שתף:
מה הם phosphoproteins?
ה פוספופרוטאינים הם חלבונים המקושרים באמצעות קשר קוולנטי לקבוצת פוספט. איחוד זה קורה בגלל שינויים המתרחשים לאחר תרגום הדנ"א.
ישנם phosphoproteins אשר מחייב קבוצות פוספט נפוץ, כמו במקרה של קזין ו ולטין.
עם זאת, ישנם חלבונים רבים אחרים כי במהלך התהליכים הסלולר הם phosphorylated זמנית על ידי מנגנונים רגולטוריים ולהיות phosphoproteins..
Phosphoproteins קשורות בדרך כלל קבוצות פוספט חומצות אמינו ספציפיות של sequences שלהם. חומצות האמינו הקשורות בדרך כלל עם קבוצות פוספט הם serine, threonine, tyrosine, histidine ו aspartic חומצה..
פוספופרוטאינים מעורבים בפעילויות חשובות של התהליך הסלולרי. ביניהם: הגנה על מבנים של תאים ואורגניזמים, הסדרת תהליכים תאיים, איתות והתאמה לתנאים סביבתיים חדשים.
חשיבותה של פוספופרוטאינים
תהליכים מסתגלים באורגניזמים שונים, בעיקר חיידקים, קשורים קשר הדוק לפוספופרוטאינים.
במקרים רבים, המנגנונים הסלולר המאפשרים התא להסתגל לתנאים סביבתיים נשלטים מן הדור של phosphoproteins.
תוספת של קבוצות פוספט לחלבונים המניבים פוספופרוטאינים יכולה לעכב את הכריכה של ליגנים וקולטנים. בדרך זו, phosphoproteins לשחק תפקיד חיוני הרגולציה של פעילות הסלולר.
פוספופרוטאינים שימשו בתעשייה הקלינית כסמנים ביולוגיים חשובים כדי לזהות סוגים מסוימים של סרטן, במיוחד סרטן השד.
בנוסף, קזאין, phosphoprotein למד היטב, חשוב בתעשיית החלב.
תהליך זרחון חלבון בתקנה התא
בתהליכי הרגולציה של פעילות הסלולר, זרחון מתרחשת בעיקר על ידי פעולה של 2 סוגים של רכיבים אנזימטית.
חלקם קינאזות חלבון histidine, המכונה HPK, והשני הם הרגולטורים של התגובה, המהווים את החלבונים כדי לווסת באמצעות זרחון.
במהלך תקנה וגם במקרים מסוימים של איתות תא, יש העברת קבוצות פוספט מן ATP (אדנוזין טריפוספט) מולקולה לשאריות histidine של HPKs.
זו קבוצת פוספט ואז עובר שאריות חומצה aspartic ב הרגולטורים התגובה והוא שוחרר לבסוף לתוך המים.
קזאין וקוטג '
למרות חלבונים רבים יכולים להיות phosphorylated זמנית על ידי מערכת הרגולציה של תאים, יצירת כמות גדולה של phosphoproteins, קזאין וויטלין הם מקרים ספציפיים של phosphoproteins קשורה כל הזמן קבוצות פוספט.
קזאין הוא חלבון שנמצא בעיקר במוצרים כגון חלב. זה phosphoprotein ידוע בתור חלבון מסיס בחלב.
ישנם מספר מינים של קזאין אשר מאפיינים ומאפיינים יכול לתת מאפיינים שונים למוצרי חלב.
ויטלינה מצד שני הוא החלבונים העיקריים של החלמון של הביצים. חלבון זה מפריד את הלבן החלמון ומגן עליו מפני קרעים אפשריים.
זה phosphoprotein יש מערכת יחסים קרובה ליפופרוטאינים של חלמון ביצה. אלה lipoproteins הם lipovitelenin ו lipovitelin.
הפניות
- חזרה J. F. et al. חלבונים של השכבה החיצונית של קרום vitelline של ביצים של תרנגולת. ביוכימיקה וביופיסיקה. 1982; 705 (1): 12-19
- בלום נ Gammeltoft ס ברונק ס רצף וחיזוי מבוסס מבנה של אתרי זרחון חלבון אוקריוטים. כתב העת לביולוגיה מולקולרית. 1999; 294 (5): 1351-1362
- פטסק ג '. ניתוח גלובלי של זרחון חלבון בשמרים. הטבע 2005; 438 (7068): 679-684
- Stock J. Nymph A. Stock א זרחון חלבון תקנה של תגובות אדפטיבית בחיידקים. מיקרוביולוגיה וביולוגיה מולקולרית. 1989 53 (4): 450-490
- Weller M. (1979). פרוטאין זרחון. פיון בע"מ לונדון, בריטניה
- זיטל ג Custer ג טיהור כמה תכונות של αs-קייסין ו 22 קל-קזאין כתב עת למדעי החלב. 1963; 46 (11): 1183-1188.