מאפייני מיץ הלבלב, פונקציות והרכב



ה מיץ לבלב זהו נוזל ברור המופרש על ידי הלבלב המורכב בעיקר של מים, אלקטרוליטים ואנזימים.

הלבלב משחק תפקיד חשוב בעיכול המזון וזה האנזימים שנמצאו במיץ הלבלב המאפשרים לגוף לפרק פחמימות, חלבונים ושומנים.

הרכב מיץ הלבלב

מיץ הלבלב מורכב מ: מים, מלחים מינרליים, אנזימים, עמילאז, ליפאז, מבשרי אנזים לא פעילים, טריפסוגן ו chymotrypsinogen ו procarboxypptidase.

האופי הבסיסי של מיץ הלבלב מיוחס לנוכחות של יונים ביקרבונט, אשר אלקליין בפתרון.

אנזימים בלבלב

הלבלב יוצר מיצים טבעיים הנקראים אנזימים לבלב כדי לשבור מזון. מיצים אלה לנסוע דרך הלבלב דרך צינורות, וריק לתוך התריסריון. כל יום, הלבלב מייצר סביב 200 מ"ל של מיץ העיכול המלא אנזימים. אלה הם:

ליפאסה

אנזים זה עובד יחד עם מרה, אשר מופק על ידי הכבד, כדי לשבור שומן. אם אין לך מספיק ליפאז, הגוף יחווה בעיות ספיגת שומן וחלב חשוב ויטמינים מסיסים (A, D, E, K). תסמינים של ספיגת שומן כוללים שלשול ותנועת מעיים שומני.

פרוטאז

אנזים זה שובר את החלבונים שאנו לבלוע. זה גם עוזר להגן עלינו מפני חיידקים שיכולים לחיות במעיים, כגון חיידקים מסוימים שמרים. חלבונים מעוכלים עלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.

עמילאז

אנזים זה מסייע לשבור עמילנים לתוך הסוכר, אשר הגוף יכול להשתמש באנרגיה. חוסר של עמילאז, יכול לייצר שלשולים של פחמימות לא מעוכלות.

הורמונים הלבלב

קבוצות רבות של תאים לייצר הורמונים בתוך הלבלב. בניגוד לאנזימים המשתחררים במערכת העיכול, ההורמונים משוחררים לדם ונושאים מסרים לחלקים אחרים של מערכת העיכול. הורמונים הלבלב כוללים:

אינסולין

הורמון זה מיוצר בתאי הלבלב המכונה תאי בטא. תאי בטא מהווים כ -75% מתאי ההורמון הלבלב.

אינסולין הוא ההורמון המסייע לגוף להשתמש בסוכר כאנרגיה. ללא מספיק אינסולין, להגביר את רמות הסוכר בדם ולפתח סוכרת.

גלוקגון

תאי אלפא מייצגים כ -20% מהתאים בלבלב המייצרים הורמונים, המייצרים גלוקגון. אם רמת הסוכר בדם נמוכה מדי, גלוקגון עוזר להגדיל את זה על ידי שליחת הודעה לכבד לשחרר סוכר מאוחסן.

גסטרין ועמילן

Gastrin מיוצר בעיקר בתאי G בקיבה, אבל זה גם קורה בלבלב ותפקידה הוא לעורר את הבטן לייצר חומצה קיבה. Amylin מיוצר בתאי בטא ומסייע לשלוט תיאבון ריקבון הבטן.

תפקידים של מיץ לבלב

1- עיכול חלבון

Enteropeptidase ממירה טריפסנוגן ו chymotrypsinogen כדי אנטיביטים proteolytic פעיל טריפסין ו chymotrypsin, אשר להמיר את הפוליפפטידים לתוך tripeptides, dypptides וחומצות אמינו..

2 - עיכול של פחמימות

עזרי עמילאז הלבלב בהמרה של סוכרים לעיכול- starch- על ידי amylase הרוק disaccharides.

- עיכול שומנים

מלחי מרה מסייעים ליפאז בהמרת שומנים לחומצות שומן וגליצרול.

מהו הלבלב??

הלבלב הוא איבר ספוגי דמוי צינור, באורך של כ -15 ס"מ. הוא ממוקם על החלק האחורי של הבטן, מאחורי הבטן מחובר תריסריון.

הלבלב הוא איבר עיכול חיוני כי הוא מייצר מגוון של אנזימים כי לשבור את כל קבוצות המזון הגדולות.

אנזימים אלה מופרדים בתריסריון יחד עם ריכוז גבוה של ביקרבונט. Bicarbonate עושה הפרשות לבלב אלקליין בטבע.

הלבלב מייצר מיצי לבלב והורמונים. מיצי הלבלב מכילים אנזימים המסייעים לעכל מזון במעי הדק.

בין ההורמונים שנעשו על ידי הלבלב הוא אינסולין, אשר שולט על כמות הסוכר בדם. שני האנזימים וההורמונים נחוצים לתפקוד תקין של הגוף.

זרם זה של נוזל אלקליין במעי הדק מסייע לנטרל את החומצה חומצה שמגיע מהבטן.

Chyme מורכב מבצק מזון מעוכל חלקית זה עתה יצא מהבטן. נטרול הכימיה של החומצה מספק סביבה טובה יותר להפעלת אנזימים בלבלב.

לאחר המיוצר, מיצי הלבלב זורמים לתוך צינור הלבלב הראשי. צינור זה מצטרף צינור המרה, אשר מחברת את הלבלב עם הכבד ואת כיס המרה.

צינור המרה המשותף, שנושא מרה (נוזל המסייע לעכל שומן), מחובר למעי הדק דרך פתח הנקרא אמפולה בתריסריון ליד הבטן..

תפקידים בלבלב

לבלב בריא מייצר את הכימיקלים הנכונים בכמויות הנכונות, בזמנים הנכונים, לעכל את המזון שאנו אוכלים.

פונקציה אקסוקרינית

הלבלב מכיל בלוטות אקסוקריניות המייצרות אנזימים חשובים לעיכול. אנזימים אלה כוללים: טריפסין ו chymotrypsin כדי לעכל חלבונים; Amylase לעיכול של פחמימות; ו lipase לשבור שומנים.

כאשר האוכל נכנס לקיבה, מיצי הלבלב האלה משוחררים למערכת של צינורות שמגיעים לשיא בצינור הלבלב הראשי.

צינור הלבלב מצטרף לצינור המרה המשותף כדי ליצור את האמפולה של Vater (או פפיליה של התריסריון) שנמצאת בחלק הראשון של המעי הדק, הקרוי תריסריון..

צינור המרה המשותף מקורו בכבד ובכיס המרה ומייצר עוד מיץ עיכול חשוב שנקרא bile. מיצי הלבלב ומרי המרה המשתחררים בתריסריון, מסייעים לגוף לעכל שומנים, פחמימות וחלבונים.

תפקוד אנדוקריני

הרכיב האנדוקריני של הלבלב מורכב מתאי איון (הנקראים איים של Langerhans או איים הלבלב) שיוצרים ומשחררים הורמונים חשובים ישירות לתוך זרם הדם.

שני ההורמונים העיקריים של הלבלב הם אינסולין, אשר פועל על מנת להוריד את רמת הסוכר בדם, ואת גלוקגון, אשר פועל להגדלת רמת הסוכר בדם.

שמירה על רמות נאותות של סוכר בדם הוא חיוני לתפקוד של איברים מרכזיים כגון המוח, הכבד והכליות.

הפניות

  1. "תהליך העיכול: מהו תפקיד הלבלב בעיכול?". קולומביה רופאים. ניו יורק פרסביטריאני מאחזר ב: מאי 11, 2017 מ nyp.org.
  2. Cloe, A. "מה גורם לשחרור מיץ לבלב & Bile?" (אפריל 2011) ב Livestrong. מאחזר ב: מאי 11, 2017 מ livestrong.com.
  3. "מיץ לבלב או הפרשת הלבלב" ב: AC ד"ר קורמילה. אחזור ב: מאי 11, 2017 מ: drcormillot.com.
  4. "הלבלב ותפקודו" ב: מרכז הלבלב. קולומביה רופאים. המרכז הרפואי של אוניברסיטת קולומביה. מאחזר ב: 11 מאי, 2017 מ columbiasurgery.org.
  5. "הלבלב" ב: ג 'ונס הופקינס רפואה. מרכז הלבלב לסרטן הלבלב ע"ש סאן גולדמן. מאחזר ב: מאי 11, 2017 מ jhu.edu.
  6. "פתולוגיית הלבלב" (ינואר 2017) ב Eusalud. מאחזר ב: מאי 11, 2017 מ eusalud.uninet.edu.
  7. "הפרשות אקסוקריניות של הלבלב" ב Hyphtexts פתובזיולוגיה חי עבור מדעי ביו. מאחזר ב -11 במאי 2017 ב vivo.colostate.edu.
  8. "הגדרה רפואית של מיצי הלבלב" (ינואר 2017) ב Medicinenet לאחזר ב -11 במאי 2017 מאת medicinenet.com.
  9. ביודווין, St-Jean & גרונדין "מיץ הלבלב הרכב: תצוגות חדשות על המנגנונים הסלולאריים השולטים בריכוז של חלבונים עיכול ו nonondestive" (1989 Vol 7N 4) קנדה. מאחזר ב: מאי 11, 2017 מ karger.com.