מהם המאפיינים האיכותיים של החומר?



ה המאפיינים האיכותיים של החומר הם חלק מהמאפיינים הפיזיים של החומר. הם אלה שאינם יכולים לבוא לידי ביטוי בגודלם, כלומר לא ניתן למדוד אותם.

הרבה מן המאפיינים האיכותיים של החומר יכולים להיתפס באמצעות החושים, כגון צבע (עם מראה), ריח (עם ריח), טעם (עם טעם) ומרקם (עם מגע) . לקבוצה זו של תכונות, הם ידועים תכונות organoleptic של החומר.

תכונות אחרות של החומר הן גמישות, משיכות, מצב פיזי, את הבהירות ואת אטימות.

קחו אגוז שוקולד כדי להסביר את המאפיינים האיכותיים של החומר. השוקולד חום, יש לו ריח נעים וטעם מתוק. המרקם שלה רך ופריך (לאגוזים).

זה חטוב, מאז גיליונות שוקולד ניתן להשיג. עם זאת, זה לא ductile כי האשכולות לא יכול להיעשות עם חומר זה.

כמו בר, שוקולד הוא מוצק, אבל אם הוא נמס המדינה שלה יהיה נוזלי. זה לא בהיר וזה אטום.

תכונות אורגנולפטיות של החומר

התכונות האורגנולפטיות של החומר הן אלה שניתן לראות בחושים. אלה צבע, טעם, ריח ומרקם.

העניין יכול להיות צבע או היעדרות של זה, אשר נתפסת דרך העיניים. אם הצבע קיים, הוא יהווה את אחד הצלילים הקיימים בקשת (אדום, כתום, צהוב, ירוק, כחול, סגול, אינדיגו) או שילובים שעשויים להתעורר בין אלה.

במקרה שהוא אינו מציג צבע, הוא יהיה לבן, שחור וקצת נימה בינונית בין שני אלה.

לגבי הטעם, ישנם ארבעה סוגים: מתוק, מריר, חומצה מלוחה, אשר נתפסים בזכות בלוטות הטעם של הלשון. בלוטות הטעם בשפה שלנו מסוגלים להבחין בין טעמים אלה.

אשר לריח, אלה יכולים להיות משני סוגים: נעים ולא נעים ונתפס על ידי ריח.

כמה ניחוחות נעים הם של מאפים כאשר הם אפויים, זה של בשמים, זה של האדמה הרטובה.

כמה ריחות לא נעימים הם ריח של ביוב, צואה וזיעה כאשר antiperspirant לא נעשה שימוש.

לבסוף, המרקם נתפס בזכות הקולטנים בעור שלנו. זה יכול להיות רך, חלק, מחוספס מחוספס.

מאפיינים איכותיים: מדינות של חומר

אחד המאפיינים האיכותיים של החומר הוא המצב הפיזי שבו מוצגים.

המדינות העיקריות הן שלוש: מוצק, נוזלי וגזי. פלזמה ו Bose-Einstein מעובים מוצגים גם, אבל אלה אינם תכופים על פני כדור הארץ.

ההבדל בין מצבי החומר טמון בריכוז המולקולות. במוצקים, המולקולות כה קרובות זו לזו, עד כי כמעט בלתי אפשרי להזיז אותן.

מוצקים יש צורות מוגדרות, אשר תלויים הרכב המולקולרי שלהם תנאים סביבתיים.

בנוזלים וגזים, המולקולות מופרדות יותר, ומאפשרות להן לנוע. אין להם צורה ברורה אבל לאמץ את אחד המיכל שבו הם

תכונות איכותיות אחרות

תכונות איכותיות אחרות של החומר הן קשיות, גמישות, גמישות ואטימות.

קשיות מתייחסת התנגדות שריטה. לא ניתן למדוד את המאפיין הזה בגודלו. עם זאת, נעשה שימוש בסולם השוואתי לסיווג החומרים על פי קשיחותם.

זהו סולם מוס. סולם זה מארגן את החומרים בסולם של 1 עד 10.

החוזק הוא הרכוש כי כמה מתכות צריך להיות לחוץ ודחוס כדי להשיג סדינים דקות. לדוגמה, אלומיניום ניתן ללחוץ כדי להשיג רדיד אלומיניום.

מצד שני, משיכות היא רכוש כי כמה חומרים, מתכות, אם הם מתוחים כדי ליצור חוטים עמידים. לדוגמה, חוט נחושת ותיל זהב.

לבסוף, אטימות היא המאפיין המסביר את הקשר בין עוצמת האור המשפיעה על אובייקט לבין הסכום שהאובייקט משדר..

על פי אטימותו, החומרים יכולים להיות משלושה סוגים: שקופים, שקופים ואטומים.

אם האובייקט מאפשר מעבר של אור ללא כל בעיה, הוא חומר שקוף.

אם האובייקט משדר פחות אור ממה שהוא מקבל אבל עדיין מאפשר מעבר של אור, זה אובייקט שקוף.

לבסוף, אם האובייקט אינו מעביר אור כלל, הוא חומר אטום.

דוגמאות למאפיינים איכותיים של החומר

הפניות

  1. מדינות של חומר מאוחסן ב -1 באוגוסט, 2017, מתוך
  2. מאפיינים איכותיים מאוחסן ב -1 באוגוסט 2017, מתוך en.wikipedia.org
  3. איכותי ו Quantitave נכסים פיזיים של החומר. מאחזר ב -1 באוגוסט 2017, מתוך
  4. תכונות פיסיקליות איכותיות וכמותיות של החומר. מאוחסן ב -1 באוגוסט 2017, מ- slideplayer.com
  5. תכונות החומר. מאחזר ב -1 באוגוסט 2017, מ- mrhoover.weebly.com
  6. מוס מידה של קשיות מינרליים. מאוחסן ב -1 באוגוסט 2017, מתוך en.wikipedia.org