוזיאונים שלה, להיות, כפי שכבר צוין, העיר השנייה במונחים של מספר המוזיאונים ברחבי מקסיקו..
כפי המוזיאונים הבולטים נמצאים: מרכז התרבות Mexiquense, מוזיאון לאמנות, מוזיאון חוסה מריה ולסקו, את Museo de la Estampa ו מודלו מוזיאון המדע והתעשייה.
לסיכום, Toluca יש מגוון רחב של מסורות תרבותיות ומציע מגוון רחב של אפשרויות המבקר.
ב Toluca אפשר לטבול את עצמך באותו קסם, שבו האלמנטים הילידים עם המסורות הדתיות והתרבותיות באירופה נפגשים באופן שווה, וכתוצאה מכך תערובת ייחודית המאפיינת את מקסיקו..
הפניות
- מועצת העיר טולוקה. טולוקה מחזקת את מסורותיה ומנהגיה בני מאות השנים. זמין בכתובת: toluca.gob.mx
- אדגר רוג'אס ריואס; פליפה קרלוס ויסקה גונזלס, אלנה אספיטקס ברנט, בקילייזה קווינטרו סלאזאר; (2016); את maguey, את pulque ואת pulquerías של Toluca, מדינת מקסיקו, גסטרונומי תיירותי? שלב: מגזין התיירות והמורשת התרבותית: כרך 14 לא 5. Pgs. 1199-1215. 2016
- אונסקו (2010). מטבח מקסיקני מסורתי, תרבות הקהילה, אבות תוסס - אל פרדיגמה דה Michoacán; מסמך מקוון, זמין בכתובת: ich.unesco.org
- ויקיפדיה: טולוקה דה לרדו. זמין בכתובת: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, מס '4, אפריל 2014. זמין ב: researchgate.net.