תכונות גידולים חולפים, סוגים ותחזוקה

ה גידולים חולפים הם אלה המכסים מחזור צמחוני פחות מ 12 חודשים, להגיע במקרים מסוימים רק בין 3 ל 6 חודשים. הם נקראים גם גידולי מחזור קצר או גידולים שנתיים, והם ההפך של גידולים רב שנתיים.

דוגמאות של יבולים כאלה הם דגנים (אורז, שעורה, תירס, חיטה), בוטנים (כותנה, שומשום), פקעות (תפוחי אדמה, בטטה), ירקות (ברוקולי, בצל, כרובית, פלפל, עגבניה) ו מינים שונים של פרחים וקישוטים.

הייחודיות העיקרית של יבולים חולפים היא, כי לאחר שנקטפו, הצמח מסתיים מחזור הגטטיבי שלה. למעשה, הצמחים יש להסיר מן הארץ, כדי להשיג עוד הקציר, נטיעה חדשה חייבת להיות מופעלת.

לעתים קרובות, הייצור של יבולים חולף מיועד לצריכה אנושית ישירות או מזון מעובד מתכלים. כמו כן, הם מהווים מקור לחומרי גלם לתעשיית המזון החקלאי ולצריכת בעלי חיים, במישרין או בצורת מזון מרוכז..

אינדקס

• 1 מאפיינים
  • 1.1 מחזור תרבות
  • 1.2 משך מחזור העיבוד
  • 1.3 עבודת שדה
• 2 סוגים
  • 2.1 ירקות
  • 2.2 דגנים
  • 2.3 זרעי שמן
  • 2.4 שורשים פקעות
• 3 משימות תרבותיות
  • 3.1 הכנת קרקע
  • 3.2 זריעה
  • 3.3 השתלה
  • 3.4 רזה
  • 3.5
  • 3.6 פרסום
  • 3.7 קציר
• 4 תחזוקה
  • 4.1 השקיה
  • 4.2 מדריך
  • 4.3 עישוב
  • 4.4 ניהול משולב של מזיקים ומחלות
• 5 הפניות

תכונות

מחזור תרבות

בגידולים שנתיים מחזור היבול נע מרגע נטיעה, דרך נביטה, צמיחה, פריחת פרי עד קציר. כאשר הקציר מסתיים המפעל מת, ולכן יש צורך להתחיל את מחזור כדי לקבל ייצור חדש.

צמחים מגוונים כמו עלי סלק, קישואים, בצל, חסה, תירס, מלפפון או עגבנייה לסיים מחזור החיים שלהם לאחר הקציר. מסיבה זו, אם ייצור חדש הוא הרצוי, זה חייב להיות מעובד שוב.

משך מחזור הטיפוח

בהתחשב בפער שבין תחילת הזריעה לבין הקציר, יבולים זמניים נמשכים שנים עשר חודשים או פחות; לפיכך, המונח "גידולים חולפים" הוא שם נרדף לטיפוח מחזור קצר או לגידול שנתי.

באזורים ממוזגים מחזור החיים של רוב הירקות מכסה מן האביב המוקדמות עד אמצע הסתיו. באזורים הטרופיים, הייצור בגידול מתרחש כל השנה, בהתאם לתנאים הסביבתיים ואת הזמינות של השקיה.

כיום, השימוש בחממות מאפשר ייצור של גידולי חולף לאורך כל השנה על בסיס הביקוש החקלאי. בדרך זו, יבולים כגון חסה או תרד לבצע מחזורי הייצור במהלך שנה.

דוגמאות

- צ'ארד (65 ימים).

- אפונה (בין 10 ל -90 ימים).

- בצל (בין 120 ל 150 ימים).

- חסה (60 ימים).

- האפיפיור (בין 90 ל 120 ימים).

- סלק (75 ימים).

- פפריקה (בין 80 ל -100 ימים).

- עגבניות (בין 80 ל -90 ימים).

- כרובית (בין 120 ל 150 ימים).

- תירס (בין 90 ל 120 ימים).

עבודה בשדה

גידולי מחזור קצר דורשים השקעה גבוהה, הן בהון האנושי והן בהון הכלכלי. שליטה אפקטיבית של פרמטרים אגרונומיים שונים מאפשר להשיג את התשואה המקסימלית של כל הקציר.

סוגים

הסיווג המשמש לעתים קרובות להבדיל בין יבולים חולפים מבוסס על סוג הייצור. הם מקובצים לתוך: ירקות, דגנים, שמן, שורשים פקעות.

ירקות

הירקות הם קבוצה של צמחים המיוצרים בגנים, ערוגות פרחים או חממות, נצרך ישירות או כמו מזון מעובד.

הייצור שלה דורש ניהול אינטגרלי של היבול, הכולל השקיה, הפריה ושליטה על עשבים, מזיקים ומחלות..

ירקות כוללים קטניות (שעועית, אפונה, שעועית) וירקות (צנון, סלרי, בצל, חצילים), למעט דגנים ופירות.

צמחים אלה גדלים בעיקר ברמת התזונה הגבוהה שלהם, הכוללת מינרלים, ויטמינים, חומצות שומן, סיבים ופחמימות, בין היתר.

דגנים

ביסודו של דבר, דגני בוקר הם מקור אנרגיה המתקבל באמצעות גרגרים עשירים בעמילנים, שומנים, חלבונים, תאית וסיבים. בין הדגנים יש אורז, שיבולת שועל, שעורה, שיפון, תירס, דוחן, דורה ודגנים.

רוב גידולי הדגנים מופקים מכנית. ראוי לציין כי חומר הגלם המתקבל מהם חייב להיות מעובד עבור צריכת אדם או בעלי חיים.

שמן

צמחים Oleaginous הם צמחים שממנו שמן מופק מפירותיו או זרעים. בין הנפוצים ביותר כוללים שמן חמניות, אגוזי אדמה, תירס, סויה, זית, שמן דקלים, קנולה או שמן חריע ושקד.

תהליך הפקת הנפט יכול להיעשות ביד, אבל ההפקות הגדולות נעשות באופן תעשייתי.

שורשים פקעות

שורשים פקעות הם צמחים מוצרים אכיל שלהם מכילים רמות גבוהות של פחמימות, פרוביטמין A, ויטמין C ואשלגן. בין הבולטים הם סלרי, בטטות, תפוחי אדמה, בטטות, אוקר, יוקה וגזר..

זה חיוני כדי לכלול את השורשים פקעות בתזונה היומית, או כמו טרי, מבושל או מוכן תעשייתית.

עבודה תרבותית

הניהול האגרונומי או התרבותי של היבול החולף קשור לפעילויות המבוצעות מזריעה לקציר. מטרתו היא להשיג יבול בריא שמשיג תשואות גבוהות.

להלן נתאר את המשימות החשובות ביותר שיש לבצע כדי להשיג יבול איכותי:

הכנת הקרקע

הם עבודות של שדה הכוללות את המחרשה, את המעבר של המדלד, את תת המצע ואת פילוס הקרקע.

פעולות אלה מבוצעות על מנת לקרקע את הקרקע כדי לקבל את הזרעים או השתילים במהלך ההשתלה.

זריעה

השתילה כוללת הצבת הזרע במצע או קרקע מותנית לצמיחה ופיתוח של הצמח.

ב יבולים חולף, זריעה ניתן לעשות זאת ישירות: על ידי נקודת, שידור או זרם זורם. יש גם זריעה עקיפה, אשר נעשה על ידי השתלה מן השתילים.

להשתלות

ההשתלה היא פעילות של נטיעה בשדה שתילים המתקבל זרעים הגדלים שתילים.

המאפיין העיקרי של שתיל להיות מושתלים היא נוכחות של בין 4 ל 6 עלים אמיתיים.

רזה

Thinning הוא תרגול תרבותי המורכב של חיסול אלה צמחים חלשים להציע תנאים טובים יותר של פיתוח.

הדילול מתבצע בזריעה עם זרם זורם, שבו הצמחים גדלים מאוד קרוב (לפת, סלק או גזר).

אפור

זהו תהליך הכרוך באיסוף כדור הארץ סביב גזע על מנת לבצר את הפיתוח ואת הצמיחה של זה.

Repique

זוהי טכניקת הפקה הכוללת החלפת שתילים שהידרדרו לאחר ההשתלה. המטרה היא למנוע רווחים ריקים ביבול ולשמור על הפרודוקטיביות.

קציר

הקציר נעשה על ידי משיכת המוצר הסופי של כל היבול, לוקח ישירות מן הצמח באמצעות מספריים או ממוכן.

לאחר המוצר הסופי נקצרו, זה חייב להיות מאוחסן בצורה נוחה להפצה ישירה או מועבר agroindustry..

תחזוקה

השקיה

זוהי פעילות בסיסית לגידולים חולפים, שכן צמיחתו ופיתוחו של היבול תלויים ביעילות ההשקיה.

ההשקיה מבוססת על סוג היבול, תנאי הקרקע וזמינות המים והעבודה.

מומלץ למים בשעות קרירות בבוקר או בשעות אחר הצהריים המאוחרות, ומפיצים את המים ישירות ליבול מבלי להרטיב את העלווה.

מורה

בצמחים זוחל - כגון אפונה, מלפפונים או עגבניות - tutorado מונע את הפירות להיות נפגע במהלך שלב הייצור. המטרה היא לשים סכומים או גורמים אחרים המספקים תמיכה לגידולים.

עישוב

עישוב מאפשר לך לחסל צמחים לא רצויים מן היבול. עשבים שוטים מתחרים על חלל, מים, חומרים מזינים וקרינה סולארית; גם, למשוך מזיקים ומחלות.

ניהול משולב של מזיקים ומחלות

ניהול אינטגרלי הוא אסטרטגיה השולטת לא רק מזיקים ומחלות, אלא גם עשבים שוטים או עשבים שוטים.

פעילות זו כוללת פרקטיקות תרבותיות, בקרה ביולוגית, ובמידת הצורך שליטה כימית.

הפניות

1. Amigo Antonio (2018) גידולי מחזור קצר. שוחזר ב: mundohuerto.com
2. דגנים (2018) ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית. מקור: wikipedia.org
3. Hortaliza (2018) ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית. מקור: wikipedia.org
4. צמח Oleaginous (2018) ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית. מקור: wikipedia.org
5. שורשים ופקעות (2008) חקלאי מידע מרכז משאבים של פורטו ריקו. מקור: cridag.net
6. רודריגז ר. מריאלה (2015) עבודה תרבותית. מדריך לשמירה על גן אורגני ובריא. קרן חלופות. 15 עמ '.
7. סיפונטס Jhosymar (2015) מבנה אנכי של גידולי מחזור קצר. מקור: sofoscorp.com
8. סילבה Veymar מ '(2017) טיפוח ירקות. ניהול משולב של משאבים טבעיים בפרוייקט הטרופי (VDCI - UNDOC). 28 עמ '.