ייצור צוואר הבקבוק מה זה מורכב, איך זה מזוהה, דוגמאות

א צוואר בקבוק זהו תהליך המהווה חלק משרשרת של תהליכים, אשר בשל יכולת הייצור המוגבלת, מקטין את היכולת של הרשת כולה.

התוצאה היא זמן ההשבתה בייצור, אספקה ​​עודפת, לחץ מצד לקוחות ומוטיבציה נמוכה של העובדים. צוואר הבקבוק מתייחס למשאב הדורש את רוב הזמן של פעולות הייצור כדי לענות על דרישה מסוימת.

באופן כללי, תופעות נצפות כגון עלייה במלאי לפני צוואר הבקבוק וחוסר חלקים לאחר מכן. סטטיסטית, מכיוון שהתנודות אינן עקביות, תופעות אלו אינן מתרחשות תמיד (מלאי עודף וחומרים לא מספיקים).

צווארי בקבוק ניתן לפתור על ידי הגדלת ניצול הקיבולת, מציאת ספקים חדשים, אוטומציה תהליכי העבודה ויצירת תחזיות טובות יותר עבור הביקוש הצרכני..

אינדקס

• 1 מה זה מורכב??
  • 1.1 ההשלכות
  • 1.2 חסימה בייצור
  • 1.3 עודף אספקה
  • 1.4 ירידה במוטיבציה של העובדים
• 2 איך זה מזוהה?
  • 2.1 צבירה
  • 2.2 ביצועים
  • 2.3 קיבולת מלאה
  • 2.4 זמני המתנה
• 3 דוגמאות
  • 3.1 דוגמה ראשונה
  • 3.2 דוגמה שנייה
• 4 הפניות

מה זה מורכב??

צוואר בקבוק בייצור הוא נקודת עומס המעכבת את התהליך. לדוגמה, עיכובים בקבלת חומרים לרצפת המפעל, או הפקת פריטים פגומים בשל אימוני עובדים גרועים.

כל אירוע שמפסיק את הייצור יגביר את העלויות ויכול לעכב את מסירת המוצרים ללקוח. עיכובים יכול להיות אובדן של הזמנת הלקוח ואולי הפסד של העסק בעתיד.

אם צווארי בקבוק נמנעים בתהליך הייצור, רמה גבוהה של קיבולת ניתן לשמור.

ההשלכות

בין התוצאות אפשריים מפסיק הייצור, אספקה ​​עודף, ירידה במוטיבציה עובד ואובדן של לקוחות.

צווארי בקבוק עלולים לגרום לעומס יתר של מכונה. זה עלול לגרום לו להיפגע או להתבלות, וכתוצאה מכך, ליצור מרווח זמן השבתה פוטנציאלי לטווח ארוך..

חסימה בייצור

חסימה בייצור תהיה תוצאה של מכונה המאטה את כל שרשרת התהליכים, וכל הזמן משאירה את המכונות האחרות לא מסוגלות להמשיך, בעוד תור גדול מצטבר.

עודפי אספקה

במקרה של הצטברות עמיד, את היכולת המוגבלת שבה מכונת צוואר בקבוק מנוהל יכול להיות כל כך לאט, כי המשאבים המצטברים כי הם בתור צריך להיות מאוחסן..

עלות אחסון אספקה ​​משמעותית. זה ידרוש משאבים כדי להעביר חומרים ממקום אחד למשנהו, כמו גם שטח, עלות פוטנציאלית נוספת נדרשת.

סתיו במוטיבציה של העובד

תוצאה של צווארי בקבוק עשויה לדרוש כי העובדים צריכים לעבוד קשה יותר. כמו כן, עליהם לעבוד שעות נוספות. בנוסף, קיים גורם הלחץ והתסכול במפעיל מכונת הבקבוק.

זה עלול לגרום לאובדן יעילות, שכן עובדים לא יכול להיות מאוד מוטיבציה לעבודה.

איך אתה מזהה?

זיהוי צווארי בקבוק הוא חיוני כדי לשפר את היעילות של קו הייצור. זה מאפשר לקבוע את השטח שבו מתרחשת הצטברות.

המכונה או התהליך המצטבר הזנב הארוך ביותר הוא בדרך כלל צוואר בקבוק, אם כי לא תמיד כך.

כל החברות צריכות לעמוד בתקציב המכירות וברמות הייצור. אז הם צריכים לבדוק את התוצאות בפועל כדי לקבוע אם הייצור פועל ביעילות. וריאציות בתהליך הייצור מנותחות על מנת לבצע שינויים, כולל שיפורים לחסל צווארי בקבוק.

צווארי הבקבוק ניתן למצוא על ידי זיהוי האזורים שבהם מתרחשת הצטברות, הערכת הביצועים, הערכת אם כל מכונה נמצאת בשימוש מלא במציאת המכשיר עם זמן המתנה גבוה..

צבירה

כאשר קלט של מוצרים מגיע מהר יותר מאשר את המהירות של התהליך, הצטברות מתחילה להתרחש.

משמעות הדבר היא כי המכונה אין מספיק קיבולת, לא בשימוש מלא, משמש ביעילות, או מפעיל מוסמך כראוי.

עם זאת, שיטה זו אינה יעילה בזיהוי צווארי בקבוק שבו התורים נמצאים בנקודות שונות בתהליך.

ביצועים

מאחר וקו ייצור מקושר ישירות לתפוקות המיוצרות על ידי המכונות, ביצועיו מאפשרים לזהות את צוואר הבקבוק העיקרי בתהליך הייצור.

על ידי שיפור הביצועים של כל מכונה, ניתן יהיה להעריך איזו מכונה משפיעה על הייצור באופן כללי. זה יקבע את צוואר הבקבוק בשרשרת התהליך.

קיבולת מלאה

באמצעות אחוז הניצול של כל יחידת ייצור, ניתן לקבוע את המכונה המשתמשת באחוז הגבוה ביותר של קיבולתה.

מכונה זו תהיה מעכבת את האחרים, ואילץ אותם לפעול בקיבולת נמוכה יותר.

עם זאת, אם כל המכונות בשרשרת התהליך פועלות ברמת קיבולת דומה, הגדלת הקיבולת של המכונה התחתונה לא תיצור שיפור משמעותי בייצור הכולל.

שעות המתנה

במקרה שמספר יחידות ייצור כבר פועלות במלואן, מעקב אחר זמן חוסר הפעילות של המכונה יאפשר לזהות איזו מכונה יוצרת צוואר בקבוק.

המכונה לפני הצוות שיש לו את ההמתנה הארוכה ביותר או חוסר פעילות בשרשרת התהליכים הוא צוואר בקבוק.

דוגמאות

דוגמה ראשונה

יש צווארי בקבוק קצרי וארוך. לטווח קצר צווארי בקבוק הם זמניים הם בדרך כלל לא בעיה גדולה. דוגמה של צוואר בקבוק לטווח קצר יהיה עבור עובד מוסמך לקחת כמה ימי חופשה.

צווארי בקבוק ארוכי טווח מתרחשים כל הזמן ועשויים להפריע באופן משמעותי לייצור. דוגמה של צוואר בקבוק לטווח ארוך היא כאשר המכונה אינה יעילה מספיק. כתוצאה מכך, זה יפיק תור המתנה ארוכה.

דוגמה שנייה

נניח שיש לך ארבעה שלבים בתהליך פרודוקטיבי. בתהליך זה, שלב 3 הוא צוואר הבקבוק, עם קיבולת של רק 70 פריטים לשעה. זה מצוין בתמונה על ידי קו אדום רציף. צעד זה מגביל את כושר הייצור של התהליך כולו:

אם קיבולתו מועלית ל -100, התפוקה של התהליך כולו יכולה להגיע ל -100. בשלב זה יהיו שני צווארי בקבוק: שלב 1 וצעד 3, כפי שצוין על ידי הקו האדום מקווקו.

במילים אחרות, על ידי הגדלת קיבולת של צעד זה ב 43%, את היכולת של התהליך כולו הוא גדל גם ב 43%.

הפניות

1. ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית (2018). צוואר בקבוק (ייצור). מתוך: en.wikipedia.org.
2. Lean-Manufacturing-Japan (2018). צוואר הבקבוק (אילוצים). נלקח מתוך: lean-manufacturing- יפנית.
3. Renaud Anjoran (2016). כיצד להימנע Bottlenecks בייצור עם שיטות רזה וכלים. נלקח מ: cmc-consultants.com.
4. Investopedia (2018). צוואר בקבוק. נלקח מ: investopedia.com.
5. ברט מרקגרף (2018). כיצד לזהות צווארי בקבוק בתעשייה. עסקים קטנים -. נלקח מ: smallbusiness.chron.com.